能量棒的两种做法
能量棒的两种做法能量棒的第一种做法:食材:燕麦片150g/核桃仁30g扁桃仁45g/腰果35g/榛子仁20g蔓越莓干25g/蓝莓干25g黄油40g/白砂糖10g麦芽糖40g/蜂蜜40g步骤1、准备一个烤盘,将燕麦片均匀平铺在烤盘上,烤箱160°烘烤8分钟后取出备用。2、准备一口小煮锅,放入黄油、麦芽糖、蜂蜜、砂糖,小火加热,不停搅拌至所有食材融为一体。3、准备一支大...
正宗四川师傅的钵钵鸡、冷锅串串香技术,多种口味刺激你的味蕾
正宗四川师傅的钵钵鸡、冷锅串串香技术,多种口味刺激你的味蕾冷锅串串香源于四川钵钵鸡,麻辣爽口,荤素皆宜,食用方便,风味独特。本套技术主要教红油麻辣口味、鸡汁藤椒口味、鸡汁泡椒口味3种口味的冷锅串串香。共分...
节后减脂轻食沙拉,低温真空减肥法烹熟鸡胸肉搭配丰富维生素
节后减脂轻食沙拉,低温真空减肥法烹熟鸡胸肉搭配丰富维生素过完元宵节,过年就算过完啦~所以是时候结束大鱼大肉的日子了复工在即,要和身上的肉肉说拜拜了因为临时长在身上的肉肉如果不在3个月内减掉就会变成永久跟随的肉肉了今天跟大家分...
自从学会方便面这个做法,我家一周吃7次,不煮也不泡,太香了
自从学会方便面这个做法,我家一周吃7次,不煮也不泡,太香了今天要用方便面搭配火腿肠,还有鸡蛋,跟大家分享一道美食,方便面鸡蛋早餐饼。它绝对是一道特别简单,特别容易做出来的早餐饼,做完后酥脆焦香,营养丰富。最重要的是做法特别简单,就是把方便面捏碎和鸡蛋一搅,然后放到锅里一烙,美味的早餐饼就完成了。那么接下来咱们就一块去看一下这道方便面鸡蛋早餐饼的制作教程吧。【方便面鸡蛋早餐饼】【制作食材】...
茭白炒肉片,关键的一步很多人都不知道,这样做才更脆嫩更健康
茭白炒肉片,关键的一步很多人都不知道,这样做才更脆嫩更健康今天和大家分享一道“茭白炒肉片”的家常做法,茭白富含豆醇、膳食纤维、碳水化合物等营养成分,具有解酒醒酒、美容养颜、清热解毒等功效,茭白炒肉片做法简单,...
快中秋了,教你在家做月饼,不用烤箱不用糖浆,甜而不腻零添加
快中秋了,教你在家做月饼,不用烤箱不用糖浆,甜而不腻零添加大家好,时间过得真快,转眼间又要到一年一度的中秋节了。提到中秋节,相信很多朋友都特别的期待吧,因为在中秋节这一天,一家人都会坐在一起吃着团圆饭,然后一边吃月饼,一边欣赏月亮。对于我来说,在中秋节这...
豪迈吃肉,教你做出不油腻够入味的梅菜扣肉
豪迈吃肉,教你做出不油腻够入味的梅菜扣肉大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!“喜欢就会放肆,而爱是克制”,对爱吃肉的人来说,克制就是享受一场肉肥而不腻,块大入味的美食盛宴,最最合适的,就是今天要做的这道梅菜扣肉!对于优秀的梅菜扣肉来说,一定会经历过更多的磨砺,赴汤蹈火下油锅都是少不了的,虽说过程不算简单,但味道一定对得起这个过程,接下来我们看看具...
如何家庭自助烧烤#烤究美味 灵魂就酱#
如何家庭自助烧烤#烤究美味灵魂就酱#夏天是爱吃烧烤的季节。烧烤的一大特点在于边吃边烤。烤串的过程中,聊聊家常,侃侃大山,气氛美好,吃着也香。搭配大喜大烤肉酱的美味,全家一起烤出来用料做法步骤1、食材准备如图所示2、先把香菇洗净晾干顶部切花刀以便入味3、鸡翅切花刀4、接着在鸡翅中倒入大喜大孜然味肉酱,加入姜片和葱段抓匀腌制入味。5、魔芋同样切成片,放入碗中备用。...
为什么饭店的菜又香又透亮,关键在这3种油,厨师长教你详细做法
为什么饭店的菜又香又透亮,关键在这3种油,厨师长教你详细做法为什么饭店的菜又香又透亮,关键在于这3种油,厨师长教你详细做法。哈喽,大家好。我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?每次去饭店里吃饭的时候,总感觉外面卖的菜比家里的又香又透亮。就拿一盘普通的酸辣土豆丝来讲,饭店里做出来的土豆丝真的是又脆又香,同...
薄荷 艾草膏 纯手工制作
薄荷艾草膏纯手工制作薄荷叶艾草叶纯手工制作:採摘野生薄荷叶,艾草叶若干(尽量多点)。在某宝网购自己心仪的包装小盒,准备蜜腊,准备橄榄油。准备压调料机。将薄荷叶、艾草叶一片片清洗干净(是每片个个清洗,不是淘洗),然后,将二种叶子揪下,去掉叶片中的筋。清洗、择叶后将二种叶片凉干备用。用准备好的压调料机(我是用豆浆机...
爱吃牛肉酱的要收藏,香辣风味老配方,味道纯正,夹馍拌饭都好吃
爱吃牛肉酱的要收藏,香辣风味老配方,味道纯正,夹馍拌饭都好吃人们对于酱料的认知,已经传承了上千年,从最早的黄豆酱,再到现在五花八门的酱料,人们对于酱料,比食材本身更重要,在我家的餐桌上,就时常有一瓶牛肉酱,不是买的,而是自己做的,酱料才是美食的灵魂,有了一款好酱料,饭菜吃的...
外面68元一打的粉丝生蚝,教你在家十几元做1打,味美好吃很过瘾
外面68元一打的粉丝生蚝,教你在家十几元做1打,味美好吃很过瘾生蚝肥美,很多人都喜欢,特别是烤生蚝,每当路过美食街时,一路飘来的香味,惹的人会不由自主的走过去,点上两打烤生蚝,再来两瓶啤酒,边喝边吃,太爽了。在外面吃烤生蚝,我吃过三十多元一打的,也有四十多元五十多元...
在家自制串串,又香又好吃,特别的解馋
在家自制串串,又香又好吃,特别的解馋去过成都的朋友都知道,这是一个很有名的旅游城市。但是生活节奏没有北上广那么快,所以生活相对会轻松一些。这个城市还有一个很大的魅力,那就是美食。成都就是和美食联系在一起的,那里有很多种好吃的美食。喜欢吃辣的朋友肯定要流口...
爱吃牛腩的收藏喽,学会客家这一个传统做法,一次焖10斤吃不腻!
爱吃牛腩的收藏喽,学会客家这一个传统做法,一次焖10斤吃不腻!世间唯有美食与爱不可辜负;吃食是一种幸福,品味是一种情趣,下厨更是一种快乐!大家好,我是铁头,一个爱下厨、爱做菜的客家男人!这里没有华丽的语言,没有富丽堂皇的环境,有...
香辣风味的锡纸花蛤粉丝煲,操作简单,营养美味,吃一次念念不忘
香辣风味的锡纸花蛤粉丝煲,操作简单,营养美味,吃一次念念不忘“大家好,这里是壹号美食公馆,专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食,用美食拓宽生活中的幸福之味。在我们的日常生活中,相信很多人对于城市中的夜市应该颇为熟知。在夜生活相对频繁的现代,如果说...
铁板小串大家都吃过吧,好不好吃都在酱料上,今天教你做酱料
铁板小串大家都吃过吧,好不好吃都在酱料上,今天教你做酱料今天给兄弟们分享的是铁板小串特色小酱料。准备好纸和笔,或者加入收藏,方便用的时候能找得到!准备利民蒜蓉辣椒1千克。李锦记摄入辣椒500克,户户韩国辣酱250克,现磨的芝麻酱200克,上色不辣辣椒面30克,蚝油20克,烧烤味王15克,白糖15克。绿麻粉8克,脱皮白芝麻60克。锅烧油油温150度倒入小料炸香(小料...
绝密食谱-别再喝假奶茶了,里面没有奶。教你在家做正宗港式奶茶
绝密食谱:别再喝假奶茶了,里面没有奶。教你在家做正宗港式奶茶上一期我们讲了如何制作一杯柠檬茶,本期我来告诉各位,如何在家里面调制一杯真正的港式奶茶。正宗的港式奶茶,茶味重偏苦涩,口感爽滑而且非常的香醇。咱们在外面买的更类似于台式奶茶,更甜。很多奶茶店买的奶茶喝起来也就那种多余的甜味,糖精味,香精...
香芋吃了几十年,独爱一个做法,又香又松家常美味,大人孩子爱吃
香芋吃了几十年,独爱一个做法,又香又松家常美味,大人孩子爱吃从记事开始,就知道妈妈爱在菜园里种香芋,每年都种,一直到现在,小的时候吃香芋都是一锅一锅煮来吃的,像煮红薯一样带皮煮,然后一个一个拿着吃,剥开皮,那松松软软的芋头飘出很浓很香的味道,不过我不太爱这样吃。我独爱一个芋头煲的做法,那个味道吃着真的很让人回味,又香又松而且还下饭,每次做,一开盖,我的肚子...
麻辣拌做法,分享秘制蘸料,可做火锅、蘸串、麻辣烫、凉菜,喷香
麻辣拌做法,分享秘制蘸料,可做火锅、蘸串、麻辣烫、凉菜,喷香这两天济南的气温已经达到30多℃了,感觉在外面儿待上一会儿就要晒破皮了。婆婆带着小孩出去玩了,幸亏出门的时候带了遮阳帽给涂了防晒霜,不然回来的时候就是个小黑孩儿了。婆婆打电话问...
5种火锅的做法
5种火锅的做法随着餐饮技术的不断进步,火锅的种类变得越来越多。不同火锅会使用不同的底料,市场上常见火锅有5中,分别是清汤锅、蘑菇汤锅、鸳鸯煲、港式锅、奶香锅,下面就介绍这五种火锅的常见做法。一、清汤锅这是最简单、最基本的火锅材料。它也是最经典的锅底。如果你在家做,只需要准...
别再白水煮泡面了,教你6种泡面的神仙吃法,鲜香美味,好吃到爆
别再白水煮泡面了,教你6种泡面的神仙吃法,鲜香美味,好吃到爆方便面是我们生活中最常见的食物,在应急情况下,它可以填饱我们的肚子,也可以作为物资储备,可以说与我们的生活密不可分,虽然受到“土坑酸菜”的影响,但销量一直很稳定,遇见特殊情况,泡面装碗,开水一泡,就能开吃,...
舅舅开了八年烧烤店的技术配方笔记分享,我准备盘下这个店面
舅舅开了八年烧烤店的技术配方笔记分享,我准备盘下这个店面...
大厨教你辣子鸡正宗做法,学会在家就能做,比饭店还好吃
大厨教你辣子鸡正宗做法,学会在家就能做,比饭店还好吃我们在饭店里吃的辣子鸡,一般都非常好吃,外焦里嫩,很有嚼劲,而且肉质也非常入味,麻辣下饭。所以今天咱们就跟大家分享一个饭店大厨做辣子鸡的方法,不要一看到是大厨用的方法,就觉得很困难,其实方法也特别简单,甚至比咱们有一些家常菜还要简单,非常容易就能够学会。那么接下来咱...
吃不腻的7道家常菜做法,荤素搭配,营养均衡,每天换着做,真香
吃不腻的7道家常菜做法,荤素搭配,营养均衡,每天换着做,真香舌尖上的美味往往来自最简单的食材,今天就和大家分享7道家常菜的做法,用最简单的食材烹饪出最美味的佳肴,经济实惠又营养,下面我们一起看看都有哪些美食,有喜欢的朋友们的赶紧学起来吧。土豆炖鸡1.准备食材:准备嫩鸡一只,去除鸡屁股、鸡脚趾鸡脖子上的气管,剁成均匀小块放入盆中,加入一勺食盐,放入适量的面粉,用...
广式生焗肉片真叫一个香,做法简单,6分钟出锅,香嫩好吃又下饭
广式生焗肉片真叫一个香,做法简单,6分钟出锅,香嫩好吃又下饭广东人吃肉片,不喜欢做回锅肉,也很少做水煮肉片,独爱一锅生焗肉片,听着锅内啫啫响,香味飘满屋,口水都要流下来了,真是一锅下饭又下酒的家常美味。今天,铁头就来跟大家分享这一锅生焗肉片的做法,其配料与做法步骤都非常简单,肉片肥而不腻...
糖醋排骨这样做味道真是绝了,老厨师教你秘制做法,酸甜入味
糖醋排骨这样做味道真是绝了,老厨师教你秘制做法,酸甜入味今天和大家分享一道非常常见的家常菜“糖醋排骨”的做法,肉质软烂,轻松脱骨,酸甜可口,味道很棒,有喜欢的赶紧学一下。食材:猪肋排辅料:番茄、大葱、生姜、香叶、良姜调料:食盐、料酒、冰糖、白糖、胡椒粉、生抽、鸡粉、红烧酱油【糖醋排骨】——酸甜可口1.下面开始准备食材准备两斤猪肋排,剁成...
炒面不要再买着吃了,自己在家做,5分钟就能吃,比外面买的好吃
炒面不要再买着吃了,自己在家做,5分钟就能吃,比外面买的好吃大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!小董家附近有一个摆摊的,老板主要做炒面,炒河粉之类的,小董有时候比较忙来不及做饭,有时候就会在附近买一碗炒面,真的是鲜香美味,非常的好吃,小董自己吃满满的一大碗,...
教你在家做水煎包,底部酥脆金黄还不粘锅,比早餐店卖得好吃多了
教你在家做水煎包,底部酥脆金黄还不粘锅,比早餐店卖得好吃多了导语:教你在家做水煎包,底部酥脆金黄还不粘锅,比早餐店卖得好吃多了我们生活中会看到的早餐种类繁多,除了糕点、肠粉、早茶等,水煎包也是最常见的一道早餐之一。像我经常都能听到在北方的...
难怪饭店的红烧肉那么好吃,原来诀窍这么简单,学会给家人露一手
难怪饭店的红烧肉那么好吃,原来诀窍这么简单,学会给家人露一手味道是个任意门,总能带你回到记忆中最幸福的时光里。小时候印象最深的就是妈妈给我做的红烧肉了,后来凭着记忆中的味道,自己尝试改良了一番,完美复刻了当时的美好。闻着满屋子的肉香...
用了30年的腊肠配方,记住“3-7”和“54321”的比例,鲜香可口
用了30年的腊肠配方,记住“3:7”和“54321”的比例,鲜香可口进入冬季,正是制作腊肉、腊肠的好季节,尤其是过年的时候家家户户都要囤上一点,现在早做早吃,不用等到腊月就能吃上鲜香可口的腊肠。我比较喜欢吃腊肠,往年只要进入冬季就要囤上10斤。30年专门灌肠的老师傅告诉我,一是肥肉和瘦肉的比例,二是调制肉馅时放料的比对。很多人在做腊肠时搞不懂这两点,不是太咸...