在家自制街头小吃豆腐串夹馍，20块钱没花完，有荤有素，真过瘾文章导读：花20块钱买食材，在家自制接地气的街头小吃，有肉有蛋有主食，一家人吃的超级过瘾。上周末逛超市，看到超市里在卖晒干的豆腐串，品质不错，价格也算合适，于是就心血来潮的买了几包，打算找机会给家人做一顿接地气的街头小吃。豆腐串夹馍在我小的时候就...

荞麦饸饹面、菠菜饸饹面火爆配方解密?一、原料配方面坯料高筋粉500克、食碱1克、热水300~320毫升汤臊料土豆粒250克、豆腐粒150克、西红柿小块100克、香菜20克、菠菜100克、小葱节30克、鸡蛋液100克、姜米20克、细辣椒面20克...

8小时夜烤爆皮五花肉心血来潮突然想吃美味的烤五花肉怎么办？没关系，西门子iQ700烤箱帮你搞定！只要将准备好的五花肉放入西门子烤箱，睡前开启8小时的低温烘烤，第二天早上再用10分钟的高温烘烤就能成功使五花肉达到肉质纯美的爆皮儿状态，...

兰州的浆水面兰州是一座面食的殿堂，内藏无数经典精品，五光十色琳琅满目，足以让任何钟情于此的人流连忘返，乐不思蜀。然而限于地处偏远，许多面食虽极具实力却名声不显，多年不为外人所知。区区一个牛肉面，最多只象一个梅超风，在外威名赫赫，在老家桃花岛却只是普通的芸芸众徒之一。今天便向各位看官介绍兰州另一道与牛肉面齐名的面食——浆水面。说到...

鸡肉别炖着吃了，教你做特色五香熏鸡，软烂脱骨，学会可以开店了大家好，我是老左，一个喜欢下厨房的研究美食的小帅哥，每天与大家分享营养美味家常菜的做法，我的格言就是：每天一道家常菜，幸福快乐每一天。如果您也喜欢做美食，欢迎关注，我们可以互相分享美食经验，为家人做出更营养...

8元1份的肠粉，在家2元做一顿，只需1口锅，筋道爽滑，比买的更香8元1份的肠粉，在家2元做一顿，只需1口锅，筋道爽滑，比买的更香大家好，感谢阅读我分享的文章，今天我要和大家说的是：『8元1份的肠粉，在家2元做一顿，只需1口锅，筋道爽滑，比买的更香！』随着生活水平的提高，早餐的种类越来越多，在一个地方能同时吃到各地的美食，比如小面、胡辣汤、肠粉等。我家附近有一家肠粉店，每天的生意都...

鸡蛋灌饼起层又鼓泡的技巧全在这里，做法详细讲解，想失败都难鸡蛋灌饼相信很多人都吃过，也有很多人做过，有的人问我，鸡蛋灌饼怎样才能起大泡方便灌蛋液。也是，饼子做好了其他的都十分简单。下面陕西青鸟餐饮来告诉你鸡蛋灌饼的制作技巧及利润分析。鸡蛋灌饼主要食材有鸡蛋、面粉、水、盐、油酥、油、五香粉、孜然粉、花椒面、灌入鸡蛋、准备油酥，面粉，盐，五香粉，孜然粉，花椒面，看自己喜欢在加。1、油加热到冒烟，浇...

鸡蛋灌饼的做法鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃，它是源于河南信阳的特色传统名点，深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成，饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐，有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎...

重庆火锅著名连锁品牌研发的一款清油鸳鸯锅锅底配方及制作技术在“青色大军“的冲击下，重庆火锅著名连锁品牌骑龙火锅店也开发了一款清油鸳鸯锅。其制作方法和卖点与德庄的又有不同。重庆骑龙火锅店研发的新青红鸳鸯清油火锅一半是青色锅底，另一半是红色锅底。红色锅底的清油火锅已经不算新鲜在此不再重述。而骑龙火锅店此番给出的青色锅底配方详细、口味麻辣正宗。...

厚切酸奶自己做，三层夹心香蕉奥利奥口味，慢享一份夏日清凉大概是觉得炒酸奶不过瘾，所以人们又鼓捣出厚切酸奶~光从体积上，也能感觉出翻倍的快乐~尤其于家庭制作上，厚切酸奶似乎比炒酸奶更容易~所以，必须要试一下呀~材料：浓稠酸奶（原味）四盒，图片是三盒，后加一盒铺面用，没有拍进来。巧克力味奥利奥...

酱卤肉制品小作坊设计布局参考实例，准备开店的朋友可以收藏好1、布局示意2、基础环境3、加工区域（生区）4、加工区域（熟区）其他相关参考材料...

自制蔬菜面作者：我想把我变成我们用料面粉2杯洋葱半个白菜3皮小青菜一棵鸡蛋一个盐适量鸡精适量橄榄油适量姜适量蒜3粒花椒5颗做法步骤1、小青菜洗净加水用料理机打汁，用漏斗滤水和青菜渣分离2、面条机加入2杯面粉3、加入一个鸡蛋，青菜渣加入少许的盐（放盐是为了增加口感)4、加入少许橄榄油...

这样做香芋牛奶，比饭店做的好吃百倍，做法超简单简单、营养又健康的饮品，也可以作为加餐哦，喝完饱饱的！By心痛的火鸡很负责用料做法步骤1、准备一颗荔浦芋头，也就是我们平时吃到的香芋，洗净削皮；2、将芋头切片，厚度大概一公分，切成块；3、蒸炉蒸25分钟，或者直接上锅蒸25分钟一样；4、拿出蒸好的的芋头，用铁勺压成泥；5、根据自己喜好盛出一些，加入牛奶，如果喜...

适合冬天吃的8种特色火锅，家庭版做法简单易学，让这个冬天不太冷热气腾腾的火锅让人在寒冷的冬天感到很温暖。在冬天能吃上一顿蔬菜汇聚，肉类丰富的火锅美食，那真是一种享受！下面就跟大家分享8种特色地方火锅的家庭版做法，快来看看吧！1重庆火锅重庆火锅又称为毛肚火锅或麻辣火锅，作为川渝火锅的代表，可...

烧烤店秘制配方无保留全部公开，不会做烧烤？那就进来学先来介绍一下各种肉串的处理和选材1、羊肉串：羊肉很嫩，所以任何一个地方都适合烧烤。多数选用羊腿肉和羊排肉。羊腿肉容易切出型，所以不加羊尾油【羊尾油是羊尾根部的脂肪】的情况下，同样的一斤肉穿同样数量的。肉串，羊后腿肉穿出的肉串显得更大。所以羊腿肉加羊尾油是烤羊肉串的首选。穿串的时候尽量使签子和肉丝成90度角穿，这样在烤制的时候由于羊肉脱水...

新手小白必备的烧烤操作手册，好技术带你走上烧烤成神之路烧烤是将食物放在火上烤熟的一个过程，在人类的进化过程中烧烤可以说是人类接触最早的一种烹饪手法，经过人们长期的经验积累和演变，至今已形成一种风味独特，受人欢迎的小吃。其制作手法多样，碳火烧烤是其中的一种，碳烧是将食物放在碳火上直接烤熟，边烤边加调料，其品种多种...

自制冒菜就这么做，新手也能零失败很喜欢吃麻辣烫冒菜，火锅，所以今天自己来尝试。用料做法步骤1、准备好配料。2、大蒜剁碎备用。3、把所有的菜洗干净，沥干，备用。4、鸡肉和羊肉切块。5、水烧开，鸡肉和羊肉焯水，去除血水。6、再把不容易的烂的蔬菜先焯...

爽口兔距离成都2小时车程，藏着四川人最爱的吃兔的地方，这4家别错过欢迎你来到无尾象和猫的旅行探险事务所，请随我们一起去发现那些不为人知的小众旅行故事吧！自贡，这个距离成都不过2小时车程的城市，是我一直不太敢下脚的地方，光是成都那几家跳水蛙跳水兔就辣得我想抱着厨师哭，如果你问成都人哪里的兔好吃？那得到的回答一定是自贡，这个...

正宗的巫山烤鱼原来是这样做的，比万州烤鱼还好吃，你喜欢吗？巫山，一座位于重庆渝东北的小城，有着悠久的历史和厚重的文化，历史上80%的著名诗人都为它赋过诗，总量超过5000首，“曾经沧海难为水，除却巫山不是云”、“东边日出西边雨，道是无晴却有晴”、“巴东三峡巫峡长，猿鸣三声泪沾裳”、“一枝红艳露凝香，云雨巫山枉断肠”、“截断巫山云雨，高峡出平湖”……等都...

不能出门想吃咖喱饭，自己在家做，做法简单味道香，米饭多吃2碗时间过得真快，正月马上就要过去了，今年真的放了一个超长的假期。宅在家也不是完全闲着没事干，还得给家人准备好一日三餐，现在不像以前，可以天天出去买菜，做什么都得靠家里的存货来决定。早上女儿说好久没吃咖喱饭了，真想出去吃，过年前正好买了两盒咖喱在家，搭配上家里存的蔬菜，来个素食咖喱饭也不错哦。?今天要做的是土豆胡萝卜咖喱饭，味道香浓，用来...

这才是糖醋排骨正宗又好吃的做法，教你糖和醋正确的比例，收藏了大家好，糖醋排骨你们喜欢吃吗？你知道该怎么去做吗？想要排骨入味又好吃，下面就来跟我学一学。排骨是我们日常生活中，最常？购买的猪肉部位之一，其营养丰富，口感细嫩，含有大量的钙、蛋白质、维生素、矿物质等营养元素，家里有小孩子和老人的朋友们，可以为他...

#家常川菜红油抄手最近吃得有点淡，想来点辣的这道红油抄手，吃了就完全停不下来了~get烹饪美味的秘方，能满足你对食物的所有幻想！赶快戳下方链接抢购吧~用料做法步骤1、准备食材2、猪肉末加入盐、糖、“太太乐”鸡精调味料（三鲜）、“太太乐”芝麻香油、“太太乐原味鲜”料酒、葱花，用筷子充分搅打均匀。3、用调好的肉馅包抄手，水烧开，下抄手煮熟。4、出锅淋上红油，撒上葱花即可。小贴士加入“太太乐”鸡...

这是热干面最正宗的做法，好吃到爆我可能是一个特例～喜欢吃芝麻酱却不喜欢芝麻油的味道，然后我还喜欢面条，不对，确切的说除了烘焙，做饭方面，我只会煮面了。不过……我骄傲，反正能喂饱自己啦啦啦……用料做法步骤1、水沸下入面条2、将生抽、老抽、辣椒酱、芝麻酱、萝卜干全部放在一个大碗里，搅拌均匀，备用3、面条煮熟，捞入装有温热水的碗里，反复搅拌4、将面条从水里捞出，放入芝麻酱料的碗里5、翻拌面条，...

4道好吃还不长肉的家常菜，简单好做又实惠，天冷越吃越热乎从天热到天冷，见我的人都说我比以前腰细了家常菜，肚子也小了。在减脂这条路上坚持几个月，也算是小有成就。暗暗窃喜的同时，给大家分享一下我的食谱。要问我是咋瘦的，其实减重还真没有捷径可走。只能平时少吃点高碳水的食物，多吃肉和菜。千万不能走极端，但凡是这不吃那不吃，每天就吃几粒米，吃个苹果几根黄瓜的朋友，看看能坚持多久，长期如此...

三伏天，韭菜、白菜靠边站，用黄瓜做馅包饺子吃，鲜美营养又好吃导语：入伏后，韭菜、白菜靠边站，用这菜包饺子，鲜美多汁，营养又好吃！三伏天，烈日似火，酷热难耐。走在城市的街道上，犹如在蒸笼里行走一般，汗如雨下，热得使人感到窒息！俗语说：“冷在三九，热在三伏”。三伏天又被称为“苦夏”，是一年之中最潮湿闷热的一个时期。炎热的天气，除了会影响我们的身体状态以外，还会影响我们的胃口...