芝士焗红薯，颜色金黄，香气四溢，小朋友特爱现在正是红薯大量上市之时，物美价廉，我们家每周至少要吃三次以上，最常见的做法就是隔水蒸、煮红薯粥、烤红薯，还有就是今天要跟大家分享的芝士焗红薯的做法，家人都很喜欢吃，特别是小朋友，做法不算麻烦，颜色金黄，...

营养和美味，都在这道山药手指饼「宝宝辅食」里12个月以上口感是非常软糯的，带着玉米颗粒也很好吃，虽然是把主食做成了零食的造型，但好在味道上面宝宝同样买账，这也算是一种不错的营养摄入方法了吧。用料做法步骤1、·参考月龄·...

炖羊肉汤，切记不要直接炖，多加2步，汤浓味鲜无膻味，白如牛奶数九寒天，喝上一碗热乎乎的羊肉汤真的从脚暖到头。冬天的羊肉肉质鲜美，做成羊肉汤更是让人流口水。每到冬天，街头巷尾的大小饭馆都会卖羊肉汤。外面卖的羊...

想做早餐的你一定需要，看看这些高毛利早餐产品配方！早餐市场发展形势据了解，中国消费者早餐食品总消费将从2015年的1.334万亿元人民币增至2021年的1.948万亿元人民币，2016-2021年，年复合增长率达到6.4%。面食，正在用早餐撬动整个市场。早餐不仅品种丰富，而且大部分的制作成本都比较低，利润空间足以吸引众多创业者。就以我们平常...

10万豆友收藏的青团做法，你还不会做？清明时期必吃的清明果，省去煮艾草的环节，用青汁粉代替，青汁粉在随处可买，既简单又方便。用料做法步骤1、准备所有的材料。2、糯米粉、淀粉、抹茶粉、青汁粉混均匀，倒入90ml开水，活成面团。3、用保鲜袋包住面团防止风干。4、把蛋黄和肉松混匀，加入适量的沙拉酱...

福鼎肉片的做法也不知什么时候福鼎肉片就流行于福州街边小吃，记得读书时隔三差五就要吃一碗。嚼劲的肉片混着酸中带点微辣刺激的清汤，还有香菜的特殊香味，哇，这酸爽。当然并不是每一家肉片都如此好吃，有的小摊吃起来都是粉的味道，没有肉的感觉福鼎肉片，一点也不好吃。机缘巧合下，学习了肉片的制作，现在在家想吃就可以吃到心念已久的肉片，好不快活。配方从...

画家手绘乐山十大美食甜皮鸭居然才排第二名？手绘乐山十大美食你吃过几样？麻辣鲜香的白宰鸡、皮酥肉嫩的甜皮鸭、白嫩细滑的嫩豆花……这两天，一组手绘的《乐山十大美食排行榜》引爆网络。乐山籍新锐画家郭劲松，用生动的文字和绚丽的手绘，创作了自己心目中的“乐山十大美食”，点燃了众多好吃嘴的味蕾。“口水都要流出来了。”不少成都的小伙伴们，已经开始互相邀约：“这个周末就杀到乐山切吃！”在郭劲...

美味紫菜包饭的做法，在家做做看吧随着韩剧的热播，紫菜包饭迅速在国内流行开来，既可以做零食也可以做主食，并且紫菜包饭的做法也非常容易，简单学一下就可以自己在家做，而且自己做还可以根据个人喜好来做哦！在这里...

江门这位老板太奇葩，不用锅铲用筷子炒粉，12元1碗半盆都是肉每当我们说起夜宵的时候，很多网友第一时间想到的那肯定还是各种烧烤了，毕竟烧烤可谓是国内人气最高的夜宵美食，甚至没有之一，就他独一份，不管是素菜还是肉菜，只要是经过高温炙烤之后都会散发出一种别样的风味来。虽然说广东这边的口味比较...

正宗的武汉热干面技术配方，花了4500元从武汉学回来的！原料：面条调料：小麻油盐味精糖生抽(酱油)香葱胡椒粉醋辣椒油热干面制作流程：1.和面：面粉中要加入食盐和碱，比例为250∶2∶1，碱使用前先化水存放一天，面...

从来没想过地锅鸡--家常版还能这么做地锅鸡#来徐州的外地朋友，必点的一道菜1)制作顺序：和面醒面（20-30分钟）→（醒面时）处理鸡和其它配料→揉面团放水里泡水→上锅炒制鸡→炖制略收一点汤汁（此时鸡八九成熟）→贴面饼→加盖继续炖至鸡和面饼都熟（这一步约十至十五分钟）鸡更入味→享用美...

做大锅菜，也要懂得营养搭配！（附菜例）今天，来给大家说说大锅菜营养搭配的问题。大多数的厨师，可能都知道人体所需的营养素有七大类，分别是水、蛋白质、脂类、糖类（又称碳水化合物）、无机盐（又称矿物质）、维生素和膳食纤维（也有理论认为人体需要的营养素为六类，没有膳食纤维...

“扒鸡”和“烧鸡”有啥区别？别看一字之差，口感营养差别都很大鸡肉香浓营养，美味解馋，是许多人最爱的肉类之一，而市面上普通的炸鸡烤鸡大家都经常吃，但要说到烧鸡、扒鸡，吃过的人反而并不多，因为这二者均是地方火爆...

路人难过酸野摊，广西农村芒果酸更是一绝，简单到家里也可以做在我们广西就有句俗话称“英雄难过美人关，行人难过酸野摊”。说起酸野，那股记忆中的酸味会凭着味蕾跑到舌尖上。酸得清香，甜得温柔，咸得特别，脆得动人，鲜得爽口在广西好像什么都可以做酸，各种水果在酸野摊都能变成美味的酸野！...

烤扇贝怎么洗干净教你烤扇贝的简单做法很多人知道,扇贝是好吃清洗难。扇贝的清洗方法其实很简单的几步就可以搞定,下面就来看看烤扇贝怎么洗干净。扇贝在烤之前一般要先洗干净，不然里面会有泥沙或者黑色的物质，吃了对健康不好。那么，烤扇贝怎么洗干...

手工阿胶糕制作的详细过程一、阿胶糕原料（一）阿胶。制作阿胶糕最重要的当然是阿胶，阿胶乱象，国药认证的品牌相对有保障。我用的东滕OTC。东滕阿胶(二)辅料。1.黄酒。熬阿胶糕比较主流的是古越龙山清酿三年和即墨黄酒。古越龙山是清香型，适合口味比较淡的。即墨黄酒是浓香型，适合口味比较重的，做出来口感都很好吃。我现在用的是古越龙山。2.冰糖。可以白冰糖或黄冰糖，黄冰糖拍照效果更好，但提...

好吃的锅巴土豆在家也能做，外焦里嫩，香辣过瘾，学会可以摆摊了#头条创作挑战赛#人们常说“没有什么事情是一顿美食解决不了的，如果有，那就再吃两顿”，虽然说得有些夸张，但确实美食是每个人都抵挡不了的。不论生活中遇到什么烦恼，美食都是人们最好的慰藉，味蕾上的满足能够让人精神愉悦，暂时忘掉一些烦恼，所以很早就有“唯有美食与爱不可辜负”这句话了，足以...

农民一直喝“自酿酒”，为啥以前喝没事，现在却被说“有害”农民一直喝“自酿酒”，为啥以前喝没事，现在却被说“有害”你认为农村自酿的散酒有危害？自酿酒在白酒市场市场上算是独树一帜，不属于十二大香型中的任何一种，也没有很明确的制作流程，基本上每个不同的小作坊都有一套属于自己的酿造手法，可以说说各有各的方式。为什么农村的自酿酒备受欢迎？成酒不是更方便？其实在很久的时候，农村自酿的小作坊都是比较...

老师傅教你怎样腌制牛肉，猪肉和鱼片浆制牛肉的工艺流程腌制牛肉，猪肉和鱼片浆制牛肉的工艺流程如下:牛里脊（打尽筋膜）——入冰箱隔天或隔夜放置——切片——冲漂血水——挤水——浆制牛肉配方：鲜牛肉600克,食粉（苏打粉）5克,生抽12克,姜汁8克,生粉16克,清...

花1800元买了八哥酸辣粉，岚方螺蛳粉两套技术配方，真值正宗八哥酸辣粉一：酸辣粉概述八哥酸辣粉是有十几种调味料调制而成的，主要是以酸，辣，麻，鲜为主的口味。酸辣粉要做的正宗味美,主要是在制作好每一种调味料。如果子油，辣椒油，红油，肉酱，花椒粉等，都是自己亲手制作，在调制口味是可根据当地口味来...

川味糖油果子糖油果子又称天鹅蛋。因形似而得名，是四川成都著名汉族小吃，青石桥三绝之一。特色泽黄亮，外酥内糯，香甜可口。糖油果子还是去年到成都锦里游玩时吃过的小吃，没想到现在自己也会制作，而且还特别好吃，一口下去皮酥里糯，还有嚼劲，焦糖的香味也非常浓郁，香甜适口，让你吃完一个还想吃下一个，炸完后我连着吃了好几个糖油果子，实在太香啦！主料:糯米粉100克大米粉20克水85克辅料...

利辛“非遗”，扁担戏和展沟大烧饼，你了解吗？扁担戏利辛县南部地区地势低洼，沟河密布，易受水灾。清朝时期，当地一部分人为了生活不得不掌握一技之长，作为谋生手段到处奔波，这一带的胡集、大李集、新张集等地也因此逐步发展为远近闻名杂技之乡，代表性的杂要有猴戏、提戏等。其中，扁担戏就是在这一时期兴起的一项民间艺术奇葩。这一表演艺术通过当地民间艺人的肩头，几乎传遍了全国各地，尤其在河南、江苏、山东等地较...

万能凉拌汁原来这么简单，按照这个比例，凉拌菜、凉拌面都好吃一年四季尤其是夏天，在我们的餐桌上凉菜必不可少，做法简单快速、开胃爽口解油腻，如果下厨的、还是吃饭的都很喜欢。饭前先来一盘小凉菜开开胃，整顿饭吃起来貌似香了很多，中间吃油腻了再来几口，味蕾瞬间舒服很多，所以常常一桌子美味佳肴，最先光盘的多少凉菜。凉菜虽然看似简单，但其中也大有学问，一盘凉菜是...

还原王婆大虾的家常做法，味道超乎你的想象，一锅两吃的大虾做法哈喽，大家好，今天和大家分享一道王婆大虾。提起王婆大虾好多女孩子都喜欢吃吧，我媳妇吃过一次也深深地被那种味道折服了，但很可惜那一次过后她就不能再吃了，医生说她可能对王婆大虾里面的一种调料过敏，所以就再也没能享受这种美味，但...

绝味罗汉肚原料及制作过程！原料：猪肚一个，猪皮200克，猪肉150克，胡萝卜、蛋黄糕、蛋白糕各50克，葱、姜各少许。调料：玉兰片50克，盐、味精、生抽、料酒、香油、曲酒各适量。制作：1、猪肚用醋揉搓去除表面黏液，用清水清洗干净，然后去除表面...