想吃卤鸡蛋自己也能在家做，老妈用了20年的方法，咸香入味真解馋鸡蛋是我们餐桌上常见的美食之一，可以炒可以煮，做面点或者菜品都少不了它，今天小玲就分享一款卤鸡蛋最好吃的做法，这样做出来的卤鸡蛋要比普通的煮鸡蛋味道更加的入味，也非常的有营养。煮一些当早餐是不错的选择食材清单鸡蛋、姜片、洋葱、香葱、香叶、桂皮、八角、花椒、红辣椒、冰糖、啤酒、生抽、...

寻找记忆中的年味儿丨布依“八大碗”——摆上桌的都要团一个圆?用做菜的方式表达美好祝愿，是千百年农耕文明侵润下的贵州人对生活的独特解读方式，这在布依族聚居的贵州省惠水县岗度镇石烧寨尤为盛行，在他们的传统除夕大餐上，必备八大碗独特菜肴，分别取材于自家的菜园田地、家禽家畜，被称为传统布依“八大碗”。一碗碗形状各异的菜肴表达着...

炒糖色，有人加水，有人放油，都不对！教您炒糖色的正确步骤欢迎大家观看二姐这篇炒糖色是用水还是用油？挂霜以及拔丝等都如何做的文章。本图文为二姐美食原创作品，严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法，欢迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。二姐心得之炒糖色用水还是用油平时我们在给家...

想吃酸辣粉不会做？老厨师教你地道的酸辣粉做法，酸辣爽口很简单大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分析按那个一道，好吃又过瘾的酸辣面的做法，随着时代的进步，也早已打破了南米北面的这种说法，面食也不再是北方人的专属，而这道酸辣面更是深受全国各地人们的喜爱，其中最具特色的还要数四川及云南、湖北等地的做法。而我们今天要做的这道酸辣面...

不加一滴油！放两片它，做出来的酱骨软烂不油腻，全家人都喜欢吃不加一滴油！放两片它，做出来的酱骨软烂不油腻，全家人都喜欢吃嗨！大家好！我是益君，又到了分享美食的时间啦！今天我们一起做一道–酱猪脊骨！每到周末我们一家三口都会一起去超市逛上一圈，买点新鲜食材，回家给爷俩做好吃的，最幸福的时光就是一家人围坐在一起，边吃边说边笑……今天我...

广东特色美食猪脚饭，花重金买回的隆江猪脚饭配方，学会可以开店在广东，除了可以听到一声声的靓仔，还可以看到随处可见的猪脚饭。猪脚饭作为最接地气的美食，自然也是有着独特的魅力。猪脚饭要想味道好，潮汕卤水不能少，想要卤水最正宗，里面必须有四宝：分别是猪皮、南姜，特制酱油、以及神秘的香料包。先说潮汕卤水的第一宝：猪皮。猪皮的加入，是整个猪脚饭中的点睛之笔。卤猪...

能量棒的两种做法能量棒的第一种做法：食材：燕麦片150g/核桃仁30g扁桃仁45g/腰果35g/榛子仁20g蔓越莓干25g/蓝莓干25g黄油40g/白砂糖10g麦芽糖40g/蜂蜜40g步骤1、准备一个烤盘，将燕麦片均匀平铺在烤盘上，烤箱160°烘烤8分钟后取出备用。2、准备一口小煮锅，放入黄油、麦芽糖、蜂蜜、砂糖，小火加热，不停搅拌至所有食材融为一体。3、准备一支大...

酱肘子最简单的做法，不会炒菜也能做出完美的味道，特别适合新手酱香卤味的美食都具有着一股天然的吸引力，从颜色到状态从味道到口感，让你看一眼就特别想尝一尝，尝一口就要吃个过瘾。如果让大厨告诉你做酱香卤味时有一道必不可少的程序，那一定就是做糖色了，它的主要作用是能让卤出来的肉色泽...

几个鸡蛋，一碗面，不发面不醒面，快速做早餐鸡蛋饼，太简单了大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常菜及面点供大家参考。过去，在我们河南老家想吃摊馅子，要等到每年的2月2，龙抬头这天，家家户户都会摊点馅子。以前一大盆面糊也就用2个鸡蛋，现在生活条件好了，啥时候想吃随时都能做，鸡蛋也舍得多放几个了。摊馅子也就是我们现在常吃的鸡蛋饼，一个饼里一个鸡蛋更好吃了。今天我们就分享...

油酥芝麻烧饼家常做法，一折一按，又酥又香，咬一口满口焦香大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。今天和大家分享一道“家常烧饼”，之前上初中每天早上经过路边就要买一个烧饼夹豆皮，表皮裹上一层芝麻，外酥焦香，今天就做迷你版小烧饼，小巧精致，外焦里嫩，有喜欢...

炸酱面为什么这么好吃？主要在于炒炸酱，今天配方和做法全部公开说起炸酱面面，相信大家都不陌生，有很多朋友也都吃过炸酱面，最出名的莫过于老北京炸酱面了。炸酱面这么有名气。有的朋友喜欢吃，有的朋友呢，一点都不喜欢，其实，在外面吃炸酱面炸酱面，大家的做法味道都参差不齐，有些饭店的味道真的是不敢苟同。这也直接导致了很多人不喜欢吃炸酱面。其实炸酱面做好了，真的非常...

用高压锅做手撕鸡，不用剁不用炒，鸡肉鲜美，营养全保留鸡肉是一种含有丰富营养物质的食材，不仅肉质细嫩，滋味鲜美，而且适合多种烹调方法，还有滋补养生的作用。另外它含脂肪量也高，不像猪肉一样吃多了让人肥胖，这也是为什么很多人喜欢吃鸡肉，而不喜欢吃猪肉的原...

小笼包是用冷水和面还是热水？很多人都错了，这样做出来面皮蓬松推荐语：小笼包怎么做好吃？面皮很关键，小笼包是用冷水和面还是热水？很多人都错了，正确应该这样做，这样做小笼包面皮蓬松，就连外国人都喜欢吃，用面粉做出来的食物比他们面包好吃太多了。小笼包要说起小笼包，我想每个人应该都是吃过的吧，...

炖肉出现的浮沫，是精华还是脏东西？到底哪错了，难怪汤不鲜如经随着社会经济的不断发展，人们的生活水平也越来的提高，在饮食方面，人们也更加的注重。肉类食品已经成为了餐桌上最常见的食材之一，在平常生活当中，很多家庭没事都喜欢炖上一些肉汤，比如说排骨汤，牛肉汤，鸡肉汤等，这些汤富含了...

海鲜大咖怎么样？开店赚钱吗？从去年开始餐饮市场上继牛蛙和酸菜鱼后又火爆了一个餐饮项目就是现在各大吃货口中说的海鲜大咖了!一大盘各种各样的海鲜看了直叫人欲罢不能，所有的吃货肯定是不会放过去解馋的机会，但是很多吃货品尝了之后却有点失望，满满的海鲜虽然吃的很丰富，但是对于美食来说却缺少了味觉上的冲击，吃货感慨简直...

大厨分享红焖狗肉的正确做法，香辣入味不油腻，暖身又暖胃#冬日鉴片官#大家好，我是王俊杰，今天给大家分享很美味的一道特色菜，红焖狗肉的做法。特别冬天的时候，时不时的吃上一些，可以暖身又暖胃。狗肉的营养丰富，含有多种维生素，特别手脚冰凉的朋友，可以多吃一些狗肉。但是有好多朋友反映，狗是人类忠实的朋友，不能吃，这种说法，我也支持，但是我们改变不了现实的状况。狗肉的做...

生活唯有美食不可辜负，布袋馍大家好，我是时桥不啰嗦，今天给大家分享一下我9月份去北京打卡了一家网红小吃店，应该也不算小吃，因为它是一种主食，为什么去垡头的店里打卡那，这个后面再说，也算故地重游，文字最结尾我再跟大家说为什么是故地重游，言归正传，说到布袋馍让人第...

难怪炸的麻球不好吃，36年大厨透露：掌握几点技巧，比买的好吃难怪炸的麻球不好吃，36年大厨透露：掌握几点技巧，比买的好吃！现在这个时候，已经会有很多人开始买一些好吃的东西回家过年的时候吃了，在这些事物当中，很多都是非常具有过年味道的食物，他们基本...

很家常的小烧饼，掌握两个方法即可，做法用料都简单，好吃又精致导语：烧饼是一种大众化的烤烙面食，据史书考证，烧饼是汉代班超时从西域传来的。《续汉书》记载说：“灵帝好胡饼”，这里的胡饼就是最早的烧饼，唐代就盛行...

冒菜香辣浓郁，回味无穷！成都著名的冒菜！生意火爆惨了！味道太巴适成都荷花池的经典美食，每天食客络绎不绝！说不清这是第几次来这吃冒菜了，依旧是生意火爆，排队排超久……老板还是那么热情！一到中午饭点人多到爆，光是送外卖排队的人都特别多。（这里温馨提示下大家，排队别站错位置，有一个窗口只针对外卖）一提到我们成都的冒菜，很多人会提到这两家馆子...

宁波象山口碑不错的海鲜面，配生煎包子，这一顿早餐很满足象山石浦镇因为靠海，有好几个有名的沙滩，因此每年7、8月份都是人满为患，所有的宾馆都满客，沙滩上都是人，当然很多人都是奔着海鲜面来的。象山海鲜面之所以有名，一是海鲜自选，丰俭由人，一人一锅，绝不混煮；二是...

坚持喝一个月柠檬水身体会有怎样的变化？在很多朋友的眼里喝柠檬水对健康的好处都是不小的，例如可以减肥瘦身、可以清热解毒，甚至对三高还有一些辅助效果，被人们誉为“可以延年益寿”的饮品。那么喝柠檬水究竟有什么好处？如果坚持饮用的话我们的身体会有什么变化呢？先回答题主的问题，可能...

茶缸串串就是有感觉，吃完就想把小缸子带走的冲动今天无意间在美团秒杀里看到了一家胖婶家茶缸串串，出于好奇，打开进去看了看评论，这才明白过来于是骑着心爱的小摩托，到了她家，好了拍个图给大家认识下来到这里是下午7:30左右，但是里面没有位置，于是我们和其他人一样拿个小板凳坐门口排队等着，期间服务员给我们每个人拿了个冰棍儿解暑，还拿了驱蚊液让大家喷上，避免蚊子找我们，顿时觉得超贴心等了二十几分钟终于排到...

调蒜蓉汁时，别急着下油锅！多加这1步，蒜蓉不黑不发苦，好吃调蒜蓉汁时，别急着下油锅！多加这1步，蒜蓉不黑不发苦，好吃！。大蒜在我们的生活中可以做成很多种调料来使用，要说到他最具有特色的一种使用方法，如那一定就是做成蒜蓉来搭配各种菜品，比如说蒜蓉虾，蒜蓉茄子，蒜蓉生蚝。这些菜因为有了蒜蓉的搭配之后吃起来都特别的香，而且算也有去腥的效果，所以搭配一些海鲜...

惊喜！脆皮烤鸭商业秘籍无保留分享：配方、腌制、上色、做法都有古人曾留下过这么一句话：“宁吃飞禽四两，不吃走兽半斤，”意思是说我们要多吃天上的鸟类飞禽，少吃地上行走的四蹄牲畜，这句话如果放在古代填不饱肚子的年代就不大合适了，那时候我们只要有口吃的就心满意足了，...

绝密食谱:别再喝假奶茶了，里面没有奶。教你在家做正宗港式奶茶上一期我们讲了如何制作一杯柠檬茶，本期我来告诉各位，如何在家里面调制一杯真正的港式奶茶。正宗的港式奶茶，茶味重偏苦涩，口感爽滑而且非常的香醇。咱们在外面买的更类似于台式奶茶，更甜。很多奶茶店买的奶茶喝起来也就那种多余的甜味，糖精味，香精...

24款热门雪糕冰淇淋大评测，实测揭秘它们为什么那么贵这篇文章是雪糕评测的详细版，想要了解24款雪糕具体表现如何的朋友，请看这篇。如果想要直接查看对应推荐品牌的，直接戳这里查看：实测24款热门雪糕，到底哪款更...

这才是炖鱼最好吃的农家做法，不加一滴水，鱼肉鲜美不腥气，太香炖鱼时，去腥加料酒和醋是大错特错！这才是最好吃的农家做法，上桌一扫光。大家好，我是晓峰，每天坚持自己下厨，用简单的食材烹饪出最合胃口的家常菜。鱼是逢年过节、家庭聚会、结婚喜宴必不可少的一道菜，我们这里结婚喜宴菜单的顺序是：一鸡二笋三汤四蹄，最后压轴的一定是鱼，也就是通常说的“开口鸡闭口鱼”，象征着吉祥如意、连年有余，而...

辣卤风靡卤菜市场，这样保养不费事效果好炎热的夏季，火辣辣的太阳把人烤得就要出油了，因此这时候少油少利的辣卤就风靡了整个卤菜市场，这一种腊肉吃起来味道爽口，提升食欲，而且能在夏季给人带来一种酣畅淋漓的感觉。但是很多卤菜经营者并不知道怎样去保养，今天我们就来说一下这个问题。前面的文章里我有说过，到了夏天的时候，我们...

想吃牛肉酱不用买，大厨教你秘制做法，零添加吃着才放心大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！我们日常生活中总是少不了酱的存在，吃饭没有胃口，来点酱，不管是配馒头还是米饭都非常的好吃又美味。其实我们日常生活中用的...