老百姓家吃的芝麻酱面,我做的有一个小调料,加上这个小调料更香
老百姓家吃的芝麻酱面,我做的有一个小调料,加上这个小调料更香芝麻酱面是北方人比较爱吃的家常面条,好做还挺香,南方人好像吃的少,尤其是芝麻酱粘粘的粘嘴,南方人如果第一次吃会觉得很不理解,为什么北方人爱吃芝麻酱?不想介绍那么多有没有的营养知识,喜欢吃这一口就可以了!尤其是夏天面条煮好后过几遍凉水,吃个芝麻酱凉面,再来根黄瓜就瓣大蒜,那真是爽!但是这样吃...
酸辣煮义·罐罐米粉制作方法揭秘
酸辣煮义·罐罐米粉制作方法揭秘米线,是我们都不陌生的美食。大街小巷随处可见,米线虽多,但是口味却是大同小异。口味没有差别,吃不出风格,好像在哪里吃都一样?不过去酸辣煮义可不一样,特色罐罐米线,在成都来说...
老师傅再度亮剑,献出改良十三香粉料配方,核心技术值得收藏!
老师傅再度亮剑,献出改良十三香粉料配方,核心技术值得收藏!新版十三香粉料配方浓香型草果1斤、木香0.5斤、香砂1.5斤、砂仁0.8斤、草蔻0.5斤、荜菝0.5斤、丁香0.5斤、白蔻2斤、白芷0.5斤、山柰0.5斤、香果0.7斤、良姜0.8斤、小茴香1.5斤、肉果1.5斤、甘草1.5斤、烟桂0.9斤(属于桂皮的一种,香味比普通桂皮更重)、肉桂0.6斤、桂丁0.5斤、干香茅1斤、...
为了学会羊肉火锅我跑遍了半个东北,现在已经开店了!
为了学会羊肉火锅我跑遍了半个东北,现在已经开店了!白汤锅制作流程:吊制白汤原料(以上为制作10锅白汤肥羊火锅的原辅配料):主料:老母鸡1只(约4500克),羊棒子骨2000克、鸭架1只、牛骨2500克。辅料:当归10克,白芷3克,党参100克,大枣...
教你做传统水煎包,牢记这几点,冰花薄脆,馅香十足,出锅就扫光
教你做传统水煎包,牢记这几点,冰花薄脆,馅香十足,出锅就扫光教你做传统水煎包,牢记这几点,冰花薄脆,馅香十足,出锅就扫光!水煎包,是我们这儿早餐必吃的一道传统特色小吃,口感层次十分丰富,底部焦香,上面松软又鲜香。一块钱就可以买3个,每次都...
电动撒料车的调试与使用
电动撒料车的调试与使用电动撒料车以蓄电池为动力源,配置高性能牵引型电瓶,充一次电可实现持续放电10-12小时,正常使用两年内电瓶容量不减。电动系列其矿用电动自卸车操作简单,使用方便,相对内燃车而言轻很多,其电动转向系统,加速控制系统,液压控制系统以及刹车系统都由电信号来控制,大大降低了操作人员的劳动强度,提高了安全运输的稳定性、可靠性。电动撒料车的调试无论任何情况下发动...
自制香肠配方大公开!零添加放心吃,比例和做法都告诉你,回家快试试
自制香肠配方大公开!零添加放心吃,比例和做法都告诉你,回家快试试(央视财经《回家吃饭》)饭团们,你们和邻居相处得如何?小二发现,我身边好多人和自己的邻居是只住对门,平时见不到。不过,今天我们的嘉宾李海燕,与周边邻居相处起来那是情深好似一家人。要问她的相处之道是什么?答曰:美食。海燕姐的”秘密武器“就是自己做的香肠!不过这香肠不一般,可...
街边火爆小吃炒酸奶,其实自制很简单哦!
街边火爆小吃炒酸奶,其实自制很简单哦!外面卖的炒酸奶太悬乎,听说需要专业设备?不需要,家里就能做,超级简单哦,减肥营养又好吃,简直承包了我一个夏天的凉爽。「炒酸奶」准备材料浓稠酸奶/草莓、蓝莓(你喜欢的水果和干果)烘焙纸制作步骤1、准备好材料,可以添加自己喜欢的水果,干果,酸奶选用浓稠一点的,这样冻好后表...
吃腻了炒肉片,教你用瘦猪肉做福鼎肉片,Q弹爽口
吃腻了炒肉片,教你用瘦猪肉做福鼎肉片,Q弹爽口提到福建的小吃,很多人会想到肉燕,其实除了肉燕,还有一种美食也深受人们喜爱,它既可以当主食,又能做菜,味道鲜美,吃着Q弹爽口,它就是福鼎肉片。今天我就来跟您说说福鼎肉片的做法,想吃的朋友快试试吧!用料:瘦猪肉,姜,食用小苏打,盐,糖,鸡精,冰水,红薯淀粉。做法:洗净瘦猪肉表面,剔除表面筋膜,用刀切成小丁。用刨刀将生姜搓成姜蓉。将切好的猪...
小黄鱼这样做干香酥脆,味道鲜美,越吃越香,回味十足,做法简单
小黄鱼这样做干香酥脆,味道鲜美,越吃越香,回味十足,做法简单小黄鱼是我们日常生活中很常见的一种食材,而家常小黄鱼的做法也是多种多样,除了清蒸、红烧、煮汤之外,油爆小黄鱼也是一道非常鲜香可口的美食。油爆小黄鱼,出锅之后快速浸泡在准备好的酱汁里,香味浓郁,酥脆多汁,风...
干锅鸭做法秘诀,很多人问!
干锅鸭做法秘诀,很多人问!干锅鸭干锅鸭。自认为这是禽类最好吃、最过瘾、最解馋的做法。里面的藕,浸足了麻辣和鸭肉的香味,香脆口。鸭肉更是被里面的香料,经过小火煸炒沁入到要肉里,麻、香、辣从肉香到骨斗里——超级过瘾!哈哈。。...
超级简单的咖喱饭,做法简单0失败,咖喱味道鲜米饭好吃又营养
超级简单的咖喱饭,做法简单0失败,咖喱味道鲜米饭好吃又营养咖喱饭是我们平常生活中,最最常见的,香软洁白的米饭,配上鲜嫩多汁的咖喱鸡肉,我们的口水就这样吧嗒吧嗒的流出来了。我们可以配上各种各样的泡菜或者酱料,来将这顿丰盛的午餐锦上添花。咖喱里含有特有的香料成分,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。另外,咖喱能...
面包片加点蔬菜和鸡蛋,烤一烤香脆可口,当早餐合适
面包片加点蔬菜和鸡蛋,烤一烤香脆可口,当早餐合适面包片加点蔬菜和鸡蛋,烤一烤香脆可口,当早餐合适最近一段时间,我家人很喜欢吃面包。面包是很多家庭喜欢吃的早餐,吐司就是面包其中的一种。每周周日做了一条吐司,至少三天早餐不用愁。或许有的朋友会说自己在家做吐司很难,实际上做吐司并不难,我曾经分享过很多吐司的制作方法,最简单做吐司的方法就是把所有做面包的材料放入面包机...
蛋挞要烤多久才熟?烤几分钟最好吃?牢记3个关键,蛋挞香酥可口
蛋挞要烤多久才熟?烤几分钟最好吃?牢记3个关键,蛋挞香酥可口蛋挞奶甜酥脆,营养美味,是许多大人小孩都爱吃的糕点之一。而外面卖的蛋挞一般都比较贵,至少也得2-3块钱左右1个,所以很多人其实更愿意自己在家里做蛋挞,而且自己做的蛋挞吃起来也更...
夫妻肺片制作教程之(前世今生)
夫妻肺片制作教程之(前世今生)相传五十多年前,有郭朝华,张田正夫妻二人,以制售麻辣牛肉肺片为业,两人从提篮叫卖,摆摊招客到设店经营,他们所售肺片实为牛头皮,牛心,牛舌,牛肚,牛肉,并不用肺,注重选料,制作精细,调味考究,深受群众喜爱,区别于其他肺片,便以夫妻肺片,称...