麻辣烫在家就能做,香辣解馋,健康美味,学会再也不去外面吃了
麻辣烫在家就能做,香辣解馋,健康美味,学会再也不去外面吃了还有就是街边的麻辣烫属于是露天经营,像一些灰尘随处可见这也让街边麻辣烫的卫生难以得到保障。抵抗力差的朋友可能吃完之后还会闹肚子,这便让一些想吃麻辣烫的朋友望而却步。其实想吃麻辣烫何必去街边呢?自己花费不到30分钟的时间就能做出一大锅美味健康的家庭版麻辣烫。比起街边的麻辣烫...
福建当地名菜佛跳墙的最正宗做法
福建当地名菜佛跳墙的最正宗做法大家好,我是小童姐姐每天分享美食食谱供参考欢迎关注。今天给大家推荐好吃的一道福建当地的名菜属闽菜系的佛跳墙。中国八大菜系之一的“闽菜”,其最著名的,据说这道美味的佛跳墙是它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的,又据费孝通先生记,发明此菜者乃一帮要饭的乞丐。佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶...
腌制酸菜原来超简单,只需要盐和三个矿泉水瓶,又酸又脆久放不坏
腌制酸菜原来超简单,只需要盐和三个矿泉水瓶,又酸又脆久放不坏朋友们大家好,进入冬天以后,腌酸菜是不是变得很麻烦的?因为冬天气温是很低的,相比较夏秋两季的时候,想要把酸菜腌得好吃的话,是很讲究技巧的。你家里冬天腌酸菜,是怎么做的呢?如果你也喜欢吃酸菜的话,今天就让我来给你分享...
王婆大虾怎么做?
王婆大虾怎么做?制作流程:一、准备40-50南美白虾(冻虾),虾的用量通常是:小锅1.1斤,中锅1.5斤,大锅1.7斤。挑出虾背部黑色虾线,把大虾开背(从头剪开至尾部),然后将处理好的大虾洗净后控水。二、准备锅底配菜。土豆、甜玉米、莲藕或者西蓝花。土豆切条过油炸,甜玉米煮熟,莲藕或者西蓝花焯水。三、准备葱、姜、蒜、小米辣。四、准备炒锅的底料和配料...
我家方便面从不泡,加1个鸡蛋,出锅比肉都香,健康好吃还不上火
我家方便面从不泡,加1个鸡蛋,出锅比肉都香,健康好吃还不上火我家方便面从不泡,加1个鸡蛋,出锅比肉都香,健康好吃还不上火。对于方便面这道食材,很多人都说其是非常不卫生的,吃多了的话对我们的身体有很大的危害。但是我想说的是,方便面这道食材,如果是直接将其用开水泡的话...
酸汤肥牛、黄焖鸡、烤羊排、虎皮凤爪,香喷喷的美食在家就能做!
酸汤肥牛、黄焖鸡、烤羊排、虎皮凤爪,香喷喷的美食在家就能做!黄焖鸡准备食材:三黄鸡,白糖,洋葱、葱、姜、蒜、自调酱油(如果不想用自调酱油就放生抽、一点点老抽、一勺蚝油),料酒,香菇、金针菇等(如上图)。做法:1、三黄鸡一只放冷水里浸泡解冻斩成小块泡冷水里去血水,洗净控干水份待用;2...
早餐这样香煎土豆饼,外焦里嫩,软糯可口,家人都爱吃!
早餐这样香煎土豆饼,外焦里嫩,软糯可口,家人都爱吃!上学期间相信很多人都吃过美味的土豆饼,要说这土豆饼还是很实惠的。只需要花上不到10元钱就能让你吃个饱,直到现在回忆起这道美食都让人口水直流。通常情况下我们在学校买到的土豆饼是用切好的土豆丝和鸡蛋面粉等煎制而成。其实土豆饼的做法远不止于...
教你在家做拉面,健康无添加,大刀一切手一拉,劲道又好吃
教你在家做拉面,健康无添加,大刀一切手一拉,劲道又好吃今天来跟大家分享一个手工抻面的家常做法,这样的手工抻面操作方法非常简单,但做出来之后却特别美味,吃起来筋道爽滑,非常好吃。学会了这道手工拉面之后就再也不需要去外面买面条了,因为在家就能简简单单地做出非常美味的面条来。而...
猪脚想要好吃,不要乱加大料做,手把手教你做一锅,吃一次就爱上
猪脚想要好吃,不要乱加大料做,手把手教你做一锅,吃一次就爱上猪脚含有丰富的胶原蛋白,因此很多人都非常爱吃,不过在选猪脚上有些人存在着一些误区,就是以为前后猪脚都一样,其实在我们这边,我们叫猪前脚为猪手,用来炖或卤时最佳选择,猪后脚叫猪蹄,一般只用来煲汤,因为它没什么肉,炖来吃没吃头,但煲汤很好喝。猪脚想要做的好吃,真的不要乱下大料做,手把手教你做一锅,...
万能凉拌汁,教你最简单的做法,酸爽开胃,2分钟搞定所有凉菜
万能凉拌汁,教你最简单的做法,酸爽开胃,2分钟搞定所有凉菜今天和大家分享一道“万能凉拌汁”的做法,无论是拌黄瓜、木耳还是拌面,2分钟就能搞定一盘凉菜,再也不用买着吃了,有喜欢的赶紧学一下。食材:小葱、香菜、大蒜调料:辣椒面、白芝麻、食盐、十三香、生抽、陈醋、鸡精、芝麻香油【万能凉拌汁】——麻辣鲜香1.下面开始准备食材准备适量的小葱和...
水果捞的5种做法,正宗的水果捞配方,你还愁不会做吗?
水果捞的5种做法,正宗的水果捞配方,你还愁不会做吗?水果捞,顾名思义,也就是把各种各样的水果以不同的方式混合在一起,用勺或叉子捞着来吃的意思,不光外观好看,口感也是棒棒的,虽然现在已经是进入冬季了,但还是控制不住想吃的冲动...
家常版啤酒鸭做法,学会这几个诀窍,鲜香入味,在家做出饭店味道
家常版啤酒鸭做法,学会这几个诀窍,鲜香入味,在家做出饭店味道今天和大家分享一道“啤酒鸭”的做法,可谓是风味独特的特色佳肴,深受广大朋友们的喜欢,啤酒和鸭肉一起烹饪,鸭肉不仅鲜香入味,还夹杂着酒的香味,有喜欢的朋友们赶紧学一下。食材:嫩鸭配菜:干黄花菜、线椒、红椒辅料:泡椒、生姜、大蒜、蒜苗、香叶、桂皮、肉蔻、八角、花椒调料:料酒、豆瓣酱、生抽、啤酒、食盐、胡椒粉、鸡精、白糖【啤酒...
营养好吃的生啫煲做法,喷香滑嫩,在家做一锅,比饭店的吃着还香
营养好吃的生啫煲做法,喷香滑嫩,在家做一锅,比饭店的吃着还香广东有一道有名的生啫煲,这一道菜非常好吃,喷香滑嫩很下饭,也是我们这边的人百吃不腻的一道美味,不论是在饭店还是在大排档,都是非常受欢迎的菜式。今天我们就用鱼头来跟大家分享这一道啫啫菜的做法,配料很简单,都是一些家常配料,但是做出来的味道很棒,逢年过节做一煲来待客也非常不错哦。食材准备:鱼头1个,料酒,胡椒粉,蚝油,黄豆酱,柱侯酱,黄酒...
天冷是吃砂锅的时候!这5道砂锅菜做法送你,好吃又省事,快收藏
天冷是吃砂锅的时候!这5道砂锅菜做法送你,好吃又省事,快收藏大家好,我是小林厨房的小林,天气越发的寒冷了,每天都不知道该做些什么吃,总希望自己每天都会做那种制作简单又美味的美食,其实这些做法简单又美味的美食到处都是,就比如今天介绍的砂锅炖菜,感兴趣的朋友请往下看。最近的天气越来越冷...
入秋后鲍鱼正确吃法,6只做一锅,香醇浓厚又美味,做法步骤简单
入秋后鲍鱼正确吃法,6只做一锅,香醇浓厚又美味,做法步骤简单一直觉得鲍鱼长得很奇怪,半面壳不爱动,经常以为它是死的,其实它还有一个很美的名字“海洋的耳朵”,而且它营养成分很丰富,口感也是非常不错的,所以很多人...
牛肉想要嫩滑好吃,别下锅炒,教你一个更简单的做法,营养又好吃
牛肉想要嫩滑好吃,别下锅炒,教你一个更简单的做法,营养又好吃牛肉营养丰富,是我们餐桌上常见的食材,也是很多人爱吃的肉类;但是炒牛肉很多人炒不好,不是炒太老就是没炒熟,导致口感差如同嚼蜡,所以想要炒牛肉嫩滑好吃,没有技巧是不行的。那么,牛肉除了炒,还有其他好吃又简单的做法吗?今天我就来跟大家分享一个比炒牛肉更简单的牛肉吃法,营养...
水煮肉片最四川的做法,每周都做给家人吃,每次都不够吃
水煮肉片最四川的做法,每周都做给家人吃,每次都不够吃‘’我是阿飞,感谢大家对第一美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友点击关注,让阿飞带你领略四海八荒舌尖上的美食。很多朋友都特别喜欢吃肉,一天不吃肉就感觉自己的五脏六腑七经八脉犹如被点了穴...
老厨师分享灌饼的新做法,没有任何技巧难度,比街边卖的还好吃
老厨师分享灌饼的新做法,没有任何技巧难度,比街边卖的还好吃今天和大家分享一道非常简单的“香肠灌饼”,不用揉面,只需用筷子搅一搅,就能轻松做出简易版的香肠鸡蛋灌饼,不仅美味还省时省事,有喜欢的赶紧学一下。面粉:小麦面粉食材:火腿、鸡蛋、胡萝卜辅料:食盐、鸡精、十三香【香肠灌饼】——外酥里软1.下面开始调馅料准备小葱几根...
在家教你做虾滑丸子,Q弹爽滑,营养美味,孩子特喜欢
在家教你做虾滑丸子,Q弹爽滑,营养美味,孩子特喜欢相信对于很多宝爸宝妈来说,关于孩子的辅食应该都非常重视,由于大家对于营养越来越关注,像什么蛋白质,氨基酸,各种微量元素的补充更是研究的透透的。而对于现实生活中的食材配比,虽然大家都知道荤素搭配,但在素菜和肉食之中也是有着比较高“等级”的食材划分的。就拿...
大厨教你做秘制烤鸡腿,外酥里嫩,香气扑鼻,比外面卖的还好吃
大厨教你做秘制烤鸡腿,外酥里嫩,香气扑鼻,比外面卖的还好吃大家好,我是第一名厨的张大磊,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味。鸡腿是生活中比较常见的食材,蛋白质的含量比较高,有增强体力的作用,一般人都能食用。鸡腿的做法也有很多种,有卤鸡腿,烤鸡腿,香辣鸡腿等,味道都很不错,今天就给大家分享一道秘制烤鸡腿的家常做法,外酥里嫩,比外面卖的还好吃。[秘制烤鸡腿]首先我们准备一下食...
猪头肉5种最好吃的做法,每种都美味下饭,看看你喜欢吃哪种?
猪头肉5种最好吃的做法,每种都美味下饭,看看你喜欢吃哪种??说到猪头肉,可能有的朋友很少买来吃,一方面接触的少不知道怎么做,另一方面可能吧就不知道它如果做得好的话,味道还是非常不错的,而且价格便宜,吃起来很划算!而其实猪头肉美味于民间早就声誉鹊起,据说淮扬菜系中的“扒烧整猪头”火工最讲究、历史最悠久,是道久负盛名的淮扬名菜。有着丰富的营养价值。食疗作用的猪头肉,性平,味甘咸,补虚,滋阴,养血,...
5个香芋做一锅,咸香松软实在好吃,做法配料都简单,味道很独特
5个香芋做一锅,咸香松软实在好吃,做法配料都简单,味道很独特香芋头,煮熟后粉粉的很好吃,很多人喜欢用来做点心吃,其实香芋做菜也是非常棒的,特别是炖肉吃,最爱那种松软香浓的味道了。以前香芋头焖肉都是配的五花肉,这次来个不一样的食材搭配,感觉味道很独特,咸香下饭,孩子们都很爱吃,而且做法超简单。食材准备:香芋头5个,腊鸭腿2个,两棵蒜苗,一小块姜,两勺白糖,花生油,料酒,生抽...
夏天摆摊网红冰汤圆 小本创业解暑爆品 日入几百不成问题
夏天摆摊网红冰汤圆小本创业解暑爆品日入几百不成问题多种冰汤圆隐藏秘方,写?在下面啦!口味:桂花冰汤圆樱花冰汤圆玫瑰花冰汤圆酱料:桂花酱玫瑰酱樱花酱主料:小汤圆(可自行购买也可以自制)辅料:醪糟、花生脆、瓜子仁、熟芝麻、葡萄干、山楂碎、蔓越莓干、混合坚果步骤1:制作汤圆准备容器倒入糯米粉,准备50度的温水,分次加水用筷子搅拌,搅拌到没有干粉后用手...
小吃摊马上又要火!准备创业开店吗?这些靠谱项目推荐给你~
小吃摊马上又要火!准备创业开店吗?这些靠谱项目推荐给你~春天一到,热闹的小吃摊马上要开始火爆了!准备创业的小伙伴们,可以开始张罗起来了~创业小吃适合做什么?创业小吃项目是初入餐饮行业人群的首选,烧烤、饮品、甜品蛋糕、串串等,学习起来上手快、制作简单,如果你打算创业,可以往这几个方向发展。01饮品没有什么事是一杯奶茶解决不了的...
春节我家最爱做的6种炸货,金黄酥脆,越吃越香,学会多备一些
春节我家最爱做的6种炸货,金黄酥脆,越吃越香,学会多备一些时间一晃过得可真快,转眼间就要过年了,过了腊八以后新春的节气越来越近。在我老家年前都会准备些炸货,这些炸货搭配其他食材做成年夜饭或者当做小零食,都非常美味。今天和大家分享6款...