老妈传授香辣牛肉酱的秘方,好吃又简单,一顿饭保你吃三大碗米饭
老妈传授香辣牛肉酱的秘方,好吃又简单,一顿饭保你吃三大碗米饭由于常年在外工作,每次过年节回家妈妈都会给我做上几瓶香辣牛肉酱,牛肉快大料足,密封好能吃上几天,可是每次我总是忍不住两三天就消灭掉了。因为放在家里我一想起来这些牛肉酱就直流口水,无论是吃白米饭,蒸馒头,煮面条只用配上几勺牛肉酱,什么配菜都不用,味道绝...
在家做梅菜扣肉,怎样做才好吃?教你详细做法技巧,色香味俱全
在家做梅菜扣肉,怎样做才好吃?教你详细做法技巧,色香味俱全本期导读:在家做梅菜扣肉,怎样做才好吃?教你详细做法技巧,色香味俱全梅菜扣肉是一道经典的家常菜,逢年过节,端上桌,也是一道大菜,老幼皆宜,全家都爱吃。这道菜肴颜色酱红油亮,汤汁黏稠鲜美,扣肉肥而不腻,食之软烂醇香。梅菜色泽金黄,香气扑鼻,清甜...
腊肠6种最好吃的做法,每种都简单美味,看看你喜欢吃哪种?
腊肠6种最好吃的做法,每种都简单美味,看看你喜欢吃哪种?说到腊肠,相信大家应该都不陌生了吧,不管是广式的腊肠,还是川味的,腊肠已经传遍大江南北,说没吃过的朋友,可能真的是少之又少了!我国的腊肠不加淀粉,可贮存很久,熟制后食用,风味鲜美,醇厚浓郁,回味绵长,越嚼越香,远胜于其他国家的灌肠制品。所以今天,天健美食坊就准备给大家分享几种腊肠的特色吃法,喜欢吃腊肠的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美...
粉肠的新吃法,不煮汤不焯水,下锅一翻,脆嫩爽口,好吃极了
粉肠的新吃法,不煮汤不焯水,下锅一翻,脆嫩爽口,好吃极了说到猪小肠,不知道大家厂部常吃,这种猪肠因为含有脂肪,吃下去有些粉状的口感,而形状则像肠一样,因而得名,所以也被称为粉肠。其他地方我不知道,但是在广东地区,粉肠是经常拿来煲粥,拿来做菜的食材,粉肠的价格基本可以跟猪肉持平,一般搭配猪肝一起卖,当然了,有不喜欢吃猪肝的一般都单独买!粉肠的清洗方法比较简单,一般将外部清洗干净就可以了!这期的美食...
牛肉想要嫩滑好吃,别下锅炒,教你一个更简单的做法,营养又好吃
牛肉想要嫩滑好吃,别下锅炒,教你一个更简单的做法,营养又好吃牛肉营养丰富,是我们餐桌上常见的食材,也是很多人爱吃的肉类;但是炒牛肉很多人炒不好,不是炒太老就是没炒熟,导致口感差如同嚼蜡,所以想要炒牛肉嫩滑好吃,没有技巧是不行的。那么,牛肉除了炒,还有其他好吃又简单的做法吗?今天我就来跟大家分享一个比炒牛肉更简单的牛肉吃法,营养...
别买糖葫芦了,自己做很简单,嘎嘣脆不粘牙,实惠又好吃
别买糖葫芦了,自己做很简单,嘎嘣脆不粘牙,实惠又好吃一串串红彤彤的冰糖葫芦,承载了很多人儿时的甜蜜回忆。咬一口,嘎嘣脆,酸酸甜甜,别有一番幸福滋味。外面买的糖葫芦,简单的山楂串也要好几块钱,如果是有花样的,...
火烧独家秘方,简单易学,比烤箱做的还好吃,小白也能零失败!
火烧独家秘方,简单易学,比烤箱做的还好吃,小白也能零失败!哈喽,大家好!我是小艳。国庆期间,小艳给大家分享用糯米面和白面混合的火烧,这种饼的特点是外酥里糯,香甜可口。喜欢的家人快来试试吧!准备的材料:面粉150克糯米粉150克,黑芝麻适量3克酵母5克白糖制作方法1、首先把糯米面和白面粉放到一个大容器里,搅拌均匀,放入3克的酵母,5克的白糖,用200克的温水把酵母化开,然后从里到外搅拌均匀,揉成...
鸡爪最好吃的家常做法,不油炸不腌制,色泽红亮简单焖一焖就行
鸡爪最好吃的家常做法,不油炸不腌制,色泽红亮简单焖一焖就行大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道“香辣凤爪煲”的做法,凤爪也就是鸡爪,一直都是比较流行又经典的传统小吃,...
清蒸鲍鱼最好吃的5种做法,一遍就会
清蒸鲍鱼最好吃的5种做法,一遍就会鲍鱼,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,其肉质细嫩、营养丰富。鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%;干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素,是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼因富含谷氨酸,味道非常鲜美。比较适合减肥的宝宝们By我是小栗子呀用料做...
下厨时间紧,厨房菜有限,那晚餐就这样做炒面,好吃省时真方便
下厨时间紧,厨房菜有限,那晚餐就这样做炒面,好吃省时真方便已经到了周五,但周末的两天还是工作日,所以这恍惚间以为还是周三呢。十一国庆前的最后几天,花儿做的食谱,也是以消化掉冰箱里的食材为目的。和先生一商量,两人发现有阵子没有吃炒面了,这种省心又美味...
卡通大象馒头这样做也太好吃了吧!天天吃都不腻
卡通大象馒头这样做也太好吃了吧!天天吃都不腻用料做法步骤1、将面团揉成团以后开始制作。2、将蓝色面团分为头部用和身体用。3、头部需要包馅,我用的是红豆馅。4、包馅以后收口。收口朝下放哦!5、先初步制作出头和身体的既视感。粘合部分用少量的水就好。6、然后制作出大象的耳朵和脚。两个不同颜色面团都做成水滴形,粉色面团的水滴形稍微...
在家做披萨,记住3点,水果满满,香味浓郁,比买的更好吃
在家做披萨,记住3点,水果满满,香味浓郁,比买的更好吃自从疫情之后,不少网友表示,自家的荷包瘪了不少,不敢随便乱花钱了,知道了攒钱的重要性。我也一直觉得,世事无常,学会省钱、合理攒钱是一项极有用的美德。不过,再怎么省钱,在面对孩子时,总...
做葱油饼用凉水还是热水?难怪特别硬,教你几招,又香又软还出层
做葱油饼用凉水还是热水?难怪特别硬,教你几招,又香又软还出层大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简的食材做出美味的菜品!小董是地道的北方人,最喜欢吃的是面食,家里的各种馒头包子饼之类不断。在家经常换着花样做各种面食。每一种面食都有独特的口感和味道,馒头蓬松暄软,包子馅料丰富口感香甜,饼酥脆松软非常的好吃。所以我们经常会在...
改良版来了!辣子鸡不油炸,也能这么好吃
改良版来了!辣子鸡不油炸,也能这么好吃(央视财经《回家吃饭》)要说经典家常菜,辣子鸡当仁不让,香辣过瘾,解馋又下饭。你喜欢吃辣子鸡吗?有多喜欢呢?采访了很多人都说:“特别喜爱、去餐馆必点的一道菜”,看来这辣子鸡的粉丝不少。不过你在吃这道菜...
土豆不再炒着吃,加1根黄瓜,简单一做,没想到这么好吃
土豆不再炒着吃,加1根黄瓜,简单一做,没想到这么好吃在我们的生活中土豆的做法很多,比如说酸辣土豆丝,还有比如说干锅土豆片。但很少有人用土豆来做凉拌菜,今天就跟大家分享一个土豆,非常简单又非常美味的凉拌菜,土豆凉拌黄瓜丝。这道凉拌菜是用土豆和黄瓜搭配起来做成的,做出来之后清脆又爽口,酸辣又开胃。那么接下来就一起去看一下这道土豆凉拌黄瓜丝的制作教程吧。【土豆凉拌黄瓜丝】【制作食材】土豆,黄瓜,...
鲜香美味,你从来没吃过的葡萄干糯米麻薯
鲜香美味,你从来没吃过的葡萄干糯米麻薯简单又好吃的酸甜葡萄干糯米麻薯,刚烤出来的时候是最最最好吃的了!重复做了好多次,真的好吃!By夏至未至o用料做法步骤1、烤箱170℃预热起来。2、秤取糯米粉150克,加入鸡蛋,牛奶,糖,玉米油,搅拌均匀。3、面糊里加入葡萄干,搅拌均匀。4、把面糊装入裱花袋里,用橡皮筋把口子扎紧了。5、烤盘里铺好硅油纸,裱花袋剪一个大点的口子,挤到...
好吃的爆炸的葱油拌面,没有它我就不吃饭
好吃的爆炸的葱油拌面,没有它我就不吃饭葱油拌面是很经典的一道老上海美食,不是山珍海味,却深入人心,简单的食材,深刻的味道,它的诱人之处就在于浓郁的葱油和酱汁的融合,浇在面条上,拌一拌,满屋飘香,超好吃!提供。美食是美好生活的起点,一日三餐吃点什么?做点什么?告诉您。来美食,轻松踏上美好乐活时光。喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢...
延边朝鲜族经典酱土豆的做法 朝鲜族的家常菜简单好学 又好吃
延边朝鲜族经典酱土豆的做法朝鲜族的家常菜简单好学又好吃大家好我是泡菜婆,今天又来给大家分享一道好吃的(延边特色的朝鲜族酱辣椒土豆)做法。这道菜选用的食材非常简单,只要掌握好技巧,保证能成功而且做的又好吃,又下饭!废话不多说:“下面就介绍做法……第一步:选用新鲜的小尖椒(如果尖椒过大的话也可以切成小断)小土豆(土豆在选用上越小越好)洗干...
三伏天这样吃香芋,香甜又软糯,特好吃
三伏天这样吃香芋,香甜又软糯,特好吃香芋和芋头到底是一个品种吗?有人说是“否”,有人说“是”,到底是不是一个品种呢?看看分析吧。香芋,又称:香参,地栗子,土栾儿,块根呈球状,形似小马铃薯,直径2~7.5厘米,表皮黄褐色,肉白色,因其肉似薯类,但味道既非山芋、芋艿,又非马铃薯,好似板栗...
爷爷用了30年咸香鸡配方,简单3步,越煮越好吃
爷爷用了30年咸香鸡配方,简单3步,越煮越好吃随着生活水平的不断提升,人们的生活质量也是越来越好,就比如人们对于肉的需求也是越来越多,生活当中除了常见的猪肉,鱼肉,牛肉之外,鸡肉也是受到了很多人的喜爱,这主要是因为鸡肉不仅吃起来的口感好,而且里面含有了丰富的营养物质,基本上在需要补...
端午节粽子这样做才简单,加半斤红枣,软糯不粘牙,比切糕还好吃
端午节粽子这样做才简单,加半斤红枣,软糯不粘牙,比切糕还好吃让你省力、又省心,做出简单又好吃的美味让饭菜充满浓浓家乡的味道,让我们一起努力成长,做出充满爱的美食做出不一样的独特美食,做法简单又快捷《自制红枣粽子》倒入一盆清水,放入粽叶,浸泡一晚上,用盘子按压。500克糯米,倒入凉水,淘洗三...
年夜饭8道吉祥菜4荤4素,好做不累,好吃又吉利,适合6~8人餐
年夜饭8道吉祥菜4荤4素,好做不累,好吃又吉利,适合6~8人餐春节已经进入倒计时,再过几天就除夕夜了,家家户户都会准备年夜饭,全家人团聚在一起,吃吃喝喝,说说笑笑,其乐融融。今年是个特殊的年,既不要太劳...
酱牛肉怎么做更好吃?打破传统,教您新招
酱牛肉怎么做更好吃?打破传统,教您新招酱牛肉,一直是全家最爱的,我家也经常做,是一年四季都爱吃的菜肴,而且简单方便,酱一次可以吃好几顿,平常家里来客,提前酱好,随吃随切,非常方便。酱牛肉的做法简单,以前我也分享过常规的酱牛肉方法,今天再来分享个不同的方法,更加入味更加好吃。我今天用的是压力快锅来做的,很快速,也可以用其他锅来做,根据...
想吃煎饼的可以自己做了,这种做法好吃又劲道,一般人还真没吃过
想吃煎饼的可以自己做了,这种做法好吃又劲道,一般人还真没吃过今天要分享的是炒煎饼的方法,做出来非常筋道,做法简单,味道好煎饼,老少皆宜!煎饼有很多种做法,也有很多种吃法,每个地方的做法和吃的方法都是不一样的。炒煎饼今天我和大家分享的是我们这边人经常吃的一道炒煎饼。这个炒煎饼的做法啊,非常简单,大家可以试着学着做一做。首先,我...
想吃卤鸭脖别再外边买,教你在家自制卤鸭脖,口感醇厚越嚼越好吃
想吃卤鸭脖别再外边买,教你在家自制卤鸭脖,口感醇厚越嚼越好吃想吃卤鸭脖别再外边买,教你在家自制卤鸭脖,口感醇厚越嚼越好吃,亲爱的好朋友们,大家好我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?卤鸭脖是一道特别好吃的零食,一般咱们想吃的时候,都会在外面的卤货摊买,今天呢,我就教给大家,自己在家做卤鸭...
“狗肉滚三滚,神仙站不稳”,既然这么好吃为何“狗肉不上席”?
“狗肉滚三滚,神仙站不稳”,既然这么好吃为何“狗肉不上席”?“狗肉滚三滚,神仙站不稳”,既然这么好吃为何“狗肉不上席”?“狗肉滚三滚,神仙站不稳”,既然这么好吃为何“狗肉不上席”?“狗肉滚三滚,神仙站不稳”,意思是狗肉香美异常,神仙也经不住其味的诱惑。但是民间却另有讲究,如“狗肉不能上席面”或者“狗肉不上桌”等,虽然承认狗肉好吃,却登不得大雅之堂,上不得席面,为什么呢?“狗...
过年点心自己做,宫廷糕点:桃花酥,一次成功,比稻香村好吃
过年点心自己做,宫廷糕点:桃花酥,一次成功,比稻香村好吃过年点心自己做,宫廷糕点:桃花酥,一次成功,比稻香村好吃临近春节,大家都开始为家中置办年货了,各种零食、干果、点心等等,每年都会买不少,用来招待来家做客的...
花3000块学来的黑米饭团,经验配方公开,比买的好吃太多了
花3000块学来的黑米饭团,经验配方公开,比买的好吃太多了春暖花开,一年中最舒服的季节到啦!天气好就喜欢运动,这段时间美美又开始晨跑啦!晨跑和营养早餐两手抓,还要赶着上班,所以只能在早餐的品种上动脑筋了。怎么快捷怎么来,好在娃不挑食,只要是自己做...
客家砂锅煲鸡:不加一滴水,香气四溢又简单,十多分钟出锅真好吃
客家砂锅煲鸡:不加一滴水,香气四溢又简单,十多分钟出锅真好吃逢年过节,客家人都爱准备一道鸡肉来待客,比如白切鸡、药材蒸鸡、香菇鸡、砂锅炖鸡或猪肚煲鸡等等,总之一句:无鸡不成宴!所以在我们这里待客或聚餐,如果没有一道鸡,那就是招待不周的,而且我们生活...
老厨师分享灌饼的新做法,没有任何技巧难度,比街边卖的还好吃
老厨师分享灌饼的新做法,没有任何技巧难度,比街边卖的还好吃今天和大家分享一道非常简单的“香肠灌饼”,不用揉面,只需用筷子搅一搅,就能轻松做出简易版的香肠鸡蛋灌饼,不仅美味还省时省事,有喜欢的赶紧学一下。面粉:小麦面粉食材:火腿、鸡蛋、胡萝卜辅料:食盐、鸡精、十三香【香肠灌饼】——外酥里软1.下面开始调馅料准备小葱几根...