大厨分享:街头小吃烤猪蹄,先卤后烤,皮脆肉嫩,非常劲道
大厨分享:街头小吃烤猪蹄,先卤后烤,皮脆肉嫩,非常劲道马上又到烧烤季节了,今天跟大家分享一个比较专业的烤猪蹄。买回来的猪蹄上面,不出意外的话都会有一些小细毛,所以要找一个便携式的火枪烧一下。无论是烤猪蹄还是卤猪蹄,用的都是前蹄,不是后蹄。烧好以后就会发现,有的地方被烧得黑乎乎的烤猪脚,那怎么办呢?肯定是要处理的,用两个神器...
早餐卷饼别买了,教你最简单做法,5分钟出锅,做一次10天不起早
早餐卷饼别买了,教你最简单做法,5分钟出锅,做一次10天不起早早餐饼这样做,孩子上学从不赖床,5分钟出锅,简单快速营养美味孩子这两天开学了,疯玩了一个暑假需要尽快适应开学后的作息时间,从每天早上八点钟起床到七点四十必须准时出门,这个过度真是太难了,想要让一个孩子起床之后马上有胃口吃饭更是难坏了家长,相信很多家长都是屁股后面唠叨着让孩子尽快吃完早餐,有时候...
花了4980元学到的正宗四川油卤技术,开店三年已经买房买车
花了4980元学到的正宗四川油卤技术,开店三年已经买房买车class="syl-page-articlesyl-device-pcsyl-article-basett-article-contenttt-gallery-content">...
牛腩 2个萝卜3斤牛腩,广东家喻户晓的做法,一次做一锅,好吃过瘾
牛腩2个萝卜3斤牛腩,广东家喻户晓的做法,一次做一锅,好吃过瘾冬天,天气严寒,气候又非常干燥,为了滋补身体,人们经常会选择一些食材搭配着进行食补。而萝卜和牛肉是普通百姓家饭桌上经常出现的两种滋补圣品。今天小编分享一种广东家喻户晓的做法,准备2个萝卜,3斤牛腩,简单易上手,一次做一大锅,好吃过瘾。做法步骤:1、首先将新鲜的牛腩切小块...
陕西凉皮的高阶玩法,彩色凉皮这样做不破皮还筋道
陕西凉皮的高阶玩法,彩色凉皮这样做不破皮还筋道凉皮是我最爱的美食,陕西人的特色小吃,经过改良,加入了各种蔬果汁,变成了彩色的,颜色鲜艳还增添了营养价值!非常的好吃有食欲!陕西青鸟餐饮适应潮流,也逐步改良了凉皮的做法与技巧,下面是彩色凉皮的做法步骤,希望各位喜欢。陕西凉皮的高阶玩法:材料:水500g、高筋面粉250g、胡萝卜1/2根、盐4g、红薯淀粉20g...
喜欢吃武汉辣鸭脖又嫌贵?学会这个卤鸭脖做法,以后再也不用买了
喜欢吃武汉辣鸭脖又嫌贵?学会这个卤鸭脖做法,以后再也不用买了做武汉辣鸭脖,有三味调料不能少,教你做,肉质紧实、麻辣鲜香辣鸭脖是武汉地区的传统特色小吃,其肉质紧实有嚼劲、口感香辣入味,符合大多数人的胃口,所以在全国各地都特别受欢迎,几乎每个城市都有几家武汉鸭货店。前段时间在网上助力湖北的直播间买了几份鸭货,味道确实不错,四盒鸭货一下午就被一扫而光...
串串香技术全套技术一对一教学
串串香技术全套技术一对一教学串串香火锅课程培训四川串串特色小吃,每一个人都喜欢吃,颜色亮丽,口味鲜美,都想开个串串店,不会做,不会成本控制,不会请人操作,真才实学小吃培训所有串串技术,配方完全公开,口味免费品尝,实际操作培训,学会为止,开店成功为止全国连锁、乐善王串串、蜀大侠火锅都在用,有样品可以尝试串串香,起源于巴蜀美食之地——四川,是四川地区特色传统小...
我家炸鸡排从不裹面包糠,只用它,炸出来的鸡排又香又脆吃不够
我家炸鸡排从不裹面包糠,只用它,炸出来的鸡排又香又脆吃不够欢迎和小酥肉一起探讨美食鸡排,进来了就点个关注吧,小酥肉每天为您更新各种凉菜、热菜、面食的做法与技巧!我家炸鸡排从不裹面包糠,只用它,炸出来的鸡排又香又脆吃不够说到炸鸡排,大家肯定都不陌生。我家孩子特别喜欢吃炸鸡排,每次带他出去玩,只要看到炸鸡排,必须要买上一块。不得不说,炸鸡排还真是特别...
补气血的固元阿胶糕,告诉你详细的配料与做法,易学,一看就会!
补气血的固元阿胶糕,告诉你详细的配料与做法,易学,一看就会!世间唯有美食与爱不可辜负;吃食是一种幸福,品味是一种情趣,下厨更是一种快乐!大家好,我是铁头,一个爱下厨、爱做菜的客家男人!这里没有华丽的语言,没有富丽堂皇的环境,有的只是用心为家人做菜的铁头;与大家分享详细的家常...
来一个糯米饭团,开启元气满满的一天!人人都能学会哦!
来一个糯米饭团,开启元气满满的一天!人人都能学会哦!大家好!我是俊宝!最大的爱好就是吃??????尤其喜欢糯米一类,对所有糯米做的美食毫无抵抗力。想吃糯米饭好几天了,下午女儿放学突然说想吃油条。咋整呢?冥思苦想一晚上,突然觉得做个糯米饭团不就得了么?!一下解决了两代人的需求。嘻嘻嘻……机智如我??????...
家庭版熏鸡做法
家庭版熏鸡做法家庭版熏鸡做法主料:当年仔公鸡一只。炒盐:精盐30克、花椒10克、八角5克、桂皮4克、小茴香3克、香叶1克。腌料:葱花50克、姜末40克、蒜末40克、料酒20克。熏料:白糖30克、茶叶5克、锡纸一张。具体加工制作步骤:1、将当年仔公鸡一只,宰杀褪毛,去除内脏...
冷面的做法
冷面的做法今天就来分享一下好吃在家就可以做的冷面做法,夏天到了我相信每个人都喜欢吃稍微凉一些的饮食,例如凉皮,凉拌面,凉拌菜,或者冷面之类的,这样也避免会出太多的汗水,太热的我还真吃不下去,就算白米饭我也要凉了之后再吃。说起冷面主要是汤汁,如果汤汁弄不好冷面就别提有多难吃了,而好吃的冷面汤我都得喝完,我不喜欢吃甜的,所以对冷面汁时基本都是不放糖,然后放冰...
告诉你吃肉还不长胖的秘诀就是自制哈尔滨红肠
告诉你吃肉还不长胖的秘诀就是自制哈尔滨红肠我对哈尔滨红肠推崇日深:是什么原因是我深深地爱上了它:源自于在早些年的城市每一处早市中,我喜爱上了哈尔滨粉肠的味道:它在浓浓的香味中有一种强烈的蒜香味,是那么地香浓,撩人鼻息……也在早市中买了哈尔滨红肠,那个味道比哈尔滨粉肠还要香味浓郁……于是,我对哈尔滨红...
游品探店:年糕的最佳吃法,烫火锅已无法满足,做成烤串才够味
游品探店:年糕的最佳吃法,烫火锅已无法满足,做成烤串才够味游品有一个习惯,每次吃火锅的时候,都必点一份年糕。在众多火锅菜品当中,除了毛肚之外,年糕就是最雷打不动的那一个。有人会说:不就是大米吗?有这么好吃?每当这个时候,游品就会非常不屑:那是你没有吃到好吃的年糕,烫火锅只是最基础的,要是把年糕做成了烤串,那才...
武大郎烧饼做法
武大郎烧饼做法其实我也不知道它的学名到底是“武大郎烧饼”、“武大烧饼”还是“武记烧饼”,但是你提起其中任何一个,人大人都会记得在教二后面那间卖烧饼小屋。以至于毕业了多少年的人,时常还会想起那种诱惑力极强的味道!屋里不出意外就是两个人,一个负责和面,一个负责接客、做烧饼、发货、收钱。但每当晚上6点前...