五一假期,8道爱吃的点心,在家就能做,简单又好吃,想失败都难
五一假期,8道爱吃的点心,在家就能做,简单又好吃,想失败都难五一小长假出门人多,在家做好吃的和家人朋友一起分享也是一件快乐的事。以下给大家分享8道美味点心,喜欢的朋友们不妨收藏起来做给家人吃,简单又好吃,端上桌一定会受家人的夸赞!第一道...
早起半小时制作水煎包,外皮酥脆,内里松软,一口气吃三个都不腻
早起半小时制作水煎包,外皮酥脆,内里松软,一口气吃三个都不腻孩子多次点名要吃的早餐,在家自己做,不油不腻,口感松软酥脆。自从孩子上学后,为了让她在校园里精力充沛,每天都坚持早起做早餐,而且为了让她对早餐有兴趣,每天总是变着花样做,其中有一款早餐是她的最爱,已经多次点名让我做了,只是这道早餐耗时比较长,至少要比平时早起半小时来准备,虽然街上都有卖,但是家中制作的更好吃,不油不腻...
分享4种面食的家常做法,个个都好吃,香喷喷不干硬,快来学
分享4种面食的家常做法,个个都好吃,香喷喷不干硬,快来学导语:分享4种面食的家常做法,个个都好吃,香喷喷不干硬,快来学说到面食,不要只会做馒头、包子、饺子,只要家里有面粉,就可以做出千万种不同的面食,吃出不同的感觉。分享4种面食的家常做法,个个都好吃,香...
教你做戗面馒头,可以层层撕着吃,口感劲道越嚼越香,碱香味十足
教你做戗面馒头,可以层层撕着吃,口感劲道越嚼越香,碱香味十足还记得儿时那种可以一层一层撕着吃的馒头吗?口感特别劲道,一股特殊的好闻的香气,吃在嘴里越嚼越香。小时候爸爸在煤矿上班,周末回家的时候总会从矿上的食堂带回一条馒头。为什么说是“一条馒头”呢?因为它真的是一条,每个馒头都是方的,几个馒头粘在一起,轻轻的一掰就分开了,我们当地把这种方形的刀切馒头叫“卷子”。这种卷子跟平时自...
正宗手抓饼做法,学会这个和面技巧,在家就能做,饼子起酥又分层
正宗手抓饼做法,学会这个和面技巧,在家就能做,饼子起酥又分层导语:手抓饼起源于我国宝岛台湾地区,是从葱抓饼演变而来。手抓饼千层百叠,层如薄纸,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩。从05年正式引进至内地后,一直深受人们的喜爱。大家好手抓饼,我是第一美食的阿飞。关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。手抓饼从台湾地区引入至今,一直都全国各地人们的喜爱。手抓饼不仅百搭,而且香酥可口,老少皆宜。今天阿...
孩子吃的饼干不用买,手把手教你在家做,面粉鸡蛋搅一搅就搞定
孩子吃的饼干不用买,手把手教你在家做,面粉鸡蛋搅一搅就搞定好久没做烘焙类的东西了,烤箱也放置了许久没用,该拿出来“运动运动”了。今天小编就跟您分享一道芝麻薄脆饼干,香甜薄脆,加上芝麻更香,做法特别简单。用料:2颗鸡蛋,70g面粉,30g白糖,适量黑芝麻,...
人人爱吃的鸡蛋灌饼15种做法,饼皮酥脆蛋鲜香,营养美味的早餐饼
人人爱吃的鸡蛋灌饼15种做法,饼皮酥脆蛋鲜香,营养美味的早餐饼一、鸡蛋灌饼食材面粉100g、鸡蛋2个、生菜2片、盐2g、开水50g、凉水20g、火腿肠1个、蒜蓉辣酱适量。做法1、面粉加入盐,倒入开水快速搅拌,加入凉水揉成面团,盖上盖子醒30分钟。2、醒好的面团揉光滑...
菠菜别再炒着吃,教你这样做面条,爽滑劲道又营养,孩子也爱吃
菠菜别再炒着吃,教你这样做面条,爽滑劲道又营养,孩子也爱吃春季应多食深绿色的叶菜,而菠菜就是上佳的选择。说起菠菜,相信很多人都非常的熟悉了,它的营养价值也非常丰富,素有“营养模范生”之称,菠菜中的维生素C比大白菜高2倍多,吃一顿菠菜,就能满足人体一天所需要的维生素。此外,菠菜中所含的胡萝卜素,被人体吸收后可转化成维生素A,...
烧烤店卖的烤饼做法详解,原来这么简单,2块钱成本,越吃越想吃
烧烤店卖的烤饼做法详解,原来这么简单,2块钱成本,越吃越想吃夏天很多朋友喜欢吃烧烤,烤饼更是烧烤摊位上必点的美食。发面饼是北方人喜爱的美食,可能很多朋友都以为做面食很麻烦,今天厨娘给大家分享一种超简单的烤饼的做法...
葱油饼做法1分钟学会,外酥里嫩分层多,葱香味浓,出锅比肉还香
葱油饼做法1分钟学会,外酥里嫩分层多,葱香味浓,出锅比肉还香葱油饼做法1分钟学会,外酥里嫩分层多,葱香味浓,出锅比肉还香!自从学会葱油饼这做法,我家隔三差五就得吃一次,有了葱油饼,不要炒菜,配一碗青菜汤,就能吃到撑!以前总是做不好葱油饼,每次做都特别硬,真的好难吃,后来跟邻居大姐在楼下闲聊,大姐说自己烙饼一绝,尤其是家常葱油饼烙得最好吃了,每次都要...
红薯糖饼这样做,不蒸不烤不油炸,香酥软糯,满口留香
红薯糖饼这样做,不蒸不烤不油炸,香酥软糯,满口留香大家好,欢迎来到筠宝厨房,我今天分享是:红薯糖饼这样做,不蒸不烤不油炸,香酥软糯,满口留香。对于红薯糖饼的喜爱,可能源自于高中的时候吧。那时候学校远离家乡。学校门口的红薯饼摊位是我的早餐首选。内馅的糖芯让红薯的甘甜味得到升华,咬上一口软糯香甜。成为我记忆中难以忘却的味道。红薯糖饼工作以后又很少回学校。估计那个红薯摊位也不在了吧?今年的工作比较闲适...
(美时美味)8种超简单的卷饼做法!
(美时美味)8种超简单的卷饼做法!☆培根卷饼☆原料:面粉、鸡蛋、生菜、培根、盐、黑胡椒烤肉酱做法:1.面粉中打入一个鸡蛋,加适量清水,放点盐、黑胡椒,拌匀面糊。2.用勺子舀面糊入锅,锅中不用放油,举起锅子轻晃,让面糊糊均匀的摊满锅底,两面煎的稍稍有点焦即可。3.锅中放少许油,培根下锅煎熟。4.取一张饼皮,涂适量烤肉酱,放了两片培根,放上生菜,再涂点酱卷起即可。☆黄瓜卷饼☆...
卡通馒头教程,吃了那么多年的馒头也可以如此可爱
卡通馒头教程,吃了那么多年的馒头也可以如此可爱说到馒头,大家都不陌生了。馒头历史悠久,属于我们中国的传统食物。日常生活中我们都会吃到的,是一种用面粉、酵母、水和少许糖就能制作好的一款点心。在北方很多家庭中,馒头也是餐桌上的主食。今天要说的馒头是在传统的基础上,稍做变化的卡通馒头。卡通馒头的流行也是基于大众对馒...
一碗面粉两颗鸡蛋,教你做早餐小丸子,非油炸更健康
一碗面粉两颗鸡蛋,教你做早餐小丸子,非油炸更健康一碗面粉两颗鸡蛋,教你做早餐小丸子,非油炸更健康我是地道的北方人,对面食百吃不厌,我家孩子也一样,三餐中有一顿是米饭吃起来还比较新鲜,如果三顿都是大米饭,孩子就吃腻了,所以面食在我家餐桌上是不能少的。孩子连着吃一种食物超过两次就非常的不耐烦了,可能宁愿饿肚子也不会吃,相信家里有孩子的宝妈们都深有体会。...
油炸店老板教我炸油糕,用上3个窍门,软甜不爆裂,有面粉就能做
油炸店老板教我炸油糕,用上3个窍门,软甜不爆裂,有面粉就能做嗨喽,大家好!我是舌尖尝美食,“尝遍人间百味,每样都很对胃”,每天亲手为家人做美食,享受健康美味的食物,今天分享给大家的是一道“油炸糕”,喜欢这道菜的朋友欢迎关注我。导语:油炸糕好吃有窍门,掌握这3点,油炸糕软甜不爆裂,有...
家庭版手抓饼详细教程
家庭版手抓饼详细教程家人喜欢吃面食,马上安排。宝妈们也可以快速安排早餐喽~用料做法步骤1、面粉300克,盐三克混合,增加面的筋性。2、用筷子把面粉分两半,一半80℃开水和面,一半冷水和面,和成一个柔软面团,此时面团可以不太光滑,第一次醒面十分钟,表面刷油锁住水分(我用的pvc手套不会粘手,很方便)。揉面五分钟,第二...
葱花饼的8种做法,都是面粉和葱,变变做法,口感就不一样
葱花饼的8种做法,都是面粉和葱,变变做法,口感就不一样葱花饼,虽然都是面粉与葱花做成的,但因为制作方法的不同,外形和口感都会有很大的区别。以下,整理了8种葱花饼的做法,喜欢吃饼的亲们,不妨收藏哦~第一道:家常葱花饼家常葱花饼,色泽金黄、外酥里嫩、层次分明、葱香宜人,是非常地道、美味的家常主食。具体制作方法第一步:准备食材。普通面粉适量、...
教你做松软筋道的米糕,冷热都好吃,不塌陷不回缩,越吃越喜欢
教你做松软筋道的米糕,冷热都好吃,不塌陷不回缩,越吃越喜欢做馒头包子太费事?不如做米糕,手不沾面,松软筋道,好吃不粘牙这阵子事情比较多,好久没有做馒头、包子这些了,买了几次现成的,儿子说没有自己做的好吃,那肯定是啊,可是没时间啊。要说做馒头、包子还真挺费事的,主要是馒头得反复揉面,包子要弄馅米糕,都够麻烦,时间比较充足的时候...
陕西青鸟教你宫廷香酥牛肉饼做法,外酥里嫩,咬下去满嘴留香
陕西青鸟教你宫廷香酥牛肉饼做法,外酥里嫩,咬下去满嘴留香宫廷香酥牛肉饼也称“千层牛肉饼”,距今已经有一千二百多年的历史。在唐代,此饼曾为宫廷御点,安史之乱时,宫中的御厨们流落到民间,在长安城内出售此饼大有名气,唐代著名诗人白居易《寄胡麻饼与杨万州》一诗中写...
陕西油泼面精髓原来在这里,怪不得自己做的不好吃,2分钟就学会
陕西油泼面精髓原来在这里,怪不得自己做的不好吃,2分钟就学会陕西人喜欢吃食面,面的种类也是很多,但以油泼面最为代表,大老碗、宽面、油泼辣子,拌菜有葱花豆芽青菜等,看每家的口味,地道的陕西人百吃不厌。油泼面的精髓是碗大、...
早餐得吃这种饼,一擀一灌,饼皮酥脆,吃一口满口香,越吃越想吃
早餐得吃这种饼,一擀一灌,饼皮酥脆,吃一口满口香,越吃越想吃大家好,我是小雅.今天给大家分享鸡蛋灌饼的做法。鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作而成,和面也是有技巧的。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙,饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐,有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎按照这样的方法做个个起大泡。所需的材料有:面粉,鸡蛋,葱花,盐,油...
快中秋了,教你在家做月饼,不用烤箱不用糖浆,甜而不腻零添加
快中秋了,教你在家做月饼,不用烤箱不用糖浆,甜而不腻零添加大家好,时间过得真快,转眼间又要到一年一度的中秋节了。提到中秋节,相信很多朋友都特别的期待吧,因为在中秋节这一天,一家人都会坐在一起吃着团圆饭,然后一边吃月饼,一边欣赏月亮。对于我来说,在中秋节这...
4个鸡蛋,1碗面粉,教你在家自己做老式鸡蛋糕,再也不用买了!
4个鸡蛋,1碗面粉,教你在家自己做老式鸡蛋糕,再也不用买了!4个鸡蛋,1碗面粉,教你在家自己做老式鸡蛋糕,再也不用买了!老式鸡蛋糕,小时候我最喜欢吃的零食,这个味道充满了我整个童年,相信很多朋友跟我一样很怀念,怀念那个时代和那个味道。小时候就盼着逢集,五天一次赶大集,妈妈都要去集市上买家里需要的生活用品和蔬菜水果,我和弟弟就盼着妈妈能买点零食回来,那时...
实体店正在用的山西刀削面完整配方,全程不藏私,省下万元学费
实体店正在用的山西刀削面完整配方,全程不藏私,省下万元学费一、和面方法1、面粉放在和面盆里,用筷子或手在面粉中间扎个小洞。2,往小洞里倒入适量的清水。3、两手掌心相对,手指末端插入面粉与盆壁接触的外围边缘。4、用手由外向内、由下向上把面粉挑起。5、挑起的面粉推向中间小洞的水里。6、用手在小洞位置抄拌一下,把覆盖在水上的面粉和水抄板均匀,形成雪花状带葡萄状的面絮。7、在剩余干面粉上扎个小洞,分...
吃了20几年的烧饼,还是这个馅料最好吃,外酥里鲜直掉渣,太香了
吃了20几年的烧饼,还是这个馅料最好吃,外酥里鲜直掉渣,太香了烧饼是一种面食。它属于大众化烤烙的面食,种类非常多,每个地方都有自家家乡独特的口感跟做法。但是它们都有共同的特点,那就是非常香。烧饼大部分口味是咸口的,这样吃着不腻人。在南方,很多绿豆饼之类的跟烧饼差不多,它们是甜的,味道也很香。这次就分享...
1元一个油盐烧饼在家自己做,外皮金黄,里面蓬松柔软,俩不够吃
1元一个油盐烧饼在家自己做,外皮金黄,里面蓬松柔软,俩不够吃大家好,我是舒晨,每天在这里分享各种家常美食,今天给大家分享小时候最喜欢的“老式油盐烧饼”。烧饼属于大众化的烙烤面食,品种很多,多到数不过来。今天分享的是发面的,用油烙出来的,只放油盐做油酥的...
跟我学做7种面食,好吃好做,营养健康,学会不用买了
跟我学做7种面食,好吃好做,营养健康,学会不用买了春天阳光明媚,每天早起做早餐也心情美美哒。唯有美食与爱不可辜负,每天用美味的早餐叫醒家人,天天不重样。吃早餐的重要性众所周知,所以一定不能将就。我家最常吃的大多是中式早餐,面食居多。下面就介绍7种早餐的做法,营养美味,可以一周不重样哦。有的适合早晨现做,有的可以提前一天做好,早上热一热同样好吃哟。1、【韭菜鸡蛋包子】所需食材:普通面...
20年面点师教你水煎包做法,口味正宗,有漂亮冰花,3分钟能学会
20年面点师教你水煎包做法,口味正宗,有漂亮冰花,3分钟能学会水煎包,是地方传统小吃,起源于古“东京汴梁城”(今河南开封),距今已经有500多年历史了。古往今来,水煎包一直受到人们的欢迎和喜爱。上海人称之为生煎包,山东人多叫炉包,有牛肉水煎包...
泡芙还是带酥皮的好吃,做法一点都不难,告诉你个个空心的小窍门
泡芙还是带酥皮的好吃,做法一点都不难,告诉你个个空心的小窍门作为一名吃货,我特别喜欢吃泡芙,尤其是酥皮泡芙。对外面卖的不放心,每当想吃甜点的时候,我都会买一些食材回来,自己做酥皮泡芙。今天我就把酥皮泡芙的做法分享给大家,从配料的克数,到做法以及需要注意的方面,我都一一详细告...
家常千层饼的懒人做法,层层薄如纸,层次清晰,凉了还不会变硬
家常千层饼的懒人做法,层层薄如纸,层次清晰,凉了还不会变硬大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。层次丰富、香酥可口的千层饼是很多人都喜欢的小吃,今天小易就来分享家常千层饼的制作方法。薄薄的饼皮,香酥又多层,...