洛阳这些不起眼的饼店,开着豪车去的比比皆是,你吃过几个?
洛阳这些不起眼的饼店,开着豪车去的比比皆是,你吃过几个?请您关注洛阳事洛阳有很多家经典饼店,走过路过闻到新鲜出炉的饼的香味,双脚不自觉地就绕过去了,今天带你们探寻洛阳街头最好吃的饼店~周老三卷饼洛阳人都相当喜欢这家卷...
天凉吃火锅?停!火锅有6宜6不宜,看完再吃也不晚
天凉吃火锅?停!火锅有6宜6不宜,看完再吃也不晚天气凉了吃上一顿热腾腾的火锅真是一大享受啊有一些朋友怕浪费,一次吃不完就把剩下的涮料啊还有底汤都留着下次接着用那么这火锅的汤底能不能多次使用呢?火锅虽好,但是也得吃得健康才好跟着小编一起来看看吧~火锅大揭秘火锅的汤能不能多次使用?结论:吃火锅时,一次吃不完,剩下的涮料...
除了为食材赋予香味,香辛料入肴的重要作用就是去除食材中的异味
除了为食材赋予香味,香辛料入肴的重要作用就是去除食材中的异味能去除或掩盖食材异味的香料除了为食材赋予香味,香辛料入肴的另一个重要作用就是去除食材中的异味,上述赋予食材香味的香辛料中,不少品种同样具有这一功能。能去除或掩盖食材中异味的香辛料主要有白豆蔻、草豆蔻、高良姜等,这类香辛料或含有特异性成分,能通过化学...
自制美味饱腹的能量棒,做法简单,方便携带,营养又好吃
自制美味饱腹的能量棒,做法简单,方便携带,营养又好吃自制美味饱腹的能量棒,做法简单,方便携带,营养又好吃“人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开”,一年之中的这个季节是最为惬意的,温度正适宜。北方的天气总是比南方晚几个月,还不是特别热的这个季节,公园里,庭院旁随处可见户外运动的人们,户外运动十分耗...
广东特产——化州糖水,老友来碗糖水食下?
广东特产——化州糖水,老友来碗糖水食下?有句话说得好:中国糖水在广东,广东糖水在化州。说化州糖水是中国第一糖水之乡一点也不过分。在广东的很多地方可以看见正宗化州糖水店,而在化州更可谓遍地开花,从老人到小孩基本上没有不知道糖水的。据不完全统计,单是珠三角地区就有好几千家化州糖水,不过这其中也掺杂着一些鱼龙混珠的其他地方的糖水店,只是打着化州糖水的旗号做生意而已,实际上却不是正...
5块钱1份街头热门小吃铁板豆腐,配方做法告诉你,学会可以摆摊了
5块钱1份街头热门小吃铁板豆腐,配方做法告诉你,学会可以摆摊了昨天兴趣大发就跟闺蜜去逛了一下在家附近的美食一条街,看见琳琅满目的美食真的无比开心,特别是铁板豆腐,百里飘香简直让人控制不住自己的口水,5块钱买了一份吃,然后想着回家也做给孩子吃,但是所有食材买回去后,却发现,怎么都做...
爱骨香盐焗鸡绝密配方,百年祖传技术打造正宗梅州客家风味
爱骨香盐焗鸡绝密配方,百年祖传技术打造正宗梅州客家风味...
教你10种家常猪蹄的做法,颜色红亮软糯入味,肥而不腻越嚼越香
教你10种家常猪蹄的做法,颜色红亮软糯入味,肥而不腻越嚼越香没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享10种家常猪蹄的做法,颜色红亮软糯入味,肥而不腻越嚼越香,快快收藏吧!五香猪蹄食材:猪蹄,八角,草果,香叶,丁香,孜然粒,桂皮,干辣椒,冰糖,老抽,生抽,冰糖,食盐,料酒,...
家常美味山药胡萝卜煎饼,锁住家人的胃
家常美味山药胡萝卜煎饼,锁住家人的胃用料做法步骤1、1、把胡萝卜,山药去皮切小块,蒜苔切段,葱,肉馅,放绞馅机里绞碎2、加入面粉、泡打粉、料酒、酱油、盐,慢慢加水搅拌均匀,呈面粘稠糊状,水慢慢加别一次加多了3、饼铛预热后...
做好烧烤的收尾环节,3款撒料的配方,提辣出香就在于此
做好烧烤的收尾环节,3款撒料的配方,提辣出香就在于此最近做了一个适应季节的分享,给大家说了几款烧烤的酱料、腌料的配方,有几位朋友留言,让我再把撒料说说,这个过程就完美了,这也叫受人之托,今天就借些闲暇,把这件事做完。这个撒料啊,说来也简单也复杂,记得我们多年前...
苏州名小吃梅花糕做法,一层饼干渣一层花糕,口感更丰富
苏州名小吃梅花糕做法,一层饼干渣一层花糕,口感更丰富苏州名小吃梅花糕做法,一层饼干渣一层花糕,口感更丰富梅花糕在苏州是大家吃的比较多的甜点,可以买一个边走边吃,是很幸福的事情。小编在家里面自己想起来以后就想着自己也做一个,所...
捞汁小海鲜的绝味秘籍,成功征服我的胃
捞汁小海鲜的绝味秘籍,成功征服我的胃海鲜悠悠地蒸出个白里透红,虽然失去部分水分,就拿捞汁补上,这时候不管是虾肉还是贝肉,都能保持最甜但湿润的状态,沾一点点捞汁,入嘴即化。蒸好的小海鲜稍微有点热漉漉的,但捞汁是凉沁沁的,底下垫着黄瓜片,顶上封上几颗小米辣,红红绿绿的特别增光添彩,看着就有食欲。用料做法步骤1、选喜欢...
上一篇写广州肠粉的火了,但是潮汕人不服:我们的才是一绝
上一篇写广州肠粉的火了,但是潮汕人不服:我们的才是一绝准备食材食材:粘米粉+玉米淀粉+水50g+10g+100ml;包菜或豆芽或白菜适量肉末或加火腿肠适量,鸡蛋1个,香菇丁适量,菜脯丁也叫萝卜丁适量,植物油适量粉浆:按粉和水1:2比例调制,还可以直接买肠粉专用粉:100g肠粉专用粉+250ml水工具:刷子、盘子、蒸锅、刮板详细做法1、按粉...
自制阿胶糕,真材实料补气养血,每天两片吃出好气色,女人别错过
自制阿胶糕,真材实料补气养血,每天两片吃出好气色,女人别错过本期导读:自制阿胶糕,真材实料补气养血,每天两片吃出好气色,女人别错过本以为已经四月份了,天气应该暖和了。谁知东北一场大雪,气温骤降了十几度。前几天出门都要穿半袖了,这几天又把棉袄找出来了,倒春寒真让人冷得受不了。而且每年春天停了暖气后,屋里都阴冷阴冷的,开着空调还是手脚冰凉的。很多女性朋友都有手脚冰凉的毛病,这是气血...
用菠菜做面居然这么好吃,不用榨汁,酸辣清口,好吃到给肉都不换
用菠菜做面居然这么好吃,不用榨汁,酸辣清口,好吃到给肉都不换大家好,我是美食二哈。一个喜欢美食更喜欢做美食的90后新手宝妈。随着物质生活的变好,我们平时吃的喝的也都变的丰富了起来,起码是每天三餐必有肉。吃惯了大鱼大肉,对身体不是很好。正好,我对象还...
宅家美食系列~肯德基炸鸡汉堡(秘制鸡排的做法)
宅家美食系列~肯德基炸鸡汉堡(秘制鸡排的做法)猪排汉堡,牛肉汉堡……这世上唯有鸡排汉堡是最好吃的!不接受反驳!哈哈哈~都说没有鸡排的汉堡是毫无灵魂可言的,所以今天三三就要复制一下肯德基的炸鸡排制作方法~不小心吹了个牛尽量吧!哈哈哈!看到鸡排上的一层一层鳞片吗,这是由特殊手法制作的哦~来吧~跟着三三一起来制作炸鸡排“胡椒和盐不用放太多,各两克就OK啦”“水糊糊不要调太稠了,还是...
风靡全国的武大郎烧饼,做法如此简单,自己做用的肉更放心
风靡全国的武大郎烧饼,做法如此简单,自己做用的肉更放心大家好,我是浩妈,爱家爱美食爱生活,关注我,每天分享一道简单易上手的家常美食。“如果您需要,而我恰好会”,希望大家不吝赐教,相互探讨。风靡全国的武大郎烧饼,你喜欢吃吗?我查了一些资料,很遗憾没有找到武大郎烧饼名字的来历和出处,不过这并不影响这个饼的好吃程度。看外表,这款烧饼我...
看了台湾街头小吃的制作全过程,大陆网友:长见识了
看了台湾街头小吃的制作全过程,大陆网友:长见识了我国幅员辽阔,地域宽广,地域和气候的差异形成了独特的饮食文化,所以也就有了一方水土养一方人的说法。随着交通愈发的发达,不同省份之间的联系愈发的紧密,我国广大的饮食文化也慢慢在融合,慢慢被彼此接受。同时,网络的快速发展,也让我们看到了我国大江南北的各种各...
客家祖祖辈辈这样做腊肉,详细配方与做法,看看和你家做的一样吗
客家祖祖辈辈这样做腊肉,详细配方与做法,看看和你家做的一样吗又是北风天,家家户户都开始做腊鱼腊肠腊肉了,想想去年吃腊肉的味道,口水直流,特别是用腊肉焖饭,那一锅饭的香气,满屋都是,出锅一口气能吃上好几碗,真是太香了。好了,为了能早一点再吃上这一锅让我想念已久的腊肉饭,趁着北风起,赶紧做腊肉,顺便给大家分享一下,我们客家人祖祖辈辈做腊肉的方法,正宗的客家腊肉做法,大家看看是不是...
久久鸭香料、调料配比
久久鸭香料、调料配比香料配比;八角10克,辛夷花10克,罗汉果20克,菊花10克,香果20克,山药10克,枸杞子8克,砂仁30个,肉桂10克,白扣10克,草果10克,山楂片8克,草扣15克,丁香2克,香甘5克,良姜10克,陈皮10克,槟榔5克,白芷50克,木香10克,荜拨3克,香叶6...
“意大利面”和普通面条有啥区别?哪种更营养?学会别再挑错了
“意大利面”和普通面条有啥区别?哪种更营养?学会别再挑错了“意大利面”和普通面条有啥区别?哪种更营养?学会别再挑错了咱们国家是面点大国,面食的种类也是多种多样,其中最具代表性的,面条要属其一。像什么刀削面、手擀面、油泼面、担担面、冷面等等,随手就能...
牛肉怎么腌制才嫩?12年经验分享,不干不柴不塞牙,和豆腐一样嫩
牛肉怎么腌制才嫩?12年经验分享,不干不柴不塞牙,和豆腐一样嫩秋风一吹,天气就有些寒凉,这时候就该多吃些有营养的食物。牛肉的营养价值挺高,富含肌氨酸、蛋白质、维生素B6等营养元素,因此能够增长肌肉、补充血液和增强免疫力。但大多数人买回来的牛肉都不会处理,直接切了就扔锅里煮了,煮出来又干又柴,简直...
宿州八大碗究竟是哪几碗?不知道的朋友们快来收藏吧
宿州八大碗究竟是哪几碗?不知道的朋友们快来收藏吧我们国家地大物博历史悠久,有着各种各样的美食小吃,除了著名的八大菜系之外,还有遍布各地的特色美食。从中国的西北走向东南,到处都有八大碗,而且八大碗的构成也不尽相...
板面正宗制作方法及调味料的配比,省下万元学费,做法分享
板面正宗制作方法及调味料的配比,省下万元学费,做法分享牛肉板面历史悠久,是源自安徽省和河南新野的特色小吃。它以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边。后来由于其口味独特,被迅速传入各地。实惠加美味是地道牛肉板面的特色。牛肉板面特色小吃的口味关键在于那里边的几十种的配料,每一种料子都是经过师傅精心选择的,还要讲究做料的程序和火候,大火也不行,小火也做不出香味。每个阶段的用火都是不同的...
90%的人不了解的20个烘焙细节丨了解这些技巧烘焙再也不怕失败了
90%的人不了解的20个烘焙细节丨了解这些技巧烘焙再也不怕失败了今天美食君给大家分享20个烘焙过程中不可忽视的细节干货,记得收藏哦!1.揉面,冰箱中冷藏24小时,可以容易地拉出四条,可以做臊子面;2.香草,在牛奶中煮,可以提升点心的香味;3.植物淡奶油解冻,提前一个晚上拿出自然化开;4.打发黄油时,按一个方向,在一个点使劲,打发的效果更好,不...