老北京鸡肉卷这么做比肯德基还好吃，酱多料足，肉嫩多汁，真解馋肯德基相信大家都爱吃，尤其是老北京鸡肉卷，一口咬下去既能吃到外焦里嫩的鸡柳，又能吃到清脆爽口的黄瓜，再配上浓郁的酱料，真是好吃到没话说。那在家能做出比肯德基还好吃的老北京鸡肉卷吗？要想做好老北京鸡肉卷并不难，只要有饺子皮，在家就能做。而且，要知道肯德基卖18...

家庭版“万能酱”，拌饭拌面卷饼都不错，酱香浓厚，简单方便卫生特点-制作简单方便，风味独特，干净卫生无添加，大众口味。所需材料:白胡椒粉、小茴香粉、黑胡椒粉、辣椒粉、花椒面、孜然粉、花生碎各一勺。番茄酱、蒜蓉辣酱、黄豆酱各两勺。甜面酱、红油豆豉各一勺。白芝麻适量，生抽一勺，白糖适量。姜蒜、西红柿和大蒜各适量。桂皮、香叶，八角，香砂和白芷各适量。开始制作1、将所有的酱料和粉末倒在一个碗里，加...

锅巴土豆的做法锅巴土豆的做法2020-03-1608:53·渭视新媒原材料：【主料】：土豆三个【配料】：花生油适量、盐适量、孜然适量、自制麻辣酱适量土豆去皮洗净切成小块清洗一下后放入锅内蒸熟平底锅均匀刷上一层油蒸熟的土豆块均匀铺上开中火，煎至...

13种牛肉酱的家常做法，口口香浓，是餐桌的好伴侣牛肉酱是一种以牛肉为主的调味品。牛肉酱采用传统工艺，巧妙结合御厨配方，炒制出的牛肉酱。味道纯正，是百姓家庭餐桌上不可或缺的佐餐调料，也可以直接食用。一、牛肉酱食材牛肉300克、洋葱1个、泡发香菇3朵、食...

想吃披萨不用买，教你8种家常披萨的做法，鲜香浓郁，太馋人了没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享8种家常披萨的做法，鲜香浓郁，太馋人了，快快收藏吧！奥尔良鸡肉培根披萨食材准备披萨皮部分：高筋面粉105克，白砂糖6克，酵母1.5克，盐2克，水50克，黄油15克披萨酱部分：洋葱半个，番茄一个，大蒜三瓣，番茄酱两大勺，盐小半勺，糖半勺，黑胡椒适...

烧烤腌料和撒料还有料油的做法1、料油熬制锅内放入油2.5千克，下入葱末100克，姜末100克。小火炸至金黄捞出残渣，接着放入泡湿的大料（八角10克，桂皮10克，香叶10克，小茴香10克，花椒10克）小火炸干出香味。捞出残渣留油即可2、撒料配方熟瓜子粉50克，熟白芝麻粉50克，辣椒面50克，孜然粉50克，鲜味宝30克，鸡精30克，味精30克，盐30克，黄姜粉30克，十三粉2克。肉桂粉...

牛腩要煮得又软又烂，掌握好这个窍门，煮出来的牛腩鲜香可口！牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块牛腩，好吃而且又有营养。牛腩好吃有营养也是有前提的，而这个前提就是你要掌握好一些小窍门。这些小窍门就是：1.想要煮的烂一些可以加入少量的...

想吃韩式炸鸡在家就能做，皮脆肉嫩酱料足，15元做一大锅，零失败相信很多朋友在追剧或看球时都会点上一份韩式炸鸡，咬一口外焦里嫩，甜辣适口，满嘴都是浓郁的酱汁，尤其再配上一杯冰可乐或冰啤酒，简直好吃至极。那韩式炸鸡怎么做才好吃呢？要想做出比炸鸡店还好吃的韩式炸鸡，酱料是关键，只要调1碗秘制酱料，...

如何做酱肘子，让它香烂不油腻？厨师长教你1招，太解馋了“美食”对于一个资深的吃货是忍不住的，会找遍各种地方的小吃，会吃遍所有的美食，但是小吃往往有很多是不健康的，吃多了也会很伤身体，所以这些美食可以学会了，自己在家可以尝试的做，健康又美味！准备食材：猪肘子一个，料酒两大勺，葱适量，姜适量，冰糖10颗酱肘子，香叶...

云南过桥米线高汤，老母鸡一只，老鸭一只，猪棒骨二斤，猪脊骨二斤，香料包一个，盐150克，姜块适量，宝城牌粉汤飘香王适量，水适量香料包，花椒15克，山奈15克，草果50克，砂仁50克，香叶15克，小茴香50克，陈皮20克。爽口肉酱，猪瘦肉1千克，大葱150克，黄豆酱2千克，味精...

卤肉卷配方饼皮制作，面粉900克，淀粉100克，鸡蛋三个，泡打粉10克，食盐20克。将所有配料干拌均匀，再加入开水500克，搅拌均匀和活成面团醒发20~30分钟，然后揪成小剂子，擀成面饼，烙熟即可。卤水的配比，水50斤，油10斤，盐2.5斤，白糖3.5斤，鸡精400克，味精1.2斤，红曲粉适量，猪大骨5斤，...

6道懒人主食，大米饭的6种不同搭配做法，装入饭盒作午餐简单省事6道懒人主食，大米饭的6种不同搭配做法，装入饭盒作午餐简单省事。要上班了，大家都说要自带午饭，分享6道懒人主食，都是用大米饭作为原材料，不同搭配口感营养都不一样，轻松做好，装入饭盒里作为午餐，肉菜米饭全齐，简单省事，比叫外...

网红柠檬无骨鸡爪，想吃在家做，详细配料步骤，学会可以开店了鸡爪又被称为凤爪，因为鸡爪的口感和味道非常不错，而且烹饪方法又比较多，所以受到很多朋友的喜爱。今天来跟大家分享一道非常受大家欢迎的鸡爪做法，柠檬无骨鸡爪。这样的鸡爪吃起来非常好吃，酸辣开胃，Q弹入味。而且...

好吃到流泪的爆打柠檬茶，连吃三天都不够今年3月开始，街上悄悄开始蔓延起了手打柠檬茶心，5月已经满城风靡，貌似所有的茶饮店，10家里7家都会出个几款，许多人气店高峰时间居然要排队3小时。其实买对了食材，在家也能轻松复刻，5分钟就能搞定，赶紧跟着我做起来吧用料做法步骤1、准备食材2、茉莉红茶用适量沸水冲泡1分30秒3、香水柠檬切片4、柠檬...

懒人最爱的快手早餐卷饼，因为它我都爱上做饭了我超爱饼，各种饼我都爱吃。冬天了，早起对我来说真是个困难的事，所幸自己常被自己做的美食馋哭，也算早起的鸟儿动力了。这道卷饼快手到只要十五分钟!却能得到家人十分的赞赏！快来试试吧以下食材是一家三口的分量。BySigrid爱美食用料鸡蛋3个油适量朝族拌饭酱适量火腿肠3根卷饼坯3张生菜适量烧烤料适量做法步骤1、先...

20年厨师分享四川抄手制作技艺，8种味型，商用和家用皆可馄饨，是我国全国各地人民都很喜欢的一种面食。在四川，馄饨又被叫做抄手，至于为什么叫抄手，没有切实的历史记载，相传是因为四川人在包抄手时要将面皮的两个角抄拢叠在一起，故而得名。四川最有名的抄手，是位列成都十大名小吃之一的龙抄手，以其抄手皮薄馅嫩，...

火爆街头的西安油炸串串夹馍配方来啦！制作步骤干货就在这里！来西安多年每次看到油炸串串夹馍都忍不住驻足然后不到10元就能买一个香喷喷的夹馍吃，别提有多美了！那油炸串串夹馍为何这么好吃，为何有如此魅力？小编在摆摊多年的老板那里偷...

满嘴胶质粘糯感的凤爪，按个键就做好了？10月快到尾声了，天彻底要凉起来，是时候上道热乎乎的好菜了。今天是一道非常适合秋冬吃的凤爪煲。不得不说，电饭煲真的是做各类鸡的一把好手。之前做过的电饭煲盐焗鸡、电饭煲鸡翅，电饭煲焖鸡，都非常好吃，终于轮到最好吃的鸡爪了！原本紧致的皮肉被电饭煲焖得酥烂，剔透的筋肉渗满了汁水，晃晃荡荡地弹出来，最爽快的是，筷子一夹，整块掌中宝就脱落出...

《口水鸡》4款做法，麻辣鲜香，而且还非常脆爽！口水鸡是中国四川传统特色菜肴，属于川菜系中的凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。在烹制时，煮鸡用的汤料很有讲究，需要恰到好处，这样可以最大限度地保存鸡的可溶性蛋白，增加鸡肉的鲜美程度，又能具备其特有的香型和滋味。做法一材料：乌皮土仔公鸡1000克；油10克...

内地旺销的台湾小吃做法，喜欢的可以学做做在内地，很多城市都有台湾小吃。它们不仅口味清淡，菜品精致，而且做法简单，毛利高。有很多内地人引进台湾小吃，做小吃加盟做的风声水起，我听说的做的好的有皇家鸡排，老板到台湾考察，看到鸡排味道美味，吃的人挺多，直接跟做鸡排的店家买配方，回到内地搞加盟，五六年时间皇家鸡排老板身家上亿。台湾大鸡排配方主料：鸡脯肉2斤调料：盐3...

16种煎饺的做法，煎饺表面酥黄，口感香脆一、柳叶煎饺用料面粉200g、猪肉300g、葱头50g、紫薯适量、酱油适量、花生油适量、芝麻油适量、盐适量、糖适量。做法1、切碎的馅料颗粒状，加入所有的调料拌匀。2、面粉加温水和盐调成...

口味菜一日三餐，简简单单要过年了，家里要做的事情有点多，每天都要抽时间出来搞搞卫生，一天做点不会太累，早上起来就简单做点吃的，蒸了个贝贝南瓜、蒸了碗红枣雪燕，兑上牛奶就是一碗养颜羹，常吃这个皮肤会好。去了较远的菜市场，买一些过年用品，顺便买了点新鲜的花蛤，虽然小只，胜在新鲜，花蛤...

赠送五十款排骨的制作方法，相信很多朋友连这些菜的名字都没听过1、粉蒸排骨材料：排骨500克，大米100克、腐乳汁1勺，老抽1勺，蚝油1勺，糖1勺，盐半勺，白酒1勺，葱半根，姜一小块，八角1个，花椒适量。做法：1.排骨放水中清洗干净，捞出沥干水分，加入白酒，撒上切片的葱姜腌制15分钟。2.将葱姜拣出，加入腐乳汁1大勺、老抽1小勺、蚝油1小勺、糖1小勺、盐1/2小勺，然后搅拌均匀，一旁腌制...

羊排5种最好吃的做法，简单美味又馋人，看看你喜欢吃哪种？说到羊排呢，相信不少的吃货朋友都会垂涎四尺吧，没错，我也一样，对羊排情有独钟！羊排外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软，吃法多样，并且营养丰富，羊肉营养丰富，...

想吃辣条害怕不卫生？今天教你几个自制手工辣条的方法，香辣可口辣条相信很多人都喜欢吃，那可是童年吃到现在的美味。但是辣条里面各种添加剂、色素、防腐剂等，对人体危害很大。再加上现在大家都提倡健康绿色，对辣条那是想吃又不能吃，真...

特色湘菜香辣手撕鱼的做法，一学就会，还很正宗今天和大家分享一道著名的湘菜叫香辣手撕鱼，这是一道经典的家常湘菜，很多朋友都以为这道菜高高在上，实际上在家里一样做出美味的香辣手撕鱼，做法也比较简单，按照我的操作一学就会。一、食材准备：腊鲢鱼一条，另外，准备蒜子，小米，辣豆豉，辣椒粉以及蒜苗适量；二、...

想吃葱油饼不用买，学会了自己在家做，外焦里嫩，好吃又实惠大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！大家都知道我们北方人最喜欢吃面食，几乎每一顿都离不开面，不是馒头，面条就是各种饼。可以说面食在我们的手中变化出无数种做法，而且每一种做法都有独特的口感和味道，吃起来非常的好吃又美味。最近每...

天然养肺高手，咳嗽最怕萝卜！能润肺化痰，家家都有还很便宜白萝卜被称为“小人参”，都说冬天要吃白萝卜，因为萝卜是天然的“养肺高手”，能润肺化痰、清肺火。而且萝卜中的维C含量也是极高的，能增强免疫力，提高抗病能力，对于冬季常见的感冒咳嗽和咽喉...

不想出门排队，自己做的波波下午茶，女儿直夸好喝，晚饭也可省了【不想出门排队，在家做的黑米波波茶，女儿直夸好喝，晚饭也可省了】之前看到的天气预报说大年初一开始，我们这里就有下雨、刮大风。谁知道老天真的很帮忙，初一和初二天气都不错波波茶，不仅没下雨还出了太阳，挺暖和的。今天初三了，一早起来就看到天空阴沉沉的，看起来要下雨了，而且还挂着大风，那就在家不出门了呗！下午三点钟，我家女儿开始叫唤了，...

大厨教你做柠香泡椒凤爪，酸爽、有嚼头，比外面买的好吃太多太多简友的柠香泡椒凤爪做的炉火纯青，笼络了很多朋友的胃；前几天，一次偶然的机会在简友那里购了2袋自制的泡椒柠檬凤爪，本想只是支持下简友的私家菜的，没想到收到凤爪却吃到停不下来，在非常克制的情况下，900克的凤爪被我家不到2天就给吃完了，特别感谢简友还大方公布了自己的配方和做法。你的大方和无私感动了很多人，也许正因为这样，让你的...