常见的两种熟食制作，你了解多少？学会了实现熟食自由哦熟食已经是我们生活中最常见的一种餐桌上的美食了，不过最受年轻人喜欢的还是鸭货，那入口麻辣的感觉估计没人不喜欢吧！每次路过熟食店都要上去问一问有没有鸭货，如果有的话一定是不...

想吃油炸串串，别出去买了，教你秘制配方，学会开店就能赚钱每次下班回家，路过小区楼下的路边摊时，我就挪不动腿了，因为这里有我最爱吃的油炸串串夹馍。那种香辣过瘾，酥脆美味的口感，让我多年来一直欲罢不能。油炸串串夹馍是非常...

想吃酸辣粉不用出去买啦，教你简单做法，酸辣过瘾又解馋想吃酸辣粉不用出去买啦，教你简单做法，酸辣过瘾又解馋。哈喽，大家好，我是大厨江一舟。今天又到了给大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？酸辣粉是美食街里最受欢迎的一道美食啦，记得上大学的时候，我就特别喜欢吃酸辣粉。一直到现在都喜欢吃酸辣粉。现在因为疫情的原因，也就很少出门了。所以喜欢在家里做一些美食。自己在家做的酸辣粉...

自制烤鸭，配方做法告诉你，皮脆肉香，包着春饼太香了大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、烤鸭是中国名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。2、今天老刘就来分享一下“烤鸭”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：鸭子、...

一看就会家庭版周黑鸭自己做，方便更放心要卤的食材喜欢什么就放什么，鸭肠、鸡翅、鸭爪子什么都可以，我用的鸭胗，不是很推荐因为不太好入味。作为一款家庭制作的配方，没有复杂的香料和繁琐的制作步骤这个真的是值得尝试，喜欢吃辣的一定不要吝啬辣椒使劲放就对了。用料做法步骤1、要卤的鸭货泡一个小时，然后冷水下锅焯出血沫，用清水洗净。2、锅中放入所有...

吊锅酸辣鸭原料：净土鸭1只（重1500克）魔芋160克海带140克生姜100克二荆条青辣椒150克干辣椒节80克泡萝卜、泡椒、泡姜、泡大蒜、五香粉、火锅底料、甜面酱、豆瓣酱、味精、鲜汤、菜籽油各适量制法：1.把土鸭斩成条，纳入盆中待用。把魔芋切成厚薄一致的片；浸泡好...

教你在家制作烤肉，从选料到腌制，最后烤好的那一刻，口水直流教你在家制作烤肉，从选料到腌制，最后烤好的那一刻，口水直流秘制烤肉是美食界一道靓丽的风景线，外酥里嫩，肉汁爆满，咬一口香味立及充满整个口腔。秘制烤肉做法...

板栗蒸糕9+宝宝辅食这款板栗蒸糕做法真的太简单，不用加水，不用加面粉，两种食材，一打一蒸就完成了，家里有板栗的赶快给宝宝安排上吧！生板栗不太好剥，可以在圆面切个大些的十字刀口，水开煮2分钟，捞出过凉，再剥皮，会容易些。用料做法步骤1、去皮的生板栗加入料理杯+鸡蛋，间断的搅打3分钟，装入裱花袋中...

【明天吃什么】香浓丝滑的自制奶茶，在家也能喝到美味奶茶解馋没有喝奶茶的第N天，想它想它想它...小编今天就教你们在家也能做的【自制奶茶】，不需要再去奶茶店啦！自制奶茶奶茶作为肥宅快乐水，宅在家的这段时间，更是想喝，得不到的一直在骚动...让人好生焦灼。有小意在，烦恼退散~今天就教大家如何在家自制出味道不输奶茶店的美味奶茶，原料简单，做法不难，想喝的人学会了每天都...

“万能蘸料汁”成本几毛钱，教你在家做出来，一次成功平时我们吃饺子，特别喜欢蘸点醋或者来点什么蘸着吃。其实我们在外边无论是辣椒油还是蘸料汁，吃起来都是比较好的，那么自己怎么做一份好吃的万能蘸料汁呢？今天小编就分享给大家，我们一起看一看吧。首先我们需要提前切...

冷天吃火锅，热天吃串串，自己做的串串特别简单，味道不输馆子虽然已过立秋，气温却丝毫不减，可是炎热的天气也阻挡不了重口味的人吃辣，今天陕西青鸟给大家分享一道冷锅串串的做法，简单易学，汤汁通过食材，直达肉质内部，加上多种爽脆蔬菜的搭配，是一道聚集了鲜美与爽口的美味。用料菜籽油300克、葱段6节、生姜6片、香叶4片草果1个、八角2个、桂皮2块、白扣5个丁香5颗、小茴香少许、花椒粒少许、干辣皮50克冰...

迷迭香烤羊排不入味？学我这样做，鲜香可口ByEva小佳美食【美食官方认证达人】用料做法步骤1、准备好所用的材料，羊排要提前适当回温。2、回温后的羊排用厨房纸吸干多余的水份。3、在羊排的两面抹少量的黑胡椒和海盐，再用柠檬片和迷迭香涂抹一下，包...

羊蝎子到底是什么，为啥叫羊蝎子，味道好吃吗？涨知识了羊蝎子是什么，为啥叫羊蝎子，味道好吃吗？很多人不知道，涨知识！美食的种很多，可以说是五花八门的。有的美食，一看名字就知道是什么，而有的美食，从名字根本就看不出来。比如说很多人爱吃的羊蝎子，这个羊蝎子究竟是什么？为什么叫做这个名字。羊蝎子的味道好吃吗？下面就给大家详细说说羊蝎子背后的故事。羊蝎子，它其实就...

4种炒鸡酱的配制，与香料粉的合理搭配，是成就美味的关键昨天把我配置的13种香料的炒鸡粉，毫无保留地分享给了大家，今天就得到两位朋友的反馈，说炒鸡粉的试制效果很好。作为一个想用自己的小爱好，去帮助朋友的人，没有比这样的反馈，更让人欣慰的了！只因再好的配方分享，在大家制作的过程中，...

辣卤猪蹄，真的有那么酥软吗？今天我做的，也可谓是这一年最暖的一锅，从自制辣椒卤油开始。但凡入锅的食材，都是我最喜欢的，猪蹄、脱骨鸡爪、虎皮鹌鹑蛋、兰花干……让它们在锅里好好历练，才能能辣进肉缝缝，香进骨子里。猪蹄有点想念那种捧着啃的感觉，肉一旦要用到两只手捧起来，它能够带来的满...

馄饨自己包馄炖简直了，之前15块大洋只有25个，今天这里20块不到，包了一大盆，当早餐，点心都非常优秀呢哈哈用料做法步骤1、猪肉剁碎，除馄饨皮以外的所有调料2、朝一个方向搅至上劲3、取一小丢肉泥，将馄饨皮对折4、再将两边对折进来5、视频再看一遍6、满满的一大盆哈哈7、烧一...

麻辣涮肚锅底调制机密配方麻辣涮肚锅底调制机密配方调料：牛油250克、菜油100克、郫县豆瓣150克、永川豆豉50克、冰糖10克、花椒50克、胡椒2克、干辣椒30克、醪糟汁20克、绍酒20克、姜米10克、精盐100克、草果10克、桂皮10克、排草10克、白菌10克、辣椒面2...

好吃好看的轻乳蛋糕，做法配方都告诉你，细腻绵软，比冰淇淋好吃大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。今天跟大家分享一款特别受欢迎的蛋糕，轻乳蛋糕，细腻绵软，一碰都能抖好一会，里面满满的小技巧，下面一起来看看如何制作的吧所需食...

在家如何做出好吃的麻辣香锅，厨师长教你详细做法，天天吃都不腻大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。步入冬季以来，天气也愈加的寒冷，总想吃的热乎的东西来抵御这刺骨的寒冷，除火锅之外，麻辣香锅也是一道非常不错的选择，香锅制作简单，内容混搭有荤、有素、有淡、有辣，把天南地北的食材，融入一锅，就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样...

为什么外边的烤肉那么好吃？学会这腌制配方，你也能做马上就要到国庆了，好多人喊我做聚餐菜谱。其中呼声最高的是家常版烤肉。想吃烤肉好久了，今天饭饭就把压箱底的方子给你们。烤肉要好吃，除了食材新鲜之外，腌制食材和蘸料也非常关键。所以这次我直接给大家分享3款超好吃的烤肉蘸料，多种食材处理和腌制，满足...

美味的烤猪蹄烤猪蹄一种新的特色烧烤，色、香、味具佳是，一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一，在民间人们把猪蹄称为“美容食品”可以与熊掌比拟，秉承了国人的传统饮食文化烤猪脚，又在此基础之上突破了传统的烹制方法，烤猪蹄把猪蹄与烧烤完美结合起来，而推出的一道人间美食。烤猪蹄的做法：四只带筋猪前...

茯苓黑芝麻饼益肾固精健脾|药膳馆|材料：茯苓50克，莲子50克，芡实50克，山药300克，糯米粉100克，黑芝麻、蜂蜜适量。做法：首先将茯苓泡发30分钟，莲子提前一夜泡发之后去芯，山药切块和芡实一起放入蒸锅蒸制20分...

福建洪濑鸡爪秘方，老汤制作，卤制教程全部免费教给你一、解冻过程洪籁鸡爪泡制过程：冻品鸡爪选用美国的为好，选中号的，大的不入味。以十斤鸡爪为例题，放入桶中多次换水，帮助快速解冻，间隔每一分钟换一次，冬天两分钟一次可加温水，直到解冻为止，大约放水5次。解冻完去掉鸡爪上的杂质，黄皮和黑点，黑点可用剪刀剪比较平整，清洗一次沥干，倒入55克白醋...

师傅教你家常炸鸡做法，学会再也不用点外卖昨晚在家看韩剧，忍不住点了一份炸鸡，结果等了好久才到，半凉的炸鸡外皮已经变软，口感早已不似从前，吃得一点也不快乐。作为炸鸡的忠实粉丝，为了挽回它在我心中的形象，今天我...

招牌油饼酥脆蓬松咬一口掉渣比油条还好吃招牌油饼酥脆蓬松咬一口掉渣比油条还好吃2020-05-2315:37·餐创招牌油饼原料:面粉500克鸡蛋1个盐少许熟猪油20克酵母8克咸菜蘸碟4个菜籽油2000毫升制法...

酱香饼原来这么简单，教你零失败做法，脆香好吃美味食谱“早餐吃点啥，每天都在发愁，习惯了每天有点花样的小伙伴们一定更愁吧。今天分享的这款酱香饼一定要试试哦，脆香好吃，做法简单，早餐必备哦。”酱香饼主要原料：普通面粉150克温水75克甜面酱2大勺花椒少许孜然粉适量白糖1中勺葱1颗1.准备好制作原料。2.面粉加入温水，先搅拌成絮状，然后慢慢揉成团，盖上盖子或者...

米线和米粉是一样的吗？米线和米粉有什么区别？米线和米粉是我们日常生活中经常吃的东西，两者很容易被混淆。那么，米线和米粉是一样的吗？米线和米粉有什么区别？下面让我们一起来看看吧！米线和米粉是一样的吗？1、米线和米粉不一样。2、加工方式不同:米线:米线用米制成，将大米蒸熟后碾压得到...

冰糖葫芦想要好吃有诀窍，做法和配方都告诉你，看完在家就能做从小我就喜欢吃冰糖葫芦，酸酸甜甜的，非常的好吃，每次一上街，我就会缠着妈妈给我买上一串。后来，妈妈从亲戚那里学会了做糖葫芦，每年一到山楂丰收的季节，妈妈准会给我做一些，让我吃个过瘾。现在长大了，我把妈妈做糖葫芦的方法，又改良了一下，味道别有...

朝鲜旅行，顶级饭店的“冷面吃法”，看来被限制了想象啊人们在旅游时总爱品尝一下当地的特色美食，也正因如此很多人在之前可能压根没接触过类似食物，关于这种美食的很多习俗自然也一概不知，如果在享用时在当地人面前露怯，很容易成为“土鳖”，即使是去朝鲜旅游也是这样，今天就让我们来见识下朝鲜高级级饭店中冷面的“顶级”吃法，虽说咱比起大多数朝鲜人来说...

虎年虎菜｜自制美味虎皮凤爪，一起看冬奥过虎年，吃“虎菜”，这一次推荐的是虎皮凤爪。作为不少家庭餐桌上的家常小菜，其成品皮酥肉嫩，色泽饱满。一份好的虎皮凤爪，炖煮时间很重要，如果时间足够，炖煮出来的虎皮凤爪肉掌丰厚，表皮褶皱软烂，味道香而不腻。...