生煎包的做法江南人最爱吃的生煎包，松软的面皮，底部被煎的金黄色，焦香酥脆。肉馅鲜嫩，咬一口满嘴汤汁，外面撒着葱花，油煎后散发着葱香久久不散，吃起来非常好吃，因此深受大家的喜爱。用料做法步骤1、把面团材料放东菱面包机中混均后揉成光滑的...

早餐7元一个的手抓饼，自己做成本是多少？配方和比例都告诉你大家好，我是第一名厨的张大磊，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味之前上班赶公交，来不及做饭，就会经过早餐摊，买上一个手抓饼，加鸡蛋6元，加火腿7元，加里脊8元，看看钱包默默选择了鸡蛋，还能省下2块钱坐公交……早餐摊的卫生条件，大家懂的哈，所以周末我会选择自己做一些手抓饼，一次多做一些手抓饼生胚，用油纸隔开，放进冰箱冷藏...

2023年夜饭餐桌上必备的5道凉拌菜，过年一定安排上，讨个好彩头忙忙碌碌又一年，眨眼间，马上又要过年了，今年过年比以往要早很多，所以呢除夕夜的年夜饭也要赶紧安排起来，今天来和大家分享五道年夜饭好吃又好看的凉...

茄汁面的做法，保证让你胃口大开在我们的日常饭菜中，有一种东西，无论是生吃还是炒菜，无论是凉拌还是煮汤，都美味可口。我们可能经常忽略它，但是却是经常吃到它。它就是——番茄。番茄作为蔬菜的一种，无论是直接吃，还是切块之后用白砂糖拌一下，无论是番茄炒蛋，还是西红柿鸡蛋汤，都是我们日常不可缺少的。今天给大家介绍的是茄汁面，简单易学还美味，一碗茄汁面，只需要大约十分钟...

朝鲜冷面在家也能做，口味正宗，做法简单，跟饭馆的味道差不多！热气腾腾的三伏天，我与烧烤之间，就只剩下了一把孜然。都不能和小伙伴好好唠嗑了，“我想吹一辈子电扇”。当然，还要吃更冰爽的美食！夏天最怕开火做饭，稍微有一点热气，就觉得整...

这里有全国各地腊肉最最详细的配方和制作工艺，还等什么呢？腊肉，是指在每年农历的腊月将经过腌制的咸肉，再经晾晒或烟熏而成的肉制品。腊肉在我国历史悠久，我国南北均有出产，南方以腌腊猪肉较多，北方以腌牛肉为主。腊肉种类纷呈，同一品种，又因产地，加工方...

500克面粉蒸1个大馒头，一次醒发就成功，蓬松暄软，简单好吃今天分享给大家一个超简单的大馒头做法，不用提前发面，新手一学就会的做法，松软香甜口感像面包一样特别好吃。先准备500克面粉加入5克酵母，10克白糖，喜欢吃甜的朋友可以再多放一些白糖，接着倒入270克30度左右...

牛肉板面是源自安徽和河南新野的特色小吃做法分享牛肉板面如何制作专家支招牛肉板面是源自安徽和河南新野的特色小吃。它以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边。后来由于其口味独特，被迅速传入各地。我对传统牛肉板面的做法进行了改良，下面分享给大家试...

夜市里卖18块的花甲粉在家自己做，料足味美，10块钱能吃到打嗝相信大家都吃过花甲粉吧？花甲粉通常的做法就是把花甲和细粉丝一起放在锡箔纸里密封后煲煮而成，细粉丝在密封的锡箔纸里经过不断的加热，充分的吸收了花甲所释放出来的鲜味，吃起来鲜...

四川名菜夫妻肺片，详细做法告诉你，麻辣鲜香味道爽口很多人喜欢吃夫妻肺片，但是有些人知道但是不吃，因为不知道其中夫妻肺片是什么肉制作而成的，那么，夫妻肺片是什么？夫妻肺片是川式经典凉菜，起源于30年代，成都市有郭姓夫妻俩，以烹售牛肺小吃为业。该菜别具风味而为食者所称道。因其为夫妻俩共同制作经营，遂以“夫妻肺片”相称。经过慢慢演变，夫妻肺片多以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤...

冬季最好吃六种热汤面，快手好做，接地气家常味，好吃又暖和#头条创作挑战赛#冬季最好吃六种热汤面，快手好做，好吃又暖和。冬天了，天气越来越冷了，我们这里早就零下好几度了，出门寒气逼人。在饮食上随着季节大变化来调整了，做一些汤汤水水的饭菜，这样吃着全身暖烘烘的，出门不怕冷，冬天吃热汤面，不仅吃得暖暖和和，暖心又暖胃。今天就和小伙伴...

1碗面粉1点小葱，教你在家做油饼，蓬松柔软，吃着真过瘾现在已经进入冬天了，一日三餐都是很重要的。天气虽然变冷了，但是人们的胃口却变得越来越好了。现在生活中美味的食物有很多，大家想吃什么就吃什么。现在冬风萧瑟，很多人不愿意出门，喜欢自家在家做食物吃。现在大家做的最多的就是面食，面食简单营养，还老少皆宜。1碗面粉1点小葱，教你在家做油饼，蓬松柔软，吃着真过...

蛋黄奶豆，入口即化，蛋奶香浓郁溶豆入口即化，奶香味十足，小小的，宝宝抓着吃还有效锻炼手指精细动作的能力。蛋黄奶豆材料：婴儿奶粉18g，蛋黄4个，玉米淀粉2g，柠檬汁几滴做法1、蛋黄加入玉米淀粉2、用打蛋器打至发白、蓬松、浓稠，纹路不易消...

海鲜面超简单的家常版海鲜面主料：蟹一只、虾2只、花蛤2两、蛏子2两、海鱼100克、螺片50克、瘦肉50克。以上主料可任选三样就行或者根据个人喜好添加喜欢的小海鲜。辅料：姜皮2片、咸鸭蛋白半个、小芹菜段50克、小葱10克、虾子15克（没有...

刘大爷用了40年的卤大肠十三种制作技巧，退休前全部教给你！做法一第一步：备料猪大肠若干根。料酒（即黄酒）一瓶、醋一瓶、面粉一小袋、姜一大块、盐、香料包、冰糖第二步：搓洗搓洗时先用清水大致洗一遍，再把水控干。把大肠放在一个盆里，加入面粉和醋。面粉的量是一根大肠一把面粉，醋一勺。再反复揉搓，直至出来很多沾液，再把大...

浙菜成都这七家人气江浙菜馆，让你不用下江南也能吃出水乡范儿有些歌词你永远没办法把它念出来比如：西湖美景三月天春雨如酒柳如烟啊~这两句话一出来脑子里已经自动配上BGM连烟雨烂漫的场景都脑补出来了不过话说回来闷在阴雨的成都真想去看看小江南啊虽然没有哆啦A梦的任意门不能一秒到江南但是！！！在成都你...

新手小白做好肉夹馍有三难！我现在做了一个星期，师傅带了2天，开始两天那个饼是一个丑，现在慢慢变的好看多了，每天下午5点出摊，10点多收摊，差不多卖100个左右。个人认为做好肉夹馍有三难!新手必须经历克服的！做好肉夹馍1难：打馍难!自己打馍累!初学者问题多!刚开始打饼面稍微硬点擀的时候费点力气但是形你能掌握住稍微能好点面就不软不硬就行总之熟能生巧靠自己悟做好肉夹馍2难...

包子铺珍藏多年的商用21款包子馅秘制配方，建议收藏！...

纯天然无添加，超简单奶香片做法，酥酥脆脆停不下来不知你有没有过这样的感受，每次路过蛋糕店，店门前方圆五米内都被香味笼罩，感觉这味道像棉花糖一样轻柔，像彩虹一样美丽，好像是幸福的感觉。尤其是刚烤出一批新鲜面包的店铺，这些不安分的味道简直就像火山喷涌而出的岩浆，争先恐后地扑出门外，然后蓬松又温柔得裹住每一个过路人。这种味道就是奶香味，是黄油和炼乳涂在...

怪不得厨师们做的菜都这么好吃，原来核心技术都在这些酱料梅菜扣肉酱适用：香芋扣肉，梅菜扣肉。原料：李锦记排骨酱120克，李锦记海鲜酱120克，李锦记蚝油80克，咸亨南乳汁50克，海天生抽50克，海天老抽10克，美极鲜20克，白糖50克，古越龙山100克，胡椒粉20克，鸡精10克，味精10克。制作：将所...

卤肉熟食用的都是冷冻肉？冷冻肉是“僵尸肉”么？内行人：别瞎说卤肉到底是用的冷冻肉还是新鲜的肉？如果是冷冻肉，为啥吃起来却没有腥味臭味，味道和口感和新鲜的肉一样呢？有经验的人会发现，自己家冰箱里长时间冷冻的肉，再拿出来烹饪后，肉就会有一股“哈喇味”或者是比较重的腥味...

高档甜品舒芙蕾，在家只需2个鸡蛋，成本10元不到，外面至少卖40我总一厢情愿的认为西餐里有太多特迷惑的菜名，听名称完全不知道是啥，这个舒芙蕾也算其中一个，中文也有翻成蛋奶酥就觉得浪漫之气全失。口感如云朵般轻柔，细腻。可谓是一吃你就舒服了。没做舒芙蕾的...

经典酱卤配方，用骨汤、香料腌制、三卤入味，味道醇厚回味悠长酱卤卤水制作技术一、卤水吊汤制作方法主料：猪筒骨10斤、鸡架10斤、半边鸭8斤、鲜猪肉皮8斤、猪蹄5个、鸡爪5斤、清水100斤。做法：将猪筒骨、鸡架、半边鸭、猪肉皮、猪蹄、...

炸糕炸糖糕，很多人面粉用错了，教你2个窍门，个个又圆又鼓，不开裂炸糖糕，很多人面粉用错了，教你2个窍门，个个又圆又鼓，不开裂炸糖糕，又叫做油炸糕，这是很多人童年的记忆，同样也是我的。炸出来的糖糕个个圆鼓鼓的，一看就好吃，里面有不带馅的，也有红糖馅的，也有白糖馅的。对于小时候的我来说，哪一种我都喜欢。不过这几年，在不管大街小巷，还是...

土豪最爱吃的泡面做法，太解馋了，营养又开胃，出锅全家人抢着吃生活没有彩排，美食没有美颜。大家好，今天给大家分享一个方便面的好吃做法。方便面，日常生活中非常常见的一种食品。方便面是全部各地最为统一口味的一种美食。今天用给大家分享一个方便面的好吃吃法，包你吃...