不用发面，加点芝麻，简单揉几下面，往锅里一扔，糖饼个个空心今天东北的二姐和闺女给大家聊聊，怎么样做空心还不漏糖的糖饼。糖饼大家都爱吃，但是怎样把糖饼做出鼓起来的状态，而且糖水还流不出来呢？这个就需要我们考虑下了。我做的糖饼和普通糖饼的区别：外观不同：普通糖饼是实心的，而且很厚实。但是这个糖饼因为做法不同，是空心的，而且特别薄，金黄酥脆。普通的糖...

自制芝麻酱，无任何添加，8元成本做一大罐，味道纯正，做法简单今天在市场买菜的时候看见了白芝麻，一斤12元，就买了一斤，想用这一斤芝麻自己做点芝麻花生酱。做好之后可以用来当调味品调拌凉菜，也可以直接抹馒头或面包，还可以当火锅蘸料，也能做成芝麻酱烧饼或其它的面食，总之用处很多了，深受大...

夏天要多吃鸡蛋，教你1个新吃法，比红烧肉解馋，真香鸡蛋是大家生活中经常吃的一种食物，可以有很多种吃法，今天教大家一个鸡蛋芝麻饼，金黄金黄的，非常好吃，快来看看怎么做的吧！【鸡蛋芝麻饼】【制作食材】鸡蛋，面粉，酵母粉，玉米油，盐黑芝麻饼，五香粉，食用油，芝麻【制作步骤】1....

不闻人间烟火，但食人间美味——油条包麻糍油条包麻糍为江西著名的小吃，发源于江西省乐平市后港镇。油条包麻子是将新鲜滚热的麻糍平铺在两根或数根刚炸好的油条上，洒上白糖和熟芝麻，再将油条对折，形成油条包麻糍，然后放在白糖和熟芝麻上一滚即可食用。油条包麻糍吃起来香甜可口，老少皆宜，既有油条的香脆，又具麻糍的香甜。将两者合理搭配可谓相得益彰，此小吃始于何年，无人知晓，但历经长久，风靡不衰。在上饶...

十种常用的蘸料（蘸水、蘸酱、干碟），调制方法及用法，赶紧收藏一、红油蘸水；红油辣椒3勺，酱油10g，新鲜蒜末5g，白糖1g，花椒面1g,味精1g，最后撒上葱花就完成了，红油蘸水大家都特别熟悉，可以用的菜系太多，这里就不做多余的介绍。这道蘸碟最重要的是红油辣椒，至于红油辣椒的炼制...

火烧独家秘方，简单易学，比烤箱做的还好吃，小白也能零失败！哈喽，大家好！我是小艳。国庆期间，小艳给大家分享用糯米面和白面混合的火烧，这种饼的特点是外酥里糯，香甜可口。喜欢的家人快来试试吧！准备的材料：面粉150克糯米粉150克，黑芝麻适量3克酵母5克白糖制作方法1、首先把糯米面和白面粉放到一个大容器里，搅拌均匀，放入3克的酵母，5克的白糖，用200克的温水把酵母化开，然后从里到外搅拌均匀，揉成...

自从上次去重庆吃了卤肉锅魁，一直对他念念不忘，终于找到了配方卤肉锅魁，有点象是北方的烧饼，四川人发明了夹肉、夹菜法。也有以糖作馅儿的，就是糖饼。四川人给它起了个特别的名字，所以显得不同。四川堪称锅魁王国，各地城乡随处可见，不分雅俗人人都吃，特别是以前自贡6中门口的那家。八味别上看，四川锅魁品种...

80后炸串秘籍在此，心领神会，大网红都比不了！投资5000月入3W每天保底700至1000元一个月收学员5至10人每人2000元操作简单非常适合夫妻创业一辈子的饭碗不用看别人脸色不拿死工资这项目做好了比公务员厉害做出自己品牌那你就是真正的大老板网红炸串制作01.炸串刷料（油干料）：食材配比：孜然1500克，辣椒面250克，鸡粉250克，麻辣鲜200克，花生...

紫菜芝麻烤鹰嘴豆做法鹰嘴豆营养丰富，而且口感也非常好，做法多样可以做糕可以做豆浆也可以做豆沙等甜品今天做的这个烤鹰嘴豆吃起来很像，很粉糯吃起来好像板栗一样。而且我是用平底锅做出来的哦真的非常方便。撒了一些紫菜粉调味，但是鹰嘴豆是圆形的，我们要用手压一压扁再给孩子拿着吃，一岁以内需要把皮剥掉，不然孩子可能会消化不了紫菜芝麻烤鹰嘴豆参考月龄9个月以上（对以下食材不过敏的宝宝）食材清单THEFOOD...

解密10款秘制酱汁，配方比例做法超详细，收藏起来以后用万能麻辣凉拌汁材料：花椒粉1勺；辣椒粉2勺；熟芝麻；八角1个；姜片；香葱；盐；植物油；做法：油锅里放半碗油烧热、放入切碎的干辣椒和花椒，放入两片姜和适量葱碎，保持小火，以防把材料炸糊，将葱姜和辣椒捞出，一个碗里放两勺辣椒粉、一勺花椒粉和适量熟芝麻、一个八角和少量盐，倒入刚熬好的热油，这时一种辣油的香...

酱油乳鸽，新手零失败，营养美味的家常菜，每次做2只都不够吃用料：乳鸽2只，冰糖1小把，生抽2勺，老抽1勺，盐少许，水半碗。步骤：1、先把乳鸽清理好洗干净，沥干后备用，可以用厨房纸吸收一下水分；2、烧热炒锅，倒入适量油，温热后放入冰糖，中小火炒至融化，糖色炒至将糖色；3、把沥干水分的乳鸽放到锅里，把乳鸽翻炒均匀地裹上糖色；4、把生抽、老抽、少许盐放到锅里，倒入半碗清水，煮沸之后把鸽子翻炒，...

推荐3款超简单的家庭小蛋糕，颜值一流，口感香软，越吃越香大家都喜欢特色小蛋糕，所以今天推荐3款超简单的家庭小蛋糕，颜值一流，口感香软，越吃越香！一、【红糖红枣糕】制作配料：红枣200克清水250ML鸡蛋6个红糖45克低粉150克玉米油45克制作方法：1、准备好所需的食材之后，我们来处理红枣；红枣去核之后，剪成小块，放在料理机里，加入清水打成浓稠的枣...

想吃零食不用买，4种面食详细做法，不用烤箱不发面，几分钟出锅以前经济不发达的时候，想吃都要自己做，我们老辈人不但馒头、包子蒸得好，小点心也能做出很多花样。开口笑、小麻团、糯米条感觉小时候都没吃够过，每每想起，还能甜到心窝里。如今吃啥都能买到，慢慢的一些传统手艺就丢了。会蒸馒头、包子的人少了，更别说在家做小点心给孩子们吃了。今天给大家分享几道好吃的面食小点心，简单...

红油虾肉抄手｜鲜甜爽口用料做法步骤1、鲜虾去虾壳虾线，加入少许盐和淀粉揉搓后，清洗干净后切丁备用2、大碗里倒入250g肉沫、切好的虾丁，加入葱花、姜末、盐、糖、白胡椒粉、老抽、生抽、芝麻油、食用油顺时针搅至上劲3、加入蛋黄搅拌吸收后，再加入蛋清，继续顺时针方向搅至肉馅粘稠有弹性，将馅料放入密封容器，冷藏30分钟再使用，...

场上卖的凉菜很好吃，想知道它的调料配方是什么吗？市场上卖的凉菜很好吃，不知道调料是怎么做的？夏天马上就要到了，凉菜开始盛行。市场上我们所买的凉拌菜，其制作方法。没有很复杂。想要做好凉拌菜，主要有三点：一就是调味盐的制作。二就是辣椒油的制作。...

不用出门！中国排名前十的街头小吃，在家也能做，有一口锅就够了你心目中最好吃的小吃是什么呢，我们来看看官方评定的中国十大小吃（图源MAIGOO）排名前三的竟然是麻辣烫、北京烤鸭和煎饼果子！！这符合您的心理预期吗？？下面来教给大家这10种小吃的做法~有的特别简单，味道比...

武汉公认好吃的6大特色美食，每1种都独具特色，看看你吃过几种？武汉是湖北省省会，它有悠久的历史，悠长的文化，它有秀美的山水，悠远的名胜古迹。在小编我的心里，武汉是一个特别美丽的城市，可能是因为美丽的樱花，也可能是因为好吃的特色美食，今天小编就来分享湖北武汉最有名的六大特色美食，尤其第二种深受当地市民的青睐，一起来看看吧。一、热干面热干面是武汉最出...

师傅做了一辈子的小吃，配方分享，个个都是经典，学一个都能开店师傅做了一辈子的小吃，配方分享，个个都是经典，每一个都能开店，今天免费分享给大家，学会了做给家人吃。炸羊尾主料：玉米淀粉75克,鸡蛋6枚,辅料红豆沙,调料白砂糖100克,做法1、将鸡蛋的蛋黄、蛋白分离。2、取蛋清部分，用打蛋器不断抽打至雪花膏状，最后将蛋清打至插支筷子能立住即可。3、红豆沙搓成乒乓球大...

这条“金光闪闪”的巷子，是西安人眼中“最好吃”的美食街对于很多外地游客来说在西安品尝美食要么去北院门、要么去永兴坊但对“老西安”来说“洒金桥”才是最好吃的从玉祥门“进城”，径直向东走大约1000米，即可找到洒金桥。这里承载着老西安...

首创“涮肉+小吃”模式，淡季排队一小时文丨职业餐饮网孙佳瑶赛道窄、无法创新、季节性强、原材料贵……这些让餐饮行业人人避之不及的痛点，他开的店却全都囊括了！不仅如此还经营的风生水起，冲上大众点评北京必吃榜！作为一个社区店，淡季依然排队一个多小时，营收110万／月！这家店就是北京必吃的古铜老院涮肉！近日职业餐饮网采访了其创始人冯树强，看看他是如何在大...