每日辅食：圣诞卡通小馒头！造型可爱，制作超简单每个宝宝是上天送给妈妈的小天使，而圣诞节临近，宝妈们给你们的小天使准备圣诞礼物了吗？如果没有也没关系啦，给宝贝们做一道圣诞小馒头，可爱的造型相信宝宝们一定喜欢。在宝宝们开心地吃着馒头的时候，宝妈们可以给宝宝讲一些有关圣诞节的小故事，宝宝肯定对你刮目相看！圣诞造型馒头/包子用料：中粉150克酵母3克泡打粉3克...

石家庄传统小吃烧饼裹肉，麦香与肉香交融，外脆里嫩真馋人河北赵县特产咸驴肉远近闻名，附带一种美食叫驴肉火烧。把刚烙好的火烧取出来，用刀从火烧皮中间平剖开备用，在菜墩上将驴肉、驴肠和焖子分别切碎，塞到火烧里，外面那一层酥脆的皮，夹着驴肉中最有滋味的肋条肉，吃起来十分鲜美。我们赵县人隔三差五就能吃到这种美味。有一次到深泽，发现了与与驴肉火烧吃法相仿的地方传统小吃烧饼裹肉，据说，始于清代。烧饼裹肉在选料、...

鸡胸肉这样做，孩子抢着吃，健康美味，鲜嫩多汁，上桌就扫光鸡胸肉有一个特别好吃的做法，几乎所有人都非常喜欢。这道做法就是鸡排，在咱们平常的时候也会去鸡排店里买一些炸鸡排吃，那些鸡排店里做出来的鸡排非常好吃鸡排，外脆里嫩，肉香爽口。今天就来跟大家分享一道在家就可以做出来的鸡排，做出来之后同样是外酥里嫩，肉香爽口，味道丝毫不比外面专业卖...

六旬老师傅如何使用香料制作香料油的诀窍，用它做兔子肉味道一绝对于兔子肉，虽然小鸣自己是不吃的，但是不可否认，兔肉在川辣的菜系中，可以说是一种常用的食材，今天分享的这种兔子肉的做法，其关键的精髓在于香料油的炼制，不仅如此，这种香料油的用途也是十分广泛的。下面从两个方面说说这份香料油的炼制第一部分是香料粉的配置，...

网红波波茶被做成泡芙，好吃到排队时间翻倍，黄牛都舍不得倒卖！继上一个现象级网红脏脏包之后某茶的波波茶、乐x茶的脏脏茶门口排的队也越排越长黑糖+Q弹的手工珍珠+醇香牛奶咦口感好像还缺些什么...对！缺的是画龙点睛的「酥脆」那就做成波波茶泡芙绝对比波波茶本茶要精彩排队时间起码要翻两倍！波波茶泡芙（参考量：可做6-8个泡芙）酥皮：低筋面粉41g黄油41g糖粉33g泡...

酸爽脆口，甜辣适宜，这一口酸嘢你爱了吗？你吃过酸嘢吗？你喜欢酸嘢吗？“酸嘢”是地方方言，“嘢”可以理解为“东西”，酸嘢，可以理解为“酸的东西”。这些“东西”一般指的是水果和蔬菜。酸嘢是流行于广西各地的一大特色小吃，常常能在大街小巷夜市摊上看到它的身影。关...

夏天最爱捞汁小海鲜，大厨分享独家捞汁配方，不看就亏了捞汁海鲜的制作流程并不复杂，想要做出让食客一吃难忘的产品，关键是捞汁调得好花蛤、八爪鱼、明虾等小海鲜汆熟后，浇入自制捞汁，清爽开胃，鲜美滋味无法抵挡！下面就...

#助力高考营养餐#凉拌紫色土豆丝紫土豆是茄科茄属马铃薯经人工选育的新品种，俗名黑土豆、紫土豆。紫土豆本身颜色的特殊性，维生素C和维生素E的含量则高于普通土豆。紫土豆茎块含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、钾、镁等多种营养物质土豆拌，其最大特点是富含花青素土豆拌，具有增强人体免疫力、延缓衰老、增强体质、抗癌、美容和防止高血压等多种保健作用。紫色土豆既可配菜，也可做...

厨房中常用料油的配方与熬制葱油应用多用于葱烧菜、葱爆菜、凉拌菜的制作。熬制方法：1．取香料（八角15克，小茴香、桂皮、花椒各10克，白豆5克，香叶3片）用温水浸泡30分钟，捞出控水。2．锅内放入色拉油1千克、花生油500克香料油...

卤鸭脖配方原料：袋装冰鲜鸭脖子5000克，香辛料100克，干辣椒400克，姜块100克，葱节120克，精盐200克，味精15克，硝盐1克，红曲米50克，料酒100克，鲜汤5000克，精炼油2000克。香辛料配方：八角20克，三萘10克，桂皮8克，小茴香10克...

彩色果蔬凉皮全套技配方，面皮及料水详细做法，附培训教学视频果蔬凉皮怎么做？想自己在家做着吃？下面晓捷为大家呈现果蔬凉皮的具体做法，供大家操作学习，不管是在家自己做着吃，还是开店都可以哟。1.首先，我们先来和面做面皮，需要的材料如图：和面材料（1）我们将盐和水一起倒入面粉中。和面加水（2）搅拌均匀揉成面团面团（3）盖上保鲜膜醒面，大概醒半个小时的时候，拿出来揉一下，再次封上保鲜膜醒20...

美食做法——牛肉粉牛肉粉是一道菜品，制作原料主要有牛肉、泡酸莲白、酸萝卜等。是一种抚州各地都有而且是家喻户晓，人人皆知的风味美食，风味独特。原料及调料新鲜黄牛肉1000克，米粉按人配需要量、泡酸莲白、酸萝卜、酸菜（用青...

西安好吃的牛杂煲，2人不到100块，4点开始排队来晚就吃不上对于很多住在南方的朋友而言，牛肉和羊肉的消费量绝对没有猪肉那么大，因为本身牛羊肉的价格在南方就要贵上不少，而且南方本身就比较暖和，不需要像北方人要靠着牛羊肉取暖，而且南方人本身就是猪肉消费大军，无论是哪个城市，都有相当出名的猪肉美食，像是最受欢迎的川菜这个菜系，就有几十种和猪肉有关的知名美食。实际上，牛肉无论是从口感还是从味道上来说，...

鸡蛋卷最简单的做法，4个鸡蛋，1碗面粉，一摊一卷，快速成形大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。喜欢鸡蛋卷香香脆脆的味道，依稀记得儿时特别喜爱，今天就做家庭小零食“鸡蛋卷”，食材简单，香酥奶香，有喜欢的朋友们一起尝试做一下。食材：鸡蛋、低筋面粉辅料：食盐、白糖、黄油、黑芝麻1.下面准备食材准备一个小盆...

每日一菜《银耳冰糖雪梨》秋日，最爱的一道甜品冰糖雪梨，吃完晚饭来小碗雪梨汤晶莹剔透、清甜润泽，扫除一天疲惫的心情。秋季干燥，充分浸泡银耳更加软糯，胶质丰厚，包裹着冰糖的清甜，舀起一勺入口，温柔地划进胃里，清润爽口，好似喉咙被净化洗礼来一遍，美滋滋。每天喝一点，清热降火、润燥养肺。主料：银耳一朵、雪梨一个配料：枸杞一小把、红枣10颗、黄冰糖三勺步骤一将银耳浸泡于温水中半个小时，一个雪梨削皮切成...