最详细的姜撞奶教程,不怕不成功就怕你不看
最详细的姜撞奶教程,不怕不成功就怕你不看用最简单的食材做出最美味的东西,姜撞奶食材简单想做的好却没那么容易,甜品店里的姜撞奶次次成功,你一做就失败是因为什么?几个小窍门教给你。【食材】老姜50g、全脂奶粉50g、冰糖10g【做法】1、用原汁机榨出姜汁,没有机器的话就把姜磨成蓉,然后再用纱布挤出来姜汁就好。2、奶粉跟冰糖都倒进锅里加250毫升水烧开,煮的时候要用筷子搅拌,保证冰糖全部融化。3、...
关东煮与麻辣烫虽名字不相同,但都被称为一锅煮,为何一些人更爱吃关东煮呢
关东煮与麻辣烫虽名字不相同,但都被称为一锅煮,为何一些人更爱吃关东煮呢摘要:关东煮与麻辣烫在小吃中都是非常出色的,这两种小吃深受大众们的喜爱,虽然这两种小吃比较相似,但实际却有很大的不同,许多人都把关东煮与麻辣烫当做一锅煮来看待,但...
#九阳烘焙剧场#鲜奶小方
#九阳烘焙剧场#鲜奶小方做法步骤1、准备材料2、鸡蛋打入盆中把蜂蜜和白糖全部加入再滴入数滴柠檬汁(烤箱165度预热)3、用厨师机打至提起打蛋器蛋液不会断为最佳,如果用手动打蛋器隔40度温水搅打4、过筛低粉5、翻拌均匀后沿着刮刀把牛奶加入翻拌均匀6、加入油仔细搅拌至蛋糕糊程序出光泽7、烤盘里铺上油纸,把蛋糊倒入牛奶小方,用刮刀向四周抹开,再沿着烤盘四边抹平最后轻震几下烤盘,...
冬天嗦一碗热腾腾的螺蛳粉,家庭版螺蛳粉制作教程来啦
冬天嗦一碗热腾腾的螺蛳粉,家庭版螺蛳粉制作教程来啦螺蛳粉作为火爆全网的“网红美食”相信大家都有吃过,你知道螺蛳粉的制作方法吗?今天就为大家介绍一下正宗螺蛳粉的做法:1.处理螺蛳螺蛳粉的灵魂汤底就是用螺蛳加上筒骨以及十几样中草香料熬制的,螺蛳的选用...
想吃烤肉在家也能做,简单易学,咬一口满嘴肉香,太好吃了
想吃烤肉在家也能做,简单易学,咬一口满嘴肉香,太好吃了想吃烤肉在家也能做,简单易学,咬一口满嘴肉香,太好吃了!天气慢慢变热了,又到了吃烧烤的季节了,一到夏天,马路两边的烧烤摊生意火的不得了,想吃上一顿烤肉都要排队等待很长时间。平时在家里难道就不能满足我们吃烤肉的愿望吗?自从学会了这个家庭版烤五花肉的做法,每周我都会在家做几次烤肉吃,味道太香太满足了,简直好吃到停不下...
Q弹可口芒果椰汁糕,宝宝的开胃小甜点,美味又健康
Q弹可口芒果椰汁糕,宝宝的开胃小甜点,美味又健康芒果椰汁糕是用芒果制作的一道甜品。这道甜品口感清爽,吃起来不甜不腻,又有果冻的Q弹。重点是它的颜值巨高,小朋友妥妥的喜欢呀!想象一下,在一个惬意的午后,温暖的阳光穿过你的发梢、指尖...
台湾街头的黑石玉米,玉米用黑卵石埋起来烤,比直接烤出来的还香
台湾街头的黑石玉米,玉米用黑卵石埋起来烤,比直接烤出来的还香说到玉米大家想到的会是什么呢?如果大家经常光顾街头小吃摊的话,那你一定知道烤玉米或者是煮玉米吧?烤玉米其实也是烧烤摊上比较热门的烧烤,不少女生都喜欢买一些烤玉米来吃,男生吃的就比较少了。还有就是街头的煮玉米,更是受欢迎了。因为相比较烤玉米来说,煮玉米不是什么时候都能吃的到的,因为煮玉米用的玉米是有...
方便简单家常菜朝鲜冷面简易版,让你吃了还想吃
方便简单家常菜朝鲜冷面简易版,让你吃了还想吃用料做法步骤1、玉米冷面用冷水稍微泡一下2、姜蒜香菜准备好3、准备4、火腿5、把所有调味料姜蒜香菜,雪碧苹果醋通通放里,然后拿到冰箱里冷藏一个小时以上6、宽水冷水下锅,冷面偶尔搅拌一下,开锅后...
鸡胗不知道怎么吃,试试这道卤水鸡胗,先卤后泡,香味浓厚又入味
鸡胗不知道怎么吃,试试这道卤水鸡胗,先卤后泡,香味浓厚又入味鸡胗含有蛋白质、维生素、钙、铁等营养成分,具有通淋石化,消食导滞等功效。今天和大家分享一道“卤水鸡胗”家常做法,脆嫩鲜香,下酒又下饭,有喜欢的赶紧学一下。食材:鸡胗辅料:大葱、生姜、干辣椒、小茴香、八角、白芷、青花椒、小葱、香...
吃了还想吃的荤菜起司——牛肉起司彩色马铃薯的做法,全在这了!
吃了还想吃的荤菜起司——牛肉起司彩色马铃薯的做法,全在这了!吃过招牌起司彩色马铃薯的人一定忘不了它那入口即化的感觉,今天小编来介绍一款荤菜起司----牛肉起司彩色马铃薯的做法,保你吃了还想吃!1、青色土豆去皮,放进锅中蒸熟。2、取出将两个土豆压成泥,再将土豆泥做成型放盘里,浇上一层起司酱。3、将牛肉切块蒸熟,西兰花切小朵放锅中开水煮熟。4、最后将牛肉放在起司酱上,撒上西兰花即可。相...
想吃周黑鸭不用买了,自己做简单又实惠,麻辣鲜香,越吃越过瘾
想吃周黑鸭不用买了,自己做简单又实惠,麻辣鲜香,越吃越过瘾最近周黑鸭火了,原来在家也能做,麻辣鲜香,好吃得停不下筷子。最近武汉的周黑鸭火了,很多明星和网红为了助力武汉,纷纷开直播卖周黑鸭,薇娅在直播间卖周黑鸭的鸭脖和鸭掌以及鸭翅,没想到瞬间就卖完了51万份周黑鸭!还有郑爽妹子更是...
孩子爱吃鸡排?千万不要去外面买,自己做经济实惠又好吃
孩子爱吃鸡排?千万不要去外面买,自己做经济实惠又好吃大家好,我是舒晨,一个喜欢做各种美食的人,专注分享家庭美食明天又是周末了,很多家长都会趁着周末带孩子出去放放风,出去玩了再带孩子吃一顿美餐肯定是必不可少的,关于孩子喜爱的食物,绝大部分孩子对肯德基、麦当劳这样快餐有着很大的热情,每逢周末的时候这两家店总是排着很长的...
香酥油条夹软糯麻糍,这是什么神仙搭配?
香酥油条夹软糯麻糍,这是什么神仙搭配?香酥油条夹软糯麻糍,这是什么神仙搭配?围观下来,在油条那么多招人喜欢的吃法里头,被提到最多的就属它们了。1.油条+豆浆,无法超越的经典。2.油条+火锅,不管什么时候想起都要忍不住咽口水。3.油条+麻辣...
羊小厨美食美刻,纯手工制作柠檬膏,治疗感冒咳嗽老少皆宜
羊小厨美食美刻,纯手工制作柠檬膏,治疗感冒咳嗽老少皆宜交接季节里,广州的天气冷暖变化无常。家中的大人,小孩,或多或少身体容易患上感冒。羊小厨也因为端午节,在茂名与广州之间各种长途奔波,也不由的成为了或多或少的中的其中一员,患了感冒...
销魂版「川味麻辣烤鱼」够味儿
销魂版「川味麻辣烤鱼」够味儿烤鱼真的是四川美食中的绝绝子!一口麻辣鲜香的烤鱼就着一口白米饭,突然觉得人生不过如此,超幸福……这就是吃货的快乐~今天做的这道烤鱼,很容易上手,并且味道也很地道~大家赶快学起来吧!By唐小兔兔用料做法步骤1、用刀将鱼从背后沿骨头切开(注意鱼肚子不切开)烤鱼,背部切开后,将整条鱼展开平铺在菜板...
开早餐店必学的十六款商用粥类配方,满足你赚钱的梦想
开早餐店必学的十六款商用粥类配方,满足你赚钱的梦想相关教程推荐:早餐粥养生粥教程6种粥做法教程粥类教程好粥道教程...
脆皮烧肉,想说爱你很容易
脆皮烧肉,想说爱你很容易还在家的时候,家里时常会做脆皮烧肉,再配上调制的调料,酥脆的外皮和软糯的猪肉的完美结合。后来觉得做脆皮烧肉时间好久就渐渐做的少了,离开家之后也就没再吃过了。不过大家在休息日的时候可以做做看,小编十分推荐哦~食材准备猪五花肉750g,盐适量,姜适量制作步骤1.五花肉一块洗净2.锅里放入姜和足够没过肉表面的水后脆皮烤肉,五花肉凉水入锅开火,煮熟后捞出过凉水后擦干表面...
一降温就想吃的家常菜,简单易做的干锅花菜,越吃越入味
一降温就想吃的家常菜,简单易做的干锅花菜,越吃越入味大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!一场秋雨一场寒,每次降温都想吃点“暖菜”,所以今天又是我们干锅的出场时间了,今天我们做一锅家常的干锅花菜!花菜大家都不陌生了,可能有些朋友还没有了解过,其实餐桌上看上去普普通通的花菜,平均营养要远高其它蔬菜,维C含...
酸梅汤的正确做法,简单四步,酸甜适口,清爽美味,比奶茶好喝
酸梅汤的正确做法,简单四步,酸甜适口,清爽美味,比奶茶好喝大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。虽然立秋已过,可这酷热的天气依然是燥热难耐。来一杯生津解渴的冰镇酸梅汤,暑气一下子就消去了一半。也有很...
大厨教你这么做简单易做的卤水鸭,营养又好吃
大厨教你这么做简单易做的卤水鸭,营养又好吃卤水鸭就像红烧肉,每家都有属于自己的味蕾配方。今天买了一只农家土鸭,一整只吃不完,于是取鸭头、鸭脖、鸭翅、鸭掌、鸭肝鸭胗做卤水。我家做卤水鸭的配方超级简单,不需大料,但鸭肉甘...
想吃炸酱面不用出去买了,今天把配方和做法分享出来,先收藏起来
想吃炸酱面不用出去买了,今天把配方和做法分享出来,先收藏起来大家好,我是第一名厨的张大磊,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味。炸酱面好吃不好吃的关键就在于炒炸酱,想吃炸酱面不用出去买了,今天把配方和做法分享出来,喜欢的可以先收藏起来。下面请看我们的操作:1.准备猪肉一块,先切成薄片...
“冒气冰淇淋”的你吃过吗?为什么吃了会冒气?
“冒气冰淇淋”的你吃过吗?为什么吃了会冒气?其实大部分人并不了解什么是冒烟冰淇淋,冒烟冰淇淋属分子料理美食学的一种,分子美食因其制作工艺运用液氮低温效应将原料的分子结构重组,制作过程纯物理技术,无需添加食品凝固剂等任何食品添加剂,真正实现绿色,生态,健康的饮食理念,在国外是非常的受欢迎!这种冰淇淋...
油炸串串的做法及配方路边摊油炸刷料配方西安小吃城
油炸串串的做法及配方路边摊油炸刷料配方西安小吃城油炸串串夹馍是这几年非常火爆的街边小吃,四季都很受欢迎,上班族,学生、辣妈们都非常喜欢吃,尤其是秋冬季节,热乎乎香喷喷的油炸馍,配上各种合口的蔬菜,轻轻炸一炸,刷上麻辣鲜香的酱料,全部融合在一起,咬一口...
私房卖疯了!爆款豆乳蛋糕卷,入口即化,满嘴豆香,吃了念念不忘
私房卖疯了!爆款豆乳蛋糕卷,入口即化,满嘴豆香,吃了念念不忘导语:私房卖疯了!爆款豆乳蛋糕卷,入口即化,满嘴豆香,吃了念念不忘要说最近做得最多的是什么,肯定是蛋糕卷无疑了,自从上次做了几个印花奶油卷,被儿子拿去分发给小区同学后,我...
某宝上的中国十大辣条,看看有没有你的最爱吧
某宝上的中国十大辣条,看看有没有你的最爱吧辣条作为我们中国孩子们比较熟悉的一款小零食,可谓是贯穿了我们的童年。特别是放学路上手拿一包辣条回家,这是上学一天最开心的时刻。目前,市场上有这么多的辣条,到底哪种哪种辣条是最好吃的,排行榜又是怎么样的呢?第十名:璋宇食品神雕侠侣这款辣条是由两种味道组合起来...
4款咖啡拉花教程分享!教你如何把咖啡玩出“花儿”来
4款咖啡拉花教程分享!教你如何把咖啡玩出“花儿”来咖啡拉花就像一门艺术,能营造美的观感,也能给人带来愉悦的感受。也因如此,很多人开始学习咖啡拉花,在浓缩咖啡中加入牛奶,同时拉出各种各样图案,一杯杯漂亮美味的拉花咖啡,可以为你带来每一天的小小幸福!想一想,喝自己冲泡、装饰的咖啡,岂不是很让人开心。01.孔雀开屏配方:浓缩咖啡45毫升,牛奶300毫升制作过程:1...
江苏最出名的5款砂锅菜,鲜辣爽口,解馋营养,学会自己在家做
江苏最出名的5款砂锅菜,鲜辣爽口,解馋营养,学会自己在家做江苏在很多人心中应该是繁华、古朴、雅致的代名词。繁华代表了一个大省的经济水平和综合实力;古朴印证了一个地区的淳朴民风和人文特色;雅致突出了一个区域的风景古迹和风味特产。一个人来到一个新的城市,多半会被其景色所吸引,被人文所折服,被美食小吃勾起口腹之欲。在江苏...
学会了这个万能红油,不管是拌凉菜,吃面条,打蘸水都好吃
学会了这个万能红油,不管是拌凉菜,吃面条,打蘸水都好吃经常在家做菜,一般都准备点红油,今天这个通用型红油你一定要学会,做法很简单,吃面条,做凉菜,做蘸水都可以,海椒面一般都是菜市场买的,比较方便,舀两勺醋海椒面,一勺细海椒面,自己在家做没得那么讲究哈,可以再放点盐巴增香,冰糖综合味道,放冷油打湿搅拌均匀防止一会炸糊。小葱香菜切成段下锅不容易爆。干香料提前泡温水一个小时左右,在油...
吃著名的法国鹅肝有什么讲究?
吃著名的法国鹅肝有什么讲究?法国鹅肝酱这个东西,是法国美食最明星的食材产品板栗鹅肝,虽然声名远扬,但其实大家也误区甚多,知味今天的文章就来围绕鹅肝多说几句。吃的是鹅肝还是鸭肝?这款美食的法文名中有FoieGras这个单词,英文也就直接用了这个词,进而中文名...
注意!制作卤菜时一定要掌握的12点技术要领
注意!制作卤菜时一定要掌握的12点技术要领卤味美食自古就受人们欢迎,现如今,喜欢在家自己制作卤味的人也越来越多,吃起来更放心更健康。那么今天卤三国小编就来分享一下做卤菜美味的关键,保证在家你也能做出像外面一样鲜香美味的卤味。1、食品的选取上要新鲜。不要在市场上买已经处理好的半成品,也就是已经焯过水的。特别是对...