#做道懒人菜,轻松享假期#芝麻酱面
#做道懒人菜,轻松享假期#芝麻酱面芝麻酱面是北方人比较爱吃的家常面条,做法简单还挺香,尤其是天气热的时候,不想做饭了就来碗芝麻酱面,再来点菜码,又有菜又有主食,一碗搞定简单快手。南方人好像吃的少,尤其是感觉芝麻酱粘粘的糊嘴,南方人如果第一次吃会觉得很不理解,为什么北方人爱吃芝麻酱?不想介绍那么多有没有的营养知识,喜欢吃这一...
简单易操作版炒酸奶,巴适的很
简单易操作版炒酸奶,巴适的很前阵子,看小说《你是我的小确幸》时,文中多次出现了“炒酸奶”,每当温医生要讨好从律师时就做一份炒酸奶,这时的从律师就会吃的心满意足,变得特别呆萌。看着看着,我也特别地想吃炒酸奶。上网学习了一下,原来炒酸奶是以浓稠酸奶为...
烧烤原料以及飘香油的做法
烧烤原料以及飘香油的做法飘香油的做法配料:泡椒500克、芝麻酱150克、花生酱200克、郫县豆瓣酱200克、辣椒油40克、大蒜仁100克、花椒粉30克、特鲜一号40克、鸡精100克、白糖20克、盐40克、色拉油1500克。做法:把芝麻酱、花生酱、大蒜仁、...
小时候最爱吃的豆沙面包,自己也能做,甜而不腻,做法特别简单!
小时候最爱吃的豆沙面包,自己也能做,甜而不腻,做法特别简单!不知道你是否还记得,一个透明袋,里面就装了这个面包,售价2.5元,到现在有些便利店也在卖。今天给它命名豆沙排面包,主要是联想到我初中时的一位政治老师,经常吓唬我们说:”你们要是不听话,我一个巴掌下去,你们必到,因为我曾经练过排球。”哈哈,肯定被镇住了,我想想他那宽大的双手,就跟这个豆沙排一样,简直可以在手中排名为排长。那些年面包最...
一口下去会爆汁,它刷新了你对香肠的认知
一口下去会爆汁,它刷新了你对香肠的认知作为一个肉类爱好者,各种香肠一直是我的心头好,一颗薄薄的肠衣中包裹着千变万幻的肉馅,风味各异,令人着迷。小肠里的大世界肉食爱好者的心头好香肠作为最古老的肉食保存方法,它也是最具可塑性的肉类加工品。肉馅的变化(加不加淀粉,生或熟)、加工方式的不同(风干、烟熏或烘烤)...
芝士酸奶还能怎么“涨”?
芝士酸奶还能怎么“涨”?在君乐宝“涨芝士啦”引爆市场之后,各种芝士酸奶层出不穷,各大乳企都盯上了这个口味。确实芝士酸奶的出现带来了口味和研发上的创新,也让最早进入的乳企享受到了这种创新所带来的益处。不过目前市场上的芝士酸奶芝士含量并不是特别突出,而...
3块钱就可以做一碗万能烧椒酱,焦香味十足,拌饭拌面都安逸得很
3块钱就可以做一碗万能烧椒酱,焦香味十足,拌饭拌面都安逸得很立冬之后,天气逐渐变得寒冷起来,食欲也在慢慢减弱,这个时候就特别需要开胃的下饭菜,烧椒酱就是很不错的选择。麻辣味十足、开胃又下饭,关键是简简单单拌一拌都好吃。有人觉得自己做饭特...
素拌木耳,炸烹香菇,鸡蛋蒸牛肉,三色排骨饭
素拌木耳,炸烹香菇,鸡蛋蒸牛肉,三色排骨饭素拌木耳美食材料黑木耳30克,香菜段15克,胡萝卜丝30克,葱丝、蒜蓉各10克,香油15毫升,红油10毫升,食盐、鸡精、香醋各少许,高汤适量。做法1.黑木耳用温水泡发,洗净切小块。2.锅上火,加入高汤烧开,放入黑木耳煮熟后取出装盘。3.把葱丝、胡萝卜丝、香菜段、蒜蓉也一起放入盘中,淋上一点儿高汤,加入所有调味料拌匀...
老师傅做了一辈子牛肉板面,就剩下这配方最值钱了,赠给你们了
老师傅做了一辈子牛肉板面,就剩下这配方最值钱了,赠给你们了安徽牛肉面就是安徽地区的一面旗帜,它用它的独特的味道和制作方式,占领了全国各个城市的大街小巷。牛肉面的特色美味主要来源于它的味料牛肉汤,板面的制作成功与否就在味料的制作成败与否了。今天我就把我师傅用了一辈子的配方及流...
武汉精武鸭脖全套工艺技术
武汉精武鸭脖全套工艺技术武汉精武鸭脖全套工艺技术此款鸭脖配方准确,流程明确,同时具体地注释了很多人都希望了解的难点问题:上色充分运用了发色剂原理而分次添加,如两种不同的色素要在腌制和卤制工序中分别加入,色泽观感才会自然而不艳丽;另外卤好的鸭脖容易褪色或变黑,这也需要选择正确的护色添加剂……介绍:上品的鸭脖入口香、肉质有嚼劲,回味浓郁,口齿留香,让人越吃越想吃。...
广西的酸嘢,怎么做的?速成的那种
广西的酸嘢,怎么做的?速成的那种酸嘢速成的办法是用盐水将水果浸泡并保存在容器中即可。酸嘢该词是粤语用词,“嘢”在粤语里为“东西”之意。“酸嘢”又名“酸料”、“酸品”,广西是其主要源产地。它是一种流行于广西各地的特产小吃,在诸多城市的大街小...
五一假期教你做网红仙豆糕,一口平底锅就能搞定,香甜软糯还拉丝
五一假期教你做网红仙豆糕,一口平底锅就能搞定,香甜软糯还拉丝马上就是五一假期了,天气暖和,是春游踏青的最好时节。五一假期在家里自制一些美食,春游的时候带上,不仅好吃而且还有成就感。今天我要分享的做法是,网红仙豆糕的做法,仙豆糕是近几年非常流行的网红糕点。很多甜品店都有卖,仙豆糕奶香浓郁,软糯拉丝。仙豆糕?做法很简单,今天我要做的是紫薯仙豆糕,只需要一口平底锅就能搞定,食材也都是比较...
12种卤菜最好吃的做法,卤菜师傅的秘制配方,总有一款你特爱吃
12种卤菜最好吃的做法,卤菜师傅的秘制配方,总有一款你特爱吃12种卤菜最好吃的做法,卤菜师傅的秘制配方,总有一款你特爱吃1、卤鸭用料:鸭脖;鸭翅;鸭头;鸭掌;葱;姜;蒜;八角;茴香;桂皮;香叶;盐;糖;鸡精;辣...
天热吃凉粉不用买,用一斤绿豆教你做,步骤详细简单,零失败
天热吃凉粉不用买,用一斤绿豆教你做,步骤详细简单,零失败每年一到立夏之后,馋的就是一口凉拌凉粉;尤其记得小时候,走街串巷都有吆喝卖凉粉的,再搭配调好的蒜醋汁。每次喝个两三碗,都感觉不过瘾。这立夏已经过去好几天了,虽然气温还没有到酷暑难耐的时候,但想吃凉粉的心早已经等不及了...
七年烧烤实体店老板喝醉后流出的各种烧烤串的配方和飘香油的秘方
七年烧烤实体店老板喝醉后流出的各种烧烤串的配方和飘香油的秘方飘香油的做法配料:泡椒500克、芝麻酱150克、花生酱200克、郫县豆瓣酱200克、辣椒油40克、大蒜仁100克、花椒粉30克、特鲜一号40克、鸡精100克、白糖20...