夏季爱吃烧烤，教你在家做美味的烤生蚝，配上芝士奶香味浓郁夏季到了，又到了吃烧烤的时候。今天我们就选用了生蚝，教您在家做美味的烤生蚝，配上芝士奶香浓郁，吃在嘴里鲜鲜的，嫩嫩的，越吃越香。用料：生蚝，大蒜，洋葱，黑胡椒碎，淡奶油，碎芝士，百里香，黄油，盐。做法：将大蒜和洋葱切末烤生蚝，百里香切碎备用。用刷子刷洗干净生蚝表面的泥沙，随后...

家常炒鸡，用这些香料和调味料，鲜香四溢，好吃得停不下来都说没有一只鸡可以走出临沂，在临沂这个地方，家家都会做炒鸡。绝大多数的菜馆也都会有炒鸡，以炒鸡命名的饭店也遍地都是。就像南京的烤鸭，四川的兔肉，新疆的羊肉，炒鸡已...

湖南正宗手撕酱板鱼：酱香味十足，香辣够味，比买的更好吃，解馋导读：大厨分享湖南正宗手撕酱板鱼：酱香味十足，香辣够味，比买的更好吃，解馋哈喽大家好我是老左，一个爱研究美食的90后。湖南小吃多的数不胜数，每一种都是那么的喜爱...

包子别再买着吃了，这3种馅料鲜香味美不油腻，全家都爱吃所谓，“冷在三九，热在三伏”，三伏是全年中温度最高且又潮湿、闷热的时段。这段时间人们往往疲惫乏力、无精打采，在这特殊时期就更要吃好、吃的全面。三伏气温高，发面类的食物做起来就方便多了...

炸馓子的香味，你闻到了吗？“馓子——卖馓子……”的吆喝声，那亲切的乡音，从巷头传到巷尾，从村里传到村外，消失在岁月的深处……一把油炸馓子是过去小孩子们最喜欢的零食了。馓子在咱阜阳最有名的，莫过于方集馓子了，现在...

韵味香卤鸭香味十足入口回香销量特别棒韵味香卤鸭制作过程:1.取重约2千克的光鸭10只去掉内脏，放入清水中浸泡1小时去血水，捞出漂洗干净，沥干水分。2.鸭子加入花椒盐1800克内外搓揉均匀，腌制2.5小时，再放入腌卤内浸泡2小时，捞出。...

磨了师傅三个月终于学到了红汤钵钵鸡技术，真的很难得啊一、底料的炒制熟菜油2斤入锅上大火，立即加入老姜片、大蒜粒、大葱、洋葱各60克炸至金黄捞出不要，关火待油温降至3成下糍粑辣椒300克、火锅豆瓣200克，开小火炒至辣椒皮发白底抖酥香时下入粗香料粒（八角6克、草果2...

汤大厨连嚼五天香料悟出卤水配方，这道乾坤牛掌如此受人欢迎俗话说：“台上一分钟，台下十年功。”这道乾坤牛掌如此受人欢迎，研发者汤荣战可是着实下了一番功夫。用汤大厨的话说：“为了这道菜，我尝香料差点尝到味觉失灵。”汤荣战现任武汉中南花园大酒店行政总厨这个顾客“有问题”只尝不买真是怪牛掌富含胶质，我想用它做一道红卤菜，味型以咸鲜为主，微麻、微辣。确定了新菜的做法和味型方向之后，我并没有急着试验...

在河北很热门小吃铁板香豆腐，2块钱卖到20块！配方教程分享！如何让一块平淡无奇的豆腐身价暴涨近10倍，将2块钱的豆腐卖到20块钱？答案是：铁板香豆腐！它凭借着酥脆、爆汁、麻辣、鲜香、咸甜集合于一身的特色，迷倒了一批又一批的吃货，是一个投资小、风险低、利润高的热...

听听老师傅们闲聊增加菜品香味的五种基本技法，好菜品就该这样做俗话说色香味俱全，一道好的出品，应当是甫一上桌就香气四溢，从而勾起食客们的食欲。今天为大家聊聊增加菜品香味的五种基本技法，大家请看——借香原料本身无香味，亦无异味，要烹制出香味，便只能“借香”。如海参、鱿鱼、燕窝等诸...

老刘今天做香辣烤羊腿，先卤后烤一下午，儿子在家门口都闻到香味大家好，这里是【美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜。2、今天老刘就来分享一下“烤羊腿”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需...

5款世界各地的咖啡，醇郁浓香，办公室里的小哥哥、小姐姐都爱喝一、法国原装进口星巴克黑咖啡一提起咖啡，很多人的脑海中一下子就会想到“星巴克”，路过星巴克咖啡厅时，不由自主地慢下了脚步，被浓郁的咖啡香味所吸引，如果时间允许，一定会走进星巴克咖啡厅，点上一杯现磨咖啡，找个一角落的位置，一杯香浓的咖啡喝完，心满意足~平时忙学习、忙工作，没有时间...

教你正宗鱼香汁调配比例和秘诀，鱼香味超浓，学会了做给家人吃鱼香味代表着一种口味，并不是真正地使用鱼肉来烹饪，而是用其他食材鱼香汁，烹饪出烹鱼的效果，口感偏咸，夹杂着酸辣。鱼香味的菜肴大多十分美味，下饭鲜香十足，就比如我们所熟知的鱼香肉丝，吃饭的时候配上鱼香肉丝，让人都忍不住多吃几碗饭。而这道菜的做法也很简单，主要就是调好鱼香汁，那么鱼香汁怎么调呢？鱼香肉丝...

超简单的香煎干豆腐串，色香味俱全！不知道大家是不是跟嘟嘟熊一样，有着一颗强烈的探索之心？一日三餐吃来吃去总会有吃腻的时候，这个时候就需要一点小创意了，一盘新奇的美食总是让人产生更多的好奇心和食欲。嘟嘟熊今天就做了这样一道有点小新奇的菜——香煎干豆腐串，看这个造型，是不是很可爱？主食材就是大家常吃的千张，将千张卷一卷切成小卷，放锅里...

全国常用辣椒辣度、香味、着色指数排名，排名第一的当之无愧...

豆腐超好吃的做法，家人三天两头点名吃，色香味俱全，解馋又下饭豆腐是一种特别有营养的食材，它的蛋白质含量特别的丰富，特别适合不爱吃肉的素食主义者补充人体的蛋白质。同时，豆腐富含钙质，老年人适当吃一点能够防止骨质疏松。从中医的角度讲，豆腐性味甘凉，能够起到一定的清热去火的作用，爱上火的朋友也可以适当的多吃一点。说到豆腐的做法就太多了，麻婆豆腐、家常豆...

十种卤料中不为人知的香辛料，仅需要0.8克，卤香味就香飘万里香料都是很实用的，密制卤味必备的香料，希望大家能学会使用。排草：味芳香，凉气中带有青气气香，味辛辣“灵草增香，排草防腐”，不可以多放。紫苏：味道辛、香，炒田螺用的最多，味道非常香，去除...

中国八大菜系之——闽菜闽菜即福建菜，历经中原汉族文化和闽越族文化的混合而形成。闽菜发源于福州，以福州菜为基础，后又融合闽东、闽南、闽西、闽北、莆仙五地风味。由于福建临海，海产丰盛，所以以烹制山珍海味而著称闽...

红豆沙正宗做法，用料放心干净卫生，豆香味儿纯正，细腻滑还绵软导语：教你做正宗红豆沙，用料放心，豆香味纯正，细腻滑还绵软，吃上瘾红豆沙可以说是用途非常广泛的一种馅料，馒头、馅饼、糯米糕等等都是可以搭配红豆沙，香甜绵软又细腻的红豆沙，不管怎么做都特别好吃，之前做甜点的时候曾在网上买过一袋红豆沙，但吃起来特别甜豆沙，而且香精味也比较重，所以说...

用特大扇贝做“蒜蓉烤扇贝”，色香味全，一口一个真过瘾哈喽，各位亲们，大家好。我是爱做美食的老太太风雨彩虹，从去年开始学做美食，虽然觉得真是不容易，但是也学到很多东西，同时我也非常喜欢和大家多分享做饭的经历。现在正是吃海鲜的季...

意大利面这么做，酱香美味不粘连，超好吃，吃1次就上瘾意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。作为意大利面的主要原料，是用杜林小麦自制的，是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。而...

教你在家做豆沙馅，柔软细腻，有红豆香味，比街上卖的好吃多了导语：教你在家做豆沙馅，柔软细腻，有红豆香味，比街上卖的好吃多了生活中豆沙类食物非常受欢迎，比如豆沙包、豆沙馅饼、豆沙月饼、豆沙青团、等等，似乎不管什么食物有了豆沙馅都变得好吃了，从小我就爱吃豆沙馅，知道早上爸妈给钱...

价值千元商业版正宗杂酱面的做法，掌握方法和窍门就能开家店大家好，我是厨师，王俊杰今天给大家分享杂酱面的做法，很美味的一个面食。大家都知道炸酱面是北京的有名的面食，我在北京待了九年，也是特别喜欢吃那里的老北京炸酱面。但是到了外地吃不到炸酱面的原因就是那种...

10道步骤详细拆解，教会你如何在家轻松自制出一道万能辣椒油作为一个吃辣多年的湖南人，我觉得吃什么菜都少不了——“辣椒油”，一道香味浓郁、辣度适口、爽口回甜的辣椒油能够很好的契合掉你能想到的所有食物，让美味瞬间升级、乃至...

正宗的川味卤水技术全在这里，三十年卤水师傅经验分享川式卤水又常称为川味卤水，具有五香微辣的特色，根据卤汁是否加糖色，它又可分为川式红卤水和川式白卤水。虽然时下川内对川式卤水还有油卤、辣卤等之分，从总体风味来说...

教你做一个人吃的意大利面，酱香味浓，香辣开胃，超好吃自从我买了两袋意大利面，就吃了好几次了，一个人在家最喜欢吃。这意大利面真是适合一个人吃啊！算是懒人饭啊，也许好多人讨厌一个人吃饭，我也是，我一个人在家时，一般是午餐。如果没有剩饭剩菜，我就开始发愁了，午餐吃什么？要么吃半个馕，喝...

在家做啤酒鸭，学会这3点，鸭肉鲜香味浓，学会再也不用点外卖了在家做啤酒鸭，学会这3点，鸭肉鲜香味浓，学会再也不用点外卖了。哈喽，大家好。我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？随着猪肉的价格不断上涨，越来越多的人更倾向于吃一些鸡、鸭、鱼等这类美食了。尤其是我们鲁菜这边经典菜——啤酒鸭，啤酒鸭原本是一种默默无闻的菜品啤酒烤鸭，但是随着近几年的不断发展。越来越多...

纯手擀的菠菜面条，用菠菜做面条，不用水和面，色香味美有营养纯手擀的菠菜面条，用菠菜做面条，不用水和面，色香味美有营养。现在正是菠菜大量上市的季节，这时候的菠菜价格便宜，口感非常鲜嫩好吃。菠菜可以凉拌着吃，可以炒菜吃，今天我来分享菠菜的另一种做法，就是用菠菜和面粉来做手擀面吃。菠菜...

掌柜鸭头让油的香味和汤的味道充分融合，即可卤制鸭头掌柜鸭头步骤一、熬制辣卤1、处理香料取八角250克，香叶100克，甘草、桂皮、小茴香、拍破的草果、山柰各50克略微清洗，放入烧热的干锅内炒干水分，用香料包包好。2、吊汤取猪棒骨5...

重庆某连锁品牌意外流出的串串香绝密配方，需要的悄悄收藏！重庆串串香绝密配方Ⅰ：调料：牛油20斤；油5斤；郫县酱4斤；（朝天椒）辣椒2.5斤；花椒2斤；冰糖2两；姜1斤；葱0.5斤；八角0.1斤；甘草0.5两；山奈0.5两；桂...