路边摊卖爆的炒粉做法居然这么简单，学会了就可以去开店啦！每次路过路边摊总觉得他们的炒米粉格外的香，自己在家里操作起来也不难。尤其是夜深了想吃夜宵或者太忙了没时间炒菜做饭，那么这一碗香喷喷的路边摊炒米粉吃得饱又解馋，最重要是非常快手！所以今天仿制了一款路边摊炒粉来和小伙伴们分享呀！米粉吸收了酱油、辣椒粉等调料的味道，葱、鸡蛋混杂其间，...

建议家有孩子的：早餐捏几个饭团，照着做，营养全味道香，省事了早餐吃得好，新的一天都会元气满满，但很多朋友却不怎么重视早餐，有时上班、上学来不及自己做，就随便在街边买点油条、包子草草了事，甚至有的人从来都不吃早餐。这样长期以往，对身体没有什么好处，尤其是家里有孩子的朋友，春季正是孩子的成长“黄金期”，早餐更不能随意应付，不但要吃的饱更要吃好一些，精致一些。其实一...

四川自贡的绝味美食冷吃兔，麻辣鲜香做法简单，隔着屏幕口水直流四川菜闻名天下，俘获了无数中外食客。川菜有很多经典菜色，在这种群星璀璨般的美味之中，有这么一道名菜给我们的味蕾留下了深刻的印象。它辣，辣得人欲罢不能。它香，香得人不忍落筷。提到它，不少人都会流口水，吃过一次就再也无法忘怀。它就是自贡人人会做的冷吃兔。冷吃兔又名香辣兔、麻辣兔丁...

烤芝士牛奶好吃高颜值的甜点，外焦里嫩，奶香浓郁！配料:牛奶750克、蛋黄3个、白砂糖50克、白砂糖50克、玉米淀粉70克、芝士2片所有配料倒在一起，搅拌均匀！隔水煮，一直搅拌到浓稠，大概煮十分钟左右！煮好倒模具中，冷藏4小时以上从冰箱取出、切小条...

吃火锅必备调料，秘方千金不换，今日分享啦调味料，也称佐料火锅料，是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。一些调味料在其他情况下被用来作主食或主要成分来食用。例如洋葱也可以为法国洋葱汤等的主要蔬菜成分。从来源上，多数直接或间接来自植物，少数为动物成分（例如日本料理...

重庆火锅：我用“底料制作配方”，拜师者每年不下500人！重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，以麻、辣、鲜、香而闻名四海。它开始起源于明末清初的重庆嘉陵江岸、朝天门码头船工纤夫的粗放餐饮方式。质料主要是下水的烹煮，牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等，这些价廉物美处处可得的下水（猪、牛、羊的内脏处理所得）在通过高温熬制的火锅一煮立马变成一道甘旨。重庆火锅跟着改革开放的春风敏捷吹向全国各地...

川菜有可能登上“米其林”吗？作为土生土长的成都人，我一直很是自豪。不仅仅是西南的经济中心，不单单是舒适的城市节奏，最让我得意的是，只要是来到成都的人，味与胃，都能的得到极大的满足。当包裹着红袍的食材进入嘴中，触舌即燃，炙热的顺着唾液充盈着整个口腔，顺势占领脸颊涂上最天然的腮红，你必须要加速呼吸才能稍稍加快一下唇齿的散热，你必须要喝口冰镇饮料才能微微冲淡一下口舌的灼烧，但是手中的筷子依然是停不下来...

村里卖卤肉的老汉退休前把这款卤肉配方教给了我卤猪蹄我们村里有一位卖卤肉的老汉，非常的有名气，从他20岁出来买卤肉之后，买卖就没断过。之前是推着卤肉车，挨个村里转着卖，后来就是他在村口支个摊，附近村的人就来找他买。再到后来，他直接在家里做好了，有人专门开着...

做羊肉，牢记“3放3不放”，腥味不重，肉嫩汤鲜，建议了解一入冬季，羊肉成了进补的“热门选手“，走哪儿都能闻到羊肉的香味。因为羊肉属于温热性食物，所以是驱寒的一把好手，冬季的时候也更受欢迎。冬天吃羊肉好处多多，但是很多人在烹饪羊肉的时候，调料放得不对就会有很重的膻味羊肉，不管...

实体店黄焖鸡米饭(黄焖排骨）全套配方技术，悄悄的收藏了...

大厨教你用电饭煲烤鸡腿！不煮不炒直接烤，皮焦肉嫩，解馋好吃大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！其实我一直都知道，电饭煲为这个家承受了太多太多，从一开始它只需要负责蒸米饭，到后来我越来越懒，它开始承担起了煎、炒、焖、炸，甚至“烤”的责任，今天我们就用电饭煲烤鸡腿，没办法，能力越大责任越大。跟别的电饭煲菜一样，...

带鱼怎么做才好吃，厨师长分享饭店秘制做法，鲜香入味，酱香浓郁今天和大家分享一道“酱烧带鱼”的家常做法，带鱼肉质比较鲜嫩，而且鱼肉组织非常柔软，易于消化，带鱼做成酱烧正合适不过，味道鲜美，有喜欢的赶紧学一下。食材：带鱼辅料：生姜、大葱、大蒜香料：干辣椒、八角、花椒、草果、香叶、白芷调料：食盐、鸡粉、料酒、胡椒粉、白糖、豆瓣酱、蚝油、海鲜酱、老抽【酱烧带鱼】——鲜香入味1....

火遍全网的金丝牛肉饼做法无保留，一口酥脆两口爆肉汁前不久刚刚去了一趟长沙就被长沙最近很火的金丝牛肉饼迷住了，回东北后久久不能忘怀，苦心钻研了好几天，终于做出来口味最大还原的金丝牛肉饼啦～今天就把牛肉饼的做法毫无保留的分享给大家，大家喜欢...

做蛋糕就用这个配方，蛋糕蓬松不回缩，细腻柔软，做法也简单相比面包揉面、发面的繁琐，蛋糕的制作就省事多了。将面糊调好，直接放入烤箱烤就可以了，省了很多时间。戚风蛋糕作为基础款蛋糕，是每一个爱烘焙的人都绕不过的。但是想要做一个合格的戚风蛋糕，对于新手朋友来讲也是非常有挑战的。今天分享一款烫面配方的戚风蛋糕，比直接法做出...

朋友赠送给我的麻辣小龙虾配方，这个夏季准备用来创业相关教程推荐：金奖小龙虾教程卤水龙虾教程龙虾系列做法教程好味小龙虾技术教程凤爪龙虾教程小龙虾教程...