好吃的奶香玉米饼,营养香甜,减脂期再合适不过
好吃的奶香玉米饼,营养香甜,减脂期再合适不过奶香浓郁好吃不怕胖粗粮可真是个好东西,低卡低热量,绝对是减脂期主食的最佳选择。那今天,小厨就教大家一道粗粮奶香玉米饼。玉米饼蓬松柔软,散发着阵阵奶香,一点也不噎,越吃越香,还不...
实体店烤羊师最经典的四款烤羊技术解密,不要忽略了每个细节!
实体店烤羊师最经典的四款烤羊技术解密,不要忽略了每个细节!做法一制作流程阿勒泰羯羊一只,以胴体重量达10~15kg为宜。每只羊需要鸡蛋2500g,姜黄25g,富强面粉(精白面粉)150g,食盐500g,胡椒粉和孜然粉(亦称安息茴香,是新疆特产的一种芳香味调味料)适量。羊坯浸泡浸泡羊坯料水的配制:大葱、大姜各2斤...
小黄鱼和大黄鱼有什么区别,它们为什么出水即死
小黄鱼和大黄鱼有什么区别,它们为什么出水即死小黄鱼,大黄鱼,墨鱼和带鱼,是中国著名于世的四大海产,尤其是小黄鱼和大黄鱼适合各种烹调,其肉味十分鲜美,营养价值又高,还有丰富的蛋白质,历来就是人们喜爱的海鲜食品,大黄鱼的鱼鳔更是名贵的“鱼肚”,是宴席上有名的美味佳肴。在一般人的眼里,小黄鱼和大黄鱼没有什么差别,两者外形上也长得很相似,又都有着金黄色的体色,只是小黄鱼的个头比大黄鱼小一些,那...
原来那么贵的猪肉脯,自己在家也能制作
原来那么贵的猪肉脯,自己在家也能制作一种食物对它的热爱能够达到一种离不开的境地,真的是非常爱了。而我对猪肉脯的感情就是如此,每每到吃它的时候,就觉得超级开心。午饭就不用其他的了,一杯咖啡加上一小碟猪肉脯足足的。—?—所需食材猪瘦肉馅300克、调味料制作...
麦麸能量棒,无糖无油减脂小零食,制作简单,越吃越香
麦麸能量棒,无糖无油减脂小零食,制作简单,越吃越香研发这款饼干背后的故事还是蛮有趣的。鱼鱼有个喜欢吃零食但是又正在减肥的朋友,她说她也不是饿,就是想吃点什么打打牙祭,因为在减肥中所以能是无油无糖的小零食最好。...
这个椒麻鸡配方要收藏,麻辣鲜香,香味十足,比外面卖的还要好吃
这个椒麻鸡配方要收藏,麻辣鲜香,香味十足,比外面卖的还要好吃大家好,今天我们制作椒麻鸡,椒麻鸡麻辣咸鲜,开胃下饭又下酒,成菜清香味十足,口感非常好,味道不比外面卖的差,下面鹏厨就把这个方法分享给大家。椒麻鸡所用的原料:麻鸡一只,鸡油5斤,大葱,大姜适量椒麻鸡的香料配比:八角5克、白扣8克、香叶6克、党参12克、白芷8克、甘草10克、花椒10克、桂皮10克、黄栀子...
没想到,萝卜和鸡肉是绝配,简单炒一炒,好吃下饭,一次就上瘾
没想到,萝卜和鸡肉是绝配,简单炒一炒,好吃下饭,一次就上瘾俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保平安”,萝卜正是冬季的应季蔬菜,爽脆多汁,价格低廉,是冬季里难得的好食材,营养丰富,素有“小人参”之称。萝卜虽好,可也有它的缺点,由于含有一定的萝卜硫素,使萝卜有一...
最近迷上了这10道点心做法,早晚都要做一次来吃,不用烤箱也能做
最近迷上了这10道点心做法,早晚都要做一次来吃,不用烤箱也能做红豆年糕所需食材:糯米粉250克;蜜红豆150克;牛奶230克;玉米油75克;鸡蛋两个(去壳后大约重100克)泡打粉5克;白糖50克。做法1、把半斤红豆洗净,放入电压力锅中,倒入比红豆高半指节的清水,煮半小时,不要开盖,继续焖半小时,然后捞出滤...
学会了这个三合油,拌凉菜,拌面条怎么拌都好吃
学会了这个三合油,拌凉菜,拌面条怎么拌都好吃这一段时间在尝试轻碳饮食,结果才第二天就被朋友约着去吃自助餐。真的是扶墙进扶墙出很有罪恶感。大吃大喝以后今天吃一个清爽一些的菜吧。鸡蛋干我开始不知道是豆制品还是鸡蛋,认真看了一下配料表才知道是鸡蛋全蛋浓缩加工而成,含有优质蛋白质。鸡蛋干的口感我个人很喜欢,有点韧也有点脆。原料原本没有什么味道。加入什么调味料就有什么味道,也可以根据自己喜好添加。我们家一...
冷吃牛肉教你在家做,步骤详细简单,麻辣鲜香又解馋
冷吃牛肉教你在家做,步骤详细简单,麻辣鲜香又解馋大家好,这里是【美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、冷吃牛肉是四川自贡的特色传统美食之一2、今天老刘就来分享一下“冷吃牛肉”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:熟...
想混水摸鱼,就来试试重庆地道的江湖菜吃法-麻麻鱼
想混水摸鱼,就来试试重庆地道的江湖菜吃法-麻麻鱼“麻麻鱼”—并不是一种鱼类的名称,也不是一道菜,而是一种鱼的吃法。同时也是重庆地方(西南地区)语言,有混水摸鱼的意思。相传这款鱼的吃法源自于川江上渔民和船工,过去他们是最贫困一族,长年累月生活在江上,无钱买肉,只靠鱼解馋。傍晚收工,锅内油煎熟,掺和点豆瓣、花椒、泡姜、泡海椒、取各种不同品种、大小的鲜鱼麻麻杂...
你绝对意想不到的,这是一篇独家厨师手写私密配方,建议收藏起来
你绝对意想不到的,这是一篇独家厨师手写私密配方,建议收藏起来实体厨师手写笔记配方教程技术...
羊肚 今日冬至,记得给家人炖羊汤,教你简单做法,汤色奶白不发黑
羊肚今日冬至,记得给家人炖羊汤,教你简单做法,汤色奶白不发黑今日冬至,记得给家人炖羊汤,教你简单做法,汤色奶白不发黑作为农历年的第22个节气,冬至到了。这是二十四节气中比较重要的一个,也是咱们民间传统的节日,因此素有“冬至大如年”的说法。在冬至这一天,全国各个地区都有特别的习俗,来迎...
炸糕的家常做法,掌握3点,不破皮不露陷,外酥里嫩,越吃越想吃
炸糕的家常做法,掌握3点,不破皮不露陷,外酥里嫩,越吃越想吃在俺们北方人眼中糖糕,面食是最好的食物,营养价值高,而且容易消化,面食的种类非常繁多,比如包子、面条和馒头等,其中最爱的就是炸糕了,色泽金黄,表皮酥脆,咬一口就露出糖馅,一次能吃上三个没问题,自己在家...
美食做法——香酥鸡
美食做法——香酥鸡做法一食材准备笋母鸡、大茴3两,小茴6两,红蔻3两,白蔻2两,肉蔻3两,丁香3两,白芷3两,良姜3两,草蔻3两,草果3两,花椒6两,三奈3两,荜拨3两,砂仁6两,干姜6两,香叶3两。每一种分9包,3天后不用取出,放第2包,6天后取出第一包,放入第三包,以此循环。制作步骤1、卤鸡过程把鸡毛拔净后...