果蔬小奶豆
果蔬小奶豆果蔬奶豆的原料是小麦粉、牛奶、鸡蛋、果蔬汁。松脆好吃,宝宝喜爱,小巧香脆的小馒头轻易溶解,香浓的蛋酥让人看着就有食欲,吃完一个再来一个健康安全无添加。菠菜、紫薯、甜菜根等天然果蔬榨汁和面,颜色来自于蔬果汁的颜色,无添加、无人工色素,无甜味剂,安全有营养。多种口味混合,蛋黄、菠菜、紫薯、甜...
襄阳牛肉面将大步走向全国 3年内开2000家面馆
襄阳牛肉面将大步走向全国3年内开2000家面馆楚天快报讯楚天快报记者姜宗俊■7月8日,襄阳牛肉面产业协会成立。据相关部门统计,襄阳城区目前拥有牛肉面馆4000多家,年产值在12亿元左右。襄阳牛肉面馆具备了面向全国开品牌连锁店...
端午节家宴,推荐10道家常菜,荤素搭配十全十美,做法简单又好吃
端午节家宴,推荐10道家常菜,荤素搭配十全十美,做法简单又好吃没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。端午节家宴,推荐10道家常菜,荤素搭配十全十美,做法简单又好吃,快快收藏吧!冬瓜蒸肉丸食材:冬瓜300克,肉末200克,香葱2根,盐少许,蚝油1勺,红薯淀粉1大勺。做法:1,猪肉洗净剁成肉末,...
潮卤有老幼,上下分四层,解析潮流制作细节、误区及配方
潮卤有老幼,上下分四层,解析潮流制作细节、误区及配方卤水的时间越长越好,即成年卤水(如宾馆、餐厅、饭店的卤水都是重复利用的)。?老卤水在制作时需要注意以下几点:老卤忌放葱姜酒很多厨师喜欢直接在卤制的时候放入葱姜酒等,这是卤水制作的一忌,要想形成老卤水,切记不可在卤水中放葱姜酒。幼卤水:即卤制时间较短的卤水,与老卤...
只有匠心精神才能打造百年酱卤,把配方收藏好
只有匠心精神才能打造百年酱卤,把配方收藏好百年酱卤熟食详细教程需要三样东西,50锅100斤卤水为例。1.一级大豆食用油给我们的熟食固色增亮。2.二晟牌橙黄色的食用色素这个色素无残留目前中国市场唯一不氧化老汤的一种色素我花费9年时间找到这种色素,望大家...
香脆的烤薯片做法简单好学!
香脆的烤薯片做法简单好学!360度无死角的防守,锁住马铃薯每一点原生的香味。2到3毫米就是它最完美的烘烤厚度,再来一点点颗粒海盐,简直好吃炸了!用料做法步骤1、将洗净的土豆去皮2、再将土豆切薄片3、放入清水中浸泡10分钟,捞出沥干后备用4、向碗中倒入适量盐搅拌均匀5、将土豆片放到烤盘上在表面刷上油6、再将烤盘放到烤箱中180度上下火烤20分钟7、最后向烤好的薯...
街边5块钱一碗的热干面,老厨师分享做法,学会了在家做太好吃了
街边5块钱一碗的热干面,老厨师分享做法,学会了在家做太好吃了大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,每天都有几道家常菜供大家参考。热干面是武汉比较出名的小吃之一,色泽黄而油润,街边卖的热干面放太多的芝麻酱,热量比较高,能快速的补充机体所需要的能量。现如今热干面不只在湖北,在河...
北派辣卤对决绝味辣卤,到底哪款卤水更加受到全国食客的爱戴!
北派辣卤对决绝味辣卤,到底哪款卤水更加受到全国食客的爱戴!北派辣卤技术我们北方厨师也有自己制作辣卤的配方,这里给大家分享一下我的辣卤制作技术。初加工:1.取香料(香叶、桂皮各300克,白豆蔻、小茴香各200克,罗汉果50个,白芷1千克,草果、山柰、良姜各500克,八角、干香茅草各100克,丁...
高考在即,这肉贵点也要常给孩子吃,一次炖一锅,孩子吃了有动力
高考在即,这肉贵点也要常给孩子吃,一次炖一锅,孩子吃了有动力做红烧排骨,有人焯水,有人直接炖,其实都不全面,难怪排骨不香一年一度的高考马上就要到了,高考作为我们人生中的重要转折点之一,无论是孩子还是家长都是格外的重...
腌辣白菜,放一晚上就能吃,比买的还好吃,香辣爽脆,太下饭了
腌辣白菜,放一晚上就能吃,比买的还好吃,香辣爽脆,太下饭了今天要用白菜来跟大家分享一道特别好吃的美食,白菜是咱们冬天经常吃的蔬菜,它的做法比较多,今天要跟大家分享的是腌白菜,这绝对是腌白菜最好吃,最简单的做法之一了,这样腌制的白菜一天就能吃了,爽脆又可口,开胃又...
做炸酱面时,掌握这3个技巧,酱香浓郁又入味,大人孩子都爱吃
做炸酱面时,掌握这3个技巧,酱香浓郁又入味,大人孩子都爱吃大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!小董之前带媳妇去北京,吃了一次老北京炸酱面,可惜对于小董这样地道的北方人来说,这一点点面条和一点炸酱吃不饱,而且小董个人感觉味道还不如自己在家做的好吃,这两天小董又开始馋炸酱面了。今天小董在超市买了蒜苔,五花肉,现在蒜苔也是非...
蒸馒头别只加酵母,多加一点它,馒头蓬松香软有嚼劲,好吃不塌陷
蒸馒头别只加酵母,多加一点它,馒头蓬松香软有嚼劲,好吃不塌陷导语:蒸馒头,别只加酵母,多加一点它,馒头蓬松香软有嚼劲,还不塌陷!大家都知道,南方人爱吃米饭,北方人爱吃面食。作为一个山东人,我家吃得最多的面...
秘制纸包鱼、南山泉水鸡、矩手炭烤鸡、油卤双鲜配方免费大赠送
秘制纸包鱼、南山泉水鸡、矩手炭烤鸡、油卤双鲜配方免费大赠送秘制纸包鱼独特做法纸包鱼则是源自万州的新一代健康烤鱼,相比传统烤鱼来讲,从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。纸包鱼摒弃了传统的碳烤方式,采用健康的电烤,将食物的健康放在了第一位。加之调料的创新使得其健康、卫生、环保且味道好的特点被食客广为赞誉!相比传统烤鱼来讲,从主辅食材选择、调...
烤乳猪 越南烤乳猪1只1200元,导游暗示多次都不听,切开后:这咋吃
烤乳猪越南烤乳猪1只1200元,导游暗示多次都不听,切开后:这咋吃越南烤乳猪1只1200元,导游暗示多次都不听,切开后:这谁敢吃?提起烤乳猪,对于很多吃货来说都是非常的喜欢,我们中国的烤乳猪,烤好之后外皮酥香,里面的肉质鲜嫩,看着就特别的馋人烤乳猪,不过最有名的烤乳猪却不是我们中国,而是越南的烤乳猪,越南烤乳猪很有名而...
开了三十年熟食店的郭师傅传授凉拌菜调味料的技术经验!
开了三十年熟食店的郭师傅传授凉拌菜调味料的技术经验!熟食的卤味柜台,买好了之后可以免费帮你加工成凉拌菜,吃起来特别香,特别下饭。上周买了一个猪耳朵拌,这周买了一块卤牛肚拌,懒羊羊吃得特别香。为什么自己家往往就拌不出这样的味道呢?其实是我...
好吃的奶香玉米饼,营养香甜,减脂期再合适不过
好吃的奶香玉米饼,营养香甜,减脂期再合适不过奶香浓郁好吃不怕胖粗粮可真是个好东西,低卡低热量,绝对是减脂期主食的最佳选择。那今天,小厨就教大家一道粗粮奶香玉米饼。玉米饼蓬松柔软,散发着阵阵奶香,一点也不噎,越吃越香,还不...
实体店烤羊师最经典的四款烤羊技术解密,不要忽略了每个细节!
实体店烤羊师最经典的四款烤羊技术解密,不要忽略了每个细节!做法一制作流程阿勒泰羯羊一只,以胴体重量达10~15kg为宜。每只羊需要鸡蛋2500g,姜黄25g,富强面粉(精白面粉)150g,食盐500g,胡椒粉和孜然粉(亦称安息茴香,是新疆特产的一种芳香味调味料)适量。羊坯浸泡浸泡羊坯料水的配制:大葱、大姜各2斤...
小黄鱼和大黄鱼有什么区别,它们为什么出水即死
小黄鱼和大黄鱼有什么区别,它们为什么出水即死小黄鱼,大黄鱼,墨鱼和带鱼,是中国著名于世的四大海产,尤其是小黄鱼和大黄鱼适合各种烹调,其肉味十分鲜美,营养价值又高,还有丰富的蛋白质,历来就是人们喜爱的海鲜食品,大黄鱼的鱼鳔更是名贵的“鱼肚”,是宴席上有名的美味佳肴。在一般人的眼里,小黄鱼和大黄鱼没有什么差别,两者外形上也长得很相似,又都有着金黄色的体色,只是小黄鱼的个头比大黄鱼小一些,那...
原来那么贵的猪肉脯,自己在家也能制作
原来那么贵的猪肉脯,自己在家也能制作一种食物对它的热爱能够达到一种离不开的境地,真的是非常爱了。而我对猪肉脯的感情就是如此,每每到吃它的时候,就觉得超级开心。午饭就不用其他的了,一杯咖啡加上一小碟猪肉脯足足的。—?—所需食材猪瘦肉馅300克、调味料制作...
麦麸能量棒,无糖无油减脂小零食,制作简单,越吃越香
麦麸能量棒,无糖无油减脂小零食,制作简单,越吃越香研发这款饼干背后的故事还是蛮有趣的。鱼鱼有个喜欢吃零食但是又正在减肥的朋友,她说她也不是饿,就是想吃点什么打打牙祭,因为在减肥中所以能是无油无糖的小零食最好。...
这个椒麻鸡配方要收藏,麻辣鲜香,香味十足,比外面卖的还要好吃
这个椒麻鸡配方要收藏,麻辣鲜香,香味十足,比外面卖的还要好吃大家好,今天我们制作椒麻鸡,椒麻鸡麻辣咸鲜,开胃下饭又下酒,成菜清香味十足,口感非常好,味道不比外面卖的差,下面鹏厨就把这个方法分享给大家。椒麻鸡所用的原料:麻鸡一只,鸡油5斤,大葱,大姜适量椒麻鸡的香料配比:八角5克、白扣8克、香叶6克、党参12克、白芷8克、甘草10克、花椒10克、桂皮10克、黄栀子...
没想到,萝卜和鸡肉是绝配,简单炒一炒,好吃下饭,一次就上瘾
没想到,萝卜和鸡肉是绝配,简单炒一炒,好吃下饭,一次就上瘾俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保平安”,萝卜正是冬季的应季蔬菜,爽脆多汁,价格低廉,是冬季里难得的好食材,营养丰富,素有“小人参”之称。萝卜虽好,可也有它的缺点,由于含有一定的萝卜硫素,使萝卜有一...
最近迷上了这10道点心做法,早晚都要做一次来吃,不用烤箱也能做
最近迷上了这10道点心做法,早晚都要做一次来吃,不用烤箱也能做红豆年糕所需食材:糯米粉250克;蜜红豆150克;牛奶230克;玉米油75克;鸡蛋两个(去壳后大约重100克)泡打粉5克;白糖50克。做法1、把半斤红豆洗净,放入电压力锅中,倒入比红豆高半指节的清水,煮半小时,不要开盖,继续焖半小时,然后捞出滤...
学会了这个三合油,拌凉菜,拌面条怎么拌都好吃
学会了这个三合油,拌凉菜,拌面条怎么拌都好吃这一段时间在尝试轻碳饮食,结果才第二天就被朋友约着去吃自助餐。真的是扶墙进扶墙出很有罪恶感。大吃大喝以后今天吃一个清爽一些的菜吧。鸡蛋干我开始不知道是豆制品还是鸡蛋,认真看了一下配料表才知道是鸡蛋全蛋浓缩加工而成,含有优质蛋白质。鸡蛋干的口感我个人很喜欢,有点韧也有点脆。原料原本没有什么味道。加入什么调味料就有什么味道,也可以根据自己喜好添加。我们家一...
冷吃牛肉教你在家做,步骤详细简单,麻辣鲜香又解馋
冷吃牛肉教你在家做,步骤详细简单,麻辣鲜香又解馋大家好,这里是【美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、冷吃牛肉是四川自贡的特色传统美食之一2、今天老刘就来分享一下“冷吃牛肉”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:熟...