冬天萝卜是个宝,推荐6种做法收藏好,好吃实惠,天天吃都不腻
冬天萝卜是个宝,推荐6种做法收藏好,好吃实惠,天天吃都不腻#头条创作挑战赛#莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。今天小面姨给大家6种萝卜美食家常菜的做法。众所周知,萝卜是北方地区冬季最可口的一道食材。在我们中华饮食文化里,...
鱿鱼想要好吃有诀窍,教你一个小技巧,爽口好吃没腥味,越吃越香
鱿鱼想要好吃有诀窍,教你一个小技巧,爽口好吃没腥味,越吃越香今天到市场买鱼时,看到一些鲜鱿鱼挺漂亮了,就带了两只回来,有好长一段时间没买过鲜鱿鱼吃了,很回味那一口爽爽的感觉。不过很多朋友说鲜鱿鱼好吃不会做,每次用炒锅爆炒后,感觉很难咬动很难嚼,吃着非常累。其实鲜鱿鱼想要好吃还是有个小技巧的,喜欢吃鱿鱼的朋友可以跟着我的做法步骤来做一次,我今天分享的这一个做法也是我家经常吃...
0难度的冰糖烤梨升级版多口味,好吃到停不下来
0难度的冰糖烤梨升级版多口味,好吃到停不下来冰糖烤梨润肺止咳清热下火绿色养生梨大人小孩老人都可以如老人吃可以不放冰糖用料做法步骤1、雪梨,挑选个头大一点肉多2、把清洗完的梨去皮去心(核)建议用去核神器3、这是去核后的样子把处理好的雪梨放一边备用4、红枣去核剪碎红枣枸杞清水清洗干净备用5、干雪耳泡发后去中间的心后用剪刀剪碎或用刀切...
天越来越热,教你6道快手的凉菜做法,简单还好吃,经济又实惠
天越来越热,教你6道快手的凉菜做法,简单还好吃,经济又实惠莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。今天小面姨给大伙儿推荐六道快手凉菜的做法。夏天到了,每天回到家里,最想吃的就是能一道凉爽的凉菜能帮我增加一些凉意。几口凉菜入口,立马会感觉到有一股清澈的凉意在内心深处涌了上来,简直舒服极了。最近这几天,已经好久没下雨了,天气越来...
这个7月,走遍沈阳寻好吃的鸡架
这个7月,走遍沈阳寻好吃的鸡架来到沈阳觅美食,必须吃鸡架。沈阳人对鸡架有着狂热,做法花样百出,熏的、烤的、煮的、炸的、铁板的、爆炒的。。。。。。吃肉必须是排骨,吃鸡必须是鸡架铁板鸡架,啃起来才叫一个香,再配上几瓶冰冻啤酒,炎炎夏日就在鸡架上慢慢地度过了。这张沈阳吃鸡架地图大全来啦:1、鸡架张。...
最简单好吃的清蒸鱼,一口锅,一瓶酱油,一条鱼就能轻松搞定
最简单好吃的清蒸鱼,一口锅,一瓶酱油,一条鱼就能轻松搞定鱼肉营养丰富,老少皆可食用。鱼的吃法很多,一双手根本数不过来。但最简单好吃的莫过于清蒸鱼了,一口锅,一瓶酱油,一条鱼就能轻松搞定,吃起来滑嫩可口,鲜香开胃。清蒸鱼的确简单好吃,可也并不是什么鱼都适合做清蒸鱼。大方向上要保证刺少腥味轻,像鲤鱼就不适合做清蒸,因为鲤鱼刺又小又多,土腥味还很重。常见用于做清蒸的有桂鱼,鲈鱼,多宝鱼...
全国哪的熏鸡最好吃?通过比评,这8个地方脱颖而出,有你家乡吗
全国哪的熏鸡最好吃?通过比评,这8个地方脱颖而出,有你家乡吗“人间烟火气,最抚凡人心”,炊烟袅袅,沏茶煮饭,若再来一只熏鸡,岂不美哉!今时不同往日,人们的生活质量发生着翻天覆地的变化。从温饱过度到小康,这种生活的优越性,完全可以从每个人的饮食中看出来。总而言之,之前,粗茶淡饭,只要有就行;而今,哪怕饕餮盛...
在家自己做果蔬五彩凉皮,真的即筋道又Q弹,比买的还好吃
在家自己做果蔬五彩凉皮,真的即筋道又Q弹,比买的还好吃大家好,我是专注做手工果蔬凉皮的小关,昨天我给大家分享了如何活做凉皮的面,今天我就给大家分享一下如何制作果蔬五彩凉皮。首先,我们把自己澄好的面浆上面的黄水全部倒掉,黄水倒的越干净做出的凉皮越筋道。倒过黄水的面浆浓度一般在21,22的样子,这时候我们把榨好的胡萝卜汁加入面浆中,注意一定不要一下子加进去,要...
朝鲜冷面有人说做出来不好吃,一上手就做错了,教你正宗的做法
朝鲜冷面有人说做出来不好吃,一上手就做错了,教你正宗的做法【朝鲜冷面】大家好,我是爱做饭的朝鲜阿郎。昨天天津的气温又上升到了37摄氏度,本来周一的时候下了场雨,天气好不容易变凉快儿一点儿,这两天又开始闷热。不过没关系,我来教你做吃完透心凉的朝...
爱吃蛋挞不用买,教你在家轻松做出来,简单美味又好吃,太香了
爱吃蛋挞不用买,教你在家轻松做出来,简单美味又好吃,太香了蛋挞是一种非常常见的小吃,一般在外面的糕点店里都能买到,蛋挞好吃不贵,它的味道香浓美味,外酥里嫩,一口咬下去,嘴里有一种又酥又嫩的感觉,让人吃得停不下来。平时我一个人都能一口气吃3-5个不成问题,因为一但吃起来,真的是越吃越想吃。蛋挞好吃,家里的小孩子也是非常喜欢吃的,不过这个东西一般要城里才有卖,如果是乡镇的话,一般都没有。想吃蛋...
网红花甲米线,到底多好吃?简单几步你就知道!
网红花甲米线,到底多好吃?简单几步你就知道!素有“天下第一鲜”之称的花甲,肉质鲜美无比,且营养丰富,是一种肉质鲜美且物美价廉的小海鲜,它和米线相遇,组成了深受广大吃货喜爱的花甲米线。花甲米线花甲米线花甲...
好吃到意想不到的《洋葱酱泡菜》详细做法,简单到爆
好吃到意想不到的《洋葱酱泡菜》详细做法,简单到爆材料准备:洋葱5个(中)、青尖椒4个、红尖椒3个泡菜汁材料(一次性纸杯):水1.5杯、酱油1.5杯、白醋1杯、白糖1杯、青梅汁1/2杯做法:1.洋葱洗净备用。2.洋葱切块。3.尖椒切片。4.把切好的材料各自分装在家中容器内。我选择了玻璃...
豆沙别买了,教你在家做!1斤红豆出3斤豆沙,比买的还好吃
豆沙别买了,教你在家做!1斤红豆出3斤豆沙,比买的还好吃导读:豆沙别买了,教你在家做!1斤红豆出3斤豆沙,比买的好吃10倍再有个把月就要过中秋节了,这一年已过去了大半!每到中秋节,最受欢迎的就是月饼了!陪在最爱的人身边,一起赏月,一起吃月饼!每年过中秋,因为家里有老人,都会收许多的月饼,一时半会吃不完,奶奶都会把我最爱吃的豆沙...
卖15块一份的风味炒面在家做,大锅一炒,爽滑劲道,比买的好吃
卖15块一份的风味炒面在家做,大锅一炒,爽滑劲道,比买的好吃大家好,我是美食二哈。今天天气格外干燥,而且大太阳又升起来了。一家人都没什么胃口,对象说干脆别做饭了,煮点面炒炒吃吧,正好也好长时间没有做炒面吃了。不巧的是家里没面条了,懒病犯了又不想做手擀...
最正宗的广式腊肠做法,15年的老配方,香甜醇厚,比买的好吃多了
最正宗的广式腊肠做法,15年的老配方,香甜醇厚,比买的好吃多了腊月又叫十二月,是阴历中的最后一个月,腊味中的“腊”,跟腊味有很大的关系,多指腊肠、腊肉、腊鸭、腊鱼等,古代没有冰箱,人们利用盐腌的方式,把...
详细图解老北京的卤煮火烧的制作技巧,好吃的爱不释手!
详细图解老北京的卤煮火烧的制作技巧,好吃的爱不释手!北京卤煮是由宫廷中乾隆爱吃的“苏造肉”传入民间演变而来的大众化小吃。炸豆腐、火烧切成菱形块,倒入浓香的汤汁,大肠、猪肺吸足了汤汁,让人爱不释手。制作原料...
分享8道好吃的凉拌菜做法,10分钟上桌,清爽开胃还解腻
分享8道好吃的凉拌菜做法,10分钟上桌,清爽开胃还解腻导语:分享8道好吃的凉拌菜做法,10分钟上桌,清爽开胃还解腻最近的气温越来越高,我们这边温度最高的时候已经达到了38度,天气一热,吃饭就没有什么食欲,总想吃点清脆爽口的。今天整理了8道特别适合夏季吃的凉拌小菜,简单好做,清爽开...
超好吃的牛肉紫菜包饭!
超好吃的牛肉紫菜包饭!牛肉紫菜包饭不得不说是我拿手的料理!上高中时就喜欢上了吃紫菜包饭,一直都没有变工作后比较忙,就提前一天把材料准备好,早上花5分钟就可以卷上一个。今天给大家分享一个超好吃的牛肉紫菜包饭!By悠悠食记用料做法步骤1、...
梅花肉不仅能做叉烧,加上10个话梅还能这样做,酸甜开胃好吃极了
梅花肉不仅能做叉烧,加上10个话梅还能这样做,酸甜开胃好吃极了说到梅花肉,相信有不少的朋友都爱吃,梅花肉跟纯瘦的里脊肉不同,它有一些筋膜,所以吃起来不会像里脊肉那么的柴,梅花肉的吃法有很多,大家可能吃得比较多的要数叉烧了,但是这期的美食教程,天健美食坊并不准备给大家分享叉烧的做法,而是准备给大家分享一道酸甜开胃的【话梅梅花肉】的做法,这道菜是我自创的,别的地方吃不到,喜欢...
山东大妈秘制辣白菜,加了这2种水果,酸甜爽辣真好吃!
山东大妈秘制辣白菜,加了这2种水果,酸甜爽辣真好吃!霜冻之后,大白菜成了抢手货,这时候最适合做辣白菜,香辣爽口,比传统酸白菜更健康美味,吃火锅、炒小肉、下面条、煮粥都离不开。要想辣白菜又鲜又香,还得跟经验丰富的山东大妈学一学,她们竟然往里面加了两种水果,腌出来的辣白菜真的不一样!准备材料:1、新鲜大白菜3-5棵2、食盐、细辣椒面、无糖米粉(儿童米糊可代替)3、...
教你做400次咖啡,好吃不腻,每次做的都不够吃
教你做400次咖啡,好吃不腻,每次做的都不够吃每天一杯咖啡,续命…用料做法步骤1、我用的是这种冻干速溶。2、咖啡放入干净的杯子,牛奶加冰或加热都可以。3、这个量勺标15ml,实际12ml左右。4、咖啡杯加入水。5、打蛋器只用一个打蛋棒。6、打30-60秒,如果你加糖,糖和咖啡等量,打30秒即可,如果不加糖,打60秒。7、最后把牛奶加到咖啡中,完成。小贴士不可以用二合一或三合一,有植脂末打不出...
什么调料做烧饼最好吃?在家自制烧饼的做法
什么调料做烧饼最好吃?在家自制烧饼的做法烧饼快出炉的时候,一股股的芝麻香就从缸里飘了出来,整个一条街都是烧饼的香味,让人忍不住停下脚步,不由自主地循着香味走到烧饼摊前。刚出炉的烧饼,金黄的芝麻泛着焦香,那香味直往鼻孔里钻,恨不得立刻拿来塞进嘴里。咬一口又香又酥,一层一层的内芯,软而韧,要小心的用双手捧着吃,吃到最后,剩到手心里渣渣也要填进嘴里,一点点也舍不...
万能蒜蓉汁,不管是搭配蔬菜还是海鲜,都非常好吃而且做法简单
万能蒜蓉汁,不管是搭配蔬菜还是海鲜,都非常好吃而且做法简单娃娃菜其帮薄甜嫩,营养丰富、味道甘甜,价格比普通白菜略高;富含维生素和硒,且叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值,还含有丰富的纤维素及微量元素。蒜蓉汁蒜香味美,不管是搭配蔬菜还是海鲜,都非常好吃下饭,而且做法简单,今天就和娃娃菜搭配做一道蒜蓉娃娃菜。蒜蓉娃娃菜【主要食材】娃娃菜大蒜小葱【调味料】海鲜酱油蒸鱼豉油蚝油糖【详...
10块钱一斤的酥饼教你在家做,层层酥脆,一咬就掉渣,比买的好吃
10块钱一斤的酥饼教你在家做,层层酥脆,一咬就掉渣,比买的好吃小时候去市场经常能看到买酥饼的,十块钱一斤,一斤里面有六七块,现在10块钱能买三块就很不错了。这种酥饼我特别喜欢吃,每次不吃饭的时候就会买一块来吃,外皮酥酥脆脆,咬一口里面是夹馅的,最爱的口味是豆沙馅的...
辣白菜这样做更好吃,10多年老配方了,好吃好做,酸甜香辣不怕坏
辣白菜这样做更好吃,10多年老配方了,好吃好做,酸甜香辣不怕坏冬季正是吃白菜的大好时机,此时的白菜经过霜打和寒冷空气的肆虐,变得格外的鲜甜,同时这个季节的白菜纤维素含量最高,吃起来的口感也很脆,拿来腌制辣白菜也是最好的选择,我们家每年到这个...
小龙虾这样卤,好吃到让你根本不想停下来丨王师傅独家解密
小龙虾这样卤,好吃到让你根本不想停下来丨王师傅独家解密说到小龙虾,你的第一反应是什么呢?嘿嘿,是不是满脑的都是看着都能流口水的香辣小龙虾呢?快到小龙虾的旺季了,王师傅的烤鱼店也推出了口味小龙虾。不过今天王师傅想跟大家说说另外一种小龙虾的吃法——卤煮龙虾。在卤煮龙虾的加工流程中,不需要炒或炸,处理好的小龙虾直接倒入提前熬好的...
大米别只会煮米饭了,轻松两步自制米粉,爽滑劲道,比面条还好吃
大米别只会煮米饭了,轻松两步自制米粉,爽滑劲道,比面条还好吃大米别只会煮米饭了,轻松两步自制米粉,爽滑劲道,比面条还好吃。今天用大米和鲫鱼分享一道你意想不到的美食米线,详细做法和步骤教给你,喜欢的跟我学做一次吧;第一步:准备两条新鲜的鲫鱼,清洗...
「麻辣小龙虾」又麻又辣!好吃到根本停不下来
「麻辣小龙虾」又麻又辣!好吃到根本停不下来作为一名资深吃货,能怎能放过小龙虾的季节,宁可辣死也不能错过的美味!这样做出来的小龙虾又麻又辣!好吃到汤汁都不忍倒掉!吸吮着够劲儿的汤汁,配一口小酒儿,哎呀受不了了!必须收藏!用料做法步骤1、葱切段、蒜切瓣、香菜切段、点缀用的葱切末2、鲜活小龙虾用刷子彻底刷干净,无污垢无杂质,腹部呈透明色,刷干净后加适量盐,浸泡半小时(让小龙虾吐沙子、杀菌)3、半小时...
比扬州炒饭还好吃的炒米饭,粒粒松散,香气四溢,好吃到舔盘
比扬州炒饭还好吃的炒米饭,粒粒松散,香气四溢,好吃到舔盘米饭,是我们日常饮食中的主角之一。相信许多人的家里,时常会有剩米饭的情况发生。我家就属于其中一个,米饭剩的少,下顿可以加一些小米或玉米糁一起煮成粥喝;米饭剩的多,放几个鸡蛋,撒一把葱花,做炒蛋炒饭。有时候想吃炒饭,会专门多蒸一些白米饭,冷却后当天炒一炒,或放冰箱冷藏起来,第二天炒着吃,相当美味。说起炒饭,首先会想到扬州炒饭,是一道闻名世...
教你10种家常煎饺的做法,总有一种适合你,好吃到停不下来
教你10种家常煎饺的做法,总有一种适合你,好吃到停不下来没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享10种家常煎饺的做法,总有一种适合你,好吃到停不下来,快快收藏吧!第一种煎饺食材饺子皮,鸡肉,鸡蛋,玉米,葱花,...