蒸糕是宝宝辅食的万能类食物，教你2款美味蒸糕做法，简单不翻车导读：蒸糕是宝宝辅食的万能类食物，教你2款美味蒸糕做法，简单不翻车宝宝8月龄的时候是婴幼儿时期的分水岭，和6、7月大的宝贝只喝米糊不一样，8月大的宝贝已经可以吃一些有颗粒感的手抓食物了，这样可以更好的锻炼宝宝的牙齿咀嚼能力...

这碗来自龙岩铁山的鱼粉，我一追就追了10年...Part1.【十年烹一粉，浸润的是人生百态】十年能做些什么呢？能使万丈高楼平地起，也能沉淀一碗看似平淡无奇的汤面，浸满十年人生苦辣酸甜，随少年人长大，陪壮年人垂暮在大洋的人民西路上，有那么一家鱼粉店，老板是地道铁山人，10年烹一粉，不是死脑筋，只是想认真的把这份家...

炒米粉，先煮就错了，学南方人简单做，松散干香，盘底不见一滴油一个北方人初到广东，把米粉认成粉丝，被当地人笑，可怜的娃儿，炒米粉都没吃过。可怜！这词用的，但也稍能理解。一是，南北方饮食有差异，我们北方的孜然炒面，那么...

15种炒米粉做法，味道鲜美口感劲道，快手而且营养丰富一、家常炒米粉食材米粉2块、鸡蛋1个、胡萝卜1段、青豆1小把、玉米粒1小把、盐适量、油少许。做法1、2块米粉提前用冷水泡开，用筷子滑散后捞出沥干水份。2、把配料准备好后，先把1个鸡蛋炒成小粒。3、青豆和玉米粒，清洗干净，1小段胡萝卜去皮洗净后切成小粒。4、锅中倒入少许的油后放入胡萝卜粒煸炒后放入青豆和玉米粒...

路边摊卖爆的炒粉做法居然这么简单，学会了就可以去开店啦！每次路过路边摊总觉得他们的炒米粉格外的香，自己在家里操作起来也不难。尤其是夜深了想吃夜宵或者太忙了没时间炒菜做饭，那么这一碗香喷喷的路边摊炒米粉吃得饱又解馋，最重要是非常快手！所以今天仿制了一款路边摊炒粉来和小伙伴们分享呀！米粉吸收了酱油、辣椒粉等调料的味道，葱、鸡蛋混杂其间，...

做粉蒸肉时，不要只会上锅蒸，记住3个窍门，香嫩入味，不油腻在我们中国，猪肉是必不可少的一道菜，不论是平时吃饭还是有亲朋好友来聚餐，猪肉是餐桌上必不可少的一道菜，可以说我们的生活根本离不开猪肉，五花肉更是生活中最常用到的部分，不管是炒菜，红烧...

南方人最爱吃的炒米粉，原来做法这么简单，味道真香，赶快学起来我是地地道道的东北人，可是对于南方的一些美食，我们也是相当爱吃，我家里会经常准备一些米粉，特别方便，为什么这么说呢？因为有的时候家里有事情，不能及时做饭的时候就可以炒一...

美食做法——牛肉米粉这是一种贵州各地都有而且是家喻户晓，人人皆知的风味美食，在贵阳大都打有花溪牛肉粉的牌子，在六盘水就是打有蓝家牛肉粉的牌号，实际上也就是一种用牛肉当臊子的米粉，但由于它风味独特，受到人们的喜爱，除了品味以外，喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤...

把街头小吃档都搬回家里，教你如何制作凉糕、糖不甩等甜点小吃白糕白糕是人们喜爱的点心之一，其味是天然的糯米清香味道，甜中有回味，老少皆宜。原料糯米粉100克，黏米粉50克，植物油1小勺，温水100毫升做法1....

四川著名小吃糖油果子，在家到底怎么做糖油果子是四川著名的小吃，外面一层酥脆的红糖，里面糯软，一口下去，让人爱不释口。所需要的食材有糯米粉，粘米粉，红糖，菜籽油，白芝麻。先来和面团，用糯米粉和少量粘米粉搅拌均匀，加温水和成面团。这里注意，水要少量多次加入，面团表面光滑，就算完成了。然后取一点面团，搓成汤圆大小，因为这里用的主要是糯...

闽南特色小吃：糯米粿糯米粿是我们这边逢年过节才会做的一种糯米制品，原材料就是糯米，花生和糖，口感甜，糯，香，也有的把花生换成绿豆，但口感通常是咸的。这种糯米粿上面基本会有印记，通常是两种:乌龟印和桃印。每次基本都要做好多，这样才够送给亲戚朋友品尝。做出来的糯米粿正常都是直接吃，也可以用热油煎一下，口感就是外焦里糯，格外的焦香。下面就来看看是怎么做...

想吃白玉卷不用去蛋糕店，教你在家做粉粉嫩嫩，Q弹软糯的白玉卷想吃白玉卷不用去蛋糕店，教你在家做粉粉嫩嫩，Q弹软糯的白玉卷家里的小朋友真的是太挑食了，特意给买的桃子不吃，说是吃腻了，这时候的桃子也是很贵的好吗，不想吃那我就给它换个做法，自己吃了，正好还想吃白玉卷就给它做成桃子口味的白玉卷。白...

中华名特风味小吃：牛肉米粉牛肉米粉〔原料〕早稻米，熟米饭，牛肉，酱油，精盐，味精，冰糖，绍酒，桂皮，葱花，小茴香，牛骨清汤，熟猪油.〔制法〕１.将牛肉放水中浸漂，洗净切块，水煮３０分钟，捞出；２.将小茴香、桂皮、冰糖、绍酒、精盐、酱油等放...

制作糖油果子的原料配方、制作工艺、技术要领以及失败原因分析糖油果子是成都的传统风味小吃，它以糯米粉和籼米粉为主要原料，用红糖和菜籽油混和后炸制而熟，最后撒裹上熟白芝麻，用竹签将4~5颗穿成一串食之。好的糖油果子应该是“形似鹅蛋内空心，色泽酱红透光亮，外皮酥脆内软糯，芝麻喷香伴焦糖”。这里，我把自己制作糖油果子的原料配...

牛肉粉的做法原料新鲜黄牛肉1000克，米粉按人配需要量、泡酸莲白、酸萝卜、酸菜(用青菜制成)、牛油、葱、花椒、八角、山奈、草果、沙仁、香叶、茴香、桂皮、盐、干辣椒、高汤、芜荽、味精等适量。编辑本段具体制作方法第一步1、黄牛肉洗净切成大块下锅煮，锅开后反复打去血沫，用纱布把适量的花椒、八角、山奈、草果、沙仁、香叶、茴香、桂皮、干辣椒(整个)包好还有姜块一起放进锅中和...

走，嗦粉去！给你做一碗超勾人食欲的大片牛肉米粉湖南的米粉在全国都享有盛名，很多人还专程跑到长沙，只为吃一碗正宗的湖南米粉。湖南米粉的粉码众多，多达几十种，在令人眼花缭乱的码子里我有独爱的一份，那就是大片牛肉米粉。离乡多年，学会了这个方子，再远也能吃到家乡味。By一分钟cook【美食官方认证达人】用料牛腱子500g米粉100g生姜6片大蒜1头小葱20g干红辣椒一把...

做油炸糕时，第一步是关键，这样做个个空心酥脆，好吃不油腻大家好，我是一个二胎宝妈，现在专职在家带孩子，家里每天的吃喝就归我一个人主宰了，为家人做一顿美味的饭菜已经是我生活中的主要事情了。正好您也喜欢做美食，欢迎关注，我们一起互相分享自己在做美食时积累的经验，互相学习，为家人做出更营...

米粉蒸肉制作简单好吃！《向往的生活》一直是我非常喜欢的综艺节目。最喜欢看的就是黄磊在厨房里忙活着，做着各种各样的美食来吃了。在最新一期里，黄磊做了一道菜，让众嘉宾感叹太美味了，更是让何炅竖起了大拇指，说3碗饭起，这道菜就是粉蒸肉。米...

做广式肠粉，别只会放粘米粉，多加一样澄粉，肠粉细嫩爽滑更透亮导语：做广式肠粉，别只会放粘米粉，多加这2样，肠粉细嫩爽滑更透亮肠粉是广州的一种特色小吃，同样也是当地人在早餐经常会吃的一种，广式肠粉晶莹剔透、Q弹爽滑，色香味全，可以自行搭配食材，营养又美味，可能多数人对肠粉有误会，以为是用大肠做的食物，实则不然，肠粉是用工各种粉类经过特殊的烹饪工序蒸制而成，这道特色小吃被流传开来后，受到了广大消费者的...

老师傅无私分享25种经典腌料配方，仅此一份，好好收藏今天就为大家带来的25种腌料配方，其中一些配方也许已经过时了，不过重温一下传统也没坏处。【25种腌料配方】鱼胶：盐1.3钱，鱼露1钱，胡椒粉少许，味精1钱，鸡...

#不容错过的鲜美滋味#江西拌粉（快手版）喜欢嗦粉的小伙伴一定要试试这道江西拌粉，简单快手，只需一点点东古酱油，就能做出鲜香味美，Q弹爽滑的江西拌粉，美味也能这么简单！唯美食与爱不可辜负，喜欢就学做起来吧！用料做法步骤1、炒花生米:锅里倒入适量食用油，倒入花生，炒至酥脆，表面焦褐即可盛出。2、煮江西米粉:锅里倒入半锅清水...

自制粘豆包，家里有糯米粉就能做，黏糯适口又好吃，放半年都不坏自制粘豆包，家里有糯米粉就能做，黏糯适口又好吃，放半年都不坏。在东北过年，必吃的一个食物那就是粘豆包，过年的时候蒸上一大锅，一家人围坐在一起，吃着甜糯的粘豆包，烧着红彤彤的大火，院子...

正宗油炸糕做法，糯米粉开水烫一烫，个个空心不塌陷，吃着香油炸糕是东北地区的传统特色小吃，主要特点就是皮薄，里面还是空心的，吃起来外酥里糯，回味无穷。传统的油炸糕是用面粉经过烫面油炸而成，馅料选择也非常多，白糖芝麻馅、豆沙馅，也可以做成咸味的。今天突然想吃油炸糕了，家里面粉用完了，就用糯米粉来做，糯米粉做炸糕口...

酱板鱼小吃荟萃，大街小巷名誉全国的20款小吃，附做法（一）一、武汉热干面热干面是武汉最著名的食物之一，是武汉人生活中不可分割的一部分，并成为他们心目中在全国的小吃代表中占有一席之地的武汉食物代表。面条纤细...

在家自己就能做南昌拌粉，好吃到想去摆摊，有了它你也可以作为一名江西本地人，我最爱吃的莫过于南昌拌粉了。每次出去吃早餐，必点的就是一碗热腾腾、香喷喷的南昌拌粉了。作为一名手残党，当我在家自己制作南昌拌粉的时候，就经常因为把控不好拌料，每次制作出来的都是黑暗料理。但是前些天我购买的一款盒...

美食介绍——鱼粉鱼粉是湖南衡阳地方名小吃，利用新鲜的鱼肉和米粉为主要原料制成。鱼粉，是衡阳人早餐所常吃的米粉的一种。通常来说，米粉按煮熟后所添加的原料可分为碎肉粉、三鲜粉、酸辣粉、筒子骨粉、牛肉粉、牛腩粉等。鱼粉历史我国南方的大部分地区早餐都有吃米粉的习惯，因而也就产生了一些有特色和有一定知名度的传统饮食，如：广西的桂林米粉、螺蛳粉、云南的过桥米线等等。鱼粉，顾名...

三大羊肉粉，你最喜欢哪个？?大家好，我是给自己带来快乐，也给大家带来快乐的快乐就好，今天带大家聊聊美食！羊肉粉，在我的人生中是绝对绕不开的一道美食，从12岁到32岁整整陪伴了我20年，是我远在它乡也想吃的美食！?三大羊肉粉1、遵义羊肉粉遵义羊肉粉最大的特点就是香辣味浓，红...

元宵和汤圆，有什么区别？提起过元宵节，自然会想到吃元宵。很多人以为元宵就是汤圆，或者不太分得清楚。一直在南京从事元宵与汤圆手工制作的展坤向新华日报·交汇点记者介绍了二者的区别。滚元宵杨桂宏摄视觉江苏网供图制作方法不同。元宵是滚出来。首先将处理好的馅料切成小块，然后将馅料放入生糯米粉的竹筛里摇，让元宵滚起来。等到裹上一层糯米粉后，沾水裹粉，以增加黏性，再次...

鱼粉新晋“网红”小吃鱼粉上线今天您打卡了没？3月12日，乌鲁木齐市公园北街渔粉君，顾客正在吃鱼粉。记者喻义昌摄新疆晨报讯（文/记者李雯图/记者喻义昌）要说北方人不爱吃粉，新疆人第一个不答应，遍布大街小巷的米粉馆表达了西北人对粉的热爱。最近，鱼粉在乌鲁木齐上市，鲜美的鱼汤搭配劲道的米粉，吸引了众多吃货前来打卡、晒圈。一时间，鱼粉成为时下火爆的新晋“网红”小吃。在团购网上搜索“鱼粉”、“...

雪媚娘超详细的做法，冰凉爽口，清甜软滑，简单美味，孩子最爱吃?夏天一到，又到了吃雪糕，冰激凌的时刻。以前每到夏季，我就会给孩子买很多的冰糕雪糕在冰箱里冻着，对于孩子们来讲，炎炎夏日能吃到沁人心脾的冰激凌就是最幸福的事情了。不过，这些东西过凉，再加上外面买的冰糕，冰激凌，也不是很卫生，孩子吃多了，容易造成腹泻等疾病的发生。这些年，我家孩子吃的所有冰激凌，冷饮都是...