三色发糕，营养高、好消化吸收，非常适合消化功能还比较弱的宝宝三色发糕酵母中的酶能促进营养物质的分解，更有利于消化吸收宝宝糕，比没有发酵过的面食营养高出3-4倍，所以非常适合消化功能还比较弱的宝宝。三色发糕食材：南瓜100克、紫薯100克...

美食做法——炸糕原料糯米粉50克、普通面粉100克、红糖50克、白糖20克、开水约150ml、油适量。方法1.将糯米粉和面粉混合均匀，一边倒入开水一边用筷子搅拌，直到面粉结块后改用手搓揉，揉至面团光滑后备用;2.将红糖和白糖混合均匀，双手抹上一层薄油，将面团取出在案板上揉匀，平均分成4-5厘米...

孩子爱吃炸鸡汉堡，在家这样做和餐厅一个味儿，干净又卫生孩子吃腻了家常菜，总是闹着要吃炸鸡汉堡，但是家长总是担心外面的油是不是地沟油，鸡肉是不是被打过药，自己在家做又做不出餐厅的味道，可是愁坏了不少家长。这样做，自制的炸鸡比餐厅还好吃将鸡翅中洗好放入大碗中，放入料酒胡椒粉拌匀，再放入炸鸡粉...

1碗面粉加2个鸡蛋，教你做香酥小饼干，酥香脆爽，比面包还好吃今天小易要给大家分享的是老式饼干的做法，酥酥脆脆的，满口都是童年的味道，而且做法和用料都特别简单。现在的饼干世界真是让人眼花缭乱，还真有点怀念记忆中的饼干味道，偶尔...

无水蛋糕最简单做法，掌握这2个关键点，柔软好吃，保证一次成功吃了20几年的鸡蛋糕，还是老式鸡蛋糕更纯更有味道，外皮酥脆里面柔软，香气扑鼻，一直是老人孩子们的最爱。老式鸡蛋糕食材普通，制作过程简单，掌握几...

这是开早餐店的福利吗？第一次见到这么多做馄饨的好配方！01、福建千里香馄饨配方千里香馄饨馅料配方及制作：所需用品：蜂窝煤炉子一个(或用液化汽).大锅一个(也可用大桶).搅拌用大铁勺一个(带长木柄).主料大葱70-80斤(去掉根,葱叶,剥去老皮),用葱白20斤.姜干姜6斤.蒜去皮蒜10斤.调料十三香一盒.大料角一把(八角).白胡椒粉适量.芝麻面一斤(熟芝麻用压面机压成面...

开学了，五款早餐主食详细做法，从周一到周五，每天换着样吃转眼就到了开学的日子了，今天是多多返校的日子，接送的路上看到很多同学，感慨这个暑假终于是过完了，当妈的心里突然感觉到了一阵轻松，不知道有没有跟我是一样的想法。不过话说回来，开学了，很多妈妈估计也开始为孩子们的早餐犯愁了吧，每年开学季我都会收到一些评论，说最犯愁的...

面粉做的小零食，芝麻脆饼，酥香多层，满口留香，喜欢吃的来收藏大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。脆饼作为传统特色点心，在一代人的记忆中有着特别的位置。小时候的脆饼厚厚的又多层，上面沾满了芝麻，入口满嘴酥香；还可以用开水泡一下，放点糖，也能吃得津津有味。随着年龄的增长，却开始怀念这记忆中的味道。所需食材：普通面粉300克、35度的温水170克、酵母3克、白糖5克、...

掉渣的糖心油酥饼，咬1口外酥香嫩，连吃5个，在家就能做怎么样才算好的面团？别看我自小吃面条长大，但对于和面揉面这类技法却是不够精通，（对面条顿时好羞愧呀）今天既然来了性子，那就索性挑战一下，为大家分享一道糖心油酥饼，也说说做面团过程中的一些小经验，大家可以按照下面的详细制作步骤，在家也能做出飘香的糖心油酥饼，望大家不要吝啬酥糖饼，多多指正。做面饼首先就要做面团，面团是主食的灵魂。而我从小耳闻目睹...

月饼还要出去买吗？自己在家做可简单了，一次成功，比买的好吃不知不觉中秋节又要到了。按照节日传统，中秋节是要吃月饼的。不过现在人的生活条件好了，平时想吃的都可以买到，不像我们小时候，过节最盼望的就是好吃的。自然，月饼对于现在的我们也不是稀罕之物了。但是过节吗，总要应应景。中秋节还是要吃吃月饼，象征着团团圆圆。今年我家不买月饼了，自己动手做。今天先分享我家小朋友最爱吃的广式豆沙馅...

分享5种面食好吃的做法，外酥里软，没烤箱也能做，咬一口酥掉渣大家好，我是大磊，又到了分享美食的时间。面粉作为我们河南人生活中最常用的食材，你是不是也只会用它做面条和馒头？今天给大家分享几道面粉制作的，吃起来酥得掉渣的美食，不用烤箱就能做，大人小孩都爱吃，下面一起来看看吧。千层油酥芝麻饼1，准备油酥：倒入半勺食用油，油温四成热时，倒入面粉100克，搅拌均匀，即可关火起锅。2，面盆...

外面10块钱一袋的蛋卷，以后在家也能做，又酥又脆超解馋！在诸多街头美食中，蛋卷是我们每个人都爱吃的美食，所以一旦在路边看到有人在卖蛋卷，瞬间就能勾起我们的馋虫呢！毕竟蛋卷金黄诱人，香脆可口，吃起来别有一番滋味呢！而且价格也不贵，拿来当零食实在是再好不过了。只是这种美食，刚出锅的才最好吃，如果在家里存放时间长了，会严重影响口感。想随时随地吃到...

好吃的牛肉饼鲜嫩多汁，做法简单，上班的时候一分钟加热即可#新星计划#《早餐中国》看过没？咱们大中国光是早餐就已经有千百种了。不过这大多数地方的早餐还都是以面食为主，像什么鸡蛋灌饼、煎饼果子、拉面、抄手、鸡蛋饼、土豆饼……面饼也是我们平时经常吃的，咱们今天就来教一份牛肉饼~早上方微波炉一热，一...

教你油炸糕做法，简单5步就能学会，香甜可口，炸一锅不够吃还记得小时候吃过的油炸糕吗？记得儿时的时候，家里条件艰苦，大人不会给太多的零花钱。平时实在要是馋了，妈妈就会自己亲自动手给做一些美食小吃，来解馋，什么油炸糕...

炸糖糕的正宗做法，个个脆皮空心，金黄酥脆软糯，孩子最喜欢吃了小时候零食匮乏，相信不少80、90的小伙伴都深有体会，每到周末的时候，妈妈就会给我们做炸糖糕，这是一种来自于平原的小吃，在山东、河南一带，广为流传，色泽金黄的炸糖糕，外皮酥脆，内陷香甜，...

蒸馒头，只放酵母是“外行”，多加3种食材，馒头香软筋道更好吃大家好，我是秀厨娘，一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘，每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法，如果您也喜欢做美食，欢迎关注，我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验，互相学习，为家人和朋友做出更营养健康的美食！俗语说：“秦岭山脉一条线，南吃大米北吃面”。众所周知，因为南北饮食文化的差异，南方人更喜欢吃大...

现在人民币都难买到的一种蛋糕，无水脆皮蛋糕，你知道是怎么做的说起无水的脆皮蛋糕，那真是小时候的一道美味食物。它是一种以鸡蛋、面粉、白糖为制作原料，搅拌均匀后，表皮撒上少许芝麻经高温烤制而成的一种食品，食用时表皮酥脆可口、里面柔软细腻，和现在的蛋糕相比，它最大的特点就是制作工序非常简单，用料极少，不需要将鸡蛋分离打发，而且成品无油无水，是一种非常健康的美味老式蛋糕。无水脆皮蛋糕虽然健康美味，但...

甜而不腻的曲奇饼干，私房烘焙零失败的独家配方，小朋友特爱吃正值周末，天气虽好，也没出行的打算，正好家里小朋友也说着要吃曲奇，今天就来作款酥到不知所措的曲奇。其实曲奇的做法很简单，关键要看成分配料。有一些配料表里是没有鸡蛋的，有一些则只有蛋黄，或者只有蛋白。加了鸡蛋的曲奇口感比较浓郁，如果只有蛋黄，曲...

酥掉渣的棋子烧饼By肉嘟嘟bzov用料面粉（油酥）200克猪油（油酥）85克面粉（油皮）200克猪油（油皮）60克温水（油皮）75克白糖（油皮）30克白糖（馅料）15克芝麻粉（馅料）50克盐（馅料）1克五香粉（馅料）1克花生油（馅料）10克水（馅料）适量做法步骤1、...

西安特色宫廷牛肉饼香酥可口，制作配方大公开！上班路上有一家宫廷香酥牛肉饼，每次经过都排了一长队等着买，真的有那么好吃吗，有一次早上忍不住买了一个做早餐。你还别说，外酥里嫩，口感酥脆，油而不腻，真的是好吃！外加一个煎蛋，撒少椒盐味道那叫一个好！在西安，有单独卖牛肉饼的，也有跟肉丸胡辣汤一起卖的，生意都相当...

做菜时，什么叫上浆？什么叫挂糊？今天告诉你，附赠7种挂糊方法中国美食，博大精深，光烹饪手法就有十几种，在饭店呆的时间久了，渐渐摸索出一道流程，光凭心急是烧不出好菜肴的，很多人认为的炒菜，先将菜倒进去，再放点调味品，巴拉巴拉就出锅了，其实这样的菜根本不好吃，想提升厨...

千层饼要想好吃，掌握2个和面技巧，柔软喷喷香，一层一层撕着吃千层饼要想好吃，掌握2个和面技巧，柔软喷喷香，一层一层撕着吃北方人的家中，少不了的是面粉，就像是南方人少不了大米一样，用面粉来做各种主食，馒头、面条、馅饼、千层饼、油条等等，每一种都好吃得不行。吃腻了...

“嘎蹦脆”的虾条饼干，细长酥脆，补钙的小零食！“嘎蹦嘎蹦”的虾条饼干，细长酥脆，补钙的小零食。做法简单易上手，适合烘焙新手。食谱中仅用了虾粉来调昧，没加其他调味品，虾粉可以用虾皮粉替代。非常适合宝宝吃的健康小零食！关于这道菜菜名：虾条饼干月龄：12M+食材：低筋面粉70g、玉米淀粉...

13种葱油饼的做法，葱香扑鼻，真的太好吃了一、葱油手抓饼食材面粉、小葱、八角、食盐、食用油。做法1、面粉的三分之一倒入沸水搅拌成絮状，再加入冷水合成柔软的面团。2、醒面团的时候我们来制作油酥，炒锅放油，加入葱段和八角...

平底锅烙制油酥饼，简单易学分层多，一碰直掉渣，配方比例在这里我们中国的面食文化可谓是博大精深，因为南北方地域的不同，相对来说北方的面食种类更多一些，平时常见的有馒头、饺子、面条、包子和饼类，但是这几大类如果细分的话，还可以衍生出很多不同之处。我们就以饼类举例来说，首先在操作方法上有烫面和发面两种，然后分为糖饼、葱油饼、馅饼，口感方面也有甜有咸，种类繁多到足以令人眼花缭乱！我...

炸糖糕的简单做法，只需一烫一拌，不破皮不露馅，香甜软糯真好吃油炸糕是一道传统的特色小吃，在南北方都受欢迎，一般红糖馅居多，色泽金黄，外酥里嫩，还记得小时候，零食不丰富，那时候就喜欢吃油炸糕，甜滋滋的，来解一解馋炸糕，现在的农村大集上，还有卖炸糕的，一块钱一个，入口酥脆，又香又甜，每个地区油炸糕做法都不太一样，各有各的特点，我见过还有用酵母粉的，简直不能...

教你在家做水煎包，底部酥脆金黄还不粘锅，比早餐店卖得好吃多了导语：教你在家做水煎包，底部酥脆金黄还不粘锅，比早餐店卖得好吃多了我们生活中会看到的早餐种类繁多，除了糕点、肠粉、早茶等，水煎包也是最常见的一道早餐之一。像我经常都能听到在北方的...

炸小黄鱼时，直接裹面粉就外行了，教你正确做法，酥脆鲜又嫩导语：炸小黄鱼，直接裹面粉是外行，教你正确做法，小鱼酥脆鲜又嫩家里的小朋友特别喜欢吃油炸的食物，所以我便时常亲手做，比在外面买的强多了，小鱼便是我常会炸的一种，经过炸制的小鱼，外皮酥脆肉质嫩滑，每...

买不来糖糕可以在家炸，外皮酥脆掉渣，个个圆滚不破裂不露馅大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！外皮金黄、酥脆掉渣，内里软糯、个个空心不流糖的炸糖糕，也是你小时候最甜蜜的回忆吧。很多北方人心中都流淌着这么一股甜：大土灶、劈柴火、烫面裹糖下油锅，肚儿圆...

备受喜爱的无水蛋糕，在家能做，做法简单新手一次成功对于蛋糕的初体验，大概要从街上的无水蛋糕说起了，是用鸡蛋、低筋面粉、糖等常见的食材制作而成，口感绵软，弹润，吃起来特别的香，多吃也不会腻。无水蛋糕特别受大家的喜爱，也是很多人的童年记忆，现在随着生活条件的提高，烤箱几乎很多家庭必备，想吃蛋糕也可以轻松在家搞定，无水蛋糕需要的食材很简单，做...