樱桃山楂卷的做法朋友送了一大箱樱桃山楂，于是就拿来做了山楂糕，山楂卷，山楂球，山楂棒棒糖。这种山楂的个头比较小，味甜微酸(个人觉得偏甜一点)，清香软绵。生吃口感也很好。山楂中含有大量的维生素，胡萝卜素，钙质，果胶和黄酮类化合物等。具有降血脂山楂卷，健脾开胃，消食化滞，活血化瘀的作用。不过不要空腹吃哦。By的厨...

农村小哥街头卖麻辣烫，一元一串没下雨天天出摊，日售出五六百串农村小哥街头卖麻辣烫，一元一串没下雨天天出摊麻辣烫，日售出五六百串因现在很多年轻人都喜欢吃辣味小吃。许多食客有品尝过的也是非常爱吃，街边小吃...

几种红油中的辣椒配比，针对不同的口味，爽口才是硬道理最近随着天气的渐渐寒冷，又有很多朋友问到我关于红油的一些问题，而红油的技术、配方，包括一些制作经验等，我在以前的文章里做过多次分享，也尽量说得比较详细。不过由昨天一个朋友问到的问题辣椒油，我也意识到有一个环节我没有详细说过，就是关于辣椒的配...

香蕉不要剥皮直接吃，切成薄片做成香蕉脆片，金黄酥脆又简单香蕉在日常生活中比较能见到的水果，香蕉属于那种特别方便的食材，只需要剥皮，比起需要去除硬壳的山竹，需要去皮的猕猴桃还是特别麻烦菠萝蜜。香蕉还不需要起身去清洗外皮，只需轻松地剥开简单的外皮，真的已经是特别良心省事情的水果了。但是香蕉除了...

自制正宗鸡汁豆腐串，厨房小白也能快速学会鸡汁豆腐串的做法介绍，想做鸡汁豆腐串，但是不懂怎么做，哪里有鸡汁豆腐串做法的课程呢?下面介绍鸡汁豆腐串的做法，也是鸡汁豆腐串简单的家常做法，大家可以跟着下面鸡汁豆腐串的做法学...

上等麻辣鸭脖系列产品的卤水怎样调制，工艺流程及配料！如家里试做，可按比例缩放，但卤水不能太少，必须保证卤水的量要足已将所卤食材全部浸入进去，否则无法均匀着色和入味。1、高汤制作：往40cm×40cm的锅中加入清水25kg，烧开。将放入凉水浸泡后（泡1.5小时）并在热...

想吃芝麻酱不用买，5块钱自己做一大瓶，纯正无添加，简单易学导语：想吃芝麻酱不用买，5块钱自己做一大瓶，纯正无添加，简单易学芝麻酱是一种非常香的酱料，我和家人都喜欢吃，每次吃火锅的时候都少不了芝麻酱。往年每次从老家来都会带上姐姐亲手制作的芝麻酱，芝麻...

学会了这8种豆腐家常做法，比肉都好吃，每次都能多吃两碗米饭豆腐的营养我们就不多说了，豆腐的做法也是多种多样，做法不同口味也不相同，小董总结了一部分豆腐的做法，今天给大家分享一下几种豆腐的做法，简单美味又可口，废话不多说了，大家一起跟小董看下吧。一：鱼香豆腐主要食...

蛙来哒内部菜品技术配方及操作流程，没删除前好好收藏...

你做的卤肉味道是否地道，是否正宗，关键在于配方是否科学合理卤肉味道是否地道，是否正宗，是否有特色，关键在于配方是否科学合理，卤料的作用在于去腥、提香、滋补、提色、防腐、去火这几大功效，以及增进食欲，健胃消食和健脾等作用。几乎每个卤味店都会有卤肉卖，...

真香警告！只凭一碗丼饭就圈粉无数，合肥这家店要火最近的天气是越来越冷为了抵御严寒，小编也贴起了秋膘·仔细想想除了火锅，烤肉，奶茶...还有一样美食最贴秋膘那就是早已垂涎许久的日式烧肉饭大口肉大口饭保你256G的胃都能填满！01#合肥少见的烧肉饭食...

想吃酸奶麻花不用排队买，教你在家做，做法简单，外酥里软，好吃近几年网红的美食都十分火爆，不少人因为新奇都会去品尝一下网红美食，但品尝过后就会发现，网红美食大多都是外表好看，味道普通，但价格偏贵的。不太实惠的价格加上普通的味道，无法令人完全喜爱，因此大多数网红美食都是红一阵子之后，就消失在人们的视野中。但有一种网红的美食，即使过了很久，还是可以在很多地方看到它的身影，并且有不少人会时不时...

懒人必备这道黑芝麻千层饼，简单几步，十分钟就上桌今天推荐一个非常好吃的主食，就算是蒸饼吧，又暄又软，层层香，吃一口就是享受。今天的饼不只是暄软层次多，还有一特点就是香，我用了黑芝麻盐做的夹层，做的是淡咸口的，不腻口，却香得很！用料做法步骤1、首先用温水融化酵母，然后用酵母水把面粉搅拌成大絮状。2、然后和成面团，刚柔好的面团不会太光滑，没关系的，刷上一层...

酱小土豆太香了！香香辣辣，酱香入味，真的太下饭了#头条创作挑战赛#酱小土豆是东北菜中极为经典的一道菜品，以小土豆为主料，搭配螺丝椒、香菜等辅料，口感鲜美，营养丰富，是一道备受喜爱的家常菜。小土豆富含多种营养成分，具有增强免疫力、促进肠道蠕动、防止便秘等...

为什么这家店的开心花甲这么好吃，红油技术才是关键！原料：鲜活花甲粉丝设备：烧烤专用烤炉（燃料烧电烧气烧炭均可推荐无烟烤炉）或者烧烤车还有一个熬汤的锅配料：鸡精白糖老姜大蒜子香葱耗油海南黄灯笼辣酱(100克装的)鸡精用太太乐牌子的蚝油和生抽用李锦记的牌子川老汇牌子郫...