教你陕西锅盔最快的做法,10分钟上桌,劲道酥脆,越吃牙口越好
教你陕西锅盔最快的做法,10分钟上桌,劲道酥脆,越吃牙口越好说起陕西,很多人就会不约而同的想起陕西丰富多彩的面食美味,说陕西的面食天下第一,一点都不是夸张。凡是来过陕西的人都有这方面的极致体验,都会被陕西多姿多彩的好吃的面食所陶醉,既是不爱吃面食的朋友来陕西,都要亲自品尝一下陕西的面食产品,体验一番陕西的面食文化。大家耳熟能详的有臊子面、擀面皮、麻食、扯面、揪片、驴耳朵、搅团等等。今天...
自制炸鸡汉堡,最轻松的做法,营养美味,儿子一口气吃两个
自制炸鸡汉堡,最轻松的做法,营养美味,儿子一口气吃两个自制炸鸡汉堡,最轻松的做法,营养美味,儿子一口气吃两个孩子在家上课第20天,给他准备早午餐,老师和家长点赞无数因为疫情的原因,最近孩子一直在家里上课,周一到周五的午餐就需要我给他提前准备好。家里没有老人在,只能这样让他自己待在家里了,就是每天主内午餐很让人头疼啊,班里很多孩子家长也和我家这样的情况差不...
教你8种家常下饭酱的做法,开胃下饭回味无穷,好吃又实惠
教你8种家常下饭酱的做法,开胃下饭回味无穷,好吃又实惠没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享教你8种家常下饭酱的做法,开胃下饭回味无穷,好吃又实惠,快快收藏吧!香辣香菇酱材料:新鲜香菇,小米椒,大蒜过程:1、香菇、小米椒,大蒜提前洗净沥干水份,然后分别切碎2、锅中放油,倒入蒜末煸香,加入辣椒拌匀,放入香菇碎炒软3、加入适...
广东资深大厨,亲自揭秘粤式烧腊的三大看家菜,建议收藏!
广东资深大厨,亲自揭秘粤式烧腊的三大看家菜,建议收藏!烧腊是粤菜中的一种特色食物,流行于广东、香港和澳门,甚至流传至全世界,它包括广东烧鹅(粤式烤鹅)、烧乳鸽、广东烤乳猪、蜜汁叉烧、脆皮烤肉、盐焗鸡、广东烤鸭、白切鸡以及一些卤水菜式。从地方叫法来说,广东人“烧”的意思与北方人“烤”的意思相对应,如广东人的“广东烧鸭”,北方人则叫“广东烤鸭”。今天给大家带来了粤式烧...
牛肉酱不用买,秘制配方告诉你在家做,比买的好吃,吃着更放心
牛肉酱不用买,秘制配方告诉你在家做,比买的好吃,吃着更放心大家好!我是美味小舍小刘。每天给大家分享不一样的家常美食做法,家常味,感受家的味道。希望大家喜欢哦!今天给大家分享家庭版香菇牛肉酱的做法,自己在家做的牛肉酱没有任何食品添加剂,全部都是真材实料,关键是做出来香辣美味过瘾、酱香味十足,特别好吃而且下饭哦。制作方法实在是太简单,看香菇牛肉酱视频点这里1、今天早上小编...
百年酱卤熟食核心配方,价值18000元,全是干货,只剩收藏
百年酱卤熟食核心配方,价值18000元,全是干货,只剩收藏《一》刘师傅百年酱卤熟食详细教程需要三样东西,50锅100斤卤水为例。1.一级大豆食用油给我们的熟食固色增亮。2.二晟牌橙黄色的食用色素这个色素无残留目前中国市场唯一不氧化老汤的一种色素我花费9年时间找到这种色素,忘大家珍借它。3.异抗坏血酸...
想吃烤面筋在家就能做,学会都不用出去买了,比买的好吃更放心
想吃烤面筋在家就能做,学会都不用出去买了,比买的好吃更放心夏天街头小吃,我最喜欢吃的就是烤面筋,5元2串,先不说卫不卫生,但是,每家烤的味道各不同,想吃还得走出去好远才能吃到喜欢吃的烤面筋,懒得时候不用出去买,自己在家用烤箱也可以做烤面筋,而且自己做干净又卫生...
在家叫你做芝麻饼好吃简单!
在家叫你做芝麻饼好吃简单!鲜花芝麻饼用料做法步骤1、面粉加酵母粉、加糖、加油一勺和成光滑面团,醒面20分钟。2、用手擀成面片,撒上芝麻酱,从底部向上卷成面条。3、用刀切成小剂子,用手把两边收口防止芝麻酱出来,在向下收口整理成小饼,醒发半小时。4、表面刷层水,再粘满芝麻粒。5、烤...
经典的西式浓汤,20分钟自己在家搞定,再也不用出去买了
经典的西式浓汤,20分钟自己在家搞定,再也不用出去买了?冬季天气寒冷,各式各样的热汤出现的餐桌上的频率也越来越高,之前做过很多种汤了,这次做的这款则大有不同,一碗就可以喝的饱饱的,味道浓郁甘甜,奶香十足,鸡肉和蘑菇营养丰富又很好消化。今天分享的这种鸡茸...
饭桌上受欢迎的24款菜肴推荐,鲜美又开胃,家人最爱吃
饭桌上受欢迎的24款菜肴推荐,鲜美又开胃,家人最爱吃大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:“专注美食,让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美食。天天用普通的食...
懒人必备这道牛腩炖萝卜,简单几步,十分钟就上桌
懒人必备这道牛腩炖萝卜,简单几步,十分钟就上桌天冷了,就爱吃肉肉,弟弟说想吃牛腩炖萝卜,那作为饲养员肯定安排上啦By白板宝宝1122用料做法步骤1、将改刀好的牛腩用冷水浸泡20分钟后捞出备用。(白萝卜和香菜的照片忘记拍了)2、冷水下锅,加姜片...
自制烤面筋,完爆路边摊!隔壁小孩都爱吃,你一定要试试
自制烤面筋,完爆路边摊!隔壁小孩都爱吃,你一定要试试小区门口的烤面筋香的不行,是我每天晚上散步的最大动力,可是这已经是第三次了,我刚付完钱,还没吃到城管哥哥开着小面包车,一脚排水沟急转弯漂移停到路口,只见烤面筋的大...
卤菜的做法及配方
卤菜的做法及配方卤菜的做法及配方:一、卤水制作:将卤料装入纱布袋中,扎紧袋口,如果没有老卤水、则需先用鸡骨、猪骨煮出骨头汤。其方法为:取5斤筒子骨加10斤水(筒子骨需先漂洗1个小时,以去血腥,清洗干净,敲断)用小火熬5-8小时后捞出骨头放入卤料包,加水至50斤,加竦椒、花椒、生姜适量,烧开后用小火熬1.5小时左右,香味溢出为宜。用糖色(制法见下)调好卤汁色泽,再加入...
教你家庭版烧麦做法,皮薄馅大,软糯咸香,学会再也不用买着吃
教你家庭版烧麦做法,皮薄馅大,软糯咸香,学会再也不用买着吃烧麦是非常引人喜爱的特色小吃,外面的早餐店也经常可见,很多人早上都喜欢买来吃。烧麦其实做起来比较简单,可以说是包子皮或饺子皮包起来的糯米饭团,所以只要有糯米,再买点配菜或饺子皮,就可以简单地在家里做了。今天,...
椒香鸡丁、酱烧丸子、蒜苔木耳炒鱿鱼、清炖鱼头汤的做法
椒香鸡丁、酱烧丸子、蒜苔木耳炒鱿鱼、清炖鱼头汤的做法椒香鸡丁材料:鸡腿、青椒、红椒、花椒、干辣椒、姜片、葱段、大蒜片、酱油、料酒、糖、香油、盐、鸡精、油做法:1.将鸡腿去骨,切成小块,用料酒、酱油、盐拌匀,腌制20分钟。2.干辣椒擦去浮土,剪成段,去籽待用。3.青椒、红椒去籽、去筋后,切块待用。4.锅中放油,烧至5成热,放入鸡丁,炸至金黄,捞出沥油待用。5.锅中留底油,放入花椒、干辣椒炒...
夏天的懒人凉面,10分钟上桌,比叫外卖还省时,连吃三碗才过瘾
夏天的懒人凉面,10分钟上桌,比叫外卖还省时,连吃三碗才过瘾“碗中天地宽,面里扭乾坤”,面条作为最古老的食物代表,几乎贯穿了中华文明几千年的历程,从磨面工具的更新、和面工艺的改进、到面条呈现状态的改观,一路发展到如今根根空心的活性发酵空心面,每一次的创新都离不开研发人员的默默耕耘...
史上超详细的四川冒菜底料、汤料、碗料配方及制作工艺解析
史上超详细的四川冒菜底料、汤料、碗料配方及制作工艺解析川渝美食甲天下,连路摊的味道都会让您流连忘返,将成都比喻成吃货的天堂也毫不夸张。如果说重庆的火锅让你垂涎,那么成都的冒菜就让你上瘾。一碗麻辣鲜香、令人垂涎的冒菜是怎样完成的呢?下面小...
桃酥 2分钟教你做老式桃酥,学会再也不用买着吃啦,做法简单又省事
桃酥2分钟教你做老式桃酥,学会再也不用买着吃啦,做法简单又省事2分钟教你做老式桃酥,学会这个再也不用买着吃啦,做法简单又省事。哈喽,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?桃酥是一种老年人最爱吃的一种美食啦,它吃起来口感酥脆入口即化,所以深受老年人的...
在家烤羊排,千万别直接烤,这才是烤羊排的正确方法,焦香肉嫩
在家烤羊排,千万别直接烤,这才是烤羊排的正确方法,焦香肉嫩大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味。今天和大家分享一道非常有排面的美食,深受广大朋友喜欢的烤羊排,很多人在家做烤羊排觉得很麻烦,今天就和大家分享简单制作方法,但是腌制才是烤羊排的关键,今天这个腌制配方分享给你们,用电烤箱也能做出大排档的味道。下面为大家介绍详细步骤,喜欢吃烤羊排的朋友在家也...
云南热卖的鲜花饼,自己在家也能做,简单易学,一出炉就被抢光光
云南热卖的鲜花饼,自己在家也能做,简单易学,一出炉就被抢光光记得去年头一次听别人说起鲜花饼的时候,当时没有吃过的我,一度认为肯定不好吃,直到去年年底和家人一起去了云南,吃到了正宗的鲜花饼之后,才发现,原来云南的鲜花饼这么好吃,酥酥的外皮包裹着满是花香的馅料,吃上一口真叫人满足。相信很多去过云南的人,应该都有吃过鲜花饼,鲜花饼可以说是云南特有的美食小吃...
王师傅花高价在正宗梅州盐焗鸡实体店学来的技术,保证口味品相!
王师傅花高价在正宗梅州盐焗鸡实体店学来的技术,保证口味品相!学前必看:1、此配方是绝对正宗实体店开店配方,王师付是花高价在正宗梅州盐焗鸡实体店学来的技术,保证口味和品相,请各位学员严格按配方来使用配料和比例,不严格按配料品牌和比例来做是无法保证口味和卖相的。2、做过熟食的人一看就明白确实是开店技术,但有的学员则一看...
麻辣花椒鸡,最适合冬天聚餐吃!
麻辣花椒鸡,最适合冬天聚餐吃!一道麻辣花椒鸡,麻香辣香混合着鸡肉的鲜味花椒鸡,鸡肉这种最常见的食材,不仅肉质细嫩,滋味鲜美,而且适合各种料理。麻辣花椒鸡配料:三黄鸡、南瓜、莴笋、鲜花椒、干辣椒、大葱、姜片、老干妈豆豉辣酱、盐做法:1、三黄鸡去内脏洗净后,切成小块,沥干水备用;2、南瓜去皮切成小块,青笋去皮切成小块,葱切段,姜切片;3、在锅中倒入少许油,烧至7成热时,放入葱姜爆香,然后倒入鸡块不...
长沙排名前五的特色小吃配方,为什么都能日销上万?
长沙排名前五的特色小吃配方,为什么都能日销上万?大子卤虾创意思路这款小龙虾采用“先炸后卤”的方法,卤水由大骨汤加十余味香料熬成,并用滚热的料油激香,放入小龙虾微微一浸,鲜嫩弹牙,回味悠长。湘式小龙虾卤水的调制:1、筒子骨15斤拍破,冷水下锅焯去血沫,放入不锈钢汤桶,冲入清水60斤,大火烧开转小火熬2小时,打渣留用。2、干辣椒200克、八角、桂皮各50克、香茅草、香叶、山药(干货)各40克...
想吃手抓饼不用买,教你简单做法,不用发面,20分钟解决全家早餐
想吃手抓饼不用买,教你简单做法,不用发面,20分钟解决全家早餐想吃手抓饼不用买,教你简单做法,不用发面,20分钟解决全家早餐。大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。家里的菜吃得差不多了吧?有面我们就饿不着,能用面粉做的美食实在太多了,像馒头、包子、饺子、手抓饼、面条等等,您最喜欢吃哪种面食呢?小编都喜欢,但对手抓饼情有独钟,香软的口感让人吃一次就上瘾,我家早...
烤扇贝的四种方法 教你做不一样的烤扇贝
烤扇贝的四种方法教你做不一样的烤扇贝扇贝:具有滋阴补肾调中的功效。扇贝的蛋白质含量很高,干贝中高达55.6%。扇贝多糖具有抗肿瘤、增强免疫力、降血糖、降血脂等多种生物活性功能。冻扇贝(选扇贝:首先要看其外观是否洁白,颗粒大且饱满,新鲜度高。)海苔烤扇贝海苔烤扇贝1.准备:海苔...
5分钟教你做,四川最火的藤椒鸡.麻辣的味道,绝对越吃越开胃
5分钟教你做,四川最火的藤椒鸡.麻辣的味道,绝对越吃越开胃今天分享一道川菜藤椒麻辣鸡,麻辣劲爽的滋味藤椒鸡,大汗淋漓,鲜香难挡,营养丰富,凉拌肉菜里面藤椒麻辣鸡绝对是大神级别的,又能下饭下酒,还能当成零食,简直不要太完美了。藤椒鸡顾名思义,主要的调味食材是藤椒,藤椒又叫竹叶花椒,具有浓郁的麻香味,蛋白质营养价值高,氨基酸...
冬天不想做饭怎么办?教你一招懒人餐,三分钟搞定热腾腾的海鲜面
冬天不想做饭怎么办?教你一招懒人餐,三分钟搞定热腾腾的海鲜面冬天不想做饭怎么办?教你一招懒人餐,三分钟搞定热腾腾的海鲜面哈喽,大家好,我依然是那个爱生活,爱美食,爱大家,每天风雨无阻的更新美食小常识和美食...
暖胃又下饭!8款美味砂锅菜做法教给您,让冬天热乎起来
暖胃又下饭!8款美味砂锅菜做法教给您,让冬天热乎起来冬天窝在家里吃一锅热气腾腾的砂锅煲简直不要太幸福!今天给大家整理了几道砂锅菜做法,简单好上手,赶快学起来~板栗鸡煲食材:鸡肉500g、板栗250g、姜葱蒜5...
元宵节吃汤圆,教你4种做法,外酥里糯,香甜可口,不开裂不露馅
元宵节吃汤圆,教你4种做法,外酥里糯,香甜可口,不开裂不露馅元宵节吃汤圆,教你4种做法,外酥里糯,香甜可口,不开裂不露馅正月十五,是我国传统节日“元宵节”,也叫上元节、元夕,有很多热闹的民俗活动,比如放烟花、观灯、耍龙灯等。传统节日当然要有吃节令食物,元宵节家家户户都会吃汤圆,圆滚滚的外形,象征了团圆、圆满,是一种吉祥又美味的食物。今天和...
教你个百搭饼干配方,粗粮杂粮全麦随意换,13分钟出炉酥香好吃
教你个百搭饼干配方,粗粮杂粮全麦随意换,13分钟出炉酥香好吃教你个百搭饼干配方,粗粮杂粮全麦随意换,13分钟出炉酥香好吃。天冷了,我想做点热量高的零食解解闷儿。因为一冷就老想吃东西,思想上想控制住不吃零食,但嘴巴却实在控制不了哇。家里有黑全麦粉,用它做几块饼干,再把置办了半年...