“阳了”吃什么?推荐6碗面,好吃好做,美味营养,助力康复
“阳了”吃什么?推荐6碗面,好吃好做,美味营养,助力康复#头条创作挑战赛#最近很多人“阳了”。这几天吃什么都没有胃口,吃什么都觉得索然无味。那么,“阳了”吃什么好呢?最近我在照顾家人,做饭颇有心得。给大家推荐6款面条,好吃好做,热乎乎有营养,家人爱吃,有助于早日恢复...
夏天吃面最省事,大厨教你:家常油泼面的制作方法,好吃又好做
夏天吃面最省事,大厨教你:家常油泼面的制作方法,好吃又好做油泼面是一种很普通的面食制作方法,以陕西的最为有名,随着大厨们的改进,各地做法也不尽相同,口味多种多样,今天给大家分享家常油泼面的做法,这个方法比较简单快捷,喜欢吃面食的朋友可以试一下,也可以按照自己的方法改进。【家常油泼面所用的原料】担担面(可以根据自己喜好选择面条)、青菜、白糖、盐、陈醋、生抽...
山野菜杂面条小吃创业好帮手,你做对了吗?
山野菜杂面条小吃创业好帮手,你做对了吗?远房的一个妹妹,嫁到了山西去,五一难得领着老公孩子回来串亲戚,提前几天家里都商量到时候怎么招待,去饭店吃吧,没有新意,现在生活水平提高了,动不动都下馆子,人家大老远回来,再去下馆子没有一点特色。经过几天的商量,家里人一致决定在家做,做些具有本土特色的吃食,因为山西离河南近,都喜欢吃面食,...
夏天最好吃的8种面条,又鲜又香又筋道,大人孩子都爱吃
夏天最好吃的8种面条,又鲜又香又筋道,大人孩子都爱吃没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享夏天最好吃的8种面条,又鲜又香又筋道,大人孩子都爱吃,快快收藏吧!滑蛋虾仁捞汁面材料:虾仁,面条,小葱,鸡蛋,蚝油,盐,生抽,味精,糖,胡椒粉,料酒,芝麻油,葱油。步骤:1:调一个捞汁:蚝油一勺,盐1...
17种汤面的做法,营养美味,学会了再也不用下面馆!
17种汤面的做法,营养美味,学会了再也不用下面馆!一碗热汤面用料:挂面粗细,多少看个人喜好;葱;蒜一瓣;香菜看个人喜好;小红泰椒1-2个;芝麻香油;色拉油;白胡椒粉;生抽2勺;醋1勺;盐酌情而定做法:葱,香菜,辣椒,蒜,胡椒粉,芝麻香油都放到碗里加热一勺油,泼油...
五香熏鸡 饕餮时间!这些藏在古城里的特色美食,你都吃过吗?
五香熏鸡饕餮时间!这些藏在古城里的特色美食,你都吃过吗?诗和远方总要有一个在路上。今天分享几个藏在平遥古城里的特色美食!饕餮们看过来!01“形似蜂窝,山西十大面食之一”栲栳姥是平遥的一种面食特产,浇汁爽滑,口感酸酸的,开胃又顶...
短视频火爆的饸饹面,全套配方,不用再花钱去学习了
短视频火爆的饸饹面,全套配方,不用再花钱去学习了饸饹面北方特色的面食,各地的做法也大有不同。平顶山郏县饸饹面特别出名,用羊骨羊肉熬制的高汤,搭配麻辣鲜红的羊油辣椒饸烙面,爽滑筋道的面条成就一碗美味饸饹面。经过短视频的传播火爆全国各地。也吸引了全国各地的美食爱好者和餐饮人不远千里来...
饭店厨师教你炒面做法,步骤很简单,面条不起坨不粘,劲道好吃
饭店厨师教你炒面做法,步骤很简单,面条不起坨不粘,劲道好吃大家好,今天我要教大家如何自己在家里的小厨房中,制作出一道美味的炒面。前两天有粉丝向我反映说,自己在家制作炒面的时候,炒出来的面是又坨又粘,而且味道也一点都不入味,看起来就没有任何食欲。那么,当我们在炒面的过程当中,要如何去对其进行制作,才能让面不出现粘...
蔬菜面条的做法
蔬菜面条的做法做法步骤1、40克胡萝卜加80克清水打成汁。40克青菜加80克清水打成汁。2、打好的青菜汁和胡萝卜汁过滤一下,取70克分别与150克面粉,1克盐混合,揉成光滑的面团。静置半小时。3、静置好的面团,擀成薄片,撒上干面粉。4、如图所示,正反依次折叠。所有折叠面均撒上干面粉。5、然后切成自己想要的宽度。留一小块面团做蝴蝶面。6、切完,撒上干面粉,防粘。7、同样的方法,做成胡萝卜面条。...
4种炒面做法,有菜又有面,简单省事,比叫外卖还快,伏天吃正好
4种炒面做法,有菜又有面,简单省事,比叫外卖还快,伏天吃正好当不知道吃什么的时候,炒面是很好的选择。准备一点菜和肉,再煮一份面条,搭配着简单一炒就可以上桌,美味健康,全程不过20分钟,比叫外卖还快,非常适合伏天来...
学做糁汤
学做糁汤#挑战21天在头条写日记#读简友文,一家三口大老远去喝糁汤,美得稀里哗啦。糁汤是个什么东东?还真不知道,但架不住咱有度娘呀,一问,方知是山东著名的美食小吃。先认识这个“糁”字,当地人读着“啥”。再看糁汤的做法,颇家常。好吧,“闻斯行诸”。就地取材。冰箱里有鸭架和排骨,还有夏天冷冻的新麦仁,当然,我也有煮粥用的脱皮麦仁。就这些吧。中午,根据...
凉面 5分钟学会凉面的4款做法,解腻开胃,夏天不吃它根本过不去!
凉面5分钟学会凉面的4款做法,解腻开胃,夏天不吃它根本过不去!哈妹翻了翻北京接下来的天气预报,清一色的30°+。虽然昨天下了雨,但今天又进入蒸笼模式,吹着空调吃西瓜已经满足不了哈妹了。这个天气真不想开火,只想来一碗的凉面。滋...
立夏吃面!北京人爱吃常吃的10种面条卤子,你吃过几种?
立夏吃面!北京人爱吃常吃的10种面条卤子,你吃过几种?#北京头条##头号周刊##吃在中国#今天是5月5日,立夏。据说?,北京立夏吃面的这个习俗源于晋代。那时,吃面是为了纪念北方麦收后的喜庆尝新,又寓意来年风调雨顺,五谷丰登。还有句话说得好:“入夏面新上天”,意思是立夏吃面可强健体魄,能为人们带来好运。那么?,北京?人?常吃的?面条卤子?都有?哪些呢??1.黄花木耳卤...
家乡经典~襄阳牛肉面
家乡经典~襄阳牛肉面我的家乡在美丽的古城襄阳,说到襄阳的美食,就不得不提让我魂牵梦绕的襄阳牛肉面了。咱们先来说说襄阳,襄阳位于湖北省西北部,大致覆盖古代的襄阳和樊城。三国时的荆襄之地,“襄”字就是指襄阳。诸葛亮隆中对就是在这里,关羽樊城之战水淹七军,也是...
大厨教你家常炸酱面的做法,调好酱汁是关键,端上桌三碗都不够吃
大厨教你家常炸酱面的做法,调好酱汁是关键,端上桌三碗都不够吃吃对与北方人来说是非常简单的,既没有南方人那么讲究、也没南方人那么精致,有时简简单单一碗面条就对付了,就像一提起炸酱面第一想起的就是老北京,可以说炸酱面是北京...
朝鲜冷面有人说做出来不好吃,一上手就做错了,教你正宗的做法
朝鲜冷面有人说做出来不好吃,一上手就做错了,教你正宗的做法【朝鲜冷面】大家好,我是爱做饭的朝鲜阿郎。昨天天津的气温又上升到了37摄氏度,本来周一的时候下了场雨,天气好不容易变凉快儿一点儿,这两天又开始闷热。不过没关系,我来教你做吃完透心凉的朝...
12种葱油拌面的做法,葱香味足爽滑劲道,简单的美味面
12种葱油拌面的做法,葱香味足爽滑劲道,简单的美味面葱油拌面食材挂面100g、小米椒1至2个、白糖3g、葱1小把、醋1/2汤匙、生抽1汤匙。做法1、葱白、葱绿分别切碎,小米椒切碎。2、取一个大点的碗,放入一大勺生抽。3、再放入半勺醋,放入白糖,调成酱汁备用。4、锅里烧开水,放面条煮熟。5、煮好的面条捞出放入酱汁碗中拌匀。6、锅里烧热油,爆香葱白和小米椒。7、爆好的葱油淋在面上,撒上葱花即可。葱...
河南老式炒面条,生面条直接上锅炒,口感焦香弹脆,多数人不会炒
河南老式炒面条,生面条直接上锅炒,口感焦香弹脆,多数人不会炒大家好,我是阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!在我们这里面条就是我们的家常饭,特别是午饭以后,要是在村里溜溜,大家见面就会问:吃了没,吃的啥,捞面条汤面条?捞面条汤面条几乎是天天吃,吃多了也想换换口味,今天咱就吃顿炒面条...
大米别只会煮米饭了,轻松两步自制米粉,爽滑劲道,比面条还好吃
大米别只会煮米饭了,轻松两步自制米粉,爽滑劲道,比面条还好吃大米别只会煮米饭了,轻松两步自制米粉,爽滑劲道,比面条还好吃。今天用大米和鲫鱼分享一道你意想不到的美食米线,详细做法和步骤教给你,喜欢的跟我学做一次吧;第一步:准备两条新鲜的鲫鱼,清洗...
北方人爱吃的饸饹面做法,面条爽滑卤子香,一碗根本不够吃
北方人爱吃的饸饹面做法,面条爽滑卤子香,一碗根本不够吃北方人爱吃的饸饹面做法,面条爽滑卤子香,一碗根本不够吃南方人喜欢吃米饭,北方人爱吃面食,所以在北方人家的餐桌上,各种面食比较常见,一天三顿,至少要吃上一顿面食。饸饹面是北方地区的经典面食之一,在山西、陕...
炒面的做法
炒面的做法炒面是流行于大江南北的中国传统小吃,制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等,口味鲜美,营养丰富。一般是指两种,一种是炒面条,另一种是炒面粉。炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食。在中国,炒面主要有:广州的豉油皇炒面、漯河的炒面、安庆的炒面、芜湖的炒面、辽宁的炒面、潮汕干炒面、山东拌炒面。炒面粉是将玉...
刀削面的做法,这样做面条劲道入味还简单
刀削面的做法,这样做面条劲道入味还简单刀削面虽好吃,做法却不简单,削面师傅熟练的手法一般人还真学不来,不过今天小南介绍的这款刀削面,从卖相到味道都一流,做法还不难哦,快试试吧!=食材=中筋面粉500g/清水200g/牛肉适量/...
探店山野菜杂面条的做法
探店山野菜杂面条的做法1、芝麻叶杂面条:芝麻叶杂面条,本是河南百姓的餐桌饭,后来部分餐馆也根据食客的要求推出了这款家常面食,主料芝麻叶,是采摘自成熟的芝麻。大锅加水倒入芝麻叶,煮至叶子发黄后捞出,用棉纱布包裹,挤压出水分,然后均匀摊开至太阳下晒干即...
豆角焖面的正宗做法,这样做面条更筋道,肉香浓郁,非常解馋
豆角焖面的正宗做法,这样做面条更筋道,肉香浓郁,非常解馋大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。豆角焖面,在北方人眼中这应该是面条家族里最受欢迎的,有肉有菜,入味儿,营养健康还特别好吃,以前在外食的时候,我的印象里这个面是非常非常油的,所以...
即将失传的河南老式炒面条,大厨教你在家做,味道鲜美,越吃越香
即将失传的河南老式炒面条,大厨教你在家做,味道鲜美,越吃越香大家好,我是第一名厨的张大磊,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味多彩。河南炒面条是一种经典的面食,以生面条为主要食材,配上猪肉,豆角,...
自制香而不辣上色红油,操作简单,香味浓郁,蘸饺子吃面条都好用
自制香而不辣上色红油,操作简单,香味浓郁,蘸饺子吃面条都好用大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。辣椒油作为一种常用的调料,人们对它的要求已经远远不是辣这么简单了,不论是蘸饺子、吃面条还是凉拌菜,一勺好的辣椒油能让菜品的味道上升好几个格调。小易已经和大家分享过几种自制辣椒油、辣椒酱的家常做法了,今天和大家分享...
冬天不想做饭怎么办?教你一招懒人餐,三分钟搞定热腾腾的海鲜面
冬天不想做饭怎么办?教你一招懒人餐,三分钟搞定热腾腾的海鲜面冬天不想做饭怎么办?教你一招懒人餐,三分钟搞定热腾腾的海鲜面哈喽,大家好,我依然是那个爱生活,爱美食,爱大家,每天风雨无阻的更新美食小常识和美食...
曾火遍全国的重庆小面,为何火不起来了?有6个原因,都是大实话
曾火遍全国的重庆小面,为何火不起来了?有6个原因,都是大实话曾火遍全国的重庆小面,为何火不起来了?6个原因,说得很现实重庆被称为“9D魔幻城市”,很多人都慕名去旅游,不仅有很多著名的景点,还有数不尽的美食。除了火锅,还有麻辣烫、酸辣粉、冒菜、抄手、小面等小吃,让你吃得停不下...
路边炒面8块钱一份,自己在家炒一大锅,成本不足5块钱,好吃实惠
路边炒面8块钱一份,自己在家炒一大锅,成本不足5块钱,好吃实惠路边炒面8块钱一份,自己在家炒一大锅,成本不足5块钱,好吃实惠!有一种感情叫睹物思人,不管到什么时候,什么地方,那个时刻发生的事情就像烙在心底的印记,稍微碰触就会不经意地想起!我的童年在不断的转学,父母各地忙碌的奔波,外婆、奶奶、邻居的轮流照顾中度过。而知道面条可以炒着吃,我人生的第一次吃炒面,便是照顾我的外婆给我做的。那一...
江西网红小吃“拉丝油条包糍粑”好吃在哪?
江西网红小吃“拉丝油条包糍粑”好吃在哪?对于北方人来说,面食是一日三餐中不可或缺的主食,包子、馒头、烧饼、油条~天天换着花样的吃,要说够,有时候也是真吃够了,但又不能不吃,我相信大多数北方人都有同感,不管今天的饭有多丰盛,要是没有点主食吃,那就感觉跟没吃饭似的。哈哈~~既然吃腻了北方的面食,那咱就看看南方有什么有特色的面食吧!这不刚好这几天网上出了款南方网红面食“拉丝油条包糍...