一碗好吃的刀削面不光面条要筋道卤汁也是非常关键的#适合...卤计刀削面。一碗好吃的卤汁刀削面，不光要面条做到筋道，卤汁也是非常关键的。今天喜喜老师，带大家一块来看一看如何制作。首先准备面粉1千克，加入10克的盐，加入1克的食用碱面。然后加入460克的凉水，凉水分次倒边倒边搅拌。刀削面的面条，要想做到口感筋道，最好采用高筋面粉再一个和面中，两斤面...

吃冷食物可以帮助减肥吗？夏天吃冷食要注意这几点【范志红注册营养师原创内容欢迎转发】天热了，很多人都喜欢吃点凉的食物，享受舌尖爽快的感觉。很多保健专家不建议这么吃，他们说，不要让身体把冰凉的食物暖过来。这会...

听听老师傅们闲聊增加菜品香味的五种基本技法，好菜品就该这样做俗话说色香味俱全，一道好的出品，应当是甫一上桌就香气四溢，从而勾起食客们的食欲。今天为大家聊聊增加菜品香味的五种基本技法，大家请看——借香原料本身无香味，亦无异味，要烹制出香味，便只能“借香”。如海参、鱿鱼、燕窝等诸...

想吃绿豆糕不用出去买了，方法简单，步骤讲解详细，学会可以开店哈喽，大家好，我是小厨妹。今天小厨妹来教大家绿豆糕的新做法。营养丰富，而且还是夏日解暑佳品。营养价值高，食用方便，而且有利于人体消化吸收。绿豆糕热量之所比其他食物要高，因为它的原材料都是采用淡粉制作而成的，所以热量相对...

上海妈妈教你“紫薯仙豆糕”家常做法，软糯柔滑，入口即化仙豆糕，原名虎皮饽饽，是传统的老北京小吃，源自明朝初期，紫薯被称为粗粮中的“贵族”，和红薯相比，它富含硒元素、花青素等，营养价值更高，，可以保护肠胃，防止便秘，最关键的是颜色好看，做出的食物的吸引力也会更上一层楼，刚出锅的仙豆糕四四方方，热气腾腾，薄薄的外皮烤得金黄酥脆，咬一口下去，内馅却极为软糯柔滑，入口即化。食材准备紫薯...

香港地道美食“飘香”成都“金茶王”现场冲制港式奶茶“舌尖上的香港”地道美食文化旅游主题日活动19日在成都启幕，图为香港“金茶王”陈子平现场冲制港式奶茶。王鹏摄中新网成都5月19日电(王鹏)“舌尖上的香港”地道美食文化旅游主题日活动19日在成都启幕，鸡蛋仔、...

不能错过的成都街头小吃——狼牙土豆带你去成都的街头走一走，你一定忘不了路边上那道不可错过的美食——狼牙土豆。路过街边小摊时，看着老板三下五除二把土豆拨进油锅里，然后一起一落地捞着土豆，查看颜色，分分钟土豆的香气就扑满鼻尖。狼牙土豆说不出为什么，总之...

压力锅版红烧肉，吃着过瘾的家常味道时间飞快，又到了周末，一起吃点好的吧~说起时不时就想吃的家的味道，一定有红烧肉这道菜。肥瘦相间的五花肉，既有瘦肉的紧致，又有肥肉的软糯，吃着特别过瘾，现如今大家还喜欢加点鸡蛋or鹌鹑蛋一起炖煮，增添了更多的风味和营养。红烧肉的调味不同，风味也不尽相同...

每天吃沙拉会瘦吗？好吃又享瘦的轻食沙拉都是这么做出来的所有想瘦的小伙伴一定都吃过，自己制作过沙拉，为了瘦，多吃菜！但是，瘦=吃草吗？每天吃沙拉会瘦吗？答案是：营养搭配合理健康的沙拉才会瘦！不合理的搭配也会胖的，比如很...

老刘今天做香辣烤羊腿，先卤后烤一下午，儿子在家门口都闻到香味大家好，这里是【美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜。2、今天老刘就来分享一下“烤羊腿”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需...

简单教你做韩国泡菜，自己做的泡菜为啥不好吃，原来少了这两种料一说到韩国，总让我想到韩国泡菜这种开胃菜，口感真是太好吃了，吃饭带上它，能多吃两碗。韩国泡菜和韩国的的电视剧一样的出名，迷之好吃。我相信很多人也想自己做韩国泡菜，但是每次做出来的泡菜，味道都没有在外面的好吃，怎么回事呢？除了参考资料有偏差之外，也可能是少了这两种材料，那就是苹果和虾酱。很多网上的视频教程都是没有...

这个酥饼太香了，外面十块钱一斤，教你在家做，酥脆可口，太香了这个酥饼太香了，每次在街上遇到它就会买上一两斤来吃，酥脆可口，越嚼越香。这种小饼，一斤十块钱，个头中等，一两个不过瘾，三四个刚来劲，后面就一发不可收拾，停不下来。因为味道好，有时候还买不到，所以只能自己动手做。做出来的效果还算不错，家里人都很爱吃，还好没有白学。这次要分享的就是家常酥饼的做法，虽然跟商业版没得比，但是也还好吃，...

大厨教你做红焖羊肉，这做法羊肉细嫩，不腥不膻，吃过的都说好大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道家常下饭菜“红焖羊肉”的做法。红焖羊肉是起源与河南新乡的一道传统名菜，经过小火焖至而成，成品肉嫩、味鲜、汤醇深受人们喜爱。羊肉是肉食中的精品，具有补气滋阴，暖中补虚，开胃健身等作用，特别是天气...

在培训学校花了几千元就带回了麻辣香锅技术的三张笔记！如果你有更好的建议和意见，请在下面留言。...

手把手教你做广西酸嘢，春节聚餐最受欢迎，酸甜爽口解腻神菜广西酸嘢极具地方特色，别的省份吃这个的不多，最多是酱萝卜皮，糖酸之类的小菜。广西酸嘢几乎是一切水果蔬菜皆可腌制。最受欢迎的是白萝卜，胡萝卜，包菜，荞头，...