原来脆皮肠自己在家也能做,学会这几步,香肠美味又好吃
原来脆皮肠自己在家也能做,学会这几步,香肠美味又好吃大家应该都非常喜欢吃脆皮肠吧?脆皮肠在经过烤制以后,会散发出一种非常诱人的味道,这种味道让人闻一鼻子就会被深深地吸引,所以大部分人对烤肠都是没有任何抵抗力的,尤其是对于很多女孩子和小孩子来说,平时更是很喜欢吃这种烤肠。烤肠一般都是用脆皮肠烤制而成的,这种香肠虽然大家很喜欢吃,但是却并不知道...
在家做全家都爱吃的黄金凤尾虾,美味又省钱,口味媲美西餐厅
在家做全家都爱吃的黄金凤尾虾,美味又省钱,口味媲美西餐厅黄金凤尾虾是很多朋友去西餐厅、必胜客必点的小吃,很多不爱吃虾的小孩也难以抗拒这道油炸的小吃。虾中营养价值极高,钙含量丰富,能提高免疫力。炸好的凤尾虾色泽金黄,外酥里嫩,但西餐厅几只虾就售价几十元,在家自己做半个小时搞定,口味媲美西餐厅,而且自己家用的油也...
熬糖色是用水熬、还是用油熬?老厨师教你最适合自己的方法
熬糖色是用水熬、还是用油熬?老厨师教你最适合自己的方法大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。“糖色”的一道历史非常悠久的传统工艺,也是各类糖、蜜制食品之总称,而美食家们用于烹饪各类菜肴,比如红烧肉、鲁...
我家今天吃猪肚鸡火锅,外卖加自助,好久没吃每个人都吃撑了
我家今天吃猪肚鸡火锅,外卖加自助,好久没吃每个人都吃撑了最近大家吃家里的一日三餐都有点腻了,经常讨论的话题是:等一切恢复正常了,下的第一顿馆子会去吃什么!居然十有八九的人会说要去吃火锅。最近商场也在陆续开业了,很多餐厅只接受外卖,我们也没忍住,点了火锅自助回家吃个半自助的火锅料理。今天这汤底一看就是很丰盛吧,点的是猪肚鸡的火锅底料,一份鸡大...
美味的麻球可以自己在家里面做,简单几步轻松就能够搞定
美味的麻球可以自己在家里面做,简单几步轻松就能够搞定相信很多经常在外面买早餐的人都吃过早餐摊上面的麻球,这种麻球闻起来香香的,外表金黄色,沾有很多的芝麻,吃起来里面比较松软,甚至是空心的,是非常好的早...
「酸奶山楂球」酸甜可口,在家自己做,健康更安全~宝宝辅食
「酸奶山楂球」酸甜可口,在家自己做,健康更安全~宝宝辅食即可获取各月龄190天的辅食餐单前几天给大家盘了一次网红零食“奶枣”,姐妹们都做过了吗?▲没有get的小仙女点图片把奶枣领走吧!作为一个“吃货”妈妈,我经常会上网搜罗一些零食。这不,...
蟹黄锅巴鸡技术培训教学地址电话
蟹黄锅巴鸡技术培训教学地址电话生活的理想是为了理想的生活,只有为自己鼓掌,人生之路会越走越宽广,人生之路会越走越坦荡。迎着风雨大步向前,凡事没有打败你的,都会让你更加强大。我们对待创业路上的任何困难要有耐心蟹黄锅巴鸡,急躁都是没有用的,遇到问题不可怕,可怕的是遇到问题依旧不知道去解决。蟹黄锅巴鸡小吃在网络上悄悄地火了起来,“蟹黄锅巴鸡”外酥里嫩、香气浓郁扑鼻。蟹黄锅巴鸡听名字就很高大尚的...
想吃砂锅土豆粉,自己在家做一大锅,麻辣鲜香,越吃越上瘾,解馋
想吃砂锅土豆粉,自己在家做一大锅,麻辣鲜香,越吃越上瘾,解馋#头条创作挑战赛#没有1个女生可以拒绝嗦粉带来的快乐,我一直很喜欢吃姐弟俩土豆粉,自从两掺的价格涨到17元1份后就很少去吃了。后来想吃砂锅土豆粉了自己在家做,干净卫生,经济实惠,最主要是配菜可以任...
四川厨娘教你做“豆花”,自己在家就能做,做法配方告诉你,爽滑
四川厨娘教你做“豆花”,自己在家就能做,做法配方告诉你,爽滑大家好,我是厨娘蓉姐,今天我要教大家做上一锅豆花。豆花在夏季的时候,是很受我们四川人欢迎的。在炎热的夏季,能有一锅素豆花,再搭配上一小碗的蘸水,别提有多香了,一个人就能吃上几碗饭。对于豆花的制作,其实并不难,下面我就把我用了十几年的豆花制作...
东北老厨师手把手教你做美味营养的大酱骨,学会了自己在家就能做
东北老厨师手把手教你做美味营养的大酱骨,学会了自己在家就能做大家好,小编又来给大家介绍美食啦。今天的美食主角是东北大酱骨,喜欢的朋友可以跟着小编一起看看东北老厨师是怎么做的哦。大酱骨的材料主料:猪棒骨、脊骨、肋骨共三斤均剁大块。配料:花椒、大料、桂皮、香叶、小茴香、陈皮、辣椒、葱一根、切的生姜一...
立春了,春饼要自己在家做,柔软筋道,记住详细比例,简单0失败
立春了,春饼要自己在家做,柔软筋道,记住详细比例,简单0失败记得自己小时候,每逢寒暑假都喜欢去外婆家小住一段时间。那时候的早餐就非常传统,除了包子、油条、烧卖之外,春卷是最常吃的一款早餐。到今天为止,还对那传统的春卷记忆深刻呢!尤其是那最外面的脆薄外皮,每次吃完都有一种意犹未尽的感觉。今天给大家推荐一款家常版的春卷皮,全部都是...
这道下饭咸菜,老一辈的人都爱吃,教你做法,自己年年都能做
这道下饭咸菜,老一辈的人都爱吃,教你做法,自己年年都能做冬天,这咸菜比黄豆酱做法更简单,下饭又解馋,吃一次就上瘾嗨,大家好!在北方的朋友们此时一定很冷吧?家在苏北的钰姐却很享受腊月里这样寒冷的天气,因为这天气,特别适合做一道传统美食呢!这就是今天钰姐要给大家推荐的酱豆子(不是梅豆子),其实这是俺们苏北部分地区这么叫的,也有的地方叫冬瓜...
孩子想吃水塔糕不用买,在家做实惠又卫生,1斤米能做一大锅
孩子想吃水塔糕不用买,在家做实惠又卫生,1斤米能做一大锅孩子想吃水塔糕不用买,自己做实惠又卫生,1斤米能做一大锅最近总是宅在家,孩子也没上学,一家老小整天除了吃喝,就是看电视玩手机,怕是时间太久和外界都要脱...
冬至刚过,三款滋补小膏方,自己在家动手做
冬至刚过,三款滋补小膏方,自己在家动手做中医讲,春生夏长秋收冬藏,冬季是个非常适合进补的季节,下面三款简单的膏方,可以根据个人情况自己动手熬制。1桑椹百合膏准备材料:桑椹300g百合60g蜂蜜180g制作方法:1、将桑椹、百合用冷水快速冲洗,洗去表面可能存有的浮土,时间不要太长,以免营养成分流失。2、两者放入合适的...
你还在花几十元买一小盒捞汁小海鲜么?我教你调汁自己在家轻松做
你还在花几十元买一小盒捞汁小海鲜么?我教你调汁自己在家轻松做随着天气的转暖海鲜捞汁,晚上一杯冰镇啤酒配上几个小海鲜的日子又要到来了,现在无论是网上,还是外卖店,捞汁小海鲜的种类可以说五花八门,唯一一样的一点就是价格超级高!一罐捞汁花甲可以卖25元,一桶捞汁...
做青团啦!手把手教学,软糯Q弹,好吃到爆
做青团啦!手把手教学,软糯Q弹,好吃到爆步骤一:备食材正所谓“兵马未动粮草先行”。要做青团,首先就需要提前准备这些材料。(看看自己家里有没有,没有的话赶快去买哦!)步骤二:烤蛋黄把咸鸭蛋洗净,滤出咸蛋黄,放烤箱加热至200度烤15分钟。温馨提示:家里如果没有烤箱,用微波炉也是可以的哦!(一般人我不告诉他~)步骤三:制馅料待咸蛋黄冷却后,搅碎加入原味的肉松(肉松和咸蛋黄比例2:1),再加少许的...
老坛酸菜让我清醒:吃酸菜,自己做最放心,简单2步,酸爽易储存
老坛酸菜让我清醒:吃酸菜,自己做最放心,简单2步,酸爽易储存导语:老坛酸菜让我清醒:吃酸菜,自己做最放心,简单2步,酸爽易储存!最近几天,想必大家被老坛酸菜刷屏了。今年的3.15晚会在我心头重重一击,东北人最爱的酸菜被击得体无完肤,望着屏幕我的胃一直在翻滚,想着家中还没吃完的老坛酸菜牛肉面我无语了。本来酸菜浓郁的酸辣味,那刺激着味蕾的独特香味,让人欲罢不能,...
自制健康麻团配方教程
自制健康麻团配方教程大家出去吃早餐的时候,早餐摊位上都会有麻团在卖,是不是有时会好奇商家怎么把麻团团的那么圆。后来我自己做麻团了,才发现无论我把麻团团得多么潦草,麻团炸出来依然是滚圆的,真是让人好奇。疫情来了,大...
吃伏羊,享健康,自己在家也好好做饭,做一盘红焖羊肉祛寒除湿
吃伏羊,享健康,自己在家也好好做饭,做一盘红焖羊肉祛寒除湿俗话说“冷在三九,热在三伏”,已经入伏好几天了,也意味着现在是一年中最炎热的时间段。我家有伏天吃羊肉、喝羊汤的习俗,婆婆说“伏羊一碗汤,不用医生开药方”、“吃伏羊享健康”的说法是老一辈流传下来的,肯定是有道理的。以前,每年入伏,我都会炖上一锅羊汤给家人喝,今年有...
自己在家做的烧烤没有灵魂 是缺少这款万能的灵魂撒料吗
自己在家做的烧烤没有灵魂是缺少这款万能的灵魂撒料吗☆复合孜然粉做法取孜然粒500克和香料(香叶、桂皮、花椒各10克,白芷、小茴香各8克)分别放入烧热的锅内炒香,取出后分别磨成粉,混合均匀即可。☆复合辣椒面做法取干印度椒、干二荆条辣椒按照1:1的比例混合。取混合后的干辣椒500克、提...
路边很火的小吃锅巴土豆,自己在家就能做,外酥里糯,学会能摆摊
路边很火的小吃锅巴土豆,自己在家就能做,外酥里糯,学会能摆摊大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。听说有一道火遍街边小吃的美食,很多人排老长的队等着买,没错,就是锅巴土豆。今天小易就来分享锅巴土豆的做法,学会再也不用排队买了,看着别人在冷风中排队买,而你可以在家端着锅巴土豆吃的一脸幸福,快来看看吧!所需食材:土豆、白芝麻、孜然粉、花椒粉、辣椒粉、葱、...
餐厅卖几十的轻食沙拉,自己做成本不到10元钱,热量可控吃着放心
餐厅卖几十的轻食沙拉,自己做成本不到10元钱,热量可控吃着放心分量:1人份热量:约430大卡今天做了一份简单的正餐沙拉,热量只有430大卡,饱腹感强也比较适合夏天食用。这盘沙拉里面的蔬菜很丰富,叶菜、深色蔬菜、菌藻类蔬菜都有了。主食包括荞麦面和玉米粒,都是低GI主食,吃完升糖速度慢、饱腹感强。肉类选择了低热量、低脂肪的巴沙鱼,煎一...
美味不过锡纸花甲米线,教给你自己做!
美味不过锡纸花甲米线,教给你自己做!锡纸花甲米线是年轻人的最爱,其实做法没有那么复杂!花甲米线制作技术一:原材料花甲,基围虾,米线,姜,葱,小葱,干辣椒,麻椒,剁椒,酸汤,鸡,猪腿骨,绿豆芽,盐,鸡精,味精,I+G,白糖,料酒,耗油,调味粉,蒜蓉,白胡椒粉,嫩豆腐,金针菇,火腿肠,梅林午餐肉,...
自己在家做拉面,滑溜溜香喷喷,吃着好过瘾,四种做法要记清
自己在家做拉面,滑溜溜香喷喷,吃着好过瘾,四种做法要记清揉个面团,准备用它做拉面,临时有事儿,匆匆出门,交代我妈把面团整成拉面胚……第二天,蟹姐准备各种材料,起锅点火,炒料煮汤,拿出面胚准备拉面下锅。结果,哈哈哈,差点笑出了猪叫声。怎么回事儿?餐盒里面整齐地码着“拉面胚”,可是我却无法继续操作。老妈你真是太实在了,怎么摞那么多层,还把面片擀得那么薄,虽...
冬日暖心:手工黑芝麻膏
冬日暖心:手工黑芝麻膏寒冷的冬季你是否想喝碗香浓细滑的黑芝麻糊,一段时间广告里经常会播出某大品牌的黑芝麻糊,当年小编和家人也曾经是拥护者,后来去香港吃过甜品店里的黑芝麻糊后,那种甜润细滑就注入了心田,再也无法抹去。其实黑芝麻糊不但好喝,而且食用黑芝麻有诸多好处,首先多食黑芝麻可使皮肤滑润、减少皱纹、令肤色红润白净,不但如此黑芝麻还适合节食减肥...
夜市上烤面筋,在家自己做,自制酱料比外面都好吃
夜市上烤面筋,在家自己做,自制酱料比外面都好吃导语:烤面筋,在家自己做,比烧烤摊的都香辣好吃《烤面筋》爱吃街头小吃都知道,这是一种无地区的街头小吃,每个地方都有,尤其是在过去,那有夜市的时期,几乎每个大小夜市都有这种烤面筋,尤其是有串串的摊...
“秀色可餐”果酱画
“秀色可餐”果酱画太原小伙阿峰精心创作的果酱画作品,每一件都惟妙惟肖。山西晚报记者武六红摄在饭店吃饭,餐盘上精美的装饰画你注意过吗?这些惟妙惟肖的图案是果酱画果酱画,出自餐饮行业一种专门的技术岗位“花王”,即果酱师,简单来说就是利用果酱为颜料,在菜盘上作画,为菜品增添色彩。来自太原娄烦的小伙阿峰,就是餐饮行业的一名果酱师,他在果盘上画画5年多,已经是圈...
送你一朵小红花汤圆,自己在家就能做,做法简单又香甜软糯
送你一朵小红花汤圆,自己在家就能做,做法简单又香甜软糯今天是白色情人节,做一份甜蜜的花朵汤圆是极好哒!白色情人节(英语:WhiteDay;日语:ホワイトデー),订于3月14日,一般认为是对于西方情人节的延续,最早起源于公元三世纪时的罗马。相传罗马皇帝设立情人节是为了纪念自己在2月14日救了一对因违反恋爱结婚禁令而要被处死的恋人。一个月后,也就是3月14日,这对情侣宣誓至死不渝,后来便成为白色情人节...
兄弟在潮汕多年,把自己店正宗的潮汕砂锅粥配方笔记送给了我!
兄弟在潮汕多年,把自己店正宗的潮汕砂锅粥配方笔记送给了我!...
自己在家做烧饼,不和面不擀面,不抹油酥,筷子一搅,酥脆掉渣
自己在家做烧饼,不和面不擀面,不抹油酥,筷子一搅,酥脆掉渣早餐芝麻饼不用抹油酥,2个小技巧,不揉面不擀面,照样酥掉渣作为一名地道的北方人,我更愿意给全家做面食,面食更加容易消化,做起来也更多种多样。北方的早餐大多数也以面食为主,包子,面条,油条,大饼,烧饼,虽然没有南方的种类多,吃习惯了也觉得非常美味。我们北方的早点铺中...