比麻辣小龙虾吃起来还过瘾，说的就是它！实体店流出的香锅小龙虾小龙虾的烹调方法有很多种口味、也很多变，但是说来说去最红火、最受食客喜爱的依然是香辣龙虾。但是传统的香辣龙虾已经经营了很多年，几乎没有变化而且没有辅料搭配；吃起来就比较燥热。于是我对传统香辣龙虾进行了细致改造。丰富配料，增加口感：为了丰富菜肴的口感，我决定给小龙虾搭配辅料。由于龙虾本身的肉质是细嫩的，所以我给它搭配...

炸油条、炸油饼、炸糖糕，花钱学的教程，免费给你，建议收藏备用在北方人的眼中，面食是最好的食物，就地取材，成本低廉，营养价格高，而且还容易消化，面食可以制作的美食很多，常见的有烧饼、馒头、水饺、包子、面条等，每到...

石锅鱼怎么做，让我来告诉你配方，好吃到不行石锅鱼汤料配方，秘方酱配方及制作要点汤料配方在最尾部！！！1.石锅鱼的石锅（市场有卖）选用天然的食材，整块打磨成锅的形状，两侧有耳，比脸盆还要大，浑圆厚实，足足有20斤重。每一张饭桌中间特意设置一个空槽，用来放置石锅，下面放煤气灶台加热2.制作特点：1.石锅鱼鲜美味道在于必须选用新鲜的骨头汤。汤是用骨头在文...

鱼粉是什么？鱼粉是怎样加工的？饲料中添加鱼粉的功效有哪些？鱼粉用一种或多种鱼类为原料，经去油、脱水、粉碎加工后的高蛋白质饲料原料。虽然迄今鱼粉仍为重要的动物性蛋白质添加饲料，但是我国饲料工作者一直研究探索低鱼粉日粮和无鱼粉日粮，发酵豆粕是目前最好的替代产品。鱼粉中含有促生长的未知因子，这种物质还...

又香又酥脆的黑芝麻酥饼，想什么时候吃，在家就能做，简单又好吃今天我们来做一款中式小点心，内馅甜蜜可口，外皮多层酥脆，咬一口就掉渣，吃起来无比解馋哦！相比一些西式点心，这款美食可是毫不逊色呢。尤其是拥有着传统中式点心，那独特的气质。远远看去，真的能感...

同样是豆子做的，豆浆和豆花是人间美味，豆汁和腐乳却难以下咽这世上的新鲜事物都可以归结于物理形态和化学形态的变化，有的产生了不好的结果，有的则为我们带来了福音。在日常生活中，最神奇的莫过于普普通通的豆子。豆浆每个工作日的早晨，在赶着上班的人群里，总能看见几个人手里端着个塑料杯子，有的白有的黄，但里面都装着豆浆。豆浆是中国的传统早点之一，把豆子先用水泡涨，然后碾磨成碎渣，过滤掉较大的颗粒，...

素丸子最正确做法，全程不加水、外焦里软不油腻，既当零食又当菜大家好，我第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！说起丸子、那吃法可多了去了，涮火锅、煮汤、做烩菜、甚至当零食、一个一个捏着吃，都相当美味。在这个大多数蔬菜还处在萌发阶段的春季，炸上一锅素丸子，很轻松就能解决吃...

为了这些小吃技术配方，不知花了多少钱，幸好钱都赚回来了...

印度人爱吃的“咖喱”，到底是咋做的？为啥国内很少用咖喱做料理#头条创作挑战赛#人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！导读：咖喱是源自印度的食物，不过大家对于印度的印象并不好，肮脏的恒河水，火车上坐满了人，环境脏乱差等等，以至于，提到印度的食物，都是一脸的嫌弃。不过话又说回来，印度的香料历史，还是非常悠...

四川师傅都不愿意教的凉拌菜红油秘制配方...

3款“量大又便宜”的传统点心，虽然包装很一般，味道却非常惊艳在我国的传统文化中，饮食文化有着它无法取代的意义，我国的传统点心多种多样，口味上也各有特色。今天就和大家分享3款“量大又便宜”的传统点心，虽然包装很一般，但味道却非常惊艳，值...

实体店特色吊锅鸡的详细做法及关键解析，颠覆你的三观！特色吊锅鸡的三个关键第一选用净重5斤/只的跑山鸡入菜，口感筋道、香味浓郁，若用三黄鸡，虽然货源足、成本低，却不耐煨煮，香味寡淡；第二十五种香料炒香打碎，二次增香；第三增加芋头、锅边玉米馍等辅料，不仅丰富菜品层次，而且可以减辣解腻，使整道菜看上去更加量大实惠...

小店靠一道菜“海鲜大咖”做到年收入超过100万，配方首次公开喜欢的请做好备份，一个星期后删除，怕店主看到，，，海鲜大咖制作方法1.首先把螃蟹放水里吐吐沙子，虾去虾线，金针菇去根洗净，豆腐泡切两半（一定要切开欧海鲜大咖，这样更软更入味），豆芽洗净。2.在锅内放入三分之一锅的水，将海底捞麻辣香锅料一包放入，加入盐、鸡精适量，烧开。3.将金针菇、豆芽、豆腐泡依次放入锅内，再将螃蟹放在这些配菜的上方...

京城难觅老冰食“吃冰拉冰——没化（话）”，知道这句俏皮话的北京人，并不少，但“吃”的究竟是什么“冰”呢？知道的人寥寥无几。这里的“冰”，指的是“冰食”，老北京度夏的必备，其中有的品种已传承了三千多年。制作传统“冰食”，需...

教你做有鱼的鱼豆腐，没有添加剂，软嫩Q弹，孩子多吃增强免疫力教你做有鱼的鱼豆腐，没有添加剂，软嫩Q弹，孩子多吃增强免疫力！南豆腐、北豆腐、内酯豆腐、日本豆腐、鱼豆腐，虽然都叫豆腐，但是仅仅因为口感相似，尤其是日本豆腐和鱼豆腐跟大豆根本沾不上边，但是软嫩细腻、炒炖煎炸都好吃！在孩子们的心中，鱼豆腐甚至比普通豆...