端午节粽子，最喜欢蛋黄烧肉粽，食材丰富味道香，连吃5个没问题端午节粽子，最喜欢蛋黄烧肉粽，食材丰富味道香，连吃5个没问题端午节吃粽子是一种习俗也是一个习惯，在吃了几十年的家乡粽子之后我发现吃他处的粽子总是不对味。不知道你是否和我一样？有人...

10年馄饨店教：千里香馄饨黑葱油做法，在家也能做馄饨店的味道10年馄饨店主教你：千里香馄饨黑葱油的做法，在家也能做出馄饨店的味道！转眼开馄饨店已10年有余，其间为了能做出香喷喷的小馄饨，下了许多功夫，其中自制改良的千里香馄饨黑葱油，让做出来的小馄饨增香不少，深受顾客的喜爱。千里香...

米饭做成饭团，味道居然比寿司还棒！春季是特别适合游玩的季节，出去玩怎么能少了野餐便当呢。之前跟小伙伴们分享过一款春游便当。今天再来分享一款糯米粢饭团，同样可以随身携带，想吃就吃哦~粢饭是江南传统的小吃，又叫糍饭、糯米包油条。它与...

用这个技巧做家常咖喱饭，味道好吃极了家里人比较喜欢吃咖喱饭，它对于我们家来说就是常客。也是它能让大家大口吃饭。用料做法步骤1、鸡胸、鸡腿、牛肉都可以，看你怎么方便吧。切小块，加入老姜、蒜沫、盐，少量胡椒、生抽、少量油，腌制15分钟。2、蔬菜备料，土豆、胡萝卜、洋葱、辣椒切丁。3、热锅凉油放鸡肉，肉炒熟，放少量冰糖，放胡萝卜。加入...

羊蝎子火锅，自己在家做，味道不输火锅店，肉嫩味道正，经济实惠羊蝎子火锅，自己在家做，味道不输火锅店，肉嫩味道正，经济还实惠天冷了，就爱吃点御寒的美食，火锅是首选，暖身快，营养味美还顺口。冬季吃火锅自然是有肉的才受欢迎，我和宝爸都喜欢吃羊蝎子火锅，麻辣香，吃上就停不下来，这不，前两天又馋了，火锅店就不去了，太贵，不如自己在家吃实惠...

老北京的酸梅汤，就是这么地道和酸爽鼠小弟原来工作的地方有一家牛板筋火锅，味道非常好，每到饭点都需要排队。夏天的时候老板会给每一桌配上一大瓶酸梅汤，不是勾兑的，而是自己熬煮。酸梅汤会放在冰箱里冰着，拿出来的时候玻璃瓶上会凝结出水珠，那种酸甜醇厚的冰爽之感从口中顺着喉咙慢慢滑落入胃，即使吃的是夏日火锅也不会闷热上火...

大厨教你万能凉拌汁的家常做法，在家也能做出饭店的味道，试试吧大家好，这里是第一名厨，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味。凉拌菜是将直接可以食用或焯水后的食材，加入红油，葱，蒜，食盐等配料制作而成，做法简单，可分为香辣，五香，麻辣等口味，也是开胃解腻之佳品。每一道凉菜根据调料汁的不同，又赋予了凉菜不同的口味，...

红焖羊肉，老爸的拿手菜，羊肉鲜嫩，味道纯正，非常适合冬天吃哈喽，大家好。这里是海记私房菜，我是海帅，一个热爱美食的回族小伙子。又到了干货分享时间，今天分享给大家的是曾经风靡全国的“红焖羊肉火锅”的制作方法。我会从羊肉的选择和处理，红焖...

老厨师做一道家常干锅，配方和做法太详细了，在家能做出饭店味道大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常菜供您参考。有朋友问我，适合冬天吃的有哪些菜，个人觉得干锅比较适合天冷的时候吃，干锅以香辣为特色，往往是越吃越够劲，暖你一冬不是梦，哈哈。干锅以菜品汤少著称，而腊肉又久经腌制，滋味内存。那么从做法到滋味，全部集中在干上，故食材本身务必浓香好吃，...

建议中老年人：少吃花生瓜子，这5样零食可多囤，味道鲜美不上火冬天来临，中老年人出门的次数减少，在家里待着难免烦闷，打发时间的零食自然少不。中老年人的身体状况与年轻人不同，口味过重、高油高糖的零食都吃不得。常见的花生、瓜子成“香饽饽”，一边看电视，一边吃着花生、瓜子是很多人的常态...

鸭脖卤制方法，制作简单，讲解详细，超级容易做，味道浓郁香料配方比例八角35克、良姜6克、草果20克、肉豆蔻8克、桂皮25克、甘草、25克、香果10克、山奈、18克、香叶16克、香砂仁16克、香茅草8克、小茴香45克、白芷16克、山楂8克、丁香5克、陈皮16克、花椒5...

最详细的山西大同刀削面做法，让你做出正宗山西的味道刀削面起源于12世纪的山西太原，内虚外筋，柔软光滑，易于消化，与抻面、拨鱼、刀拨面并称为山西四大面食，更与北京的炸酱面、山东的伊府面、武汉的热干面、四川的担担面一同被誉为我国著名的五大面食，真可谓'面食之王'。据《晋食纵横·名食掌故》记载：“刀削面最早出自山西，是流行于民间的一种水煮面食，为面食中的佼佼者。在山西，无论是城市还是乡村，特别是...

做卤味到底难在哪里？给你介绍一个使用香料的诀窍卤味难在哪里年底一次聚餐我带了自制的卤菜去，大家都觉得好吃，后来寄了一些给朋友也是多好评，所以被催着写食谱。仔细想了想，要写一个卤菜的方子还是太难了。-首先香料品类极多，太多不确定性反而导致味道多变-卤汁在不断使用以后，香气变弱，需要重新调味，...

六月鱼鲜清单，先到“鲜”得六月，各地开始进入盛夏时节鱼头泡饼，消暑开胃的鱼鲜成为餐桌上广受欢迎的美食。提到擅吃鱼鲜的饕客，杭州人必定榜上有名。杭州的鲜味首先来自城内广阔的水域。这里不仅汇聚了钱塘江、京杭大运河两大水系，还散落着西湖、湘湖、千岛湖等湖泊，近千平方公里的水域孕育了丰茂的物产。钱塘江刀鱼、...

传统待客宴席蒸碗菜，好吃不油腻，做法简单，味道一绝，包你满意正月待客蒸碗大家都吃了没？好吃易做，肥而不腻，不油不柴，这些方法你掌握了吗？今天给大家介绍几款好吃的蒸碗菜做法，学会这几款传统蒸碗，端上餐桌家人们抢着吃。蒸碗豆腐蒸碗菜中的素菜，喜欢吃豆腐的朋友一定要尝尝这款蒸碗豆腐，部分地区传统老...

清油火锅VS牛油火锅你真的区别开了嘛？对于火锅来说，广大的吃货们是从不拒绝的，即使冒着长痘的危险。找到一家美味的火锅店，意味着一定有一个独特的秘密锅底吸引着你，因为锅底是火锅的灵魂，那么今天小编就带大家来了解下两种不同的火锅，到底是选择清油火锅还是牛油火锅呢？首先，你需要明白什么是清油火锅，什么是牛油火锅清油火锅是用纯植物油制成的牛油火锅，一般使用青花椒，成品清香，口感自然，食用后不辣...

学校门口的美味：鸡汁豆腐串烧饼夹豆腐串，这是学生时代的美味，成年后想念的时光里关于味道的记忆。就凭这一口味道，使我想起的那段时光，是明媚的青春，是易得的快乐，是可以得到慰藉的入口。用料做法步骤1、豆腐串水中泡2个小时。上面压上重物，不然豆腐串一直是漂起来的。2、泡好的豆腐串就这样吸饱了水。3、砂锅里放入鸡腿骨，骨头是我上次做鸡腿饭剩下的。你可以放鸡架，或者...

五星级大厨的外公调制的五款热菜酱料，味道超好，家里人都爱吃！黑胡椒酱原料：A料（鲜红辣椒50克，芹菜150克，胡萝卜20克，香叶5克，陈皮10克）B料（黑胡椒粉200克，美极鲜酱油100克，鸡粉80克，味精30克，盐、白砂糖、奶油各50克，料酒150克，牛肉汁95克）C料（蒜蓉100克，圆葱末、干葱末各200克），花生油100克，湿...

排队排到哭的熟食窗口，在秦皇岛买熟食，这些店绝对错不了要说小岛人为了吃那可是最不怕费时费力的这些美味熟食，值得咱们排排队华昆熟食在小岛也是很有名气的一家店了。旗舰店也是特别多。这种家喻户晓的店，味道肯定不会差。炸肉的口感咸中带甜，趁热吃才好吃哦。凉拌系列的熟食味道也特别好，随便挑几样，回家就能整...

红焖羊肉足不出郑就能吃到的地方名吃，味道究竟过不过关吃货到底有多会吃羊？我只能这么回答你：赶集买上一只羊，不用等到明天，这只羊大概就只剩一堆羊毛了。毫不夸张，在这个过程中，你会见识到吃货是怎样从头到尾、从肉到骨、从内脏到骨髓吃掉一整只羊，还能见识到烤、煎、蒸、煮、烩、焖、卤、炖、炒等各种“吃羊...

正宗锡纸花甲粉配方大公开，制作详细味道赞，值得收藏秘制红油配方芹菜段100、洋葱片80克、大葱段60克、剁椒(糍粑辣椒）500克、辣椒粉100克、生芝麻8克、菜籽油400克。香料：紫草6克，良姜4克，香叶5克，八角2个，小茴香2克，山奈3个。制作方法油下锅烧到无泡...

年夜饭精选4道家常菜，简单易学，颜值高味道好，下酒下饭都合适年夜饭又叫团圆饭、年晚饭，是一年之中最重要的一顿饭，每年腊月的最后一天，外地的家人都回来了，晚上准备一桌丰盛的饭菜，围坐在一起，有老人有孩子，场面非常的温馨，大家边吃边聊，感觉特别幸福。每年的...

海宁年的味道！黄湾老底子腌年肉看过来2019-01-3116:12|浙江新闻客户端通讯员邬振东春节的脚步越来越近，这些天咸肉，在海宁市尖山新区（黄湾镇）闸口村出现很火热的咸制年肉景象，让人们感受到了浓浓的年味。过了腊月腌年肉。腌制年肉在农村是过年必不可少的一个习...

秀珍菇和粉丝烤着吃，味道香口，老公夸好吃，家有烤箱的快做起来前几天，我的四姑姑打电话过来，叫我过去拿点菜去吃，去到姑姑那边，她给我装满了两大袋菜就回来，满满的一车，几乎装不下了。其中有一袋是秀珍菇，这一大袋秀珍菇自己吃也吃不完啊，于是我拿了三分之一给了邻...

厨师长教你做酱爆鸡丁，从配料到选材很挑剔，味道之美无法形容大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道老北京名菜“酱爆鸡丁”的家常做法，京酱是北京的一个特色产品，由此衍生出很多以酱爆命名的菜，酱爆鸡丁就是最典型的一个。早些年饭馆里很流行酱爆肉丁这道菜，是以猪肉为主料的做法，但猪肉的口感和鸡肉相比显得老，而且比较干。于是，有的饭馆便借着宫保鸡丁...

饭店的牛排为什么好吃？原来这一步是关键，出锅香味四溢，超好吃吃过几次饭店里的牛排，感觉那味道才是真正香牛排，肉质软而不烂又入味，还带有饱满的汁，咬一口满嘴香味，让人吃了一块想着第三块，越吃越有味道。自己在...

家庭自制冰爽果冻，在家2步搞定，小孩天天嚷着要今天去水果市场采购了好些水果，连老板都觉得我在搞批发。实不相瞒饭饭最近迷上了什锦果冻，上次看到这款自制果冻，我立马就做了一份，味道好到爆，只顾着吃，视频教程都给忘记了。今天小侄女要来家...

最近超火的「乌梅子酱」，究竟是什么神仙味道？“你浅浅的微笑就像乌梅子酱我尝了你嘴角唇膏薄荷味道”让小编瞅瞅是谁还没有被李荣浩这首《乌梅子酱》洗脑《乌梅子酱》不仅是一首吟唱爱情的小甜歌，还顺带着撩拨了许多吃货的心。这首歌不仅迅速登上各大音乐平台榜单播放量首位。在抖音上，关于《乌梅子酱》的播放量超20亿次；淘宝搜索量，一周上涨843%。打开淘...

人均40，顺德勒流这家粤菜店，传统火焰醉鹅和想象中的味道不一样俗话说得好：“天上龙肉，地下驴肉”，但是在顺德人看来，鹅肉的美味其实是比驴肉还美味的，鹅肉比起其他肉类有更高的蛋白质和更少的脂肪，更容易于人体消化，焖鹅和烧鹅我们平时吃得多了，但其实还有一道更美味的“火焰醉鹅”。据了解，鹅肉味甘平，有补阴益气、暖胃开津、祛风...

教你做味道不一样的紫菜包饭，嚼劲十足，味道鲜美可口，值得尝试导语：韩国除了泡菜之外，这道菜也很受欢迎，口感鲜美，大家不妨尝试下说到韩国大家都是知道的，近几年韩风深受我国人民的喜欢，不光是穿着风格和韩国文化，就连追星韩国都是不二之选，因此来这里旅游的人也很多，不过作为吃货，韩国的美食也是远近...