学徒半年学到的羊排、羊蝎子秘制配方，现已回老家开店...

麻辣烫怎么做才好吃？原来做法诀窍这么简单，每次做一大锅不够吃大家好，这里是【美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、麻辣烫是起源于四川的传统特色小吃。2、今天老刘就来分享一下“麻辣烫”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：豆腐、鸭血、生菜、菠菜、香菇、海...

猪肉可算便宜了，赶紧买了五斤做了一批风干肠，味道不错还有嚼头前一阵我做了一次哈尔滨风干肠，家里人都很爱吃风干肠，这不又做了一批，不过跟上次的略有不同，上次是用的二号调料，我有个哈尔滨的网友说一号料更好吃，只不过现在一号料生产的少，不容易买到了。我这是找了好久才买到了一袋一号调料，这批肠做的就是这一号调料的。做好以后我尝了尝，感觉二号料里有陈皮...

开罐的奶粉不要扔，把它做成奶片，营养又美味，做法一看就会相信很多宝妈一定跟我有一样的烦恼，就是开罐的奶粉，有时宝宝喝不完，扔掉又可惜，不扔又会结块，也不能吃，每次都是浪费了好多奶粉，这些都是钱啊，想想都心疼，后来...

五星级酒店大厨不轻易传授的绝密配方，喜欢的朋友可以借鉴和收藏北京爆烤鸭配方中药配方（单位：斤）八角2、辛夷1.3、白扣1.5、山奈0.3、陈皮1、花椒0.1、小茴香3、肉桂1、草扣1、香草1.5、砂仁0.2、丁...

甜皮鸭实体店完整配方，卤菜行业中的创新，大厨分享，快收藏一、香料配比八角125克、白芷片30克、三奈75克、香菜籽25克、肉桂皮100克、草蔻20克、茴香50克、丁香30克、白蔻50克、荜拔20克、草果50克、干姜50克、香果30克、孜然20克、香草20克、良姜25克、排草25克、栀子50克、广藿香15克、甘草...

夏日快手早餐自制手抓饼，基础做法简单好吃，冷冻保存方便省事夏天到了，厨房里越来越热，分享一款好吃又好做的面食，学会了以后多做点，放进冰箱冷冻保存，早餐三分钟解决，百搭又好吃。这款面食就是中式早餐里经常出现的手抓饼，超市里也有卖的半成品手抓饼，我也买过，很酥香，但是油太大，不适合经常吃。相对来说，自制的手抓饼可以少放一点油，更适合做家常主食。手抓...

只要五步，轻松做出外酥里嫩的美味炸鸡想吃炸鸡怎么办？外面的怕油不健康，自己做太麻烦还做不好吃，厨房新手表示??拒绝。懒人有懒人的办法，只要简简单单的五步，厨艺小白?也能做出香喷喷的外酥里嫩的美味炸鸡，点个收藏，跟肥叔学做起来吧！用料做法步骤1、？？？Go！2、第1??步：将买来的鸡翅根提前解冻，冷水浸泡1小时漂去血水洗净，加入奥尔良腌料和少许凉开水，带...

黄焖鸡家常做法，掌握好诀窍，鲜香可口，拌米饭一块吃美味又下饭上次为了解馋在外面买了一份黄焖鸡，结果全家4口人有3口人吃完就拉肚子，去医院拿药，再也不敢在外面吃黄焖鸡了。媳妇说想吃黄焖鸡还是自己在家做。...

那些游荡在广州街头的化州糖水，原来这么好吃...在广州生活是离不开糖水的，因为老广们最担心的事情就是--“热气”。而糖水恰能做到“夏秋去暑燥，冬春防寒凉”，饭前一口老火靓汤，饭后一碗清润糖水，早已约定俗成。不过，广州人对糖水有着不一样的执念，普普通通的“糖+水”可入不了他们的眼。一要款式、口味多样，二要有应...

来广东早餐不道吃什么，那你一定要尝下广东特色美食肠粉大家好，我是发仔。一个爱分享美食，爱做美食的人，今天给大家分享广东的一道特色美食肠粉，带大家一起了解下肠粉！一.肠粉在全国各地都是非常受欢迎，是广东的特色小吃...

刚知道，自制豆腐原来这么简单，1斤黄豆出5斤豆腐，营养又美味豆腐相信大家都很爱吃，富含了丰富优质蛋白的豆腐，不管是用来煮着吃，还是用来炒着吃，闷着吃，味道都非常的香。有关豆腐的美食，更是数不胜数，那么在面对这些豆腐美食的时候，你觉得哪些豆腐美食，才是你最爱吃的呢？像我就特别喜欢吃红烧豆腐。虽然很多人都很喜欢吃...

魔幻厨房|自制宝宝奶片，有奶粉就能做！健康好吃无添加今天给大家分享一款非常容易上手，深得宝宝们喜欢的小零食！大一点的宝宝也可以自己动手做哦~10个月就可以吃的小零食，用奶粉就可以做的奶片，无糖无添加，做法简单~主...

四川老大厨从不外传的麻辣招牌菜，学到就是赚到！麻辣味型烤鱼原料：烤好的鲤鱼1条（约1250克）。调料：色拉油80克，红油50克，A料（郫县豆瓣酱100克，花椒粒30克，干辣椒段50克，鲜花椒、姜片、蒜片、秘制鱼酱各10克），B料（盐、料酒、陈醋、白糖、胡椒粉各5克，味精、鸡精各20克，芝麻油、花椒油各10克），鲜汤500克，C料（乌江榨菜、去皮花生、熟黄豆各6克，芫荽2克，熟白芝麻3克）。...

卤鸭脖制作技术（附3个参考配方）一、材料配比袋装冰鲜鸭脖5000克、干辣椒400克、姜块100克、葱节120克、八角20克、山奈10克、桂皮8克、小茴香10克、草果10克、花椒10克、丁香5克、砂仁8克、豆蔻12克、排草5克、香叶3克、精盐200克、味精15克、...