小花小甲美味科普:锡纸花甲粉的这些做法技巧,你知晓几个
小花小甲美味科普:锡纸花甲粉的这些做法技巧,你知晓几个说起锡纸花甲粉,它如今是市面上很受欢迎的一种特色小吃,尤其在天冷的时候,嗦上一口热乎乎的鲜美花甲粉,既能满足味蕾上的馋欲,又能暖心、暖身。小花小甲美味科普:那么,想要做出好吃可口的锡纸花甲粉,在制作时都需要掌握哪些技巧呢?对于锡纸花甲粉里所用到的...
大厨教你自制脆皮肠,方法简单易学,皮脆肉嫩,和买的一样好吃
大厨教你自制脆皮肠,方法简单易学,皮脆肉嫩,和买的一样好吃导读:大厨教你自制脆皮肠,方法简单易学,皮脆肉嫩,和买的一样好吃!哈喽大家好我是老左,一个爱研究美食的90后。不管是大人还是孩子都特别的爱吃脆皮香肠,每次路过超市都会被浓浓...
「蛋糕教程」最好吃的巧克力食谱,教你做黑巧克力蛋奶酥
「蛋糕教程」最好吃的巧克力食谱,教你做黑巧克力蛋奶酥今天给大家带来的是我最爱吃的甜巧克力的制作教程,在烤箱中的烘烤,使得它超级松软,外壳酥脆,是下午茶必备的小点心哦~?食谱:(模具尺寸:7.8cmx5.5cm5件)无盐黄油35克黑巧克力85克牛奶165克4个蛋黄可可粉5克香草精3g蛋白酥...
天冷别炒菜了,教你做4道“砂锅煲”,营养好吃还暖和,别不懂吃
天冷别炒菜了,教你做4道“砂锅煲”,营养好吃还暖和,别不懂吃天冷别炒菜了,教你做4道“砂锅煲”,营养好吃还暖和,别不懂吃受这场寒潮的影响,多地气温直接从30多度,降到了低于10度,体验到了什么叫“一秒入冬”。天气寒冷,身体的热量流失很快,不仅要穿得暖和,还要...
七种包子馅技术配方教程无私公开,好好珍惜收藏
七种包子馅技术配方教程无私公开,好好珍惜收藏...
青未了|烙煎饼
青未了|烙煎饼近年来,煎饼似乎成了人们生活中的奢侈品,尤其是纯手工的煎饼因其工艺繁琐、费时费力,市场上很难买得到。而上个世纪七、八十年代的沂蒙山区,煎饼曾是老百姓一日三餐的主食。家乡山多地少,适宜种植小麦的土地极少,山区土地比较适合种植耐旱、高产的地瓜,地瓜煎饼便成了家家户...
这才是凉拌土豆正确做法,学会可以去摆摊
这才是凉拌土豆正确做法,学会可以去摆摊『土豆』是饭桌上的常客,可炒可煮可炸,怎么做都好吃,土豆本身的味道清淡,经过煎焖炒炖之后,吸收其他食材的味道,入味后的土豆特别招人喜爱,所以土豆料理可谓五花八门,举不胜举。夏天很多朋友爱吃点凉拌菜,我也不例外。今天做的这道『香辣土豆条』,口感是香、辣、...
教你网红炸鸡的做法,不出门也能吃上美味炸鸡,太过瘾了
教你网红炸鸡的做法,不出门也能吃上美味炸鸡,太过瘾了等疫情结束了,最想做的一件事是什么?某位吃货说:“疫情一结束,立马出门,点一大杯奶茶,再来一大份炸鸡。想喝奶茶、吃炸鸡,为什么一定要跑去外面吃呢?自己动手,便能丰衣足食。特殊时期,虽然很多食材不是想买就能买到,不过吃个炸鸡还是能办到的。现在网上可以订菜,而且可以1小时送达,很快就收到了所需的食材。今天就来分享网红...
火锅底料用处多,教你5道火锅底料制作的神仙美食,简单又美味
火锅底料用处多,教你5道火锅底料制作的神仙美食,简单又美味快过年了,朋友聚会,大家都愿意三五个人围在一起吃上一顿火锅。中国人喜欢吃火锅,没有什么是一顿火锅解决不了的,实在不行,就两顿。在日常的生活中,小编更愿意在家里吃上一顿火锅,一家人围坐在一起,其乐融融。火锅底料在小编家是常备材料,在我看...
大厨教你做家常黄焖鸡,酱料配比详细,口味不比饭店卖的差
大厨教你做家常黄焖鸡,酱料配比详细,口味不比饭店卖的差大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!黄焖鸡凭什么一出世就能占领大街小巷?曾经街边小吃的统治者是随处可见的沙县小吃、是比比皆是的兰州拉面、是星罗云...
家庭版卤鸭货,秘制配方比例告诉你,香辣入味,味道堪比周黑鸭
家庭版卤鸭货,秘制配方比例告诉你,香辣入味,味道堪比周黑鸭大家好,这里是【美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、中国卤菜源远流长,种类繁多,风味各异,一直以它独有的形式在不断的超越与发展。2、今天老刘就来分享一下“卤鸭杂”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:鸭头、鸭脖、鸭肠、鸭爪、八角、桂皮、香叶、干姜、草果、白芷、生...
纯手工香肠,做法配方告诉你,自己在家就能做,吃着太香了
纯手工香肠,做法配方告诉你,自己在家就能做,吃着太香了香肠一直都是孩子们的最爱,但是他们在外面买的香肠,作为家长总是不放心,觉得添加剂太多,或者是里面的肉来源不清楚,吃多了会不会有什么影响。所以孩子想吃香肠的时...
馋到流口水的汽锅泡泡鸡,秘制中药酱料包,月销量飙升
馋到流口水的汽锅泡泡鸡,秘制中药酱料包,月销量飙升赵菲和老公刚结婚不久,一心想开一家美食店的赵菲说服了家里人,在离小区不远的商场里租下了一个不大不小的档口,准备开一家平价小海鲜,毕竟之前一直就在海鲜店里工作,自己也研究了几...
吃了好几年肠粉,才知道做法这么简单,滑嫩鲜香,10分钟搞定早餐
吃了好几年肠粉,才知道做法这么简单,滑嫩鲜香,10分钟搞定早餐嗨,您好呀,欢迎来到小鹅美食。今天呢分享一款广东特色的早餐——肠粉。在广东呆了这么多年,广东这边的早餐里,只喜欢也最喜欢的就吃肠粉,几乎天天都在吃,看着早餐店老板做肠粉,感觉很简单的样子,就搜菜谱学着做。今天分享的做法是我做过的很多菜谱中,口感最好的一种,虽然不如卖的那么正宗,但口感其实也...
中秋团圆菜之大拌菜,老爸非常喜欢的下酒菜,做法简单,味道很赞
中秋团圆菜之大拌菜,老爸非常喜欢的下酒菜,做法简单,味道很赞农历八月十五日,是中国传统的中秋节,也是中国仅次于春节的第二大传统节日。这一天月亮满圆,象征团圆,又称为团圆节。“民以食为天”似乎中国的传统节日都少不了美食的相伴,对于中秋节的团圆饭,老一辈的人还是很在意的,比...
为了一碗牛肉面去一次襄阳!湖北第二大城市,这座城超乎你的想象
为了一碗牛肉面去一次襄阳!湖北第二大城市,这座城超乎你的想象来了湖北襄阳,又怎能不吃一碗襄阳牛肉面呢?就像河南人喜欢喝胡辣汤,西安人喜欢吃肉夹馍,而到了襄阳,是一定要吃一碗牛肉面的。这是很多离家万里的襄阳人戒不掉的乡愁,也是一名初来乍到的游客襄阳牛肉面,心心念念的一碗面。襄阳牛肉面始于清朝康熙年间,迄今已...
羊肉粉的天花板!料多量足,味道非常棒哦
羊肉粉的天花板!料多量足,味道非常棒哦这次给你推荐的这款鲜香美味,真材实料的羊肉粉可谓绝绝子,羊汤的原料精选贵州本地黑山羊多髓羊骨熬制,鲜香醇厚,滴滴入味。羊肉更是选用上等黑山羊肉,搭配多种香料炖煮而成,软嫩爽口,最最最重要的是还有颗颗酥脆的豌豆,当这些搅拌在一起,让人瞬间胃口大...
芒果豆花的做法
芒果豆花的做法香甜的芒果搭配鲜嫩的豆花,满足你的味蕾~相关教程推荐:夏日甜品水果豆花教程国宴鸡豆花教程时果冰豆花教程...
教你在家也能做“盐焗鸡”,回味干香孩子超爱
教你在家也能做“盐焗鸡”,回味干香孩子超爱鸡肉好吃,营养丰富,而且价格相对来说非常友好。同时鸡肉也是做法比较多样的一种肉类,烤鸡,炖鸡,黄焖鸡等等。今天给大家介绍的盐焗鸡,一般家庭做的相对来说比较少,虽...
鸡蛋灌饼在家就能做,教你鼓大泡的诀窍,美味早餐轻松搞定
鸡蛋灌饼在家就能做,教你鼓大泡的诀窍,美味早餐轻松搞定今天教大家做一个鸡蛋灌饼。学会它,早餐再也不用发愁了,有饼、有鸡蛋、再夹上菜或者香肠,一顿丰盛的早餐就搞定了。做鸡蛋灌饼最大的难点在于饼总是鼓不起来。下面就分享几个鸡蛋灌饼个个鼓大泡的诀窍,只要细节做到位,鸡蛋灌饼其实很简单。[666]原料准备面团部...
1个鸡蛋,1碗面粉,教你在家做桃酥,做法详解,香甜酥脆超好吃
1个鸡蛋,1碗面粉,教你在家做桃酥,做法详解,香甜酥脆超好吃导语:1碗面粉1个鸡蛋,在家就能做桃酥,香甜酥脆,全家老少抢着吃大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。小时候零食比较匮乏,桃酥就是高档零...
黄焖鸡米饭
黄焖鸡米饭黄焖鸡米饭,又叫香鸡煲,起源于山东济南。得益于荤素搭配合理,味道老少咸宜,价格也亲民,黄焖鸡米饭在15年开始火遍全国。据说它和沙县小吃、兰州拉面一起,被网友称为“中国餐饮三巨头”,着实给鲁菜添了不少脸面呀~在家做黄焖鸡米饭也是很...
中西香料结合打造特别的辣卤小龙虾,让小龙虾疯狂到底!
中西香料结合打造特别的辣卤小龙虾,让小龙虾疯狂到底!如果要说夏季什么美食最有诱惑力,那么小龙虾当人不让!近年来,小龙虾早已成为人们街边啤酒摊的经典美味,成为吃货们心中不可少的美食。因体型比其他淡水虾类大,肉也相对较多,及肉质鲜美之原因,烹调专业认识、餐饮投资者几乎都是绞尽脑子满足吃货们的口味要求,赫赫有名的麻辣小龙虾、十三香小龙虾、油焖小龙虾早已受到了众多吃货的认可。口味辣鲜香,...
一碗正宗襄阳牛肉面到底什么样-看过此文,让你了解其中的奥妙所在
一碗正宗襄阳牛肉面到底什么样?看过此文,让你了解其中的奥妙所在襄阳人的早餐,不是哪个地方的人能比的了的,绝对的重口味!襄阳人的早餐是全国重口味之首,飘一层牛油、大蒜一坨、黄酒一碗,不论男女,一年365天都在吃,而且吃不腻,你能体会到吗?我想只有襄阳人才会体会吧。在1980年代,大街上流行的是牛油面,面汤上飘着一层用牛油熬...
10斤梨子1斤膏,百年巫山梨膏制作工艺,梨香幽幽,酸甜...
10斤梨子1斤膏,百年巫山梨膏制作工艺,梨香幽幽,酸甜...巫山梨膏呢?我们巫山的县志记载,清代就在熬梨膏。我们的梨膏主要是膏质透亮,色如琥珀,清甜清香不浑浊。大师的菜,我是巫山梨膏重庆市级非遗传承人,巫山杂育」。(巫山)梨子种植历史非常悠久,大师的菜梨子有一个烂的你都不能放在里面,大师的菜它必须还是当初的梨子的清甜味。大师的菜我们国家的传统膏方熬制和传统美食是非常牛的...
价值百万的卤味秘方大公开,配菜随便加,想吃再也不用去买了
价值百万的卤味秘方大公开,配菜随便加,想吃再也不用去买了汪曾祺说:一个人的口味要宽一点,杂一点,南甜北咸东辣西酸,都要尝尝。所以饭饭没事的时候,就喜欢研究各地美食,越受欢迎食物看的也越得劲。果然,得不到的永远在骚动,每次看到地标性美食就忍不住口水直流。这些只在当地才能吃到的食...
熟食铺的镇店卤味,补气血的首选食物,原来这么好做,再也不用排
熟食铺的镇店卤味,补气血的首选食物,原来这么好做,再也不用排猪肝中富含人体所需的维生素A、铁、锌、铜等各种元素,是最理想的补血佳品之一,具有补肝明目、养血等作用,经常用眼的友友们,可以适当吃些猪肝来养护哦~By捷赛心菜馆用料做法步骤1、在猪肝表面剌上花刀,这样在后面卤制的时候便于入味;2、找一个干净的容器,放入猪肝,再加入适量的盐和...
喝米线
喝米线滇云客者,云南的旅人也。当年,我的恩师、云南军旅的老前辈冯牧先生曾有一闲章,上镌“曾为七载滇云客”。这个闲章引起我羡慕和联想,于是也紧随其后刻一闲章“曾为十载滇云客”,因为与冯牧(我们都称其为冯部长)相比,我比他多了三年,他在云南军旅七年,我在云南军旅十年,我们对云南边疆的山山...
告诉你3个诀窍,在家也能做出小锅盔
告诉你3个诀窍,在家也能做出小锅盔锅盔是我们老家特有的美食,我小的时候就爱吃这个,后来长大了,没想到自己也学会了,锅盔一般像大锅盖一样大,在家做,完全可以按照自己的锅来做,锅有多大就做多大的饼,我是为了吃起来方便,便做了小的,其实,一块面团可...
8小时夜烤爆皮五花肉
8小时夜烤爆皮五花肉心血来潮突然想吃美味的烤五花肉怎么办?没关系,西门子iQ700烤箱帮你搞定!只要将准备好的五花肉放入西门子烤箱,睡前开启8小时的低温烘烤,第二天早上再用10分钟的高温烘烤就能成功使五花肉达到肉质纯美的爆皮儿状态,...