家庭版钵钵鸡做法,附送辣油配方,色泽红亮,香辣诱人,真解馋
家庭版钵钵鸡做法,附送辣油配方,色泽红亮,香辣诱人,真解馋说到四川,大家肯定能想到很多特色美食,比如火锅、冒菜、冰粉等等,猴妹本人也是川味美食的爱好者,其中要属钵钵鸡最为喜爱,对于不熟悉钵钵鸡的人来说,可能以为它是某种鸡的做法,其实并不是哦,它是四川的传统名小吃,来源于四川的眉山,从清代就有了,至今已有上百年历史。口味主要以麻辣...
师傅教你家常炸鸡做法,学会再也不用点外卖
师傅教你家常炸鸡做法,学会再也不用点外卖昨晚在家看韩剧,忍不住点了一份炸鸡,结果等了好久才到,半凉的炸鸡外皮已经变软,口感早已不似从前,吃得一点也不快乐。作为炸鸡的忠实粉丝,为了挽回它在我心中的形象,今天我...
姜亮:一根手指抹出果酱画
姜亮:一根手指抹出果酱画姜亮和他的果酱画作品(部分)创作果酱画甜美的果酱,在日常生活的美食里我们随处可见,让许多喜爱甜食的“馋猫”爱不释手,但在厨师姜亮的手中,果酱成为了画画的“颜料”,不仅美味还很悦目。不到两分钟的时间,一刷、一抹、一划,美味可口的“画”就这样活灵活现地出...
咸肉 小时候的年味,是家家户户都开始制作咸货,现在反而少了
咸肉小时候的年味,是家家户户都开始制作咸货,现在反而少了#天南地北大拜年#胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!更多家常美食做法,请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧!当然如果您有更好的做法,欢迎留言跟大家一起...
咸香好吃,略有嚼劲的猪肉脯,没想到这么简单!老少皆宜
咸香好吃,略有嚼劲的猪肉脯,没想到这么简单!老少皆宜说起零食,应该是每个人从小到大的陪伴。对于孩子吃的零食,家长都是要千挑万选的。最重要的就是健康。自从家中有娃,从主食到辅食再到零食,我基本上都亲力亲为。最近孩子迷上了我做的这款小零食,方便制作,口感出色,健康...
学会油酥饼这做法,再也不用出去买了,外酥里软,比买的好吃
学会油酥饼这做法,再也不用出去买了,外酥里软,比买的好吃?饼作为面食中的一个大类,做法多样,口味繁多,可甜可咸,口感特别丰富,所以喜欢吃面食的人大都喜欢吃饼。我家也是,相比包子馒头,饼好像做得更勤一些。尤其是到了夏天,发面时间大大缩短,各种馅料的发面饼,还有或甜或咸的油酥饼就成了家常。相比馅饼,油酥饼的口感很特别。尤其是发面款的油酥饼,外酥里软,更像点心。今天给分享一款油酥...
招牌油饼 酥脆蓬松 咬一口掉渣 比油条还好吃
招牌油饼酥脆蓬松咬一口掉渣比油条还好吃招牌油饼酥脆蓬松咬一口掉渣比油条还好吃2020-05-2315:37·餐创招牌油饼原料:面粉500克鸡蛋1个盐少许熟猪油20克酵母8克咸菜蘸碟4个菜籽油2000毫升制法...
贵州那么多羊肉粉,哪碗是你的最爱?
贵州那么多羊肉粉,哪碗是你的最爱?小编我总结了一下是哪五大流派遵义羊肉粉说起贵州羊肉粉,名气最大的就是遵义羊肉粉了,而其中最有名的应该就是遵义虾子羊肉粉了。在被告知“虾子”是个地名之前,小编我一直以为遵义虾子羊肉粉里...
花了6880元买来的现捞鸭脖配方,现在已经开了三家分店
花了6880元买来的现捞鸭脖配方,现在已经开了三家分店《现捞鸭脖》是四川卤水小吃的爆品。其新颖独特的经营形式和回味绵长透人心骨风味吊足了吃货的胃口。现卤现卖的热卤形式充分体现了其卤制品的原始热卤风味。无论是作为零食或是餐桌送饭,都不失为美味佳品。特别适合创业。大街小巷、流动餐车经营都...
酱香饼原来这么简单,教你零失败做法,脆香好吃
酱香饼原来这么简单,教你零失败做法,脆香好吃美味食谱“早餐吃点啥,每天都在发愁,习惯了每天有点花样的小伙伴们一定更愁吧。今天分享的这款酱香饼一定要试试哦,脆香好吃,做法简单,早餐必备哦。”酱香饼主要原料:普通面粉150克温水75克甜面酱2大勺花椒少许孜然粉适量白糖1中勺葱1颗1.准备好制作原料。2.面粉加入温水,先搅拌成絮状,然后慢慢揉成团,盖上盖子或者...
为什么袋装薯片比罐装薯片更好吃?原因你绝对想不到
为什么袋装薯片比罐装薯片更好吃?原因你绝对想不到如果问你,什么口味的薯片最好吃?每个人的心中都会有不同的答案。有人钟情于原味薯片的土豆清香,有人偏爱黄瓜薯片咸甜口感,也有人永远乐此不疲地追逐着奇葩口味,比如美式可乐味、原谅抹茶味、软萌樱花味等等。但是,如果问你,喜欢吃袋装还是罐装?...
五星级酒店常用特色美食配方,看到喜欢的配方自己收藏好了!
五星级酒店常用特色美食配方,看到喜欢的配方自己收藏好了!如果你有更好的建议和意见,请在下面留言...
花钱才可以买到的酱牛肉酱肘子配方免费分享,赶紧收藏吧
花钱才可以买到的酱牛肉酱肘子配方免费分享,赶紧收藏吧今天是大年初一,您对家里年夜饭酱肉还满意吗?今天免费分享一款万能酱牛肉酱猪肉酱肘子都可以用的配方及制作方法酱牛肉,酱肘子酱猪头肉配方以及详细制作过程如下:卤肉熟食在美食当中一直非常受大家欢迎,今...
米线和米粉是一样的吗?米线和米粉有什么区别?
米线和米粉是一样的吗?米线和米粉有什么区别?米线和米粉是我们日常生活中经常吃的东西,两者很容易被混淆。那么,米线和米粉是一样的吗?米线和米粉有什么区别?下面让我们一起来看看吧!米线和米粉是一样的吗?1、米线和米粉不一样。2、加工方式不同:米线:米线用米制成,将大米蒸熟后碾压得到...
超简单的,燕麦能量棒的做法,只需几步,又酥又香
超简单的,燕麦能量棒的做法,只需几步,又酥又香中秋节,婆婆家收到了不少礼品,其中有一大袋燕麦片,婆婆表示怎么都吃不惯啊!拿来给孩子们吃,结果孩子们也不爱吃(捂脸~)。本着不浪费的原则,豆妈决定,给燕麦片换个吃法——做成...
半小时销售10万瓶,奶片成市场香饽饽
半小时销售10万瓶,奶片成市场香饽饽销量稳定增长乳企争相布局奶片市场近日,君乐宝在线上举行了调制乳品乳片上市直播,仅在半小时内就销售了10万瓶奶片。记者了解到,目前我国奶片市场仍处于快速成长期,随着消费者认知的深入,奶片丰富的营养价值正在被人们逐渐熟知。直接食用、携带...
鞋底饼(鞋底酥)
鞋底饼(鞋底酥)参考了双鱼君的配方这个配方少油少盐甜中带咸,酥香松脆老人小孩都会喜欢做法也比较简单容易入手第一次做就都能很成功满满的成就感在于家人都很喜欢吃快点行动起来吧...
冰糖葫芦想要好吃有诀窍,做法和配方都告诉你,看完在家就能做
冰糖葫芦想要好吃有诀窍,做法和配方都告诉你,看完在家就能做从小我就喜欢吃冰糖葫芦,酸酸甜甜的,非常的好吃,每次一上街,我就会缠着妈妈给我买上一串。后来,妈妈从亲戚那里学会了做糖葫芦,每年一到山楂丰收的季节,妈妈准会给我做一些,让我吃个过瘾。现在长大了,我把妈妈做糖葫芦的方法,又改良了一下,味道别有...
如何自己在家做一份纯正的意大利面?
如何自己在家做一份纯正的意大利面?是在国外待了一年,吃过最让我怀念的主食就是意大利面了。回来后就自己就没心思做了,也因为各种食材和原料的原因,在外也很难吃到好吃的意面。想请教各位美食达人在国内如何做一份相对纯正的意面,能自己在家做出来的那种烛光下摇曳的高脚杯,别出心裁的精致摆盘,还有悠扬的小提琴曲,这些都让西餐成为优雅和浪漫的...
早餐店必须要学的正宗原味汤粉技术,现在生意好的忙不过来!
早餐店必须要学的正宗原味汤粉技术,现在生意好的忙不过来!一、高汤的熬制材料(此为熬好的高汤10斤的用量比例):半根猪筒骨、一个鸡架(2斤左右)、一斤鸭肉(鸭架)、15斤清水、味精5克、鸡粉15克、白砂糖15克、盐60克做法:1、骨头去腥味:清洗猪筒骨,鸡架与鸭架(肉)时一定要把鸡架与鸭...
想要炖肉香,八角、桂皮、花椒、干红辣椒少不了!
想要炖肉香,八角、桂皮、花椒、干红辣椒少不了!想炖肉香,八角少不了!想来点麻,花椒又怎能缺?要来点辣,干红辣椒跑不了……这么多的香料,可是烧得一手好菜的绝对秘诀,但是,面对鱼龙混杂的香料市场,挑不好“真货”,可就不仅浪费时间,还浪费了一片煎炒烹煮的好心情,如何挑出好香料?不用急,咱有专家来帮忙,教你轻松辨出好香料。桂皮:乍一看就是个树皮乍一看,就是个...
想吃鱼豆腐不用买,手把手教你在家做,做法简单,真材实料无添加
想吃鱼豆腐不用买,手把手教你在家做,做法简单,真材实料无添加导语:想吃鱼豆腐不用买,手把手教你在家做,做法简单,真材实料无添加鱼豆腐是我家小孩非常喜欢吃的一种食材,以鱼肉为主料,搭配上一些辅料,用以独特的方法烹饪而成的,色泽金黄口感好,在吃火锅或者是米线的时候,都能放...
“鱼不蒜,羊不姜”太绝对
“鱼不蒜,羊不姜”太绝对受访专家:北京营养师协会理事、中国注册营养师于仁文在民间一直流传着一句俗语:“鱼不蒜,羊不姜”,即烹鱼时不宜放蒜鱼头泡饼,做羊肉时不宜用姜。但从营养及口味角度,北京营养师协会理事、中国注册营养师于仁文表示,这并不完全一概而论。鱼和蒜可以算是“欢喜冤家”——同样的鱼采用不...
365天早餐不重样之“重庆小面”,这个配方拿去开店都可以
365天早餐不重样之“重庆小面”,这个配方拿去开店都可以制作面条制作小面,面的加工方法相比较调味方法要简单很多。取中筋面粉5千克,加入盐20克、食用碱30克混合均匀,注入清水2~2.2千克,和成质地均匀的碱水面团,用压面机压好面团,用面条机做出面条。取面条放入沸...
孩子最爱吃的棒棒糖,自己在家也能做,不含添加剂,还能润沛止咳
孩子最爱吃的棒棒糖,自己在家也能做,不含添加剂,还能润沛止咳连绵不断的阴雨天,整个人都被这潮湿的天气给打败了,终究还是感冒了,咳嗽得厉害。自己熬了一锅秋梨膏喝,好不容易快好了,我那抵抗力超级弱的孩子就这么轻易地被传染了。甚至比我咳嗽得还厉害,...