分享美食-曲沃饸饹面的做法在距今10万年以前，黄河岸边就生活着一群上古智人，他们在晋南大地使用工具打猎，过着群居生活，繁衍生息，这就是著名的“丁村人”。公元前636年，晋献公之子重耳即位，史称晋文公，定国都曲沃，自此拉开了晋国称霸150余年的恢宏巨幕。曲沃县，现代社会虽名不见经传，几千年前也曾是晋国国都。它就是我美丽的家乡。今天给大家介绍个延续了几千年，曲沃县著名的小吃-饸饹面的做法。一、材料...

宝宝辅食—奶豆（无泡打粉版）宝宝辅食－奶豆（无泡打粉版）0添加100％的爱食谱功效：适合10+以上宝宝做辅食，奶豆是一种特别好的宝宝营养辅食，适合宝宝抓拿自己食用，无泡打粉，低油，宝宝吃的健康，妈妈放心，其营养涵盖也比较全面，因加入了配方奶粉，营养价值更是倍增，其中...

一块猪肉，一碗淀粉，教你自制健康无添加的午餐肉，比买的好吃一块猪肉，一碗淀粉，教你自制健康无添加的午餐肉，比买的好吃午餐肉也属于一种方便食材，当作早餐、午餐或者晚餐，食用起来很方便，不需要再次加工，可以直接食用。一般在野营的时候，都少不了午餐肉，作为早餐，可以加这面包吃，或者煎一煎食用，也是很美味的。而且午餐肉一般都是猪肉或者牛肉制作的，可以提高蛋白质...

羊肉狗肉火锅春季养阳须防上火春季有三个月，万物生发，推陈出新。农历正月称孟春（早春），二月称仲春羊肉狗肉火锅，三月称季春（晚春），因其早晚不同，也各有养生饮食重点。早春，顺肝气。早春正处于冷暖气流交汇期，天气忽冷忽热，变化无常。此时流感、肺炎、哮喘等疾病多发，高血压患者...

早餐选这款烤饼吧，内馅亮丽甜美有营养，外层细腻奶香味十足大家好，欢迎来到余甘果蜜的厨房，快乐下厨，幸福你我他，记得好好吃饭哟。早餐选这款烤饼吧，内馅亮丽甜美有营养，外层细腻奶香味十足。近期，大家都在讨论孩子们的早餐吃粥或不吃粥呢？专家提的也是建议，希望我们的孩子吃得更好，行动还是在于我们实际情况而定，根据孩子的体质、或是家庭状况而准备，大...

夏日将至，想吃夜宵摊上的豆腐串，自己在家也可以做哦！天气在一天天的变热，夏天很快就要来了。要说夏天人气最旺的地方莫过于每天傍晚的夜宵摊了，烤串配啤酒，这似乎是夏天里必不可少的美食之一，点到烤串，豆腐串肯定是必不可少的，几乎是人手一串，不仅味道好，价格也便宜，再配其它的一些烤菜，最后来上一瓶冰爽的啤酒，那感觉真是太过瘾了。不...

血肠灌制方法，白肉血肠的两种吃法血肠主料：肠衣适量，新鲜猪血9.5斤。香料粉配方：八角10g、砂仁10g、甘草5g、桂皮5g、企边桂5g（肉桂的一种）紫寇5g（白蔻的一种皮质较好的）丁香3g。使用方法：将以上材料打粉，备用。辅料：盐80g、味精30g、鸡精2...

春节待客怎能少了蒸碗？5道经典蒸碗的做法，新的一年蒸蒸日上！童谣说：小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。这句话充分说明腊八后就要开始为过年开始忙活了。各地的年夜饭习俗大不相同，在咱们老陕的年夜饭里，必不可少的就是蒸碗了。在许多陕西人儿时的回忆中，蒸碗是除夕将至的一个标志。腊月二十三小年一过，家里的大人们开始蒸馍烧肉炸丸子，将筵席上需费功夫的菜先做至半成品，...

农民霸气烤牛肉，整头牛烤了24小时，这样烤我没见过真想吃一口烤牛肉是一种美食，主要材料有牛肉，辅料有生姜末、大葱末、大蒜泥、白糖、黑胡椒面、焙好芝麻面、蘑菇、青椒、洋葱、红萝卜等。烤牛肉香味浓郁，咸甜适口烤牛肉，烤香浓郁，风味独特烤牛肉，营养丰富，是韩国的风味菜，韩国...

豆角焖面怎么做才好吃？掌握“3个诀窍”，面条不粘连、喷香入味到了夏天，北方地区的豆角会大量上市，这个季节的豆角不仅价格便宜，而且非常脆嫩好吃。平时家里买回来的豆角，你一般都会怎么吃呢？相信很多北方的朋友都和小编一样经常会做豆角焖面来吃。也不得不说，豆角和面条...

有了这三个干锅鸭制作工艺，以后去哪家酒店都能吃的香！干锅鸭头（附奇香干锅辣鸭头与五香鸭头制作工艺）：奇香干锅辣鸭头介绍：鸭头虽然看似为下脚料，只要处理得当，一样可以成为流行菜品，尤其是辣鸭头，更是佐酒佳品。但是由于各个店的制法不尽相同，按照辣度可以分为微辣、中...

捞拌汁酒楼旺销菜椒滋味辣爽肉原料：猪舌肉200克、姜片15克、蒜泥50克、马耳朵葱节30克、芹菜节20克、花椒面3克、鸡粉20克、白糖35克、香醋30毫升、红油50毫升、红油辣椒30克、五香卤水1锅制作：猪舌肉用五香卤水卤熟后切片，纳盆加入姜片、蒜泥、马耳朵葱节、芹菜节、花椒面、鸡...

卤菜店怎么处理猪内脏的异味，详细的加工处理方法值得借鉴！一些熟食原料的前期初加工方法，特别是以猪内脏为主的，今天我们就来说说熟食店原料猪内脏的加工方法，首先声明这些方法只是自己惯用的，不代表全部哈！一个家庭店的初加工，可能不会像餐厅酒楼或者是大型的连锁店那样去操作！特别是一个生意成熟的店，更要在原料加工上做到去繁就简，省事、省力、省设备、、、...

美食推荐：辣卤金钱肚、熬锅猪肉、凉拌牛腱制作方法辣卤金钱肚用料：牛百叶一大片，肉汤，老卤300ml。卤料包：八角二个，桂皮一片，草果一个。陈皮一大片，白豆蔻6个，丁香3g，甘草一根，香叶三片，砂仁2个，白芷...

家常卤肉饭做法，掌握这两步就够了，出锅香满屋今天湖南疫情上了热搜，饭饭看得相当难受。有打算来湖南游玩的粉丝朋友，建议大家延缓行程哦！毕竟，健健康康比什么都重要。同在湖南的小伙伴想必也和饭饭一样，能不出门就不出门了吧。当然，宅家大家最担心的就是一日三餐。考虑到很多人菜谱有限，饭饭教大家做一道比饭店还香的卤肉饭。这款卤肉饭不...

牛肚、金钱肚、牛百叶分别是什么？傻傻分不清楚？看完你就明白了牛肚、金钱肚、牛百叶分别是什么？还傻傻分不清楚？看完才明白平时你们吃火锅，都喜欢涮哪些食材呢？反正我除了喜欢吃牛羊肉之外，最喜欢吃的就是百叶、毛肚这些东西了，咬起来搁愣搁愣的，特别的有...

广式腊肠的做法，手工腊肠自己在家做，猪肉用料更放心，风味独特“秋风起，食腊味”。秋冬之际，又到了吃腊味的季节了！各种腊味中，我尤爱广式腊肠。传统的广式腊肠多为家庭作坊式纯手工生产，广式腊肠灌制结束后放置在自然环境中风吹干制，受天气影响大，所以不太适合在阴雨连绵的季节生产。因此，传统的广式腊肠多在秋冬两个季节生产，民间多认为秋风起，宜食材腊味。传统的广...

做了25年“肉包子”的师傅，分享了香料配方，有钱都难买到包子是一种古老的传统面食。即使是各类美食横空出世的今天，包子也同样是最受欢迎的。在大街小巷，它就是人们每天早餐的首选。肉包子不但味道好，营养也非常丰富，最关键的是包子既当饭又当菜，吃起来方便快捷，适合现代...

获赞无数10分钟家庭版咸豆花细腻滑嫩咸香可口秒杀早餐店一碗热气腾腾的咸豆花，在这个小雪的节气，非常抚慰人心。非常简单的做法，无需泡黄豆，磨豆浆，只需在超市买一块水嫩嫩的内脂豆腐，上锅蒸三五分钟，用勺子一片片刮在碗里，再做一碗香气四溢的浇头，老少皆宜的一碗咸豆花就完成了！...

男人“最该吃”的肉类排行榜，鸡肉倒数第1，牛肉第4，建议了解男人“最该吃”的肉类排行榜，鸡肉倒数第1，牛肉第4驴肉，建议了解在以前，男人一般都是家里的顶梁柱，所以家里有肉吃的，也都是男人。因为男人吃完肉补充营养，才有力气出去干活。现在也一样，男人要多吃肉，补充蛋白质，强壮体格，但是不是...

大厨教你万能凉拌汁的家常做法，在家也能做出饭店的味道，试试吧大家好，这里是第一名厨，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味。凉拌菜是将直接可以食用或焯水后的食材，加入红油，葱，蒜，食盐等配料制作而成，做法简单，可分为香辣，五香，麻辣等口味，也是开胃解腻之佳品。每一道凉菜根据调料汁的不同，又赋予了凉菜不同的口味，...

铁岭小串，喜欢烧烤的朋友一定要来了解一下！东北烧烤在烧烤界中是不可缺少的一部分。东北烧烤讲究原汁原味，但不同于西北地区烧烤的原汁原味，东北烧烤在撒料和酱料上具有自身的特色，既不破坏食材原味，又具自身特点，很受欢迎。在东北地区，各地的烧烤也是有区别的。今天特别要说的是铁岭烧烤，也叫铁岭小串。铁岭小串在保证原汁原味的同时，在撒料和酱料上下了很大的功夫。可以说“一天三顿小烧烤”对于铁岭小串来讲，一点...

秘制“酱卤鸭头”，详细做法和秘制香料配方全告诉你大家好！我是小松厨房，今天分享一道“酱卤鸭头”做法，鸭头卤制后再浸泡，吸收了浓浓的香料香味，卤味香浓，麻辣鲜香有嚼劲，自己买的生鸭头回来卤，又便宜又干净，而且卤出...

我们的节日·口述民俗｜把长衫先生吃来“跳探戈”夫妻肺片的前身是老成都的“两头望”封面新闻记者李雨心“这种用五香卤水煮好，又用熟油辣子和调料拌得红彤彤的牛脑壳皮，每片有半个巴掌大，薄得像明角灯片；吃在口里，又辣、又麻、又香、又有味，不用说了，而且咬得脆砰砰地极有趣。这是成都皇城坝回民特制的一种有名小吃，正经名称...

大厨教你做地道麻辣香锅，详细步骤在这里，全是干货先收藏了夏天烈日炎炎，心情烦躁，食欲不振，只有冰凉的和麻辣的东西才能引起你的胃口。现在大街小巷都非常火的麻辣香锅，天天都是爆满，香辣好吃，天天吃才过瘾。麻辣香锅是一种美食...