冬季最好吃六种热汤面，快手好做，接地气家常味，好吃又暖和#头条创作挑战赛#冬季最好吃六种热汤面，快手好做，好吃又暖和。冬天了，天气越来越冷了，我们这里早就零下好几度了，出门寒气逼人。在饮食上随着季节大变化来调整了，做一些汤汤水水的饭菜，这样吃着全身暖烘烘的，出门不怕冷，冬天吃热汤面，不仅吃得暖暖和和，暖心又暖胃。今天就和小伙伴...

饸烙面的做法及用料1准备面粉放凉水用筷子搅拌成溸状用手揉成面团，面要揉光滑，揉成椭圆形状2把饸饹机架在锅上面，把揉好的面团放入饸饹机的铁筒里，推进去3手压铁杆，压一下，提起在压，一下一下就把面挤压出来，面条慢慢进入锅内，再来一挤4两挤压完，用刀顺着铁剂子切断面条5锅上火煮开。不...

凉面好吃有诀窍，独家调料配方告诉你，爽滑劲道，学会都能摆摊了大家好，这里是【美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、凉面又称冷面，也称“过水面”，古称为“冷淘”，源于唐朝[1]，是指凉吃的面条。2、今天老刘就来分享一...

为什么要用砂锅来煮面?有什么好处?面相信大家都经常吃，而目前国内习惯吃面条的人约有8亿人,之众尤其是北方人，作为日常生活中非常常见的一种主食，大多数人都喜欢吃？但如何把面做的更好吃？相信大部分吃货都知道，无非是、汤、面、卤三大要素，虽然是这么说砂锅面，但...

史上很详细的牛肉面制作技术，早餐店老板们的福利！(一)选料选料对拉面制作极为重要，根据甘肃的资源条件，业内人士经过多年的探索总结，在选料上有这样一句俗话：甘南的牦牛永登的面，皋兰的蓬工业区甘谷的线（辣椒）。由于蓬灰现在已得到改造，使用的是速溶蓬灰拉面剂，因此，重点对其它三项进行简要概述。甘南的牦牛肉：甘南藏族自治州海拔高，天然草场无污染，甘南...

最正宗的臊子面怎么做？告诉你秘制配方和配料，在家就能做出来岐山臊子面在陕西的面食里有着非常重要的地位，无论是“红白喜事”还是逢年过节还是日常常生活，都会吃上一碗臊子面，臊子面的地位在陕西人的心中不亚于饺子，臊子面的种繁多.其中以岐山臊子最为出名，岐山臊子面的特点是薄、筋、...

酸甜鲜香开胃健脾茄汁面“家常的饭菜不仅简单好做，而且容易上手，味道也可以根据自己的意愿来。今天小编就教大家一款家常茄汁面的做法。番茄不仅抗氧化而且营养丰富，味道酸酸甜甜，受到广大主妇的喜爱。用其做出的面条酸甜鲜香开胃健脾，十分美味。”食材清单小技巧1.煮面条的时间...

1个番茄1把面条，教你做番茄肉酱面，酱汁浓郁，挑食的孩子都爱吃大家好，这里是【美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的...

街边卖6块钱一份的热干面，详细做法告诉你，学会可以开店了大家好，我是雷小厨，每天坚持自己下厨，用最简单的食材，烹饪出最合胃口的家常美味，欢迎关注！家属是东北人，偏爱吃面条，记得谈恋爱时，到了饭点，就领着我去吃面条，那时候内心就在想，这个男人也太小气了吧，后来在一想相处久了，才真正理解，他对面条那可是真爱呀，北方人从小吃面食...

襄阳牛杂面还有干拌的吃法，一辣二麻三鲜襄阳牛杂面起源于襄阳，是襄阳人还有附近县域人民最爱的早餐。提起牛杂面，据说可以追溯到康熙年间。当地牛杂面的特点是一辣二麻三鲜，回味悠长。襄阳牛肉面、牛杂面声名远播，有汤面，还有特色的干拌吃...

豆角焖面怎么做才好吃，手把手教您在家做，一次做一大锅，太香了大家好！我是美味小舍.小刘。每天会给大家分享不一样的家常美食做法，以及街头特色小吃的做法。做家常味，让你感受家的味道。前两天发了一起豆角卤面的做法，有朋友说卤面有些麻烦。今天就做一个豆角焖面的做法，豆角焖面比卤面做法简单一些。做好的豆角焖面，里面有肉、有菜、有面条，特别的营养美味好吃。大人小孩都爱吃，下面来跟我看下制...

正宗饸饹面配方，羊油辣子秘诀、羊汤配方、饸饹面制作全公开饸饹面对很多外地人来说会比较陌生，有人甚至名字都念不对。知道抖音上把这款面食捧红了，很多吃货才凑过来，现在很多老板都要找饸饹面开店技术。网红饸饹面其实是白面饸饹，现在很多人做饸饹都是用小麦面粉，而不是以前的荞麦面粉，白面饸饹的面条是白色，荞面饸饹是褐色的，今天主要讲的是白面饸饹。一碗饸饹面里饸饹条...

陕西人最爱吃的油泼面，做法技巧告诉你，堪比白鹿原油泼面，真香陕西人最爱吃的油泼面，做法技巧告诉你，堪比白鹿原油泼面，真香。陕西人吃面，就像南方人吃米饭，习惯使他们的肠胃到身心都对这种传统原始的主食保持了极...

13种炒面的做法，吃起来真过瘾！简单营养，条条分明，老少皆宜！青椒肉丝炒面食材：面条120克、柿子椒50克、猪肉(瘦)80克、植物油适量、食盐5克、白糖半小匙、蚝油1大匙、水淀粉1小匙、酱油2小匙、葱1段。做法：1、瘦肉切丝，加入水淀粉、盐、1小匙...

豆角焖面怎么做才好吃？掌握“3个诀窍”，面条不粘连、喷香入味到了夏天，北方地区的豆角会大量上市，这个季节的豆角不仅价格便宜，而且非常脆嫩好吃。平时家里买回来的豆角，你一般都会怎么吃呢？相信很多北方的朋友都和小编一样经常会做豆角焖面来吃。也不得不说，豆角和面条...

做炸酱面时，有人过凉水有人直接拌酱，都不对，大厨教你正确做法大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！小董之前带媳妇去北京，吃了一次老北京炸酱面，可惜对于小董这样地道的北方人来说，这一点点面条和一点炸酱吃不饱，而且小董个人感觉味道还...

方便面的前世今生方便面作为全世界都很普遍的食物，可能每个人都吃过，但你想过，这样一种食物是怎么来的吗？它要从一碗拉面说起。。。1956年，出生于中国台湾的华裔日本人安藤百福不幸破产。他曾试过卖房子、袜子，甚至发动机零件，却付不起一碗...

“意大利面”和普通面条有啥区别？哪种更营养？学会别再挑错了“意大利面”和普通面条有啥区别？哪种更营养？学会别再挑错了咱们国家是面点大国，面食的种类也是多种多样，其中最具代表性的，面条要属其一。像什么刀削面、手擀面、油泼面、担担面、冷面等等，随手就能...

正宗岐山臊子面配方及做法，从肉臊子到压面条详细讲解，撩咋咧！正宗的岐山臊子面薄、筋、光、酸、辣、香、煎、稀、旺。其中薄筋光说的是面条，面条的制作由机器完成，但还是要揉面醒面的。鉴于岐山臊子面的威名，在此详细说下岐山臊子面的制作流程。正宗岐山臊子面配方及制作流程：食材：五花...

每天售出几千份的特色手工方便面，最详细的配方和制作方法大公开也许很多人都吃过方便面，也知道方便面最早是日本人发明的。但是在我们大中国，有一种历史更为悠久的手工版的方便面——，制作简单，色泽金黄，切面光滑，汤汁鲜美，...

喜欢吃面的恨不得一天三顿都吃面，这么多做面的配方值得学习不爱做饭，那就简单来一碗香喷喷的汤面，放松你的胃和心~（喜欢吃面的恨不得一天三顿都吃面那。。。）特别是上班族和爱睡懒觉的童鞋，早餐吃面准没错，简单、快手，很容易就能搞定呢~?葱花酱油面...

3种凉面做法，天热吃正合适，隔三差五换着吃，专治夏天没胃口3种凉面做法，天热吃正合适，隔三差五换着吃，专治夏天没胃口过了立夏，炎炎夏似乎马上就到了。原本辛苦的家庭主妇们这下子就更辛苦了，一是这么热的天还要烧饭，一顿饭下来满脸都是汗，食欲也没了，另一方面天气热了家人孩子吃饭也没了胃口，...

教你这样做卤子，面条好吃不得了，一家人都爱吃我们在外面吃饭的时候呢，有时候会吃到打卤面，其实在山西做卤子呢，与别的地方是不一样的，比如说跟陕西的臊子面相比起来，嗯。。。更简单一些吧。但是味道确实也是特别的棒，今天就分享给大家，我们一起看一看吧。我们准备的材料呢，因人而异，今天我们准备的材料就有茄子，土豆青椒，西红柿和五花肉。首先土豆削皮，茄子也去皮。吃上一块肉，把肉切成肉丁...

为什么大家喜欢吃山野菜杂面条，怎么做才好吃？五分钟教会你！我们大家都知道，野菜的采集和食用在我国可谓是源远流长。如今，其营养丰富和美味可口成为绿色食品家族中的重要一员。山野菜杂面条不但是面条含有丰富的碳水化合物，而且可以为日常的生活提供足够的能量，因此山野菜杂面条是二者完美的结合最养胃的面条。...

去台湾省旅游，除了吃牛肉面，求你别错过这碗鼎鼎有名的担仔面导语：去台湾省旅游，除了要吃牛肉面之外，求你别错过这碗担仔面！如果你问我，中国哪里的牛肉面最好吃，我可以毫不犹豫地告诉你：台湾省。即使是凭着牛肉面带出的兰州，兰州牛肉面和台湾省的牛肉面相比，还是会甘拜下风。台湾的美食家焦桐说：牛肉是台北的饮食乡愁，召唤集体记忆，召唤我们的情...

这才是葱油拌面正宗做法，口感劲道，10分钟搞定，就连懒人都爱做这才是葱油面的正宗做法，吃起来劲道爽滑，10分钟就搞定，就连懒人都爱做葱油拌面是上海最受欢迎的一道美味，第一次去上海工作的时候，听说这个菜后，心还在想，这个面好吃吗？为了感受一下每个城市的特色，于是，就要了一碗，看着一把细面从热气腾腾的沸水锅中捞到碗中，看到浇上葱油酱油端上桌来，油润的洇染了酱红的细细的面条，顺条顺绺儿的慵懒的盘卧在...

冷天，我家常做的早餐，菠菜面，家常味美老少爱吃再过两天就是冬至了，早上起来草地上经常是铺了一层霜，看起来冷冰冰的。不过，经历了霜冻，耐寒的蔬菜都变得格外香甜，如白菜、萝卜、菠菜、茼蒿，都是又嫩又好吃。婆婆老家的小院子里便种了不少的菠菜，隔几天回去摘一大包回来，烫着吃，或者煮面条都棒极了。我日常喜欢用菠菜煮面条做早餐，虽然简简单单，但上至家...

手擀面怎么做好吃做卤子的方法介绍手擀面因为是用手工擀出的面条所以叫这个名字，它是大众的重要主食之一，特别是陕西非常的流行吃它。那手擀面怎么做好吃？手擀面怎么做好吃主料：面粉500g、精盐5g、食用碱3g、清水150g。1、取干净碗倒入清水，调入5克盐、3克(半汤匙左右)的食用碱，调匀。2、面盆里倒入500克的面粉(两人量)，倒入配好的盐碱水，边倒...

正宗的河南焖面，做法和蒸面条区别大了，大厨专业手法，太好吃了大家好，我是阿飞，今天分享一道家常焖面的做法，焖面、蒸面、炒面条都是我们河南人的家常饭，隔上几天不吃就想的慌。今天我们就做道不放肉的家常焖面，不会做的朋友跟着学学吧！做焖面首先要用刚压好的湿面条，面...

告诉你3个诀窍，在家也能做出家常炒面（自制面条）自己做的面条就是比买的好吃，前两天做了鸡蛋面，今天试试自己做面条来炒面，可比挂面煮了再炒好吃多了。从开始和面到最后炒好，也就一小时左右，和面5-10分钟，醒半小时，中间再揉两三次。醒面的时候准备配菜。烧水5分钟，压面枪压面1分钟，煮5分钟，炒5分钟。搞定！真是方便@小熊萌食堂用料做法步骤1、取一个干净的大碗，倒...