把西瓜做成果冻,冰凉Q弹超解暑,几步就做好,真简单
把西瓜做成果冻,冰凉Q弹超解暑,几步就做好,真简单夏日炎炎,烈日中天,纳凉解暑成了夏日最热的话题。虽说有语云:心静自然凉,但这句话更多是指人的为人处事的态度。所以,烈日之下,解暑是必不可少的一件事。大自然是神奇的,夏天盛产的西瓜,是解暑神器。我国是西瓜最大的生产国,所以,在吃西瓜这...
方便面怎么做好吃,张云雷版泡面详细做法
方便面怎么做好吃,张云雷版泡面详细做法方便面,又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,南方一般称为碗面,香港则称之为公仔面,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。张云雷版泡面1、将西红柿切碎备用2、起锅烧水,水煮开后放入之前切好的西红柿3、等西红柿煮化后加入两勺老干妈4、等水再次煮开后加入红烧牛肉面中的蔬菜包5、等蔬菜包中的料煮开...
如何做好一锅好卤汤,详细配方操作流程都在这
如何做好一锅好卤汤,详细配方操作流程都在这卤菜在全国人民餐桌是重要的一道菜,南卤北酱做法也是万变不离其宗。广东的潮卤,四川的川卤,中原地区五香口味,东北地区的酱货。不同的口味和制作方法满足着各地人民的口味。今天就给大家介绍一款卤水的制作....
超详细的地摊小吃技术麻辣鸭脖子,做好了年收入10万!
超详细的地摊小吃技术麻辣鸭脖子,做好了年收入10万!地摊麻辣鸭脖子是一种非常流行的小吃了。怎样制作出来的呢?看下面详解。原料:冰鲜鸭颈子5000克、干辣椒400克、姜块100克、葱节120克、八角20克、三奈10克、桂皮8克、小茴香10克、草果10克、花椒10克、丁香5克、砂仁8克、豆蔻12克、排草5克、香叶3克、精盐200克、味精15克、硝盐1克、红曲米50克、料酒...
十分钟做好松软的火烧,吃不完还可以做成小零食,一上桌就抢光
十分钟做好松软的火烧,吃不完还可以做成小零食,一上桌就抢光炎炎夏日,做饭实在是个苦差事,可每天吃外卖对身体又实在不好。于是除了面条,烧饼火烧之类的食物成了这个季节最佳的主食之一。以前家门口就有卖各种烧饼火烧的小摊位,后来规划以后全给拆了,买主食基本全在超市,可超市一进去就特...
新手小白做好肉夹馍有三难!
新手小白做好肉夹馍有三难!我现在做了一个星期,师傅带了2天,开始两天那个饼是一个丑,现在慢慢变的好看多了,每天下午5点出摊,10点多收摊,差不多卖100个左右。个人认为做好肉夹馍有三难!新手必须经历克服的!做好肉夹馍1难:打馍难!自己打馍累!初学者问题多!刚开始打饼面稍微硬点擀的时候费点力气但是形你能掌握住稍微能好点面就不软不硬就行总之熟能生巧靠自己悟做好肉夹馍2难...
教你做糖炒板栗,不用烤箱,15分钟就做好!个个开口,香甜软糯
教你做糖炒板栗,不用烤箱,15分钟就做好!个个开口,香甜软糯在家做糖炒板栗,不用烤箱,15分钟就做好!个个开口,香甜软糯。很多人都喜欢吃糖炒板栗,现在板栗大量成熟,市场上很多,一斤四五块钱,而店里卖的糖炒...
夏日快手早餐自制手抓饼,基础做法简单好吃,冷冻保存方便省事
夏日快手早餐自制手抓饼,基础做法简单好吃,冷冻保存方便省事夏天到了,厨房里越来越热,分享一款好吃又好做的面食,学会了以后多做点,放进冰箱冷冻保存,早餐三分钟解决,百搭又好吃。这款面食就是中式早餐里经常出现的手抓饼,超市里也有卖的半成品手抓饼,我也买过,很酥香,但是油太大,不适合经常吃。相对来说,自制的手抓饼可以少放一点油,更适合做家常主食。手抓...
小笼包现在全国都有店铺 要做好小笼包面皮制作是关键!
小笼包现在全国都有店铺要做好小笼包面皮制作是关键!小笼包面皮制作发面:1.取水250克,倒入容器中2.把老面撕碎加入水中3.取高筋粉500克加入容器中,搅拌均匀,揉成面团4.将面团置于容器中,用保鲜膜封口揉面揭去保鲜膜,取出面团,放在桌上2.用刀划开,...
做好烧烤的收尾环节,3款撒料的配方,提辣出香就在于此
做好烧烤的收尾环节,3款撒料的配方,提辣出香就在于此最近做了一个适应季节的分享,给大家说了几款烧烤的酱料、腌料的配方,有几位朋友留言,让我再把撒料说说,这个过程就完美了,这也叫受人之托,今天就借些闲暇,把这件事做完。这个撒料啊,说来也简单也复杂,记得我们多年前...
砂锅土豆粉怎么做好吃?大厨教你诀窍,麻辣鲜香,越吃越香,解馋
砂锅土豆粉怎么做好吃?大厨教你诀窍,麻辣鲜香,越吃越香,解馋砂锅土豆粉怎么做好吃?大厨教你诀窍,麻辣鲜香,越吃越香,解馋我很喜欢吃姐弟俩土豆粉,在我的带领下,婆婆也爱上了吃砂锅土豆粉。自从姐弟俩土豆粉原味两掺从16元涨到17元后,价格高还吃不饱,婆婆就再也不愿意去吃了。婆婆每次吃姐弟俩土豆粉,都会再加1份粉,如果不加粉,她根本就吃不饱。最近婆婆又馋砂锅土豆粉了,刚好前几天在盒马买了一份虫草花,原本...
做好的馒头,直接放冰箱等于“吃细菌”,教你一招,馒头柔软不干
做好的馒头,直接放冰箱等于“吃细菌”,教你一招,馒头柔软不干大家好,我是小楠。冬天,许多人为了在早上,能让家人吃上热腾腾的馒头,都会将做好的馒头直接放入冰箱,这样的做法,看似正常,但实际上等于“吃毒”!馒头是北方朋友的最爱,但是,它在南方人也十分的受欢迎,随着天气越来越...
兔年年夜饭,提前做好6道菜,冻冰箱里冷藏,2次加热更香,省事
兔年年夜饭,提前做好6道菜,冻冰箱里冷藏,2次加热更香,省事卯门生紫气,兔岁报新春。春节是中国最重要的传统节日,今年是兔年,兔子十分的可爱,如今距离农历春节越来越近。春节吃团圆饭是所有中国家庭共同沿袭的优良家风,所以对中国人来说这是也一年中最隆重的一餐,一定马虎不得。但是家...
不用肠衣做肉肠,不烤不煮,这样简单3步就做好,好吃不上火
不用肠衣做肉肠,不烤不煮,这样简单3步就做好,好吃不上火不用肠衣做肉肠,不烤不煮,这样简单3步就做好,好吃不上火!最喜欢哈尔滨的大红肠,吃起来好过瘾,味道挺好的。去哈尔滨再江边喝啤酒吃红肠才是最过瘾的,自打去了一趟哈尔滨久喜欢上了这座城市,...
三分钟做好山楂六物棒棒糖,做饭太简单
三分钟做好山楂六物棒棒糖,做饭太简单上周末带小思出去吃烤肉,点了2盘牛肉,小思几乎吃了小半盘。回家就跟我说想喝水,觉得腻腻的,我赶紧给冲了几勺六物膏,咕咚喝到肚子里缓解不少。正好现在入秋,食欲时高时低的,我就隔三差五就给小思冲2勺,胃口打开了,食...
在家就能轻松做好的南昌拌粉,香辣爽滑超好吃,给家人的美味早餐
在家就能轻松做好的南昌拌粉,香辣爽滑超好吃,给家人的美味早餐在江西、广东、广西、福建、湖南等地有一种香味馋人,滑润可口,吃完后口留余香,叫人回味无穷的小吃——拌粉。这种拌粉常常作为人们的早餐出现,因为做法简单,经济实惠而深得人们的...
做好卤猪脚必不可少的三个阶段,看看有多少人经常做错
做好卤猪脚必不可少的三个阶段,看看有多少人经常做错香料配方:草果15到30克、陈皮5到10克、香果5克、香草5克、毕拨5克、白芷5克、排草5克、千里香15到30克、花椒35到50克、八角25到30克、桂皮25到30克、小茴香15到25克、甘草5到10克、三奈20克、砂仁10到15克、丁香5克、草豆蔻5到10克、干姜100到150克、干辣椒50到100克、葱白带根50克、黄...
教你自制山楂糕,做好“熬”这一步,一次就成功,酸甜开胃无添加
教你自制山楂糕,做好“熬”这一步,一次就成功,酸甜开胃无添加大家好,我是小林厨房的小林,很高兴今天和大家分享的是如何在家中自己做山楂糕,山楂酸爽开胃,想到都会咽口水,如果做成山楂糕更是酸甜开胃,简直就是家中小孩子的最爱,今天就教你做山楂糕,绿色无添加绝对的安全健康。进入9月,水果摊上有多了...
手擀面怎么做好吃 做卤子的方法介绍
手擀面怎么做好吃做卤子的方法介绍手擀面因为是用手工擀出的面条所以叫这个名字,它是大众的重要主食之一,特别是陕西非常的流行吃它。那手擀面怎么做好吃?手擀面怎么做好吃主料:面粉500g、精盐5g、食用碱3g、清水150g。1、取干净碗倒入清水,调入5克盐、3克(半汤匙左右)的食用碱,调匀。2、面盆里倒入500克的面粉(两人量),倒入配好的盐碱水,边倒...
爆炒鱿鱼怎样做好吃?试试这种做法,香辣鲜脆一点也不腥,超下饭
爆炒鱿鱼怎样做好吃?试试这种做法,香辣鲜脆一点也不腥,超下饭大家好,我是第一美食的飞哥,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。鱿鱼有着丰富的营养,富含人体所需的多种氨基酸,富含高蛋白且脂肪含量极低。今天...
冬天里的温暖能量棒,只需4个步骤就能做好
冬天里的温暖能量棒,只需4个步骤就能做好一到冬天,身边的朋友就冲我抱怨:“天气冷,吃得越来越多了,管不住嘴咋办?”我说:“教你个特管用的招,烤一盘能量块儿,每天最饿的时候啃一块,能增加饱腹感,特抗饿,这样就能有效避免摄入更多额外的热量了。”她:“这么神奇?是说这个神奇的能量块儿吃了以后,我就可以放心大胆的吃...
花6880元从锦州烧烤店老板那买来的配方,为摆摊创业做好准备
花6880元从锦州烧烤店老板那买来的配方,为摆摊创业做好准备...
原来要做好一碗重庆小面,好配方是必不可少的
原来要做好一碗重庆小面,好配方是必不可少的...
鸡肉怎么做好吃?广东大厨教你盐焗鸡家庭做法,味道正宗超好吃
鸡肉怎么做好吃?广东大厨教你盐焗鸡家庭做法,味道正宗超好吃盐焗鸡是客家风味的美食,以往的制作方法,是将腌制好的鸡肉用吸油纸包起来,然后放到炒热的粗盐里面,生焗至熟,做法相对来说比较复杂,并且很多人家里都没有粗盐,所以在家里想要吃上自己做的好吃的盐焗鸡是很难的。但随着盐焗鸡粉的出现,盐焗鸡做起来就简单得多了,连厨房小白也能够很容易的做出来。这期的美食教程呢,天健美食...
玉米饼怎么做好吃?这一步很重要。做到了饼子柔软筋道,多吃不腻
玉米饼怎么做好吃?这一步很重要。做到了饼子柔软筋道,多吃不腻玉米是一种常见的粗粮主食,经过分类深加工,有玉米面、玉米粒、玉米糁等品种。其中加工最细的玉米面,按照一定的比例,添加少量小麦面粉,再加入水、鸡蛋、酵母粉,混合成面糊状,用平底锅、或电饼铛、或烤箱烙出外酥里嫩的玉米饼,凉了也不回硬,吃起来美味可口。现在,越来越受到很多人的喜爱。玉米面本身粘性不够,而它的粘性对烙出好...
比奶茶好喝百倍,自制水果茶,一次做好半月不愁
比奶茶好喝百倍,自制水果茶,一次做好半月不愁夏天看到饮品店就走不动路,冰冰凉凉,一口下肚,解渴凉爽又提神~微微的果酸刺激味蕾,自然的果香蔓延口腔,每喝一口都是享受。夏季的午后容易疲倦,每次午睡醒来特别想来上一杯果茶。我粗略算了一下,一杯十几元,一个月下来花费也蛮大。所以拮据的饭饭开始get新的省钱小技巧啦——自己在家做饮品。你们一定要自己DIY做这个百香果金桔柠檬茶。这个果茶料一次可以多做点,囤在...
要做好一锅好的卤水香料配方比例是关键,慢慢尝试终会成功!
要做好一锅好的卤水香料配方比例是关键,慢慢尝试终会成功!很多人都喜欢吃卤菜,但是卤菜的制作确实比较麻烦,因为很多人没有配方,自己自在家不知道怎么操作,今天我就给大家分享3款不同风味的顶级卤水配方,1款万能卤水配方...
这才是粉蒸肉正确做法,做好美味下饭,软糯入味不油腻,真过瘾
这才是粉蒸肉正确做法,做好美味下饭,软糯入味不油腻,真过瘾大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!最近媳妇总想吃肉,随着现在猪瘟疫情的变化,现在猪肉的价格也是越来越高了,猪肉之前是11块9一斤,现在已经涨到15....
教你做好吃的盐焗鸡
教你做好吃的盐焗鸡食材:童子鸡1只、蛋清1个、芝麻酱30g、盐焗鸡粉20g、盐5g、食用油50g、大蒜2瓣、芝麻油15g、芝麻10g;制作方法:在鸡身上撒上食盐充分抹匀,将芝麻酱和10g食用油混合调匀并均匀的涂抹在鸡身上,撒上盐焗鸡粉揉匀入味;放在通风处腌制晾凉2个小时,取一个鸡蛋蛋清搅匀,均匀的抹在鸡的表面,然后撒上白芝麻,将童子鸡腿尖和翅尖用锡纸包住;放进铺了锡纸的烤...
黄金凤尾虾怎么做好吃?大厨教你在家轻松做,上桌待客特有面
黄金凤尾虾怎么做好吃?大厨教你在家轻松做,上桌待客特有面大家好,这里是第一名厨,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味多彩黄金凤尾虾是一道汉族传统名菜,属于金陵菜,虾肉洁白,尾壳鲜红,形似凤尾,衬以绿色青豆,色彩艳丽,虾味鲜嫩。虾仁虾仁的营养丰富,含有20%的蛋白质,易于消化,老幼皆宜,从而深受广大食客的...