大厨自制下饭酱,秘制配方,10分钟搞定,拌面卷饼夹馒头吃啥都香
大厨自制下饭酱,秘制配方,10分钟搞定,拌面卷饼夹馒头吃啥都香忙碌了一天回到家中,不想再去买菜炒菜,怎么办?这时候,一瓶香菇酱或辣椒酱在手,家中炒菜就全都省了。不管是配面条、米饭,还是夹馒头吃,都非常不错。今天,跟大家分享三道好吃的下饭酱,配上肉又...
【中医康复】养生食谱:教您自制可口的小丸子
【中医康复】养生食谱:教您自制可口的小丸子平时我们吃的大多是纯肉丸,今天教大家自制一款可口的苹果猪肉丸!【材料】:苹果一个,猪肉馅一斤,一份普通面包,鸡蛋2个,少量葱姜末。【步骤】:1.调猪肉馅(加入适量味极鲜酱油),将2个鸡蛋打入肉馅中,搅拌,后放入葱姜末,再次搅拌,都向一个方向搅拌,给肉馅上劲。如果肉馅自己剁会更香。2.将苹果削皮,切成小碎末,倒入搅拌好的肉馅中。苹果最好选择口感脆的,不...
冬至就该打火锅,教你6种火锅底料的制作,自制底料比外面好
冬至就该打火锅,教你6种火锅底料的制作,自制底料比外面好冬天最暖身子的事情就是吃火锅,大家都热热闹闹的齐聚一堂。看着冒着热气的火锅,大家一起吃火锅的那种场景就甚是温馨呀。今天是冬至哟,不知道大家是吃饺子还是吃汤圆呢?今天小编给大家介绍一下我们冬天...
想吃卤鸭脖别再外边买,教你在家自制卤鸭脖,口感醇厚越嚼越好吃
想吃卤鸭脖别再外边买,教你在家自制卤鸭脖,口感醇厚越嚼越好吃想吃卤鸭脖别再外边买,教你在家自制卤鸭脖,口感醇厚越嚼越好吃,亲爱的好朋友们,大家好我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?卤鸭脖是一道特别好吃的零食,一般咱们想吃的时候,都会在外面的卤货摊买,今天呢,我就教给大家,自己在家做卤鸭...
自制重庆超火的烤脑花,鲜嫩多汁超好吃,后悔买少了
自制重庆超火的烤脑花,鲜嫩多汁超好吃,后悔买少了导语:自制重庆超火的烤脑花,鲜嫩多汁超好吃,后悔买少了!第一次吃猪脑,是去成都出差,朋友请客吃饭,点了店里招牌的冒脑花,热情的劝我试一试,一开始我表示对这个猪的部位有些抗拒,抵挡不住热情后试着吃了一筷子,从此舌尖打开新世界,瘾上了吃脑花。要是没吃过的小伙伴可千万别被它的名字吓跑了,脑花...
烧烤师傅自制的撒料、油料、酱料秘制配方,摆摊多年就靠它
烧烤师傅自制的撒料、油料、酱料秘制配方,摆摊多年就靠它...
分享几种自制下饭酱料,超详细教程,分分钟学会,诠释健康好滋味
分享几种自制下饭酱料,超详细教程,分分钟学会,诠释健康好滋味柴米油盐酱醋茶,开门七件事中,酱料占一重要席位。一道美味佳肴,除了用料新鲜、烹调得法之外,佐以合适的酱料,是为锦上添花,下面秋子就为大家分享几种酱料的做法,做法简单,味道香醇。【香菇肉末酱】〖食材清单〗香菇半斤、2斤猪后腿肉、香菜半斤,红辣椒半斤、洋葱1个、适量干辣椒粉、香葱、大蒜、生姜、盐、五香粉、豆瓣酱、黄豆酱、蚝油、油〖制作步骤...
自制无油无糖磨牙棒,宝宝牙齿发育的好帮手,快手简单又放心
自制无油无糖磨牙棒,宝宝牙齿发育的好帮手,快手简单又放心随着宝宝一天天长大,宝妈们会发现小朋友开始流口水,有时候还会抓耳朵,吃手的频率越来越高,甚至在吃奶的时候还会用并没有牙的牙床磨来磨去,这个时期就代表小朋友要开始长牙了。婴儿乳牙的萌出大多在4—10个月,晚的到12个月。超过一周岁还没有出牙的...
自制Q弹黑胡椒小香肠
自制Q弹黑胡椒小香肠这段时间猪肉便宜天也凉快了去市场看大家都买肉灌肠我也跟风买了一块后腿肉让师傅帮我绞了肉回来也罐些香肠跟高手学来的配方又做了些调整By用料做法步骤1、绞好的肉馅2、黑胡椒糖盐味精3、葱姜花...
鸡排:自制鸡排又老又柴,因为用错了“粉”,用它炸出来外酥里嫩
鸡排:自制鸡排又老又柴,因为用错了“粉”,用它炸出来外酥里嫩现在越来越多的人都喜欢去快餐店吃快餐了,像炸鸡、鸡排、炸鸡排这些都已经成为了年轻人的最爱,不止是年轻人,现在的小孩子也非常的喜欢吃,甚至有一些家长会把这些东西当作是奖励来给小孩吃,只是因为小朋友实在是太喜欢吃了。但是慢慢地有很多的家长知道了这种油炸食品的危害鸡排,不愿意小朋友吃这些东西...
快过年了,自制酱肉做起来,简单又放心,过年肉菜不可少
快过年了,自制酱肉做起来,简单又放心,过年肉菜不可少过年做酱肉,是很多地方的风俗,因为过年会杀猪,大量的猪肉,需要腌制和风干,腌制风干后的肉比较易于保存。虽然各地做的酱肉的配料略有不同,但酱制风干以及发酵以后的酱肉,集肉香、酱香、鲜味于一身,风味浓郁,肉...
自制脆皮肠,Q弹多汁,方法简单易学,皮脆肉嫩,比买的好吃
自制脆皮肠,Q弹多汁,方法简单易学,皮脆肉嫩,比买的好吃高中的时候,脆皮肠刚流行起来,每次出去逛街一定要买上一根,边走边吃。那时候的脆皮肠还算实在,3元一根,里面确实是纯肉,烤透了吃起来皮脆肉嫩,绝对解馋。到了大学,再出去吃脆皮肠的时候,感觉已经不似以前的那么好吃,里面的肉感粉软,肉香添加剂一口下去就吃出来了,即使转了几家也没一家值得回头的。毕业后有了孩子,已经不再眷恋大街小巷的脆皮肠了...
自制纯天然蔬菜汁彩色面条的做法步骤
自制纯天然蔬菜汁彩色面条的做法步骤这些彩色面条全部是用蔬菜泥汁和的面,用了四种蔬菜:胡萝卜、菠菜、西红柿和紫甘蓝,华丽丽的面条,纯天然无添加,健康又养眼哈难度:配菜(中级)时间:30-60分钟主料面粉800克菠菜一小把胡萝卜一个半西红柿两个紫甘蓝四分之一个清水适量自制纯天然蔬菜汁彩色面条的做法步骤1.准备好所用的菜,洗干净。2.分别把这...
只需简单几步自制棒棒糖,感觉自己开店创业都没问题了!
只需简单几步自制棒棒糖,感觉自己开店创业都没问题了!自己动手丰衣足食,平常吃惯了甜食的小编,闲来无事都会给自己的库存中购置点棒棒糖,在工作之余可以吃点糖,让自己的紧绷的神经舒缓,对于小编这种爱吃糖的人来说,也不在乎什么色素、香精了。不过小编最近从本人的朋友那学过来...
自制羊肉串,香辣过瘾,比大排档受欢迎,儿子一口气吃5串
自制羊肉串,香辣过瘾,比大排档受欢迎,儿子一口气吃5串周末休息,孩子也不上学,各种提要求吃好吃的。这个周末早早就预约了羊肉串,养孩子可真是费钱啊。还好冰箱里还有羊肉,是前些日子奶奶给孙子买的,还有最后一块,大约一斤左右的样子。...
宅在家,教你自制煎饼果子,一口平底锅就能做,鲜香四溢,特好吃
宅在家,教你自制煎饼果子,一口平底锅就能做,鲜香四溢,特好吃导语:宅在家自制煎饼果子,一口平底锅就能做,不比早餐摊卖的差,真香煎饼果子是天津的一种特色小吃,更是人们常会选择的一种早餐,薄薄的面皮中,可以包裹各种各样丰富的食材,薄脆、生菜、鸡柳、培根、火腿肠等等都可以,完全可以根据个人的喜好轻松做出一份营养早餐,不过这段时间总是宅在家,相信不少人也许久没吃过煎饼果子了吧?其实想吃煎饼果子...
自制家常版重庆小面,香辣过瘾10分钟搞定
自制家常版重庆小面,香辣过瘾10分钟搞定“说到重庆给人的印象,人门肯定首先想到的是火锅啊,美女,山城什么的......CCTV的一次节目评选重庆特色美食,排在火锅之前的就是重庆小面,重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅!”...
韩剧同款小吃|1元成本自制的韩式脆皮年糕
韩剧同款小吃|1元成本自制的韩式脆皮年糕冬天啦~吃点什么好呢?今天来点韩国路边最受欢迎的脆皮年糕吧~几毛钱的面粉做出的年糕又糯又香,再刷点韩式辣椒酱调出的酱料,今日份的最佳小吃就是它啦!!!Bywinnie的小日子用料粘米粉300克糯米粉100克木薯淀粉50克温开水350克葱伴侣辣椒酱1勺番茄酱1勺蜂蜜0.5勺孜然粉1勺辣椒粉1勺白芝麻5克玉米油20克做法步骤1、300g粘米粉+...
周末宅家自制美食,分享10款街边小吃做法,在家实现路边摊自由!
周末宅家自制美食,分享10款街边小吃做法,在家实现路边摊自由!“人间烟火气,最抚凡人心”,不管是上班族还是学生党,每到周末最舒服的事情就是吃喝玩乐了。在满街热闹地吆喝和满满的香气中放松下身心,但是很多人担心卫生问题,那不妨自己在家试试吧!烤鱿鱼食材:鱿鱼、姜蒜、蚝油、烧烤酱、料酒做法:1.调料汁,烧烤酱3勺,料酒1勺,白胡椒,孜然粒1勺,孜然粉1勺,辣椒面1勺,1勺蚝油。2...
霸王辣兔头的秘制配方,霸王兔怎么做好吃
霸王辣兔头的秘制配方,霸王兔怎么做好吃霸王辣兔头主料:兔头100个辅料:香料包(八角100克,桂皮、砂仁、白豆蔻、山柰各50克,香叶、小茴香各30克,丁香10克,草果、紫草、排草、灵草各20克)、二金条干辣椒400克、花椒150克、生姜300克、葱结350克、自制的辣椒面500克调料:料酒、花椒油100克、上好芝麻油50克、自制的麻辣油5千克做法:1、将兔头100个整理干净,...