告诉你吃肉还不长胖的秘诀就是自制哈尔滨红肠
告诉你吃肉还不长胖的秘诀就是自制哈尔滨红肠我对哈尔滨红肠推崇日深:是什么原因是我深深地爱上了它:源自于在早些年的城市每一处早市中,我喜爱上了哈尔滨粉肠的味道:它在浓浓的香味中有一种强烈的蒜香味,是那么地香浓,撩人鼻息……也在早市中买了哈尔滨红肠,那个味道比哈尔滨粉肠还要香味浓郁……于是,我对哈尔滨红...
爱吃猪脚?试一试客家的传统做法,香味四溢,大人小孩都爱吃!
爱吃猪脚?试一试客家的传统做法,香味四溢,大人小孩都爱吃!世间唯有美食与爱不可辜负;吃食是一种幸福,品味是一种情趣,下厨更是一种快乐!大家好,我是铁头,一个爱下厨、爱做菜的客家男人!这里没有华丽的语言,没有富丽堂皇的环境,有的只是用心为家人做菜的铁头;与大家分享详细的家常菜谱,有不足之处欢迎各位多多指教!在美食世界里,咱们一起进步,为家人做更多更美味的食物!今天给大家分享一个客家炖猪脚...
告诉你家常牛肉饼好吃诀窍,这样做不用封口,皮薄馅大,层次分明
告诉你家常牛肉饼好吃诀窍,这样做不用封口,皮薄馅大,层次分明今天跟您分享一道牛肉馅饼的做法,外酥里嫩,鲜香多汁,喜欢吃的朋友快试试吧。用料:高筋面粉,牛肉,胡萝卜,洋葱,大葱,料酒,生抽,老抽,五香粉,黑胡椒碎,盐,糖,鸡汤,生姜,芝麻油。做法:面粉中加温水,加一点食用油,搅拌...
牛排的做法竟然如此的简单,轻松就能煎出鲜美多汁的牛排
牛排的做法竟然如此的简单,轻松就能煎出鲜美多汁的牛排我喜欢吃牛排,可以说是牛排店的常客,后来自己学会了做牛排就再也没出去吃过。很多美食是不做不知道,等糊做了,才知道原来牛排的做法是如此的简单,简单到3句话就可以说完,但为了对美食的尊重,我还是得多堆点文字来分享给想要自己动手,或者今后可能会动手煎牛排的朋友...
在家自制玉米汁,不要只用水,巧加“2料”,玉米汁又顺滑又香浓
在家自制玉米汁,不要只用水,巧加“2料”,玉米汁又顺滑又香浓导语:在家自制玉米汁,不要只用水,巧加“2料”,玉米汁又顺滑又香浓天气越来越冷了,每天就想吃点热乎的食物,吃后全身舒服,特别是早上,如果吃得不舒服出门,再遇到冷空气,那种感觉特别不好,还容易生病,推荐大家早起一点做玉米汁,只要有...
不知道吃什么,家庭版猪肉大葱生煎准没错
不知道吃什么,家庭版猪肉大葱生煎准没错特别想吃生煎,自己开整~By兔子牙牙mini用料做法步骤1、面粉和酵母、一丢丢糖、半勺盐、玉米油、水混合均匀成一个中等硬度的面团。和好的面团手光面光盆光,送到发酵箱里睡半小时,不要发到全开,这是一个半发的面团。2、肉馅加一颗鸡蛋,各种调味品适量,按照自己口味调,可以加皮冻,我是临时起意也没准备就没加,葱姜水少量...
夏日解暑神器百香果柠檬茶,健康解暑又好喝
夏日解暑神器百香果柠檬茶,健康解暑又好喝简单又好喝自制饮品,听说坚持喝会变白哦!炎热的夏日总是少不了一些冰爽解渴的冰饮。今天跟大家分享超简单在家也能做一杯不仅好喝又可以补充维生素c,而且坚持喝还能美白的饮品。特别是不爱喝...
自从学会这样做土豆饼,我每周都要做一次,太香脆了
自从学会这样做土豆饼,我每周都要做一次,太香脆了关注大胖友图图,每天都能看到新奇,简单,美味又实用的食谱哦。我妈妈很喜欢做土豆炒洋葱这道菜。而我更喜欢用土豆和洋葱来做煎饼,同样的食材,不一样的做法,口感与味道自然是大不相同。今天做的土豆洋葱煎饼,做法是非常简单又快捷的,适合作为早餐。这是需要准备的材料:洋葱100克,土豆2个,玉米淀粉15克,切达...
这是台湾五谷饭团最正宗的做法,好吃到爆
这是台湾五谷饭团最正宗的做法,好吃到爆用料做法步骤1、台湾五谷饭团1、五谷米你可以自己配,也可以买配好的五谷米(其实不止五种)容易胀气的朋友少放豆类.提前一晚浸泡.2、浸泡过夜3、如果蒸笼眼比较大,要垫一层蒸笼垫.别忘记用筷子在米上扎几个洞,便于上气.4、然后盖上盖子大火蒸30-40分钟.依自己的量确定.5、出锅.6、3...
长沙这家30年老店,现火到武汉了,80元1只,碾压某黑鸭某某鸭脖
长沙这家30年老店,现火到武汉了,80元1只,碾压某黑鸭某某鸭脖小时候经常被湖南长沙湖北武汉搞糊涂,长大后才知道他们各有特色,都是美食城市。武汉人爱吃鸭,在武汉的大街小巷里,有很多专做鸭肉菜的店,来武...
千万别小看一个小孔,这三点卤水鹅肉卤制的细节,很多朋友忽略它
千万别小看一个小孔,这三点卤水鹅肉卤制的细节,很多朋友忽略它对于刚开始使用卤水制作鹅肉的朋友,在了解了这类卤水常用的香料搭配之中,几经努力,却依旧无法做出卤水鹅肉特有的嫩滑与肉香齐现的效果,这到底是为何呢?小鸣所在的潮汕地区,卤水鹅肉已经成为这里卤水的一杆标杆,对于卤水鹅肉的制作,很多师...
壹邦小知识:腊肉要腌制多少天才可以晒 腌制腊肉需要放冰箱吗
壹邦小知识:腊肉要腌制多少天才可以晒腌制腊肉需要放冰箱吗腊肉一般会在冬天制作,并且制作腊肉时需要提前进行腌制,那腊肉要腌制多少天才可以晒?腌制腊肉需要放冰箱吗?腊肉要腌制多少天才可以晒4~7天。腊肉主要是用畜禽肉或其可食内脏为原料,加上食盐或其他调味料腌制,风干或烟熏制成的,而腌腊肉的时间也是有讲究的,其中腊肉在挂上风干之前需要先腌制4~7天的时间就可以挂出去风...
麻辣烫是健康的饮食?真的假的?在家自己就能做!转给身边人
麻辣烫是健康的饮食?真的假的?在家自己就能做!转给身边人麻辣烫是很多人都喜欢吃,尤其是又麻又辣又烫又过瘾的街边麻辣烫,周围总是能环绕着好多人吃,既美味,人也多,吃起来还有气氛,还能吃的越多。说的“好”处真是得说上一会儿,但是这样的麻辣烫是不推荐的,为什么呢?这组数据就告诉你,据一项数据调查发现,我们的食道只能接受...
猪肚鸡怎么炖汤浓没腥味?大厨教你在家做,不腥不柴,汤白肉香
猪肚鸡怎么炖汤浓没腥味?大厨教你在家做,不腥不柴,汤白肉香(点击视频观看更详细)可惜价格卖的很贵让想吃这道菜的人舍不得点它,不过不用懊恼。今天我就教给大家一个简单的方法烹饪猪肚鸡,保证做出来的猪肚没有腥味吃起来还爽脆。鸡肉既软...
自制糯米饭团不仅颜值高,这料加的让我开始怀疑人生!
自制糯米饭团不仅颜值高,这料加的让我开始怀疑人生!孩子爱吃幼儿园门口摊位上的黑色饭团,看看大概是糯米加上黑米调制的,几个月前小摊不见了,于是乎,突发奇想自己来试试看。黑米加糯米浸泡一夜,因为天气比较热,所以是放空调房间里浸泡的。第二天早上,水量以平放见不到水,侧一下又可以见到水为准,...
木香,复合香味的小能手,值得大家认识一下!
木香,复合香味的小能手,值得大家认识一下!香料的应用和发展到了今天,单一的香味呈现已经很难满足朋友们挑剔的口味了,一组出色的配方中,呈现香味是否具有层次,就是俗称的复合香味,已经成为一组配方是否可以被接受的标准了,今天...
想吃卤鸭脖不用买,20元在家能卤一锅,香辣入味有嚼劲,越啃越香
想吃卤鸭脖不用买,20元在家能卤一锅,香辣入味有嚼劲,越啃越香想吃卤鸭脖不用买,20元在家能卤一锅,香辣入味有嚼劲,越啃越香有谁跟小编一样爱啃各种骨头类的食物吗,尤其是那卤鸭脖是怎么都吃不腻,尤其是追剧的时候吃,真的是太过瘾了,香辣可口的鸭脖,没事啃着玩绝对的打发时间,而且鸭脖脂肪含量不高可以放心吃,就算是在减肥的小仙女也是可以吃的,用它来解馋绝对不会出错。这卤鸭脖好吃是好吃,...
风靡网络的炸鸡神仙吃法,炸鸡焖饭,家里的大米都要吃光了
风靡网络的炸鸡神仙吃法,炸鸡焖饭,家里的大米都要吃光了靡网络的炸鸡神仙吃法,广东煲饭,相信大家都吃过吧,那每一口都包裹着腊肠香味的米饭,配上独特的调味,酥脆的锅巴,每一口都满满的腊肠香,真叫人欲罢不能~今天的懒人食谱主角...
8个方法,轻松消耗多余椰浆(附《如懿传》白玉霜方糕做法)
8个方法,轻松消耗多余椰浆(附《如懿传》白玉霜方糕做法)最近在评测上饭家各种酱汁的时候木瓜椰奶冻,发现很多饭友都遇到了一个问题:冬阴功汤和黄咖喱酱附赠的椰浆如果用不完,怎么办?Emmm....在吃货的眼里,这真心不是问题...
想吃炒酸奶不用出去买,教你在家也能做,清凉解暑,好吃过瘾
想吃炒酸奶不用出去买,教你在家也能做,清凉解暑,好吃过瘾逛商场,经常会看到有卖炒酸奶的,各种口味,一份价格都在十几元,在炎热的夏天来上这样一份炒酸奶也的确是吃起来很爽的呢,其实想吃水果炒酸奶,不用出去买,教你在家也能做,清凉解暑,好吃过瘾,关键是自己在家做的安全卫生,吃的放心,而且口...
天热懒得开火?这菜卷一卷5分钟搞定,连吃一周都不腻
天热懒得开火?这菜卷一卷5分钟搞定,连吃一周都不腻大暑之后彩色凉皮,我们沿海这边的气温也是直线上升,简直是静静坐着也淌汗,想要开火做饭,那简直是要人命。今天给大家分享一道不需要开火做的美食,那就是手工卷凉皮。绝对的清爽开胃,做法还很简单。只要家里有米、有面,那就能鼓捣出来。在家做...
10年面点师教你在家做南瓜口袋馍,个个空心,一个馍可以填半盘菜
10年面点师教你在家做南瓜口袋馍,个个空心,一个馍可以填半盘菜#我的早餐日记#早餐不知吃什么,可以试试这款中式“汉堡包”啊!孩子隔三差五的要吃汉堡包,但天这么热,真心不想为了揉个手套膜,搞得我一身都是汗啦!所以今天就给大家介绍一款南瓜口袋馍,做法超级简单,每个馍馍都空心鼓大泡,吃的时候用剪刀一剪开,想吃什么菜就填...
爱吃红豆饼的别再买了,平底锅在家就能做,简单又好吃,外酥里软
爱吃红豆饼的别再买了,平底锅在家就能做,简单又好吃,外酥里软1,160毫升的温水中加10克白糖,3克酵母,搅拌均匀。少量多次加入到300克面粉中,揉成光滑面团。2,放在温暖的地方醒发,如果天热的话,我们可以放在常温下...
分享秘制酱大骨做法,关键是炒酱料,酱香浓郁诱人,不用买着吃了
分享秘制酱大骨做法,关键是炒酱料,酱香浓郁诱人,不用买着吃了大家好,我是小林厨房的小林,今天和大家分享如何做出酱香浓郁,色泽诱人的酱大骨,酱大骨是时下很流行的小吃,我们自己在家也可以做出地道的酱大骨,而且味道不输饭店的,喜欢的朋友可以试一试。东北名菜酱大骨最近些年很流行,酱香浓郁,色泽诱人,看着都让人食欲大开,主要还是可以用双手拿着啃,就像东北土地上的人们一样接粗犷,豪放,接地气,还可以解放我们整...
牛腩炖萝卜
牛腩炖萝卜天越来越冷了,萝卜的营养价值高,非常适合天冷的时候吃,牛肉多吃也不会胖,结合一下吧又营养又低脂By囡囡的yoyi用料做法步骤1、准备好材料2、牛腩事先放纯净水里浸泡3个小时,中途换两次水,然后冷水焯牛腩牛腩,这样可以去除腥味,水开后煮五分钟,取出洗干净备用3、砂锅放水,加入生抽老...
简单三步教你学会做菠菜面
简单三步教你学会做菠菜面#母爱是一个圆#嗨,大家好,我是90后美食家沐月。马上快要到母亲节了,在这里也提前祝所有的妈妈母亲节快乐。母亲节让我最能联想到的就是妈妈做的饭。想必在每个人的心里,妈妈做的饭都是最好吃的,因为那叫做妈妈的味道!今天要分享...
狗狗最爱的磨牙棒,竟让他受尽了苦
狗狗最爱的磨牙棒,竟让他受尽了苦每一个家长,想必都有这样一个想法,那就是无论有什么好东西,一定要为自家孩子准备一份!什么肉肉啊磨牙棒,零食啊,别的孩子有的,我家孩子绝对不能少!也是本着这样的想法,很多铲屎官就给小家伙了准备了各种零食。但是你知道吗?每只狗子的消化功能不一样,如果吃太多零食的...
手把手教你做超好吃的手工茄汁面
手把手教你做超好吃的手工茄汁面今天突然想吃茄汁面了,刚好昨天买了番茄,就自己最开吃,老公孩子都喜欢。ByX家有萌娃用料做法步骤1、取适量的面粉,加一勺食盐,一个鸡蛋,用凉水和面,和成光滑面团盖上盖子,醒十分钟...
【明天吃什么】简单易学的寿司,不会下厨的懒人不可错过!
【明天吃什么】简单易学的寿司,不会下厨的懒人不可错过!要说什么料理适合懒人新手,【寿司】一定拥有姓名,不仅上手容易好做,而且携带方便,学会这道料理,轻松搞定你的便携便当~紫菜卷寿司要说寿司有多方便,从做到吃都不复杂的一道料理。食材准备简单,对厨艺要求不高,连宿舍党都可以拥有;外带更便携,上班上学党or出门野餐都可以带上它~寿司是从日本传...
#童年不同样,美食有花样# 蜂蜜绿豆糕
#童年不同样,美食有花样#蜂蜜绿豆糕小时候最爱吃绿豆糕,口感甜、细、干,吃得快还容易噎着,所以吃的时候旁边必备一杯凉白开,不时喝两口,将绿豆糕顺利冲下去,同时也更显绿豆糕的独特美味。现在好了,虽然一年四季都能买到绿豆糕绿豆糕,但失去了童年时的渴望,有的也只是美好回忆。买一袋脱皮绿豆,自己在家做吧,而且甜度可以自己...