河南特色美食——濮阳裹凉皮儿
河南特色美食——濮阳裹凉皮儿濮阳,位于河南省的东北部,与河北和山东两省接壤,是国家重要的商品粮生产基地,粮棉油主产区。濮阳裹凉皮儿、濮阳糟鱼、濮阳南乐壮馍、濮阳南乐鸡蛋果子等等,都是非常具有特色的地方美食,其中最出名的当属濮阳裹凉皮儿啦,小编每次看到都要禁不住诱惑买上一个,边走边吃,美滋...
在紫燕百味鸡必吃的10道人气招牌菜!
在紫燕百味鸡必吃的10道人气招牌菜!紫燕百味鸡是一家连锁餐桌熟食店,在北京、上海、南京、广州、西安、杭州、重庆、成都等城市都能看到紫燕百味鸡的身影。从1989年创始至今,紫燕百味鸡走过了30年的历程,在历史和几代人的见证下,紫燕百味鸡传承下来的经典招牌菜品就达数十种之多。这些菜,是紫燕百味鸡的必...
牛肉饼这样做太香了,层次多又酥脆,牛肉鲜嫩多汁,家人都说好吃
牛肉饼这样做太香了,层次多又酥脆,牛肉鲜嫩多汁,家人都说好吃肉饼相对其它的早餐美食,会给你一种特别不一样的感觉。记得第一次在街边摊,品尝到宫廷牛肉饼,它的香味,瞬间就击穿了我的味蕾。到现在还能体会到当时的回味感,尤其是那软香交织的口感,真的会让你越吃越馋。那个时候就认为,肉饼中牛肉饼肯定是味道最棒的,只要烹饪得当,它会给你梦幻般的滋味。今天我们就来做一款家庭版的香酥牛肉饼,吃起来香软可...
8年前干爹教我的卤鸭货技术和经营策略,不用店铺也能月入过万
8年前干爹教我的卤鸭货技术和经营策略,不用店铺也能月入过万笔者8年前在唐山有过一位往年交,那时候笔者还是一个愣头青,在一个小酒吧做服务生的工作。小酒吧有包房,白天就KTV,晚上有节目。时间久了笔者发现经常有一个40来岁的大叔来送鸭货,有时候是他老婆来。大都是客人点的,也有酒吧里的“小姐姐”点。因为大叔进不去,每次都是让我给送进去,告诉我多少钱,我收了交给他...时间久了慢慢也就熟了,大叔告诉...
蒸鲍鱼蒸多久最好吃?冷水下锅还是热水?几分钟最鲜美?一文搞懂
蒸鲍鱼蒸多久最好吃?冷水下锅还是热水?几分钟最鲜美?一文搞懂鲍鱼肥美可口,营养丰富,当下秋季正是吃鲍鱼的好季节。伴随着鲍鱼的人工养殖扩大,目前鲍鱼也成了大多数人吃得起的平价美食。那么说起鲍鱼同样最常见的做法就是“蒸鲍鱼”,而很多朋友因为第一次做都不清楚鲍鱼到底应该蒸多久合适,蒸多久好吃,冷水下锅还是热水等,因此下面麟大大一一回答。鲍鱼蒸...
空心酥糖饼做法,不含任何添加剂,个个空心鼓大泡,新手也能学会
空心酥糖饼做法,不含任何添加剂,个个空心鼓大泡,新手也能学会世人常说“唯有爱与美食不可辜负”,我们一年四季的生活都离不开美食,和美食的相遇好像注定是从一出生就开始的,而且它和生活、生命一起并行。现在的我好像已经熟悉了自己的生活节奏,变得愈发的热爱美食,每天都在寻觅新的、让我惊叹的美食,后来我发现美食不只是在排了长队的饭店门口、小吃街里琳琅满...
最近很火的薯片做法,加入3个鸡蛋,出锅瞬间变美食,惊艳全家人
最近很火的薯片做法,加入3个鸡蛋,出锅瞬间变美食,惊艳全家人大家好,我今天教大家一个用薯片和鸡蛋就能做好的一个日式厚蛋烧的做法,咸香入味特别好吃,重点是还不用洗碗,感兴趣的朋友千万别划走哦。日式厚蛋烧食材:咱们要准备的食材也很简单,一包薯片,三个鸡蛋,蟹柳棒适量,自己喜欢的口味香肠适量。做法:接下来开始制作,我买的这包薯片有点大,倒出来一半给小伙伴吃,留下一半继续放在袋子里,用擀面杖把剩下的薯...
做一碗黯然销魂饭,炒饭这么做,让你只想静静的把它吃完
做一碗黯然销魂饭,炒饭这么做,让你只想静静的把它吃完看过周星驰电影《食神》的小伙伴们都知道,里面有一个情节就是周星驰化身的食神做了一碗黯然销魂饭,作为星爷的粉丝,当然记得他做的那碗是叉烧饭,但是里面有一个...
腊肉、糟粕醋、紫苏鲍鱼鸡……今年火锅底料有点花,你选哪个
腊肉、糟粕醋、紫苏鲍鱼鸡……今年火锅底料有点花,你选哪个三湘都市报·新湖南客户端全媒体记者黄亚苹秋风萧瑟天气凉,草木摇落露为霜。10月23日是二十四节气中的“霜降”,这是秋天的最后一个节气,意味着初冬即将开始,随之而来的“火锅经济”也烧旺了餐饮消费。10月下旬,湖南长沙的街头巷尾时不时飘来火锅香气,麻辣香、胡椒辛、羊肉鲜……似乎气温一降,市民们也找到了围着火炉谈天说地的惬意。三湘都市报记者走...
油炸糕这么做,个个膨松空心,外酥里糯又香甜,早餐1人5个不够吃
油炸糕这么做,个个膨松空心,外酥里糯又香甜,早餐1人5个不够吃油炸糕这么做,个个膨松空心,外酥里糯又香甜,早餐1人5个不够吃油炸糕是一种很常见的小吃,也叫炸糖糕,因为馅料一般都是糖做的,出锅后颜色金黄,外酥里糯,再加上香甜流汁的红糖馅,简直太好吃了。油炸糕的做法简单,和好面,擀成圆饼,包上糖馅,下锅油炸即可。说起来简单,做起来就难了。很多人做油炸糕时,经常遇到炸裂的情况...
卖100块钱的水果茶,在家只花不到10块钱,干净卫生,做法很简单
卖100块钱的水果茶,在家只花不到10块钱,干净卫生,做法很简单夏日炎炎,要说什么卖得最火,那肯定就属果汁,果茶之类的冷饮了,上周末娃爸带我们去他们参观,顺便在楼下奈雪的茶买了几杯果茶喝,一杯霸气草莓芝士就要28块钱,真的超级贵,虽然在大深圳消费向来很高,但特别感觉这水果茶是一杯高过一杯水果茶,一家高过一家,也难怪...
酱牛肉秘制做法,老刘轻易不外传的独家配方,学到就是赚到
酱牛肉秘制做法,老刘轻易不外传的独家配方,学到就是赚到大家好,这里是【美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、酱牛肉是指以牛肉为主要原料,经过多种调味料的腌制而制成的一种肉制品,是源于内蒙古呼和浩特著名的特色名菜。有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,酱牛肉鲜味浓厚,口感丰厚,经常被切成片状当做下酒菜来食用。冬天...
秋冬养生之际为您献上熬粥秘方及滋补粥品做法大全,值得收藏!
秋冬养生之际为您献上熬粥秘方及滋补粥品做法大全,值得收藏!五十六种熬粥做法大全。1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处:a、熬起粥来节省时间;b、搅动时会顺着一个方向转;c、熬出的粥酥、口感好。2、开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为什么?你肯定有过冷水煮...
酱卤烧腊
酱卤烧腊酱卤烧腊因其独特的风味,广受喜爱酱卤,如何在家中制作此等人间美味?抑或如何让此等美味变成街边小店的拿手佳肴,成为自己的致富之宝?本书就为解惑而生。本书精选大众认可度高的酱卤烧腊美食,分为酱、卤、烧、腊四大篇章精细讲解,色泽、软糯度真实再现的菜品大图,全程无死角的步骤图片解析,零失败的大厨妙招,你完全可以参照本书,制作出不亚于百年老店的酱卤烧腊美食!酱卤烧腊特色、常用香料、酱汁...
当下很火餐馆卖的最火的热锅菜,制作、配方全送你!!
当下很火餐馆卖的最火的热锅菜,制作、配方全送你!!麻辣一锅鲜香锅香锅系列的最大卖点一是自制的香锅油,二是天冷后可以根据客人要求带火上桌,用吃剩的香锅油加汤涮锅,口味浓厚一点不次于火锅。原料则不拘一格,虾、蟹、鸡、肥肠、鳝鱼、素八珍等等均能...