桃酥最简单的做法，详细的食材比例与制作方法，照着做1次成功
桃酥最简单的做法，详细的食材比例与制作方法，照着做1次成功大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。桃酥是一种南北都非常受欢迎的一道传统特色小吃，以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国，主要成分是面粉、鸡蛋、猪油等。相传在唐元时期，景德镇周边...
3款好吃的毛豆做法，简单易做，营养满分，把丢失的钾补回来吧
3款好吃的毛豆做法，简单易做，营养满分，把丢失的钾补回来吧小妹为大家推荐的菜是毛豆，100克毛豆中就含有钾1539mg，而100克香蕉只含钾256mg，根据换算，毛豆中的钾含量整整是香蕉的8倍。今天小妹为大家整理了3款好吃的毛豆做法，简单易做，营养满分，国庆要多做给家人吃，让我们一起把丢失的钾补回来吧~食RECIPE谱1.毛豆炒鸡翅...
周末在家做的零食脆皮香蕉，一裹一拌外酥里嫩有拉丝，2分钟搞定
周末在家做的零食脆皮香蕉，一裹一拌外酥里嫩有拉丝，2分钟搞定我是阿飞，每天都有几道家常菜分享给你，点击关注带你领略四海八荒舌尖上的美食。【食物油炸，最成功的变身“脆皮香蕉”，好吃到停不下来】任何食物经过油炸，好吃到程度都要乘以10，而香蕉更是“口味变身王者”，口感香甜软糯的香蕉，将它剥皮切...
暖心又养胃的水果茶，做法很简单，每天一壶，滋润又补水
暖心又养胃的水果茶，做法很简单，每天一壶，滋润又补水今年的天气实在是有点不正常，往年这个时候天气已经很暖和了，花花草草的也都发芽了，但今年却一直反复无常。明明春天已经来了，这几天却突然又降温了，尤其是前不久，齐齐哈尔竟然遇到几十年来最大的暴雪，真是太不正常了。天气冷了，就难免想喝点热乎的，尤其是女孩子，要是遇到每月那几天，生冷水果的都不能碰，就更加...
正宗川菜系凉菜-口水鸡的做法，想起来就流口水
正宗川菜系凉菜-口水鸡的做法，想起来就流口水工艺：煮口味：麻辣难度：较难时间：大于1个小时食材：鸡肉土鸡辅料：花生、辣椒粉、葱、香菜、生姜、蒜头、香油、花生油、盐、青红酒、白砂糖、生抽、白醋、鸡精、花椒粉、干花椒、芝麻；口水鸡可能对于一些南方的朋友来说可能不是...
自制肠粉配方公布，肉够鲜料够足，3分钟出锅，做法超简单
自制肠粉配方公布，肉够鲜料够足，3分钟出锅，做法超简单肠粉在广东是最为普遍的早餐，看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧性，让人一吃难忘，越吃越爱吃。但很多华人远在异国他乡，吃不上肠粉怎么办呢？现在只...
中国名厨炒菜常用的八款复合油料配方，仅此一份，谁用谁知道
中国名厨炒菜常用的八款复合油料配方，仅此一份，谁用谁知道...
卤肉卷制作方法，内容详细，制作简单，记得收藏
卤肉卷制作方法，内容详细，制作简单，记得收藏卤肉卷配方资料（1）卤药包香砂仁3两、良姜3两、白扣2两、母丁2两、白芷5两、干姜2两、辣椒5两、八角3两、桂皮3两、红曲米3两、花椒5两、草果2两注：这些加起来4斤，去调味品店配齐，让老板给粉碎，打粉，粉碎成粉末，搅拌在一起，咱这可是保密配方，不能让员工，让外人知道。...
烧鸭子怎么不腥？5个小窍门帮你去腥味
烧鸭子怎么不腥？5个小窍门帮你去腥味鸭子，虽然不像别的肉类一起普遍经常吃，这么说是因为鸭子地域性很强，特别是北方地区一般养殖鸭子的特少，吃的就不多，而且它的腥味比鸡肉重，烹饪不好就不好吃，我的美食群就有群友说，他家从来没有吃过生鸭子，要是吃就是吃烤鸭，看来鸭子真的没有鸡肉吃的多了。鸭子属于凉...
大厨教你做辣椒油，3个技巧要记住，颜色红亮，香辣诱人，收藏了
大厨教你做辣椒油，3个技巧要记住，颜色红亮，香辣诱人，收藏了辣椒油是生活中常见的下饭神器，夏天尤其如此。各种凉菜、凉皮、拌面之类的，放点辣椒油，不仅能卖相好看辣椒油，味道也更好吃。下面大厨就教大家做辣椒油，其中3个技巧要记住，做好的辣椒油，颜色红亮诱人，...
在家也能轻松复刻美味炸鸡架，这些小技巧赶紧来get
在家也能轻松复刻美味炸鸡架，这些小技巧赶紧来get每次到商业街、步行街，都会被各种美食的香气所吸引，尤其是炸鸡架、烤鸡架、炸鸡等美食，让人吃了一次还想吃第二次。它们的味道很不错，在价格方面也略有溢价。如果想要实现炸鸡...
百香清爽捞鸡、鎏金香叶排骨、上瘾一口虾
百香清爽捞鸡、鎏金香叶排骨、上瘾一口虾百香清爽捞鸡食材&配料：嫩鸡一只、百香果、雪梨、葱、姜、料酒、盐、麻油、花生油做法：把鸡宰杀干净，全身涂抹葱姜汁、料酒、盐腌制入味，待蒸锅上汽后放入鸡肉蒸熟取出后斩件摆盘，放上炸好的葱丝点缀百香果和雪梨打成汁装入味碟，葱、姜剁成蓉加入盐调味，淋入热花生油，和少许麻油增香跟碟上桌即可鎏金香叶排骨食材&配料：排骨、迷迭香...
美食做法——炒面
美食做法——炒面炒面是流行于大江南北的中国传统小吃，制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等，口味鲜美，营养丰富。一般是指两种，一种是炒面条，另一种是炒面粉。炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食。在中国，好吃的炒面主要有：广州的豉油皇炒面、漯河的炒面、安庆的炒面、芜湖的炒面、辽宁的炒面、潮汕干炒面、山东拌炒面。炒面...
凉皮、米皮别买着吃，记住配方和比例在家就能做，Q弹爽滑特解馋
凉皮、米皮别买着吃，记住配方和比例在家就能做，Q弹爽滑特解馋眼看这天气越来越热，不由得想起来夏天备受广大消费者喜爱的美食，陕西凉皮和米皮它们都具有皮薄细腻，有嚼头，吃起来酸、辣、筋、爽、凉的特色，让人越吃越爱吃，并且吃完以后立赶神清气爽。下面我就详细的分享这两款美食的做法...
春节必备的爽口凉拌菜，学会这3种做法，制作凉菜就是这么简单
春节必备的爽口凉拌菜，学会这3种做法，制作凉菜就是这么简单大家好，我是厨师秀鹏厨，春节越来越近，今天鹏厨给大家分享3道爽口的快手凉拌菜：姜汁西芹和凉拌木耳，这两道菜制作简单又爽口，大家可以收藏起来学习下。姜汁西芹的原料西芹一颗、大姜一块制作...