家常油酥饼又出新做法了，无任何添加剂，酥脆层多，咬一口直掉渣中国人对烧饼的喜爱好像是不分南北的，据史书记载，烧饼最早是班超出使西域时带来的《续汉书》中就有记载：灵帝好胡饼。这“胡饼”，指的就是今天的烧饼。尽管这几乎是生活中最平凡的食物，但是在中国人手中，也因各地加以不同的配料、烹饪方法，而被赋予不同的灵魂。烧...

不会炸“糖糕”吗？大厨教你一招，做出来外酥里嫩，香甜可口炸糖糕，很多人应该都吃过，它和天津的狗不理包子，云南的过桥米线一样糖糕，有着自己独特的口感，外酥里嫩，糖心吃起来香甜可口。糖糕曾经也是慈禧老佛爷最爱吃的“清宫御点”之一。之...

炸油条、炸油饼、炸糖糕，花钱学的教程，免费给你，建议收藏备用在北方人的眼中，面食是最好的食物，就地取材，成本低廉，营养价格高，而且还容易消化，面食可以制作的美食很多，常见的有烧饼、馒头、水饺、包子、面条等，每到...

桃酥最简单的做法，详细的食材比例与制作方法，照着做1次成功大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。桃酥是一种南北都非常受欢迎的一道传统特色小吃，以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国，主要成分是面粉、鸡蛋、猪油等。相传在唐元时期，景德镇周边...

一碗面粉就能做发糕，手不沾面，一搅一蒸就出锅，松软香甜不粘牙今天跟大家分享一个非常简单的发糕做法，鸡蛋发糕。这个鸡蛋发糕的做法特别简单，只需要三个鸡蛋，一碗面粉，手都不用沾面，只要将其一搅一蒸，美食就制作完成了。这道鸡蛋发糕做出来之后非常好吃，宣软香甜，口感丰富，一点不粘牙，而且自己在家做的发糕要比外面买的干净卫生，因为...

盘点那些从古延传至今的宫廷糕点，有一些已成为现今民族特色小吃蛋黄酥蛋黄酥是常见的汉族特色小吃，跟苏式月饼的做法有很多共通之处。因为其外形小巧金黄，形似鸡蛋黄，所以也有『金蛋酥』之称。食材准备：油皮：中筋面粉260克，糖粉30克，猪油11...

面粉别再用来蒸馒头，做出来的空心烧饼，夹肉夹菜都好吃北方以面食为主，会用普通面粉做成很多很多的美食。普通面粉的用途是很大的，可以用来蒸馒头、烙小饼、做成面条等等。今天我来说一个用普通面粉可以做得非常好吃的美味，那就是空心烧饼。我想大多数家庭都习惯了用普通面粉来蒸馒头，蒸馒头很简单，，也不费时间，但是其实我们用普通面粉做成空心烧饼更好吃，空心烧饼是老北京的一个传统的美食。做成的空心烧饼...

2个鸡蛋1碗面粉，教你做好吃的鸡蛋灌饼，外酥里嫩不油腻，真香1碗面粉2个鸡蛋，在家就能做鸡蛋灌饼，外酥里嫩，个个鼓大泡。哈喽，大家好，我是大厨江一舟。今天又到了，和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？鸡蛋灌饼是我们这里的早餐名吃之一，记得在高中时代，爱吃的我们总想着...

5块钱一斤的手指饼，2碗面粉1个鸡蛋，教你在家做，香酥可口大家好，今天要分享的是一道小时候吃过的零食，味道香酥，越吃越香。没有吃过的朋友的朋友没关系，今天就是来分享做法的，学会就可以尝一尝其他地区的怀旧小零食...

想吃冰淇淋在家也能做，牛奶加面粉，原来这么简单，比买的还好吃冰淇淋是很多小朋友和大朋友特别喜欢吃的一种甜食，因为冰淇淋吃起来香甜美味，味道特别好。其实冰淇淋也是可以在家做的，非常简单，只要有牛奶就能够做出来。而且这样做出来的牛奶小...

市场2元一个的烤饼在家也能做，外皮酥脆，内里多层柔软，真好吃作为一个标准的东北家庭，一日三餐中的主食多以各种面食和米饭为主。我们家也不例外，尤其是早餐，更是要准备喜欢的面食了，像馒头、包子、烤饼等等。我们这边的市场上售卖的各种面食也很多，虽说价格也不贵，但是...

软餐包起司马铃薯蓉馅，酸种食谱。酸种面包餐松软味道真好吃，这个是我第一个用酸种做的软面包，从前的印象是酸种做的麵面包一定是外面有一个硬壳的欧式面包，但酸种其实可以用在不同甜和咸的面包上，做出来的质感和味道一定比人工酵母优胜。软餐包起司马铃薯蓉馅，酸种就像这个软面包用了天然酵母后，没想到松软的程度，比我之前做过的餐包更好。天然的酵母真的有它过人之处，难怪发酵时间比...

葱油饼好吃有诀窍，牢记这4点，外酥里软层次多，营养又解馋大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！在家呆的时间长了，媳妇最近总是想吃外面卖的葱油饼，焦香美味，非常的好吃，葱香味十足。不管是做早餐饼配着稀饭还是做主食都非常的好吃。这两天在家闲着也是闲着...

每日辅食：圣诞卡通小馒头！造型可爱，制作超简单每个宝宝是上天送给妈妈的小天使，而圣诞节临近，宝妈们给你们的小天使准备圣诞礼物了吗？如果没有也没关系啦，给宝贝们做一道圣诞小馒头，可爱的造型相信宝宝们一定喜欢。在宝宝们开心地吃着馒头的时候，宝妈们可以给宝宝讲一些有关圣诞节的小故事，宝宝肯定对你刮目相看！圣诞造型馒头/包子用料：中粉150克酵母3克泡打粉3克...

石家庄传统小吃烧饼裹肉，麦香与肉香交融，外脆里嫩真馋人河北赵县特产咸驴肉远近闻名，附带一种美食叫驴肉火烧。把刚烙好的火烧取出来，用刀从火烧皮中间平剖开备用，在菜墩上将驴肉、驴肠和焖子分别切碎，塞到火烧里，外面那一层酥脆的皮，夹着驴肉中最有滋味的肋条肉，吃起来十分鲜美。我们赵县人隔三差五就能吃到这种美味。有一次到深泽，发现了与与驴肉火烧吃法相仿的地方传统小吃烧饼裹肉，据说，始于清代。烧饼裹肉在选料、...

鸡蛋卷最简单的做法，4个鸡蛋，1碗面粉，一摊一卷，快速成形大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。喜欢鸡蛋卷香香脆脆的味道，依稀记得儿时特别喜爱，今天就做家庭小零食“鸡蛋卷”，食材简单，香酥奶香，有喜欢的朋友们一起尝试做一下。食材：鸡蛋、低筋面粉辅料：食盐、白糖、黄油、黑芝麻1.下面准备食材准备一个小盆...

做发糕想要成功，记住这两个技巧，出锅蓬松柔软，比蛋糕还好吃#头条创作挑战赛#发糕一直是我们大家都喜欢吃的美食，有些地方的发糕是用大米制成的，有些的则是用面粉，这两种发糕都非常好吃，大米发糕米香浓郁，口感稍微有一点粘。面粉制作的发糕口感蓬松柔软，我个人比较喜欢面粉制作的发糕。这次要分享的就是用面粉来制作发糕的做法。做发糕看...

开水烙玉米饼，小秋最拿手的面食，一次做一打，又薄又软不放油大家好，我是小秋，今天跟大家分享用玉米面做水蒸饼，不发面不醒面，皮薄透亮，筋道好吃还不破皮，用来包菜卷肉，比春饼都香。我们先在大碗里倒入200克玉米面，用...

教你做油酥饼，层数多，味道香，做起来也简单做过面点的都知道面酥是面点中最简单的原料，但是对于没做过的朋友来说，应了“会者不难，不会难死”这句话，其实呢，并没有那么难，只是不肯尝试罢了，像那些动手能力强的人只需要看一遍就会了。今天分享一下层次多，味道香的油酥饼做法，供大家参考借鉴。油...

全家人都爱吃的生煎饺子，照着我的做，各个皮焦馅嫩早上起来做几个煎饺吃十分方便，饺子是我们的传统面食，可以煮可以蒸还可以煎，我们家最喜欢吃生煎的饺子了，晚上睡觉前和点面，做好馅，早上包几个饺子煎一煎，配上一碗热粥，能让全家人都吃得管饱又营养，当然，您也可以趁有空的时候多包点，速冻在冰箱里，随吃随取。煎饺有的地方也叫锅贴，有些地方的锅贴就是不封口的饺子，不管怎么叫，它的做法...

教你做传统水煎包，牢记这几点，冰花薄脆，馅香十足，出锅就扫光教你做传统水煎包，牢记这几点，冰花薄脆，馅香十足，出锅就扫光!水煎包，是我们这儿早餐必吃的一道传统特色小吃，口感层次十分丰富，底部焦香，上面松软又鲜香。一块钱就可以买3个，每次都...

非常详细的面点班短期培训资料，做早餐店必学的餐饮知识一、酵母馒头原料：面粉500克、酵母5克、改良剂1克、泡打粉5克、水300克。做法：1、把泡打粉和改良剂放面里搅拌均匀，扒窝、放酵母、水搅拌均匀和成有筋力的面团，醒15分钟。2、搓条，下剂8个，揉成馒头，再醒10分钟，凉水下锅蒸18分钟。二、奶香花卷原料：面粉500克、...

爆好吃！吃这菜椒盐棋子烧饼，米饭你得多备点棋子烧饼是我的家乡／唐山的特产，也是我们家俩娃儿最爱的特色小吃；椒盐烧饼最早是我们家酷哥7～8年前从黄村三中巷觅得的小吃，他那时围棋课在那儿上，后来，我们家附近开了一家清真牛羊肉店，才知椒盐烧饼也是牛街特色小吃之一；今...

外婆炸了30年糖糕，1碗面粉1碗水，外酥里糯，一次学会，超实用小时候在外婆家住，我和她老人家最爱的小吃就是炸糖糕了，每逢过年过节或者我不听话闹腾的时候，外婆就会炸上一盘。最近看到炸糕一下子火遍各大社交平台，肚里的小馋虫又开始按...

春饼不破不烂有技巧，教你3分钟做十五张，张张筋道薄软还不破皮大家好，每年进入春季以后，又到了吃春饼的季节。但是在外面去吃一顿春饼的话，就要几十块钱，自己在家做的话，成本就只要几块钱。对于春饼的制作方法，你是不是也不会制作呢？今天就让我来教教你。春饼在制作的...

教你做麻酱烧饼，外皮酥脆，香料和芝麻酱的味道结合得很好外皮酥脆，香料和芝麻酱的味道结合得很好。如果一条街上有一家烧饼做得非常好吃的小摊儿，那么每天从早到晚地排队就是意料之中的事情。一个自制的蜂窝煤炉子，上边架着厚铁板，进行着烧饼初加工的烙制过程，待两面变得金黄，便拉出下边的烤箱屉子，将烧饼放入其中烤七八分钟，当烧饼鼓胀欲破时便是熟了，一夹子铲出几个扔进草筐中，咔咔作响！麻酱烧饼...

招牌油饼酥脆蓬松咬一口掉渣比油条还好吃招牌油饼酥脆蓬松咬一口掉渣比油条还好吃2020-05-2315:37·餐创招牌油饼原料:面粉500克鸡蛋1个盐少许熟猪油20克酵母8克咸菜蘸碟4个菜籽油2000毫升制法...

做法超简单的奶油泡芙，外皮酥脆，内里绵软香甜，冷藏后更好吃哟今天跟大家分享一个在家就可以轻松搞定好吃的奶油泡芙，配料简单，制作过程特别简单，烤出来的泡芙表皮特别酥脆，一口下去满口的奶香味，简直好吃到爆~材料的准备：黄油80g，低筋面粉100g，...

百变吐司｜健康可口的超柔软红糖全麦吐司有很多朋友都不喜欢全麦面包，因为面粉未经过处理加工，口感会比较粗糙。但是全麦面粉含有麦麸成分，更有营养，并且升糖指数更低，是非常适合现代营养健康理念的。小喵今天制作的这款全麦吐司，先将全麦粉进行长时间浸泡，让它吸足水份，成品出乎意料的柔软细腻，真是又有料又有颜的一款吐司呀！全麦本身富...

春饼好吃有技巧，一次做10张，口感劲道不破皮，做法简单大家好，现在已经立春了，立春后就要吃春饼了，我们全家人都非常喜欢吃春饼，卷上土豆丝，我一口气能吃上8张饼。但是好多人都说自己做的春饼揭不开来，要不就是薄厚不一致，今天我就给大家分享春饼的简单做法，一次可以做10张，而且口感劲道还不破皮，有兴趣的朋友们快来...