自制重庆超火的烤脑花,鲜嫩多汁超好吃,后悔买少了
自制重庆超火的烤脑花,鲜嫩多汁超好吃,后悔买少了导语:自制重庆超火的烤脑花,鲜嫩多汁超好吃,后悔买少了!第一次吃猪脑,是去成都出差,朋友请客吃饭,点了店里招牌的冒脑花,热情的劝我试一试,一开始我表示对这个猪的部位有些抗拒,抵挡不住热情后试着吃了一筷子,从此舌尖打开新世界,瘾上了吃脑花。要是没吃过的小伙伴可千万别被它的名字吓跑了,脑花...
烧烤千叶豆腐这样烤看着都馋人,比外面好吃很多倍,健康又美味
烧烤千叶豆腐这样烤看着都馋人,比外面好吃很多倍,健康又美味如果您喜欢我的美食文章,请点击上面“关注”,会有更精彩的美食文章奉献给您!烧烤千叶豆腐这样烤,比外面好吃很多倍,健康美味看着都诱人烧烤千叶豆腐这样烤看着都馋人,比外面好吃很多倍,健康又美味夏天绝对是烧烤的天...
六款巨好吃的饭团做法!简单易做,搞定饭渣!不用再担心孩子不吃
六款巨好吃的饭团做法!简单易做,搞定饭渣!不用再担心孩子不吃大家好,我是懒惰的小厨娘!家里有不爱吃大米饭的小孩子,你们都是怎么做的呢?先来说我们家是怎么做的吧,我都是直接给他做成饭团来吃!你别看这简单的饭团,其实它可以直接当手指食物,不用把米饭弄的到处都是!而且还和很多蔬菜肉一起搭配着,保证孩子们的营养均衡!下面就一起来看看...
寒食三日,青团尝新这样做更好吃,不妨一试
寒食三日,青团尝新这样做更好吃,不妨一试寒食三日,你听说过吗?转眼要到了清明节,而上海人在清明前后是有吃青团的食俗。据《周礼》记载,两千多年前的周朝有“仲春以木铎循火禁于国中”的法规,于是百姓熄炊,来“寒食三日”,并因此有了“寒食节”。而现在青团作为祭祀的功能日益淡化,更多的是应令尝新。今天我做的青团,没有用传统的燕麦草汁,而是用了更为常见的菠菜汁,以豆沙做馅儿,以此尝鲜。现在的青...
厨师长教你肉末香菇酱,无论是拌饭还是拌面,都很好吃,快去学学
厨师长教你肉末香菇酱,无论是拌饭还是拌面,都很好吃,快去学学大家好,我是第一美食的飞哥,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。如今市场上,我们走进商店就能买到各种酱,例如"老干妈""黄豆酱"等等。但是今天,第一美食教你制作肉末香菇酱酱肉,味道不比外面差,学会后自己制作,还有个优点(安全,放心),话不多说,我们开始操作第一步:准备食材1.香菇一把清洗干净后,切去根部。2.先把香...
简单又好吃的4道经典家常菜,再也不用发愁吃什么了,天天吃不腻
简单又好吃的4道经典家常菜,再也不用发愁吃什么了,天天吃不腻每个家庭都有那几道家常菜,是怎么吃也吃不腻的美好滋味,有一种家的味道,满满的都是回忆。同时很多经典家常菜也都是我们每次去餐馆都要点上一份的,味道鲜美又是我们最喜欢吃的,今天就和大家分享4道经典家常菜,无论是在...
全国最好吃的10种月饼,你吃过几种?教你在家做更好吃的月饼
全国最好吃的10种月饼,你吃过几种?教你在家做更好吃的月饼吃月饼的由来可追溯到距今3000多年的商周时期,据史料记载,当时江浙一带,就有吃一种皮薄中间厚的“太史饼”又称“太师饼”的习惯。经过漫长演变不断改善,太师饼最终形成月饼的雏形,这是月饼起源最可信的说法。现今的月...
就是这个方法,教你怎样把鸡蛋灌到饼里,自己做的鸡蛋灌饼才好吃
就是这个方法,教你怎样把鸡蛋灌到饼里,自己做的鸡蛋灌饼才好吃鸡蛋灌饼也算是街头明星小吃了,不分早、中、晚餐,也无论主食还是搭配,它都能很好的满足你的嘴和胃。作为街头最受欢迎的美食,每次想吃的时候,总是要排队,总想着如果在家也能自己做着吃就好了……。于是,就真的在家做了,做好一尝,比街上买的还要好吃呢,现在我就把制作的方...
糖糕虽好吃,但很多人不会做,原来做法这么简单,一学就会
糖糕虽好吃,但很多人不会做,原来做法这么简单,一学就会空心糖糕是一道传统特色美食,尤其在北方地区最为常见,新鲜出炉的糖糕酥软香甜,色泽金黄,个个鼓泡又空心,真的是吃一口就停不下来。小时候街边经常会有老人推车子出来卖,放学后饥肠辘辘的我,一定会火速冲到摊前买两个的。随着时光流逝,糖糕和其他美...
好吃的双皮奶自己在家做,一包牛奶、一个鸡蛋,两碗成本不超5元
好吃的双皮奶自己在家做,一包牛奶、一个鸡蛋,两碗成本不超5元双皮奶是著名的粤式甜品,是广东顺德地区的特色小吃,入口香滑,口感细腻,让人吃起来有浓浓的幸福感,心情也得到了放松,深受广大朋友的喜欢,也成了大江南北都熟知的甜品。双皮奶的做法也不难,完全可以在家里做,一包牛奶、一个鸡蛋轻松搞定,两碗的成本不超5元钱,比在外面吃划算多了。做双皮奶最重要的是食材,双皮奶的好吃程度...
冰激凌在家就能做,食材做法都简单,干净卫生,比买的好吃
冰激凌在家就能做,食材做法都简单,干净卫生,比买的好吃冰激凌这种做法最靠谱,奶香浓郁,冰凉丝滑,学会再也不用买了说到冰激凌,没有哪个女人和孩子不爱吃的,夏天除了西瓜,冰激凌就是必不可少了,很多人认为冰激凌只能买着吃,其实咱们自己在家就能做,...
在家不出门,这样做出来的鸡蛋卷好吃,教你煎鸡蛋不粘锅的窍门
在家不出门,这样做出来的鸡蛋卷好吃,教你煎鸡蛋不粘锅的窍门疫情期间不能出门吃早餐了,天天在家不是喝粥,就是吃面条,实在是吃腻了。今天懒哥就用家里仅有的食材,跟您介绍一道好看又好吃的懒人早餐鸡蛋卷,配上牛奶,营养好。一起来看看是怎么做的吧!用料:鸡蛋2个...
家常地锅鸡的做法,鸡肉鲜嫩入味,配上饼,太好吃了
家常地锅鸡的做法,鸡肉鲜嫩入味,配上饼,太好吃了地锅鸡的汤汁较少,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香,太好吃了。地锅鸡食材:鸡,青红椒,干辣椒,大葱,姜,蒜,八角,桂皮,豆瓣酱,香菜做法:1.鸡宰杀处理干净并洗净,切成块;青红椒切块;小尖椒、葱切段;姜切片;蒜拍扁;香菜切段2.起锅烧开水,放入鸡块焯下热水,捞出沥干水份3.起锅烧油,油热后,放入鸡块翻炒至微黄,再放入葱姜,八角,桂皮,干辣椒,豆瓣酱翻炒...
80岁外婆教我的万能凉拌汁,拌什么都好吃,香辣开胃,真得劲
80岁外婆教我的万能凉拌汁,拌什么都好吃,香辣开胃,真得劲凉拌汁和蘸料都是咱们平常生活中特别常用的调味品。做凉拌菜的时候放上一点凉拌汁,做出来的菜品味道就会非常好,在吃饺子或者是一些其他需要蘸料的美食的时候,沾上一点蘸料也会让美食吃起来更加美味。下面就跟大家分享一个万能凉拌汁的做法,它做出来之后,既能够当作凉拌汁,又能够当作蘸料,非常美味,而且方法简单,非常好吃。一起来看...
传统广式咸香糯米鸡,教你详细做法!鲜香软糯,在家做健康又好吃
传统广式咸香糯米鸡,教你详细做法!鲜香软糯,在家做健康又好吃传统广式咸香糯米鸡,教你详细做法!鲜香软糯,在家做健康又好吃。说起“糯米鸡”这道美食,它担得起“华人美食”这个称号。在华人传统美食中,它在中国广粤珠三角地区,是一种非常多人喜欢的特色点心之一,属于粤菜菜系。糯米鸡的起源是解放前,广州繁华夜市中的一道地方小吃,起初做法较为简单,仅仅只用碗盖着蒸熟而成,后来小贩们为了方便挑担到街道上面售卖,...
这么做焖面,面条不粘连又筋道,做法简单,好吃入味,一会一大碗
这么做焖面,面条不粘连又筋道,做法简单,好吃入味,一会一大碗大家好,我是第一美食的阿飞在河南农村一到夏天,天天吃捞面条,上次阿飞给大家分享了捞面条的做法,但是天天吃总会腻,焖面一样美味,且夏天吃也不会像汤面条一样的烫嘴,而且做法简单,好吃还入味,...
最靠谱最好吃最详细的给妈妈做的炸酱面做法!零失败
最靠谱最好吃最详细的给妈妈做的炸酱面做法!零失败故事很心酸,各位看官往前走By遇见你真好zuak用料做法步骤1、自己动手,感情就有2、土豆切丁,泡水备用3、姜蒜要多,咱自己有4、不要粘锅,肉粒炒散5、姜蒜黄豆酱,...
1包泡面,2个鸡蛋,教你方便面新做法,比水煮泡面好吃,越吃越香
1包泡面,2个鸡蛋,教你方便面新做法,比水煮泡面好吃,越吃越香很多人喜欢吃方便面,方便面不仅好吃,做起来也很便捷,一般我们做水煮泡面,今天厨娘与大家分享另一种美味的做法,简单营养又美味,喜欢的朋友一定要试试...
教你美味解馋的牛肉拌米粉,营养又好吃,再不用担心孩子会挑食了
教你美味解馋的牛肉拌米粉,营养又好吃,再不用担心孩子会挑食了人生在世,美食与爱恋都是非常重要,作为一个还算是“正宗”的小吃货,美食对于小编来说就是很重要了呀。而且小编也比较喜欢吃肉肉,一天的饭菜里面,多少要有些肉肉,不然总会觉得浑身无力。其中,牛肉就是很棒的选择了啊牛肉米粉,牛肉的做法也是有很多种,其中的味道也是各不相同,小编对于口感很棒的牛肉拌米粉也很是喜欢。牛肉拌米粉这道美食不仅...
油酥饼用料制作简单好吃赶紧试试!
油酥饼用料制作简单好吃赶紧试试!刚出锅的油酥饼塞进嘴巴里,咬到的是那一层酥皮,瞬间香到心头酥软,接着就感受到酥皮儿下软一点的面饼,又有一种柔软的麦香气袭来,两种气质的面饼混合在口腔里,有酥有软,有里有面,相互转化,相互衬托,至美之味不过如此。油酥饼制作用料做法步骤1、准备手抓饼饼皮一张,超市冷冻食品都有卖的...
一个小摊,一对夫妻,周口好吃的炸馓子在这儿
一个小摊,一对夫妻,周口好吃的炸馓子在这儿老话说酒香不怕巷子深周口有很多美食都深藏在居民小区或小巷子里没有显眼的招牌,甚至导航都找不到却让许多食客念念不忘……文明路在周口的美食街占有一席之位,却因西边五一路东边工...
火遍街头的酸奶大麻花!香酥掉渣,一咬爆浆
火遍街头的酸奶大麻花!香酥掉渣,一咬爆浆听说这位酸奶麻花成为美食界新网红?打卡的姐妹赞不绝口,轻轻一掰,酥皮掉渣,饱满的酸奶馅流出,一口满满的幸福感,太好吃了!赶紧在家鼓捣出来!!配方做法都分享给吃货们。外酥里软酸奶麻花,酸奶馅一点儿都不腻,油炸使我快乐!真是太好吃啦,...
烧肉粽怎么做才好吃?
烧肉粽怎么做才好吃?厦门是美食之乡,这里有许许多多好吃的,比如士笋冻、海蛎煎、炒米粉等。今天我就要给大家介绍我最爱的美食一烧肉粽。烧肉粽可不是把粽子放在火上烧出来的。闽南话里,“烧〝表示热,也就是说一定得趁着粽子热乎乎的时候吃,才能吃出它的美味。烧肉粽是怎么做成的呢?首先是准备材料。烧肉粽需要的.材料有糯米、红烧肉...
分享10种主食的做法,每天换着花样做,好吃不单调
分享10种主食的做法,每天换着花样做,好吃不单调主食是一日三餐必不可少的,它是人体所需碳水化合物的主要来源,下面分享10种花样主食的做法,每天换着花样做,解馋不单调。一、香辣鱼粉【食材】草鱼、花生米、酸萝卜、葱、姜、蒜、香菜、料酒、陈醋、郫县豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、白胡椒粉、盐、生抽、鸡精1、把草鱼清洗干净,剁成小块备用。把鱼块放入碗中,加入盐适量的料酒和盐抓拌均匀,腌制入味。2、锅里倒油,...
自制脆皮肠,Q弹多汁,方法简单易学,皮脆肉嫩,比买的好吃
自制脆皮肠,Q弹多汁,方法简单易学,皮脆肉嫩,比买的好吃高中的时候,脆皮肠刚流行起来,每次出去逛街一定要买上一根,边走边吃。那时候的脆皮肠还算实在,3元一根,里面确实是纯肉,烤透了吃起来皮脆肉嫩,绝对解馋。到了大学,再出去吃脆皮肠的时候,感觉已经不似以前的那么好吃,里面的肉感粉软,肉香添加剂一口下去就吃出来了,即使转了几家也没一家值得回头的。毕业后有了孩子,已经不再眷恋大街小巷的脆皮肠了...
场上卖的凉菜很好吃,想知道它的调料配方是什么吗?
场上卖的凉菜很好吃,想知道它的调料配方是什么吗?市场上卖的凉菜很好吃,不知道调料是怎么做的?夏天马上就要到了,凉菜开始盛行。市场上我们所买的凉拌菜,其制作方法。没有很复杂。想要做好凉拌菜,主要有三点:一就是调味盐的制作。二就是辣椒油的制作。...
简单好吃蔬菜汤面的做法步骤
简单好吃蔬菜汤面的做法步骤一道家常面条,但是真的很好吃难度:切墩(初级)时间:10~30分钟主料面条空心菜(或其他喜欢的蔬菜)辅料郫县豆瓣大葱大蒜鸡精生抽醋香麻油简单好吃蔬菜汤面的做法步骤1.油锅烧热,放入适量豆瓣炒香。起锅前将切好的葱白部分一起放进锅里爆香。然后盛入碗里2.在碗里加适量...
孩子想吃锅盔不用买,教你在家做,简单方便酥脆好吃,成本还实惠
孩子想吃锅盔不用买,教你在家做,简单方便酥脆好吃,成本还实惠导语:锅盔家常做法,不烫面不发面,教你详细做法,简单方便成本还实惠面食作为北方人日常餐桌上很重要的主食,馒头、包子、饺子等都是很常见的,不过...
千层发面烧饼:山东特色小吃,饼皮脆内里软,比包子油条简单好吃
千层发面烧饼:山东特色小吃,饼皮脆内里软,比包子油条简单好吃我是吃着烧饼长大的小孩。小时候每次和奶奶一起赶大集,她都会给我买一些烧饼来吃,尤其是刚出炉的烧饼,香香的芝麻、脆脆的外皮、松软的口感,咸香味美,买一个吃一个。烧饼承载了我太多儿...
大厨教你做秘制烤鸡腿,外酥里嫩,香气扑鼻,比外面卖的还好吃
大厨教你做秘制烤鸡腿,外酥里嫩,香气扑鼻,比外面卖的还好吃大家好,我是第一名厨的张大磊,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味。鸡腿是生活中比较常见的食材,蛋白质的含量比较高,有增强体力的作用,一般人都能食用。鸡腿的做法也有很多种,有卤鸡腿,烤鸡腿,香辣鸡腿等,味道都很不错,今天就给大家分享一道秘制烤鸡腿的家常做法,外酥里嫩,比外面卖的还好吃。[秘制烤鸡腿]首先我们准备一下食...