2斤花生5斤水，教你在家自制豆腐，白白嫩嫩，不管怎么做都好吃大家好，只需准备2斤花生和5斤水，我们自己在家就能制作出白白嫩嫩、q弹软嫩的花生豆腐，喜欢吃豆腐的朋友们，可以来学一学啦。提到豆腐，相信每个人...

1碗黄豆1勺醋，轻松做出豆腐脑，香浓滑嫩营养高，零添加老少皆宜1碗黄豆1勺醋，轻松做出豆腐脑，香浓滑嫩营养高，零添加老少皆宜大家都爱吃豆腐脑吧，鲜美嫩滑，小朋友特别爱吃。虽然豆腐脑是一种遍布南北的美食，但南北的口味却迥然不同，豪放的北方人喜欢吃咸的，辣椒、生抽使劲放；精致的...

大厨教你最好吃的牛肉板面是怎样做的！牛肉板面历史悠久，是源自安徽和河南的特色小吃。整体味道爽口，面耐嚼，汤汁浓香火辣，也正是因为这个特点，牛肉板面被迅速传入各地，被拥有不同地方特色的各地美食家改进调口，成为了全中国各地最为...

火锅店必点的鱼豆腐，做法原来这么简单，纯鱼肉做的吃着才过瘾每次吃火锅，涮串或者关东煮的时候必点的就是鱼豆腐，鱼豆腐味道鲜美，筋道Q弹，很多人喜欢它的口感和味道，外面散装的鱼豆腐一般十几块钱一斤，但是里面添加的东西比较多，其实鱼豆腐做法很简单，买新鲜的鱼肉，自己在家就可以做。做鱼豆腐可以用任何种类的鱼肉，只要是味道鲜美，肉多刺少的鱼就可以，为了方便我一般都用巴沙鱼柳来做，巴沙鱼柳是...

豆腐血肠这样做，醇香四溢，留着可以吃一整年血肠是东北的特色美食，血肠就是在宰杀动物时用盆接住其血，然后经过加工制成的成品就是——血肠。血肠在通过第二次加工制后，血肠明亮、鲜美细嫩；配以韭菜花、腐乳、辣椒油、蒜泥等佐料，更加醇香四溢，鲜...

须知澹泊生涯在，水乳交融味最长——诗话豆腐我平素喜食豆腐，那样的清爽香嫩，那样的平实热切，十足令我升起无限的故园之思。一支童谣，古老而拙朴的童谣，便在遥远的记忆里浮现，“支拐拐，磨豆彩，做豆腐，请奶奶。奶奶没在家，请你姊妹仨。姊妹仨没裤子，摸喽摸喽小肚子......”哼唱这支谣曲时，一老一小盘腿对坐，两手相牵，你扯过来、我扯过去，仿佛在一圈儿一圈儿推石磨、磨豆子，老婆婆和...

东北祖传下来的烧烤配方，地地道道的东北味儿刺激着你的味蕾！东北祖传烧烤配方烧烤，是指鱼肉类或蔬菜串在铁架上，以碳火或高温炉具通过适度的高温，使材料表面生成硬膜呈金黄色，令香味包含其中，制成带有独特焦香味的料理。可分直火烧烤或间火烧烤两种，直火烤是将食物置于火上直接烧烤的方式，有以下六种型态...

血脂高的人，不能吃豆腐？这3种素食，建议你少吃通过检查发现自己血脂过高，不要当作小问题去处理，因为许多严重疾病刚开始都和血脂过高有关，没有积极控制，指标越发失控，后续会血液粘稠如粥，循环出现障碍时其他器官会供血不足，如有必要应该用药治疗，同时改掉不正确的生活方式，才能指标恢复正常后健康状态保持。血脂高的人是...

卤味一大锅！卤豆腐溏心卤蛋卤笋干要过年了，空闲时间一下子多起来做了一大锅卤味，乱七八糟地卤了一堆东西，每次吃饭的时候捞出来一些做个卤味拼盘，很有年味的赶脚哦我卤了豆腐、鸡蛋（关键还是溏心蛋哦）还有笋干By用料做法步骤1、北豆腐一块，沿着长边对半切开，擦干表面水分，在煎锅里涂一层油，文火煎至四面都焦黄；2、鸡蛋6个，洗净，放至常温。锅子里烧水至开，加入鸡蛋大火煮7分钟（要严格把握时间哦），立即...

秘制万能蒜蓉酱，随便蒸啥都好吃，学会开店不用愁以前空闲时间：旅游、逛街、爬山、聚会、探店......各种玩。现在一闲下来就是：睡懒觉、逛菜场、做饭。越长大越发现，有时候享受生活的琐碎也是一种快乐。没事约上几个好友，在家简简单单做顿饭，就感觉很nice了~上次我用这个秘制蒜蓉蒸小海鲜，朋友吃了都让我去开大排档，说味道完全不输店里的，大家都狂炫了好几...

为什么别人做的土豆那么脆爽？大厨透露4个秘诀，难怪那么好吃还记得街边经常看到的狼牙土豆吗？脆爽鲜香的口感，咬下去那股浓郁的滋味，是不是想着想着就流口水了呢？如何在家也能做出狼牙土豆呢？别急，大厨来教你，不过在这之前，你可要先掌握好让土豆...

低卡高蛋白的3款减脂汤，有肉有菜当正餐吃，每天1碗刷刷掉秤减脂期该怎么吃？这个话题困扰了很多妹子，最常见的误区就是我减脂我就只吃水煮的东西，蘸酱油蘸醋就解决一顿了，水煮这么难吃，想要坚持下去很难，吃没几天可能就会出现心里抗拒了，其实减脂餐的做法多种多样，考虑到不想吃得...

豆腐配什么菜最好吃？教你5种不同做法，鲜香滑嫩，顿顿吃光盘#秋日生活打卡季#钙是人体必不可少的重要元素，直接关系着孩子的生长发育，老人的骨骼硬度以及牙齿健康，缺钙会直接影响日常生活，注意补钙很重要，从食物中获取更容易吸收的钙更重要。在众多食材中，唯有豆类被誉为“天然钙库”，无论是黄豆制品、还是黑豆制品都是日常补钙补营养的绝佳选择，...

今天中午就吃秀山的米豆腐吧特产名称：秀山米豆腐产地：重庆秀山特产介绍：米豆腐是川、渝、鄂、湘、黔武陵山地区地方小吃，此菜润滑鲜嫩、酸辣可口。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后加碱熬制，冷却，形成块状“豆腐”即成。秀山县位于重庆东南角的武陵山区，米豆腐是秀山最具特色的小吃之一，是秀山人尽皆知的美食。特产发展：1、早年间，由于经济条件限制，为了节约，老百姓想吃米豆腐了基本...

湖南某实体店意外流出秘制臭豆腐技术配方，这技术花钱也买不到...

分享一道家常小菜大葱爆香干，葱香浓郁，香干入味，家人都说好吃大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。香干有浓浓的豆香气息，口感韧劲十足豆干，它含有大量的蛋白质和多种维生素与矿物质。今天的大家分享一道“大葱爆香干”，...

蒙古族传统奶酪之呼如德（奶豆腐）制作步骤各地的奶酪做法不同，其中奶豆腐是蒙古族制作的奶制品中常见的奶制品之一。奶豆腐的蒙古语叫做“呼如德”，因形状和质量跟大豆做的豆腐很相似而得奶豆腐的名称。其实我不太赞同把蒙古族传统的“呼如德”叫做“奶豆腐”。这种叫法很可能误导别人跟豆制品的豆腐混淆。“呼如德”是牛奶发酵后做的压缩酸奶，而“豆腐”是大都来做的...

自制豆腐脑，1把黄豆做3碗，步骤简单，细腻嫩滑，零失败零添加自制豆腐脑，1把黄豆做3碗，步骤简单，细腻嫩滑，零失败零添加豆腐脑，应该是绝大多数朋友，都喜欢的美食，我已经连续几天，早餐都吃豆腐脑了！山东人吃豆腐脑，里面是加卤子的，然后再来一点点香菜、辣...

2021火爆全网的手撕素肉技术一、料油的制作配料：食用油5斤，花椒20克，八角10克，桂皮10克小茴香8克，草果6克，丁香4克，香叶10克，肉蔻6克，沙仁8克，白蔻8克葱丝100克，姜丝100克，郫县豆瓣酱120克，普通豆瓣酱100克。制作方法：将食用油倒入铁锅内大火烧至冒烟后关...

长春街头小吃老韩头鸡汤豆腐串，要串起来吃才够味儿最近天气渐渐转热，唯有吃点美食可以缓解内心的燥热。毕竟民以食为天嘛！一顿不吃就饿得慌，吃饱了，内心平静了，酱油瓶子倒了都可以等一会儿再扶。在长春有一道地道的名小吃——老韩头鸡汤干豆腐串儿，据说长春人都好这口，那是一种亲浸透到骨子里的香味，一口下去，香味儿散发出来，连神...

美味铁板豆腐配方，制作全过程学会就能赚钱大家好，欢迎大家再次来到美食妙方。上期小编给大家跟新的是卤菜配方及制作方法。得到了大家的一致认可，小编非常高兴。谢谢大家最小编的大力支持，小编会更加努力的。把更多的美食妙方传递给大家。这期小编根据大家的要求给大家公布的是铁板豆腐的妙方。这个妙方小编可是亲自做过的。和我们在外面买的铁...

铜川烩豆腐+酥肉蒸碗，是妈妈的味道耀州地大物博，三面更是好吃无比。吃完了三面，就不得不说烩豆腐。烩豆腐的店面，并不在城里，但食客们为了一解馋嘴之苦，往往会去董家河的大众饭店。不说吃，光看看红绿白的搭配，都被馋到了。一样的豆腐食材，每天都会被老板提前备好，放到大盆里，以备急需。烩豆腐的做法，讲究原料、火候，起锅时间，配菜，要用自家制作的老豆腐，再加上自制秘方配料。制作时，老豆腐水分蒸去，蒸好...

夏天爱吃凉拌菜，这三样一起拌你吃过么？以前住的居所附近有一家卖豆制品的，豆腐和豆腐皮做的都很好，我经常去买，豆腐皮挺大一张的，每次我都买好几张，然后分成小份用保鲜袋装起来冻在冰箱里，这样家里没菜的时候，就可以随时取出一些来吃了。最近天气热，都不想吃炒菜，简单的小凉菜最受欢迎，所以这黄瓜拌豆腐丝几乎每天都会拌一份。这一天我又从冰箱里拿了黄瓜和豆腐皮出来准备拌凉菜，大女儿在旁边说了一句，...

豆腐乳别买了，做法和配方告诉你，7天就能吃，香辣过瘾又下饭#头条创作挑战赛#豆腐乳，我相信对湖南人来说非常熟悉，妥妥的下饭开胃神器。想吃豆腐乳，你不用去超市买了，手把手教你在家做，做法简单易学，有兴趣的朋友可以收藏一下。【食材和用料】...

蛋奶饼世界潮我看丨时光沉淀美味，手信传递温情伴手礼，也称“手信”，指在出行或回程的过程中为亲友买的礼物蛋奶饼，一般是当地的特产、纪念品。“伴手礼”的说法出自连横《台湾语典》记载：“伴手贽曰伴手。俗赴亲友之家，每带饼饵为相见之礼。而台北曰手讯；谓手之以相问讯也。”眼下，各地正紧锣密鼓组织有序复工复产，在家宅了一个初春的人们纷纷踏上了返程工作的路途，和久别的同事见上...

还在沉迷烤冷面？这道冷面卷臭豆腐才是真正王者中东夜市，位于长春经济开发区南部，是一个大型室内小吃夜市。一入夜，这里热闹非凡，小吃摊位林立，几乎汇聚了全国的名小吃。老长沙臭豆腐、老北京爆肚、烤鸡翅、卤鸭头、小龙虾，各种海鲜烧烤等等，每种看着都很诱人!在众多美食里边，最推荐一种最富奇特口感的，那就是冷面卷臭豆腐。9到12元不等，臭豆腐外臭内香...

铁板豆腐的做法及调料，铁板豆腐酱汁配方，铁板豆腐的配料铁板豆腐所需腌制时间：十五分钟，所需烤制时间：十五分钟。铁板豆腐所需材料及调料：北豆腐半斤，鸡蛋1个，烤肉酱2大勺，豆瓣酱1大勺子，花椒粉、胡椒粉、盐、油、小香葱各适量。铁板豆腐烤前准备：将北豆腐洗净，切成片状。将豆腐片放入盐水中泡上15分钟，捞出后洗干净并沥干水备用。豆腐片用盐水泡下可以防止煎的时候碎开。把鸡蛋放在碗中打散成...

鱼豆腐这样吃，比烧烤简单，比火锅好吃，喷香诱人，两块钱做一盘鱼豆腐是我们吃火锅和烧烤时经常点的。很多人都喜欢吃。尤其是小朋友。我家俩孩子也是如此，总是让我多买点鱼豆腐。结果上次吃火锅买多了，没吃完，还剩一小盘。昨天清理冰箱拿出来了。我就给他们稍微加工一下，做成了喷香诱人的椒盐鱼豆腐。我做的这盘椒盐鱼豆腐，比烧烤简单多了，有口锅就...

自制鱼豆腐：真正有鱼肉的鱼豆腐，比买的好吃太多了自制鱼豆腐图文|飞燕飘舞狭鳕鱼700克蛋清2个胡椒粉少许盐适量葱白适量生姜适量白糖少许土豆淀粉2勺1.准备好原料，鳕鱼解冻洗净控干水分。2.鳕鱼去掉筋膜，然后切小块。3.把鳕鱼块放入破壁机杯中（没有破壁机用料理机也可以）。4.放入蛋清，葱白和姜片，放生姜和葱白为...

人情味丨小乌的蒸菜店“我只是想吃些自己喜欢的味道~”至少20种菜，以及汤饮，全出自店主小乌之手…两口子的生计，没想到给街坊带来了最大的便利。[点击视频↑↑↑]感受街坊小食店的暖意丨人情味丨□阿占我朋友家丽在光明路一家粮油门市做事，那天我去找她，快到午饭时间，家丽说：“走，我带你去附近吃排骨饭，好正！”“我经常去，平靓正，主要是家常，对口味，又健康些。”家丽...