无需炭火,在家就能做出脆皮五花肉,听名字就知道好吃
无需炭火,在家就能做出脆皮五花肉,听名字就知道好吃如果要问猪身上哪个部位最好吃,菜菜肯定会毫不犹豫的回答:五花肉!不管是红烧还是炙烤,想到滋滋作响的油花,被油脂滋润过的瘦肉,柔韧的猪皮,就让人垂涎三尺。菜菜最中意的...
山东济宁特色小吃甏肉干饭制作方法,好吃又解馋
山东济宁特色小吃甏肉干饭制作方法,好吃又解馋今天给大家分享的是山东济宁的特色小吃甏肉干饭。小火慢卤的五花肉,海带,炸豆腐,尖椒搭配米饭别有一番风味。首先准备五花肉改刀切成1.5厘米厚的大片,用细棉绳绑起...
韩式炸鸡哪个口味更好吃?搭配什么酱料好?搭配什么饮品好?
韩式炸鸡哪个口味更好吃?搭配什么酱料好?搭配什么饮品好?炸鸡,一种治愈力超强的神奇美味,经过韩国本土饮食文化的熏陶洗礼,韩式炸鸡应运而生,其特点鲜明,并逐步自成一派,成为风靡韩国大街小巷的国民美食。酱料是韩式炸鸡的灵魂,也是韩式炸鸡区别于美式炸鸡、中式炸鸡、日式炸鸡的根本所在。韩式炸鸡的...
脆皮烤鸡腿好吃下饭的小秘诀,快快学起来
脆皮烤鸡腿好吃下饭的小秘诀,快快学起来鸡腿不管是炖着吃还是炒着吃都很受欢迎,也很美味。小姿是比较喜欢吃鸡腿,不想吃太多的油炸食品,就自己在家动手做了无油版脆皮鸡腿。烤出来的鸡腿外皮酥脆,非常的香,不输给外面卖...
剩烧饼咋吃呢?切成宽条,用肉卷一烩,吸收汤汁很好吃,汤都不剩
剩烧饼咋吃呢?切成宽条,用肉卷一烩,吸收汤汁很好吃,汤都不剩大家好,我是舒晨,每天在这里分享各种家常美食,今天给大家分享剩烧饼的新吃法“牛肉卷烩烧饼”。过年准备的东西比较多,馒头,烧饼,米饭总是剩下,剩馒头做成煎馒头,剩米饭做成炒米饭烤饼,那么剩烧饼咋吃呢,也不能蒸一下,放的时间久了也不能烤烤,今天给大家分享牛肉卷烩烧饼。当然羊肉卷,鸡肉卷也是可以的,加了娃娃菜和火腿肠,孩子很喜欢吃呢...
芝麻烙饼好吃不用买,在家就能做,方法用对了,又酥又软层又多
芝麻烙饼好吃不用买,在家就能做,方法用对了,又酥又软层又多芝麻烙饼好吃不用买,在家就能做,方法用对了,又酥又软层又多五一四天小长假已经是第二天了,为了保证让家人在这个小长假里吃的舒心,我每天都会征求他们的意见,准备好食材,然后精心制作他们爱吃的食物,看着一家老小...
夜市上烤面筋,在家自己做,自制酱料比外面都好吃
夜市上烤面筋,在家自己做,自制酱料比外面都好吃导语:烤面筋,在家自己做,比烧烤摊的都香辣好吃《烤面筋》爱吃街头小吃都知道,这是一种无地区的街头小吃,每个地方都有,尤其是在过去,那有夜市的时期,几乎每个大小夜市都有这种烤面筋,尤其是有串串的摊...
烧鸡是中华美食之一,河北最好吃的烧鸡“道口烧鸡”
烧鸡是中华美食之一,河北最好吃的烧鸡“道口烧鸡”舌尖上的美食,作为一个吃货小编的终极理想就是吃遍全天下的美食千里之行始于足下先从咱大河北开吃今天特意搜罗了河北各地市的经典小吃与吾道中人共勉!御土荷叶鸡原名叫花鸡,是一道汉族特色小吃,传到承德后,因选用承德特有的离宫黄土、热...
多年总结的最好吃的凉面做法,全在这一篇,这个夏天你准备好了吗
多年总结的最好吃的凉面做法,全在这一篇,这个夏天你准备好了吗清爽鲜美番茄鸡丝凉面,恨不能狼吞虎咽的麻辣凉面,充满小时候味道的葱油鸡丝拌面,低脂美味的荞麦拌面。美味下滑即享,请记得大口吸呼:)番茄鸡丝凉面1、将2个番茄表面划十字,过热水后去皮,...
万州烤鱼这样做,比一般店里的还要好吃,客人吃完不想走
万州烤鱼这样做,比一般店里的还要好吃,客人吃完不想走中国的饮食文化不仅博大精深,而且种类样式繁多,一条鱼一只鸡,全国上下就有好几十种做法,比如最普通的一条草鱼,我们可以选择红烧,清蒸,油炸,烧烤等等做法,只要改变一下鱼的外形,或者换一种调味料,我们的菜品的味道...
哈尔滨最好吃的红肠,凌晨3点就有人来排队,1人最多买2000
哈尔滨最好吃的红肠,凌晨3点就有人来排队,1人最多买2000到了冬天老百姓的桌子上就会出现一道特别小吃,那就是香肠,而哈尔滨人却一样,他们更爱吃的是红肠,这是用猪肉淀粉和大蒜一起做成的香肠,因为色泽红润,所以叫做红肠,是从俄罗斯引进而来,在东北都比较流行,而哈尔滨好吃的红肠更多了,秋林、秋林里道斯、哈肉联、马迭尔,说到最好吃那么哈尔滨人公认的肯定是商委红肠。商委红肠不...
奶香玉米饼简单好吃的做法,5分钟就能搞定一家人的早餐
奶香玉米饼简单好吃的做法,5分钟就能搞定一家人的早餐大家好,我是第一美食的阿飞,今天为大家分享一道奶香玉米饼的做法,太简单了。倒入玉米面粉130克,普通小麦面粉160克,打入一个鸡蛋,加入白糖10克,酵母2克。倒入牛奶适量,用勺子搅拌,搅拌到面粉能扯起丝,加入适量植物油再次搅拌。在炕饼子的时候就不用再放油,无需发面,也...
爷爷用了一辈子的卤鸭脖配方,多加这6种料,麻辣过瘾比买的还香
爷爷用了一辈子的卤鸭脖配方,多加这6种料,麻辣过瘾比买的还香每次出去逛街,碰到周黑鸭或者绝味鸭脖,都要忍不住买一点吃,但买的真的太贵了,一点点都要几十元,从来没有吃过瘾过。就想为啥不在家做呢,老公爷爷做了一辈子的...
教大家做几种巨好吃的粽子,有甜有咸,各种口味粽子。
教大家做几种巨好吃的粽子,有甜有咸,各种口味粽子。端午节是我国传统民间节日之一,端午节就要到来了,每家每户都包起了粽子,但总有人爱吃甜的,又有人爱吃咸的,口味总是不一样,今天我就教大家做几种巨好吃的粽子,有甜,有咸,各种口味粽子,超详细教...
王师傅的麻辣香锅这么做,一招绝杀川菜馆,好吃的停不下来!
王师傅的麻辣香锅这么做,一招绝杀川菜馆,好吃的停不下来!近年来,随着土菜文化的开发,聪明好学的厨师在“香辣菜”与“干锅菜”的基础上,开发和整理出了“麻辣香锅菜”。它是一款蕴含名族文化的乡土菜品,已被越来越多的都市人喜爱,近期在北京、上海、长春等地销售火爆。火爆理由1:香锅昧道鲜美。麻辣香锅源于重庆缉云山。当地土家族居民因生活习惯,平时喜欢把各种新鲜蔬菜放到-起,再加入自家土制的辣酱、花椒、辣椒及...
半斤山楂半斤白糖半斤清水,几分钟就能在家做出健康好吃的山楂糕
半斤山楂半斤白糖半斤清水,几分钟就能在家做出健康好吃的山楂糕山楂糕就是非常好吃的美容开胃消食小零食,口感爽滑细腻,甜美冰凉可口,是一种很不错的有药用食品。其味甘冽微酸,具有消积,化滞、行瘀的食疗价值。原料:山楂500克、白砂糖250克、水200克、玉米油20克、糖桂...
鸡肉怎么做好吃?广东大厨教你盐焗鸡家庭做法,味道正宗超好吃
鸡肉怎么做好吃?广东大厨教你盐焗鸡家庭做法,味道正宗超好吃盐焗鸡是客家风味的美食,以往的制作方法,是将腌制好的鸡肉用吸油纸包起来,然后放到炒热的粗盐里面,生焗至熟,做法相对来说比较复杂,并且很多人家里都没有粗盐,所以在家里想要吃上自己做的好吃的盐焗鸡是很难的。但随着盐焗鸡粉的出现,盐焗鸡做起来就简单得多了,连厨房小白也能够很容易的做出来。这期的美食教程呢,天健美食...
最好吃的驴肉火烧做法,学会了刷爆朋友圈
最好吃的驴肉火烧做法,学会了刷爆朋友圈天上龙肉地上驴肉!驴肉先以大火后以温火炖,配以各种种调料,烹煮时间长,熟度透彻,色泽鲜嫩,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口。医书载驴肉补血、补气、补虚。驴肉不仅味道鲜美,还有保健功能。驴肉低脂肪、高蛋白,且钙、磷、铁含量也较高。今天先来火烧的做法!用料做法步骤1、面粉加水和一点盐合成软硬适中的面团,醒发20分钟左右!2、面粉加五香粉,盐,热油浇上,搅拌均...
五香千层饼的家常做法,外皮金黄酥脆,里面柔软多层,好吃又好做
五香千层饼的家常做法,外皮金黄酥脆,里面柔软多层,好吃又好做大家好,我是舒晨,每天在这里分享各种家常美食,今天给大家分享美味面食“五香千层饼”。千层饼是一种面食,主要食材是面粉,外皮焦香,里面柔软多层,至少数十层。千层饼的做法也有很多种,可烙,可烤。今天我给大家分享的这个千层饼是五香口味的...
玉米饼怎么做好吃?这一步很重要。做到了饼子柔软筋道,多吃不腻
玉米饼怎么做好吃?这一步很重要。做到了饼子柔软筋道,多吃不腻玉米是一种常见的粗粮主食,经过分类深加工,有玉米面、玉米粒、玉米糁等品种。其中加工最细的玉米面,按照一定的比例,添加少量小麦面粉,再加入水、鸡蛋、酵母粉,混合成面糊状,用平底锅、或电饼铛、或烤箱烙出外酥里嫩的玉米饼,凉了也不回硬,吃起来美味可口。现在,越来越受到很多人的喜爱。玉米面本身粘性不够,而它的粘性对烙出好...
餐厅同款的芝士焗土豆泥,不用烤箱也可以做,奶香十足拉丝好吃
餐厅同款的芝士焗土豆泥,不用烤箱也可以做,奶香十足拉丝好吃土豆简直就是百搭的食材,是那种几乎跟什么菜搭配在一起都不会出错的食物,我是永远都吃不腻土豆的,冬天我家吃土豆最多的就是炖着吃,现在的天气是越来越热了,所以我就来用土豆做个不一样的小吃。相信大家也应该在餐厅都吃过这个芝士焗土豆泥,基本上都是当成了一道小甜品来上桌的,土豆绵密的口感加上...
暖胃又养生,一次吃三大碗都不过瘾的紫菜包饭
暖胃又养生,一次吃三大碗都不过瘾的紫菜包饭开学在即紫菜包饭,学会这早餐,分分钟搞定,营养又好吃,孩子一口一个特喜欢吃,可以说百吃不厌。这个早餐就是紫菜卷,紫菜卷和寿司其实是有很多不同点,自己在家做呢就根据自己的需要,把紫菜卷和...
酱骨头好吃有诀窍,教你饭店常用的配方,酱味十足,好吃不油腻
酱骨头好吃有诀窍,教你饭店常用的配方,酱味十足,好吃不油腻快意人生无非就是有酒有肉有朋友,虽为生活所累,不能仗剑天涯,至少可以大口喝酒,大块吃肉。今天就教大家一个饭店才知道的酱骨头配方,保证你吃完余香满口,舔完手指头,还想再来一个。【酱骨头】需要准备的食材:...
大厨教你做干锅牛蛙,肉质嫩滑,香辣入味,好吃到冒泡
大厨教你做干锅牛蛙,肉质嫩滑,香辣入味,好吃到冒泡导语:大厨教你做干锅牛蛙,肉质嫩滑,香辣入味,好吃到冒泡。这大夏天的,晚上在大排档吃着烤串,再整点麻辣小龙虾,实在是满足了对美食的向往。不过除了烧烤,小龙虾,还有牛蛙也是非常受大家喜欢的。牛蛙的蛋白含量高,而且低脂肪、低胆固醇,用它制作出来的美食,味道非常棒,没有吃过的朋友,建议可以试下...
夏天吃海鲜,爽,南京好吃的海鲜店盘点
夏天吃海鲜,爽,南京好吃的海鲜店盘点囧吉香主题餐厅(湖北路店)地址:鼓楼区湖北路100号(南京银行对面)点评:比较喜欢吃生蚝,跟朋友两人去吃,把每个味道的都吃了个遍。个人比较喜欢碳烤的、蒜香的、芝士的、还有咖喱的。炒花蛤也不错,很好吃,点个赞,此外海鲜粥分量足、味道也不错,扇贝口味也好,鸡翅好...
梅花肉最好吃的做法,简单美味又下饭,看看你喜欢吃不?
梅花肉最好吃的做法,简单美味又下饭,看看你喜欢吃不?说到梅花肉的吃法呢,可能经常下厨的朋友们呢,就会想到叉烧,很难想到其他的吃法,梅花肉是猪前腿边上的肉,这里的瘦肉带有筋膜,口感比较有弹性,个人认为比里脊肉好吃得多!其实梅花肉的吃法也不少,这不,这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享一道简单美味的【番茄炖梅花肉】喜欢吃肉的朋友们就赶...
兔年年夜饭,这8道凉拌菜先上桌,简单省事,好吃解腻,记得收藏
兔年年夜饭,这8道凉拌菜先上桌,简单省事,好吃解腻,记得收藏“鞭炮响起旧岁辞,万家灯火吉祥耀”,新年将至,除夕夜里与家人欢聚一堂,一起吃一顿丰盛祥和的年夜饭,是中国人不能少的情感。年夜饭作为一年中最重...
原来做个猪肉脯那么简单!健康好吃还不贵
原来做个猪肉脯那么简单!健康好吃还不贵到了冬天,还想着减肥?!NoWay~即将步入12月中旬,除了屯一身膘来抵御风寒外,更囤了一批肉脯类零食,在寒冷寂静的冬夜以解嘴馋之忧,也为风雪无阻送外卖的小哥们减负呀!腌制,擀肉,烘烤,切片,仅是简单4步,就能轻松搞定!色泽深红,味道鲜美、甜中微...
麻辣鲜香甜的 棒棒鸡简单易做,好吃的秘诀一次都给你
麻辣鲜香甜的棒棒鸡简单易做,好吃的秘诀一次都给你棒棒鸡兼具,麻辣鲜香甜五种口味,解腻神器,下酒硬菜送给你主料:鸡腿2个,香菜少许配料:花椒类,花椒粉,白糖,生抽,各一匙,辣椒油2大匙,芝麻酱,麻油各1小匙白芝麻,花生仁各少许,葱段,姜片,料酒,盐各适量花椒油芝麻酱做法1锅中烧适量水...
生煎包、我教您一招,照着做馅香底儿脆超好吃,不服试一下!
生煎包、我教您一招,照着做馅香底儿脆超好吃,不服试一下!生煎包、得到无数人的喜爱,我也是这无数人当中的一个,还记得第一次吃生煎是在我六岁的的时候,当包子吃进我嘴里的时候,我的心里就在想,这世界上怎么会有这么好吃的包子!后来我参加工作后一直对包子情有独钟,每当遇到好吃的包子都会尝一尝,时间久了就自己研究制作生煎包...