叫花鸡的秘籍做法
叫花鸡的秘籍做法#头条创作挑战赛#叫花鸡美味家人都听说吧,好吃的那个哇塞,呵呵。今天把它分享给大家,现在来跟我学习吧!配料:鸡一只、料酒、酱油、盐、胡椒、酒、葱、姜、十三香、蚝油、香菇、味精、荷叶、腊肉、面皮、保鲜膜。叫花鸡制作步骤:1、我们首先要做的就是...
想吃韩式炸鸡不用买,自己就能做,比普通的炸鸡只多了一个步骤
想吃韩式炸鸡不用买,自己就能做,比普通的炸鸡只多了一个步骤韩剧里面的啤酒炸鸡让很多人都流口水,但是现在想要在市面上买到一份美味的韩式炸鸡还是很难的,自己在家里面做又不知道人家是什么配料,怎么个烹饪流程。今天和一位韩国的朋友连线才知道韩式炸鸡这种美味看起来复杂,但是我们掌握了方法之后做法也简单,只要我们掌握了下面的制作流程足...
同样都是锅盔,重庆的又薄又脆,成都的又厚又酥,你更爱哪个?
同样都是锅盔,重庆的又薄又脆,成都的又厚又酥,你更爱哪个?锅盔,是一种大家都非常熟悉的传统小吃,它广泛分布于全国各地。虽然都叫做锅盔,但是它们在形态外观上,却有着明显的差异。顶着相同的名字,锅盔为什么却又有着这么大的差异呢?从制作方法到外观形状,还有最终所呈现出的口味,差异性都非常之大。游品目前吃过的锅盔,主要有两种,先来说说第一种——军屯锅盔。军屯是地名,是成...
想吃酸奶麻花不用排队买,教你在家做,做法简单,外酥里软,好吃
想吃酸奶麻花不用排队买,教你在家做,做法简单,外酥里软,好吃近几年网红的美食都十分火爆,不少人因为新奇都会去品尝一下网红美食,但品尝过后就会发现,网红美食大多都是外表好看,味道普通,但价格偏贵的。不太实惠的价格加上普通的味道,无法令人完全喜爱,因此大多数网红美食都是红一阵子之后,就消失在人们的视野中。但有一种网红的美食,即使过了很久,还是可以在很多地方看到它的身影,并且有不少人会时不时...
村里卖卤肉的老汉退休前把这款卤肉配方教给了我
村里卖卤肉的老汉退休前把这款卤肉配方教给了我卤猪蹄我们村里有一位卖卤肉的老汉,非常的有名气,从他20岁出来买卤肉之后,买卖就没断过。之前是推着卤肉车,挨个村里转着卖,后来就是他在村口支个摊,附近村的人就来找他买。再到后来,他直接在家里做好了,有人专门开着...
汤圆插上牙签,瞬间变美食,外面都买不到,第一次见这种做法
汤圆插上牙签,瞬间变美食,外面都买不到,第一次见这种做法汤圆是一种受到很多朋友喜爱的美食,因为它口感特别软糯,吃起来香甜美味。相信绝大部分朋友一定是将汤圆煮着吃,今天就来跟大家分享一个汤圆非常不一样的做法,这个做法就是油炸汤圆,做出来以后外面特别酥脆,里面特别软糯,香甜可口,而且通过这个方法炸的汤圆不会破皮,不会露馅,更不会炸裂。那么接下来咱们就一块去看一下这道油炸汤圆是如何制作出来的吧。...
吃一口就爱上的奶香麻花,做法简单不费力,味道堪称“麻花之王”
吃一口就爱上的奶香麻花,做法简单不费力,味道堪称“麻花之王”前两天我出了一期关于怎么炸麻花的视频,具体做的是酥香的小麻花麻花,吃着咸香而且酥脆,味道非常棒,这两天在街上也有看到商贩卖奶香大麻花的,我之前一直没有尝试过这种松软的大麻花,一直觉得味道肯定和馒头一类的差不多,恰巧有粉丝朋友说奶香大麻花很好吃,而且越吃越香,一定让我做一做试一下。从网上搜了一些方子,做了一下...
分享3种下饭酱做法,成本不高,拌饭拌面都可以,干饭人别错过
分享3种下饭酱做法,成本不高,拌饭拌面都可以,干饭人别错过下饭酱大家应该都不陌生,不想做饭,也不想吃外卖的时候,舀上几勺下饭酱,放到米饭或是面条中搅拌均匀,可以让米饭和面条更加美味。而一般超市中,会有很多的下饭酱供我们选择,但外面的下饭酱中会有很多的添加剂,吃多了...
自从学会了这几种鸭爪的做法,朋友们每次来吃饭都必点其中一种
自从学会了这几种鸭爪的做法,朋友们每次来吃饭都必点其中一种今天跟大家分享几种好吃又简单的鸭爪做法,色香味俱全,看着就会胃口大开!红烧鸭爪食材:鸭爪500克,冰糖10克,酱油15毫升,美极鲜10毫升,八角2粒,五香粉3克,盐5克,葱、姜适量,油适量,清水适量,料酒适量做法:1、鸭爪洗净控干水分2、热锅,转小火,放油的同时放入...
做焖面时,最忌直接下锅焖,教你多加一步,面条吃着劲道过瘾
做焖面时,最忌直接下锅焖,教你多加一步,面条吃着劲道过瘾面条是很多朋友都特别喜欢吃的主食,面条的做法有很多种,有水煮面,炒面,焖面等等。今天就来跟大家分享一道超级好吃的焖面做法,出锅一大盘都不够吃的。这个焖面就是豆角焖面,吃起来汤汁浓郁,筋道爽滑。如果你平时比较喜欢吃面,那么这道豆角焖面你绝对不可以错过...
爱吃地锅鸡先收藏了,学会这种家常做法,3斤鸡肉不够吃
爱吃地锅鸡先收藏了,学会这种家常做法,3斤鸡肉不够吃地锅鸡的主要食材为鸡肉。地锅菜的汤汁浓稠,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香,具有软滑与干香并存的特点。农村用的锅多用砖头砌起外糊泥巴,在地上添柴烧饭,所以称为地锅。今天小董回老家,用老家的地锅做一大锅鸡肉,鲜香味美,好吃又营养。下面一起跟小董看下具体做法吧。【主要食材】:鸡肉,土豆【配料】:青椒...
煮羊杂汤,最忌直接加水煮,教你正确做法,肉香没膻味,汤白味鲜
煮羊杂汤,最忌直接加水煮,教你正确做法,肉香没膻味,汤白味鲜相信有很多朋友们都晓得,在当下这个时节的时分,天气越来越冷了,就是温差又比拟大,在这个时分,很多朋友们处于少,水不加,状态又不好的一个状况,所以,小编是十分倡议大家在这种天气冰冷的状况下,一定...
教你国宴油条的正宗做法,松脆酥软,黄磊都翻车的国民早餐
教你国宴油条的正宗做法,松脆酥软,黄磊都翻车的国民早餐一觉醒来,坐了一会儿才反应过来,已经是2021年了。得知2020已经成为过去,让我松了一口气:艰难的2020终于过去了。心新年新气象,想要做的事情也不少。想要收拾屋子、洗窗帘、养花、染头发……不过,现在的当务之急就是填饱肚子。天大地大,吃饭最大!弄点什么吃才能配上这新新的第一天呢?脑还...
爱吃烤鸡的一定要收藏,教你做皮酥肉嫩的酱香烤鸡,好吃极了
爱吃烤鸡的一定要收藏,教你做皮酥肉嫩的酱香烤鸡,好吃极了圣诞节即将来临之际,那么对于吃货的我们来讲,最看准的圣诞美食,当然就是圣诞烤鸡了,嘿嘿,但有些朋友可能说到烤鸡就无从下手了,不知道怎么做出来的烤鸡才好吃,那么这期的美食教程,天健美食坊就来给大家...
孩子爱吃的“山楂雪球”,酸酸甜甜,自制简单不翻车,还能助消化
孩子爱吃的“山楂雪球”,酸酸甜甜,自制简单不翻车,还能助消化进入冬季之后,温度变低,寒气来袭,很多植物都落叶休眠了,动物也开始冬眠,我们则需要“入冬三件套”,在以前,入冬三件套是指“棉衣、棉裤和棉鞋”,...
街头随处可见的锡纸花甲,在家也能做!好吃且安全
街头随处可见的锡纸花甲,在家也能做!好吃且安全山果海鲜多不识,却须传与北人夸。在古人的时代,因为交通不是很方便,而且文化交流也没有像今天那么多,如果一个人一直居住在自己的家乡里,那么吃到的别地的特产的机会是很少的。他们并不像现在这个时代的人,想吃什么直接在...
教你一道家庭版卤鸭脖,新手也能学会,鸭脖酱香浓郁,超级好吃
教你一道家庭版卤鸭脖,新手也能学会,鸭脖酱香浓郁,超级好吃相信很多人都非常喜欢吃鸭脖子这种美食吧?它们现在真的很便宜,不趁着这个机会多吃一点我们总觉得太赔了。说起鸭脖,大家应该会有不少吃法吧?烤鸭脖子、炸鸭脖子都非常美味,但是个人觉得最好吃的就是卤鸭脖了。原因就是卤鸭脖一次可以做一大堆,什么时候想吃的时候什么时候吃,非常方便。今天就来为大家分享一下美味可口的卤鸭脖的具体做法吧,大...
万荣拌菜
万荣拌菜万荣的农家菜中,最好吃也最有特色的当数万荣拌菜了,拌菜也叫万荣拼菜,其实有点儿像太原的拨烂子,都是蒸制而成的。万荣拌菜常以大葱、芹菜、白菜为原料,将面粉、盐和调料粉放入切好的菜中,上下搅匀之后盛入盘中,再用面粉拌匀粉条和肉片,铺在芹菜之上,蒸熟后香气扑鼻。拌菜看去色相不是很诱人,但夹一筷子,蘸点随桌送上...
卤味鸭头,非常详细
卤味鸭头,非常详细这个囟汤的调制很简单,最重要的就是"色泽火候盐味"麻辣度”和细节囟水的保养,在视频中这些都讲解的非常详细,大家一定要仔细看一遍视频教程,仔细听,用心去操作,结合比例去操作炼制封油用料:冻鸡油3斤色拉油2斤蔬菜料:胡萝卜片100克洋葱条70克小香葱150克香菜25克香芹段70克姜片90...
香菇和肉是绝配,家常香菇肉片的做法,老婆隔三差五就要吃
香菇和肉是绝配,家常香菇肉片的做法,老婆隔三差五就要吃香菇一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。香菇素有"山珍之王"之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。肉类含存丰富的蛋白质、脂肪和B族维生素、矿物质,是人...
脆皮烤肘子配方及详细做法
脆皮烤肘子配方及详细做法脆皮烤肘子配方及详细做法主料:猪前肘一个,约1750克。香料:八角3克、白芷3克、桂皮2克、小茴香1.5克、香叶1克。配料:食盐50克、生抽35克、黄豆酱35克、甜面酱35克、蚝油35克、葱段30克、姜片30克、鸡精20克、高度白酒20克、花椒10克、冰糖10克、黄栀子3颗、蜂蜜适量、烧烤撒料适量。详细做法:1、首先把猪前肘用喷枪将其烧烤一遍,烤至表层皮肤焦黑色之后...
教你自制“阿胶糕”,备好材料就能做,每天2片,气色越来越好
教你自制“阿胶糕”,备好材料就能做,每天2片,气色越来越好冬季气温降低,天气寒冷,走在外面被风一吹,就让人瑟瑟发抖。在寒冷的冬季,大家也都非常难受,尤其是女性,手脚冰凉,被风一吹,气色更是不好了,这时候我可以多吃...
不能出门,教你在家自制煎饼果子,鲜香四溢,有个平底锅就能做
不能出门,教你在家自制煎饼果子,鲜香四溢,有个平底锅就能做不能出门,教你在家自制煎饼果子,鲜香四溢煎饼果子,有个平底锅就能做最近在家不能出门是不是非常闲非常无聊呢?待在家里最有意思的就是研究美食,做出美食...
锡纸烧烤自学教程
锡纸烧烤自学教程嗨,大家好呀!这里是飘味香培训中心,今天小编要给大家介绍的就是我们夜宵常会吃的烧烤啦!虽然说气温已经逐渐的降低,但是大家对烧烤的热情可没有随着气温的降低而减退。今天就带大家来学习5款锡纸烧烤的制作方法吧!在开始锡纸烧烤之前,一定要先制作蒜蓉酱,这可是...
自制海鲜面,吃到简单而直白的鲜味
自制海鲜面,吃到简单而直白的鲜味刘嘉郦南通、宁波、舟山一带,每每到了秋季,总是吸引着寻鲜者的目光。从新鲜捕捞上来的各种海鱼,到生长在滩涂上的蛤蜊等,无一不肥美鲜嫩,叫人馋涎欲滴。对于很多并不擅长厨艺的人来讲,要妥帖地处理一些时令的新鲜食材,其实难度不小,毕竟不管是清蒸还是爆炒,都蕴藏着对于时间、火候的精...
风靡哈尔滨道外夜市的铁板鱿鱼!蹿火烤法外酥里嫩,可馋死我吧!
风靡哈尔滨道外夜市的铁板鱿鱼!蹿火烤法外酥里嫩,可馋死我吧!夏天的夜总是很长,长夜漫漫,夜市就成了最常光顾的地方。大多时候我都是吃饱饭,之后在边上抻着脖子,看着夜市里的男男女女。道外七道街夜市,是一条小小的街,没有师大夜市人那么多,但是这里的生意人都干了挺久。能吸引我饭后再来几...
如今市场上很流行猪脚饭,你知道这个隆江猪脚的制作过程吗?
如今市场上很流行猪脚饭,你知道这个隆江猪脚的制作过程吗?如果你是做猪脚饭美食店的,对于隆江猪脚的制作过程就要很了解,如果有出现猪脚颜色暗淡、味道存在差异的情况,那么餐店可能会赶走不少顾客,这时候你会怎么做?是这样继续做经营下去吗?当然不行了猪脚饭,那就得找办法去改善这些问题,将你的猪脚做得更好。很多喜欢吃猪脚饭的...
能量棒的两种做法
能量棒的两种做法能量棒的第一种做法:食材:燕麦片150g/核桃仁30g扁桃仁45g/腰果35g/榛子仁20g蔓越莓干25g/蓝莓干25g黄油40g/白砂糖10g麦芽糖40g/蜂蜜40g步骤1、准备一个烤盘,将燕麦片均匀平铺在烤盘上,烤箱160°烘烤8分钟后取出备用。2、准备一口小煮锅,放入黄油、麦芽糖、蜂蜜、砂糖,小火加热,不停搅拌至所有食材融为一体。3、准备一支大...
自从学会方便面这个做法,我家一周吃7次,不煮也不泡,太香了
自从学会方便面这个做法,我家一周吃7次,不煮也不泡,太香了今天要用方便面搭配火腿肠,还有鸡蛋,跟大家分享一道美食,方便面鸡蛋早餐饼。它绝对是一道特别简单,特别容易做出来的早餐饼,做完后酥脆焦香,营养丰富。最重要的是做法特别简单,就是把方便面捏碎和鸡蛋一搅,然后放到锅里一烙,美味的早餐饼就完成了。那么接下来咱们就一块去看一下这道方便面鸡蛋早餐饼的制作教程吧。【方便面鸡蛋早餐饼】【制作食材】...
用高压锅做手撕鸡,不用剁不用炒,鸡肉鲜美,营养全保留
用高压锅做手撕鸡,不用剁不用炒,鸡肉鲜美,营养全保留鸡肉是一种含有丰富营养物质的食材,不仅肉质细嫩,滋味鲜美,而且适合多种烹调方法,还有滋补养生的作用。另外它含脂肪量也高,不像猪肉一样吃多了让人肥胖,这也是为什么很多人喜欢吃鸡肉,而不喜欢吃猪肉的原...