10分钟教你学会做绿豆糕，吃起来甜糯又细腻，比买的好吃又健康导语：现在医学和营养学研究证明，绿豆中含有大量的解毒物质，常吃绿豆及绿豆制品对人的身体健康十分有益。绿豆是一种很常见的杂粮，它鲜为人知的特点就是清热解毒，这就是为什么在炎热的夏...

豆皮别老炒着吃，卷起来烤一烤，比炒菜简单多了，无难度零失败豆皮别老炒着吃，卷起来烤一烤，比炒菜简单多了，无难度零失败小长假转眼就过去一半了，看看朋友圈里的各种堵，没出门的我忍不住偷着乐。趁着小长假把积压好久的欠账先清了，要不然对不起金主粑粑。漫无目的的四处溜达闲逛一下，感觉比去景点看人头舒服多了。宅家肯定少不了各种吃，吃来吃去还是在家吃最靠谱。除了省钱，最主要的...

8种最简单的家常面食做法，在家做干净卫生，学会再也不用买着吃这个漫长的假期终于要结束了，在这期间你有没有下厨为家人做点好吃的呢？面食最近可是火得不能再火了，就连酵母都卖断货了，但是对于不经常下厨的朋友来说，最平常的一天三顿饭也是足够发愁的了，今天阿雅就和大家分享最简单家常的8种面食的做法，学会了一个星期吃得不重样。【发面包子】1.发面包子，顾名思义就是要发...

香辣牛骨煲外国人都吃上瘾了风向指标这道莱我们没有选用白砂糖直接调制糖水，而是选用竹蔗和胡萝卜熬制出的糖水烹制，味道更加清香，菜品香辣下饭，汤汁浓郁，是招牌菜之一。原料牛骨10千克。调料葱段、姜片、三五火锅底料各300克，蒜子、香菜根、美极鲜鸡粉各100克，红油1干克，大豆油500克，香料、高度白酒各200克，郫县豆瓣酱400克，美极鲜味汁...

从皮到馅都可以自己做！手工馄饨，滑溜滑溜馄饨，广东人又叫云吞，四川人也叫抄手，其实馄饨皮很简单，自己也能做出滑溜滑溜的混沌皮。云吞皮作用不单只能包云吞，还可以炸薄脆，我们顺德人有种古老的糖水，就是用云吞皮做糖水，非常好吃，下面也会告...

教你用平底锅做网红小吃仙豆糕，浓浓的奶香，趁热吃更香你知道有哪些网红菜吗？前两天懒哥刚跟大家分享了一道柠檬鸡爪，很多朋友都说不错，非常好吃。今天懒哥又给大家带来一道网红小吃，它就是仙豆糕。下面就跟随懒哥一起来看看是怎么做的吧！用料：低筋面粉60g，玉米淀粉20g，糖粉10g，抹茶粉3g，玉...

端午节买粽子，这6个地方卖的优先考虑，都是做粽子的高手端午节，又被称之为端阳节，龙舟节，是我国四大传统民俗节日之一。玉粽袭香千舸竞，端午节有吃粽子、赛龙舟等民俗，至今已流传千年有余。龙舟不是所有的地方都有，但粽子一定是端午节必备的节食...

五香豆干自己腌，小菜配酒都哇塞豆干买的有点多啦，豆制品不宜保存，这样把它腌起来，好吃自不用说，随吃随取更方便，还更易保存哦用料做法步骤1、准备豆干：两个面都划成这样的十字刀，方便入味2、热锅放油，油温5成放入豆干两个面都煎下，不要...

正宗鸭血粉丝汤配方卖点:鸭肠清脆爽口,粉丝爽滑，鸭血鲜嫩可口,汤浓味美,香辣醇美，油而不腻，颜色红、白、绿相间，赏心悦目。介绍:鸭血粉丝汤是淮扬地区的风味小吃。由于汤浓味美，荤素搭配,适合各个年龄段的人食用。鸭血汤所用的底汤是用老鸭和猪棒骨等原料调制而成，因此汤的营养成分非常丰富，具有一定的食疗作用。鸭血汤的制作关键在于汤的调制和原料的加工。一、鸭汤的吊制秘方:1....

老西关地区的一道传统美食牛杂的制作工艺，有益于健康的绝佳食品牛杂，又称“牛杂碎”，是牛内脏的统称，是发源于老西关地区的一道传统美食。牛杂由于其蛋白质较高，营养丰富，且很容易被胃肠吸收，是有益于健康的绝佳食品。1.食材牛杂...

欧阳师傅珍藏十八年的卤水笔记，新起卤水核心制作技术配方...

懒人版辣白菜最香的吃法，让我连吃了三碗饭每年一到冬天，我就要腌上一大盒辣白菜，霜打过的白菜非常甘甜，从菜市场买回来后洗干净就能直接做成辣白菜，我教的是快手版本，三两下就能搞定，酸、甜、辣、脆、爽，开胃下饭！除了直接吃，我还会用它来做泡菜火锅、泡菜肥牛、泡菜炒肉等，真的太方便了；...

四川凉糕正宗做法凉糕特点：凉糕是四川宜宾的一款传统特色小吃。其味美香甜沙软，口感上鲜嫩爽口，丝丝顺滑。还有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效。在炎炎夏日放下冰箱里冷藏一段时间后可谓是夏日不可或缺的解暑良药。主料：有机大米超深天然井水辅料：天然有机红糖制作做法：...

水饺第二个龙抬头，先别急着剃头，建议吃这“3龙”，一年顺风顺水今天闰二月，二月生日的宝宝可有福利了，一年过两回生日。同样，我们也即将迎来第二回二月二龙抬头。第二回，大家可别急着剃头了，还记得上次龙抬头，理发店排队能从早上排到晚上，毫无例外...

石家庄“峨嵋小镇”酒店特色菜品，葱烤麻辣多宝鱼，建议收藏！味型：鲜椒麻辣味。菜品提供：陈自刚，国家高级烹饪技师，现任石家庄“峨嵋小镇”酒店行政总厨。主料：多宝鱼600克，大葱100克。配料：青、红美人椒各50克（切断），小葱（去叶切段）20克。调料：清香麻辣汁80克，葱油10克。清香麻辣汁配方：制作：将基础汁1千克内加小米椒碎200克、...