热干面好吃有技巧，调制酱汁是关键！配方比例告诉你，一次成功今天要和小伙伴们分享一款快手早餐——热干面。它是武汉的特色小吃，也是中国十大面条哦。热干面是以芝麻酱、芝麻油、细香葱、生抽老抽、醋、盐、糖、盐、胡椒粉调味。色泽黄而油润，趁热吃最美味！热干面：2人份芝麻油、芝麻酱、生抽、老抽醋、盐、白糖、胡椒粉酸豆角、辣萝卜丁、榨菜、葱花...

火锅底料配方：味道超过火锅店，钵钵鸡，串串香，麻辣香锅都用它据我所知，有的火锅店专门高薪养着一个炒料师傅，这个厨师别的不做，专门炒料。如果炒料师傅走了，火锅店就得关门。这种一招鲜吃遍天的做法很不好，它阻碍了很多烹饪技术的传承。厨师来了的责任就是普及专业的烹饪知识，让那些依仗技术欺人的，掌握一...

配方价值万元的沈阳最出名的熏拌鸡骨架，学会拿过来就能开店原料：鸡架子20只。调料：卤水15千克，熏锅料340克。鸡架卤水的制法：一，原料：净老鸭一只1500克，净老母鸡（自然放养的老母鸡）1500克，猪大梁骨3千克，猪肘子1500克，干贝、葱、姜各100克。香料包（良姜50克，白芷30克，草果25克，沙姜片、花椒、桂皮、甘草、陈皮各20克，白豆蔻、小茴香、肉豆蔻、辛夷、八角、桂子各10克，...

豆腐这样做，外酥里嫩嘎嘎香，成本不足2元钱，全家吃的过瘾豆腐这样做，外酥里嫩嘎嘎香素食豆制品，成本不足2元钱，全家吃的过瘾天气越热越是没有胃口，油腻的不想吃，清淡的没滋味，真是难为了家庭“煮妇”，今天阿雅就和大家分享一道素食，虽然是素食但是吃起来外酥里嫩滋味十足，没错，就是香煎豆腐，豆腐一直以来都是经济实惠的家常菜，两元钱左右就能买一大块，一大块能吃两顿，可以直接凉拌吃...

黑芝麻鸡蛋小饼的做法一款超快手的小饼干，宝宝最爱吃。自己做的零添加，新手小白也能轻松驾驭哦。鸡蛋2只、低筋面粉70克、糖粉（或者白糖）25克、玉米油20克、黑芝麻10克、：1、烤箱的温度请根据自己家的实际情况酌情掌握。2、糖的用量可以根据个人的口味酌情来放，但是如果做给孩子吃的话建议不要太多。3、这款饼干做起来非常的简单，无须过多的搅拌，避免面粉起筋，进而...

传闻米线是塑料做的？米线原材料到底是什么？今天带你一探究竟在我们的日常生活中，米线有着非常重要的位置，不知道吃什么的时候吃米线，开心了吃米线，不开心了吃米线，想吃米线了还是吃米线。吃了这么多年的米线，真的觉得这是一种怎么都吃不腻的食物，不...

全国常用辣椒辣度、香味、着色指数排名，排名第一的当之无愧...

正宗东北酱骨头，这样吃肉才解馋骨头中富含有多种对人体有营养、滋补和保健功能的物质，具有添骨髓、增血液、美容养颜、减缓衰老、延年益寿的保健功效。与鲜肉相比，骨头中蛋白质、铁、钙和磷等营养成分的含量，远远高于鲜肉。原料：猪脊骨（或猪棒骨）10千克，卤汤20千克。卤汤配置：先将...

知识-奶盖和玛奇朵的区别？奶盖和玛奇朵有什么区别?今天,我们就一起来了解一下.一.玛奇朵是咖啡,也是奶盖玛奇朵一词从英文音译而来,原指意式浓缩加绵密奶泡组合而成的咖啡饮品.由于意式浓缩咖啡的量通常只有30或60ml（不加奶）,加了两勺奶泡的玛奇朵喝起来其泡沫显得尤...

老师傅分享实体店正宗的川式油卤全套配方，15年的卤制经验一、卤油配方菜油10千克，特辣的糍粑辣椒1500克，大葱500克，生姜250克，洋葱200克，芹菜250克，八角30克，山奈10克，香叶8克，小茴香15克，丁香2克，香果6克，草果6克，桂皮25克，白蔻8克，陈皮4克，花椒40克。二、制作卤油1、大葱拍破后切段，生姜、芹菜均拍破，洋葱切块待用。2、锅入菜油烧至九成热，陆续放入大葱、生姜、...

武汉热干面详细做法和配料，滑爽劲道，酱汁香浓，学会可以开店了每个长大成人放入心底，都有一道带着父母温暖的家常菜。不论走到天涯海角，口味总是会认祖归宗的。年幼的时候，曾在武汉呆过一段时间，在武汉没人会说“吃早餐”，只会说“过早”。热干面可以称得上是...

饭店28元的玉米汁，在家3块钱就搞定，方便好喝，早餐喝比煮粥强不少家长都很注意均衡营养，安排孩子饮食的时候，会经常添加一些粗粮来调节。例如玉米、燕麦、黄豆等粗粮会经常加入孩子的食谱，经常吃粗粮有助于补充膳食纤维，帮助消化，同时也能补充维生素和矿物质的缺失，是不错的选择，但粗粮口感不是太好，能烹饪的方法也比较单一，久而久之会让孩子失去吃粗粮的兴趣。玉米是最常见...

豆腐超好吃的做法，家人三天两头点名吃，色香味俱全，解馋又下饭豆腐是一种特别有营养的食材，它的蛋白质含量特别的丰富，特别适合不爱吃肉的素食主义者补充人体的蛋白质。同时，豆腐富含钙质，老年人适当吃一点能够防止骨质疏松。从中医的角度讲，豆腐性味甘凉，能够起到一定的清热去火的作用，爱上火的朋友也可以适当的多吃一点。说到豆腐的做法就太多了，麻婆豆腐、家常豆...

双皮奶的简单做法，入口即化，香甜嫩滑，比外面买的好吃双皮奶是一种粤式甜品，是用水和牛奶为原料做成的一种甜品。目前在广东、香港和澳门等地非常受欢迎，是广东顺德的一种特色美食。但是目前在大陆也受到很多朋友的欢迎，因为...

山东特产美食，德州扒鸡真的好吃吗？网友：连鸡骨头吃着都香山东特产美食，德州扒鸡真的好吃吗？网友：连鸡骨头吃着都香！中国的美食文化博大精深，上有山珍海味扒鸡，下有街边小吃，各种各样的特色美食，不仅满足了国人的味蕾需求，同时也受到世界各国老外们的欢迎！今天咱们来了解一下，在中国比较出名的烧鸡都有哪些？中国四大烧鸡品牌，一，德州扒鸡，二，河南道口烧鸡，三，辽宁沟帮子熏鸡，四，符离集烧鸡...