网红酱爆小土豆做法原来这么简单，香酥软糯又入味，直接秒杀地摊马铃薯是我们日常生活中很常见的一种食材，不管是在国内还是在国外，都能见到马铃薯的身影。马铃薯约在17世纪的时候传入中国，逐渐演变成了中国寻常百姓家的主食和食材，民间多称其为土豆、地蛋、洋芋等，一直到现在都是一种非常重要的食材，我从小到大，家里最不缺的就是土豆了。其实土豆也分为很多品种，最直观的就是颜...

做狼牙土豆时，土豆别直接下锅炸，多做1个步骤，土豆入味更好吃今天做饭的时候翻冰箱，发现还有两个土豆，正好想吃狼牙土豆了，就自己在家做个狼牙土豆吃。这狼牙土豆是四川的一种地方风味小吃，因为是用特制刀具将土豆切成了...

想吃脆皮肠不用出去买，手把手教你在家做，经济实惠又解馋想吃脆皮肠不用出去买，手把手教你在家做，经济实惠又解馋。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？最近猪肉的价格真的是太便宜啦，昨天去菜市场买菜的时候，发现有很多人在猪肉摊上排队。靠近一听才知道，原来是因...

炒糖色，第1步不是直接加冰糖！多做1步，色红亮诱人，不黑不苦炒糖色，第1步不是直接加冰糖！多做1步，糖色红亮诱人，不黑不苦大家好，感谢阅读我分享的文章，今天我要和大家说的是：『炒糖色，第1步不是直接加冰糖！多做1步，糖色红亮诱人，不黑不苦！』10月深秋，...

凉拌土豆丝，直接焯水是大错！多做2步，土豆丝洁白脆爽，更入味凉拌土豆丝，直接焯水是大错！多做2步，土豆丝洁白脆爽，更入味大家好，感谢阅读我分享的文章，我要和大家说的是：『凉拌土豆丝，直接焯水是大错！多做2步，土豆丝洁白脆爽，更入味！』土豆是一种常见的食材，价格便宜，营养价值高，受到很多人的喜爱，就连不爱吃菜的...

在家自制串串，又香又好吃，特别的解馋去过成都的朋友都知道，这是一个很有名的旅游城市。但是生活节奏没有北上广那么快，所以生活相对会轻松一些。这个城市还有一个很大的魅力，那就是美食。成都就是和美食联系在一起的，那里有很多种好吃的美食。喜欢吃辣的朋友肯定要流口...

白菜饺子，有人先焯水，有人直接包？大厨：全都不对，教正确做法导语：白菜饺子，有人先焯水，有人直接包？大厨：全都不对，教正确做法大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。回了趟老家帮爸妈刨红薯，后备箱又被塞得满满...

炒糖色，先放冰糖就错了，多做1步，糖色红亮诱人，不发黑不发苦炒糖色，先放冰糖就错了，多做1步，糖色红亮诱人，不发黑不发苦大家好，感谢阅读我分享的文章，我要和大家说的是：『炒糖色，先放冰糖就错了，多做1步，糖色红亮诱人，不发黑不发苦！』在中餐的烹饪中有一个...

蒸红薯好吃有技巧，别直接蒸，牢记3点，个个流糖汁，比烤的还香蒸红薯好吃有技巧，别直接蒸，牢记3点，个个流糖汁，比烤的还香秋季，最不可错过的美食就是红薯了。红薯是一种粗粮，可以代替大米、白面，营养价值很高，被誉为“长寿食品”，经常吃可以延年益寿，强身健体。入秋后，烤红薯、炒板栗是最受欢迎的零食，都很贵呀。我家这里，还是小县城，一斤烤红薯就要8块钱，买一个大一点的就要一二十...

做辣椒油，不要直接泼热油，大厨教你不外传做法，香辣还不糊做辣椒油，直接泼热油就错了，大厨教我你不外传做法，香辣还不糊。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？辣椒油是一道特别好吃的调味料，不管是凉皮，馒头，包子，这些平平无奇的食物，蘸上一口辣椒油，味道都能更上一层楼，但是，咱们自己在家做的辣椒...

做辣椒油，最忌直接泼热油，川妹子教你正确做法，又香又辣超好吃大家好，说到辣椒，那可是云贵川、湖南一带人的最爱，尤其是将其制作成辣椒油，更是深受很多人的喜欢。像我们平时吃饺子，做蘸料，拌菜等等，都少不了辣椒油的加持，只需往里适量放入一些，做出来的菜肴才会更香更够味。尤其是对于喜欢吃辣...

18年老卤菜店，独创秘制香辣油，直接使店面销售额提升2.5倍卤味最著名的就是四川，2013年以前我在四川做过很多研究美食的相关工作，期间认识了一位卤菜店的老板，见过他生意萧条的时候，也见过他生意红火的时候（店面营业额提升2.5倍），为什么我会看到这些现象呢，后来和老板成为朋友才知道其中奥秘。他说卤店...

在家打豆浆，别泡完直接打，多加这1步，细腻又香浓，没渣没腥味在家打豆浆，别泡完直接打，多加1步，细腻又香浓，没渣没腥味大家好，感谢阅读我分享的文章，这次我要和大家说的是：『在家打豆浆，别泡完直接打，多加1步，细腻又香浓，没渣没腥味！』豆浆是中华民族的传统...

炒田螺，开始就直接焯水是错的，掌握这个小窍门，口感鲜嫩还不腥炒田螺，开始就直接焯水是错的，掌握这个小窍门，口感鲜嫩还不腥！每当晚上，想出去吃点烧烤烤肉，哪怕是去吃点小地摊都会看见海鲜的身影。不过海鲜价格一般都是比较高的，虽然味道真的是让人抵不住诱惑，所以相比...

鸡腿怎么好吃？教你一招，出锅秒被抢光最近我一下班就火速溜回家，搞得大家都以为我家里有亲朋造访。我不是嗜书如命的人，可近日却被一本《记一忘三二》勾了魂。文笔风趣，内容治愈，一本看完还觉得欲犹未尽，于是我又去扒了李娟的其他书...

酱牛肉，有人先焯水有人直接炖？都不对，教你正确做法，香嫩入味大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！牛肉你在家都是怎么吃呢？小董今年过年准备了一块牛肉，牛肉中含有丰富的蛋白质，氨基酸，能提高机体的抗病能力，特别对于生长发育及病后调养的人特...

在家自制关东煮，一次就能吃到爽！汤汁鲜美，直接喝光感觉最近都不知道吃什么了！偶然发现有一家卖关东煮的！真的很好吃！但是真的好贵呀，几串就十多块钱了！我不会连关东煮都不能实现自由吧！所以，今天我又发掘了在家就能关东煮自由的配方，吃起来和外面真的差不了多少！首先，我们要买食材啦！这些是一定要有的食材关东煮，不然真的做不出来那个味儿！食材：昆布、木鱼花、我们先将昆布冲洗干净，然后放入冷水中，烧...

为什么外边的烤肉那么好吃？学会这腌制配方，你也能做马上就要到国庆了，好多人喊我做聚餐菜谱。其中呼声最高的是家常版烤肉。想吃烤肉好久了，今天饭饭就把压箱底的方子给你们。烤肉要好吃，除了食材新鲜之外，腌制食材和蘸料也非常关键。所以这次我直接给大家分享3款超好吃的烤肉蘸料，多种食材处理和腌制，满足...

可商用的炸麻团配方，外酥里软个个空心，味道和买的一模一样可商用的炸麻团配方，外酥里软个个空心，味道和买的一模一样。炸麻团又叫煎堆，也叫麻圆，各地的叫法都不同，但制作方法基本相同，做法也特别简单。以糯米粉为主料，加上芝麻而制成，有的地方会包麻茸、豆沙等馅料，我们这边的就不包...

春饼立春春饼各地做法不同，这种简单好操作，不发粘不发硬，柔软劲道马上就是立春了，2020年第一个重要的节气，俗话说：“春打六九头”随着立春的来临，天气逐渐转暖，严冬终于要过去了，对于我们宅家抗疫的人来讲，无疑是一个新的好开头。春天代表了新的开始，代表了温暖，代表了希望。国人有咬春的习俗，在这一天，要吃春饼。春饼的做法非常多，有类似于烤鸭饼，蒸的，还...

做蒜蓉酱时，直接炸蒜末是错误的！多加1步，蒜蓉更香，还不发苦做蒜蓉酱时，直接炸蒜末是错误的！多加1步，蒜蓉更香，还不发苦。天气渐渐的变凉了，很多人又会开始自己在家炒花甲、烤蒜蓉、生蚝、茄子等等食物吃。而做这些美食，必不可少的就是蒜蓉酱，虽然用蒜蓉做出来的菜很好吃，但是稍微不注意，蒜蓉就会吃着又苦又涩，而且现在蒜和油还卖的比...

做手撕鸡，先焯水还是先腌制？厨师：做错了，鸡肉不爽口还不香天气越来越热了，这几天飙升到32度的气温，不用走在街上，在室内，都能感觉到有热气，这和夏季的感受差不多了，待在家里都想穿短袖短裤，那么这么热的天气，饭菜上自然也要做的清爽一些。很多人会想到凉拌菜，没错！夏季来了就要这么吃，但也不一定非要全吃素菜，肉类也可以做成很好吃的凉拌菜呢，今天要给大家分享的手撕鸡，就是一道不错的凉菜。天热见到...

生饺子切记不要直接放冰箱！大厨教你一个“妙招”，不开裂不粘连饺子一直是备受好评的食物，也是中国最传统的美食，在过节的时候，家家都会做上几盘饺子，庆祝节日的到来，尤其是新年的时候，它更是必不可少的菜肴！不知道朋友们有没有发现过这样的现象生煎饺，包饺子的时候直接会多包上一些，然后呢放在冰箱里冻上，到时候想吃的时候，再拿出来吃！一般家庭呢就是直接放在冰箱中了，但是拿出来煮的时候，就特别爱粘...

做猪肉干时，切记多加这一步，香辣劲道，越嚼越香，比买的都好吃女儿最喜欢吃猪肉干了，以前我都是上超市买那种成袋装的，但上阶段由于疫情的关系，出去买一是不方便，二是有时候超市会断货，这几天正好猪肉降价，索性买了2斤猪肉，回来在家自己做的，没想到那味道真的绝了，女儿说比买的还好吃，自己做的干净卫生不用说，最起码没有添加剂，我决定以后孩子吃猪肉干，我就在家做了。1、首先准备一块猪肉，猪前腿肉或者是...

炖莲藕汤，不要直接下锅了，教你正确做法，味道鲜美，粉糯不发黑秋天是吃莲藕的季节，这个时候的莲藕味道脆嫩，营养价值高，因为大量上市，所以价格便宜。不懂莲藕的营养价值没关系，只要知道莲藕是这个季节的食物就可以了，我们都知道吃东西要顺应时节，跟着季节去吃东西准没有错，身体会告诉你吃这些东西有好吃。在这个吃莲藕的季节里，因为莲藕好吃，价格便宜，所以会经...

羊肉串直接烤就错了，注意几点，烤出来滋滋冒油，胜过夜市烧烤摊大家好羊肉串，我是爱做饭的小队会计#大连美食记录#夏天绝对是吃羊肉串最好的季节，街头巷尾的烧烤店都是人满为患。羊肉串好吃，但在外面吃总让人担心不卫生，可在家里自己烤又感觉不如外面的好吃...

新砂锅别直接用，容易坏！教你一招开锅，久用不开裂，特别耐用新砂锅别直接用，容易坏！教你一招开锅，久用不开裂，特别耐用砂锅是用不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷锅，经过高温烧制而成，特点是保温性...

每天排队为了一碗面，本市最牛的老倌板面配方全解，学会直接开店老师做了一辈子的板面，从刚开始的小面摊位到现在的全市遍地的加盟店，是非常的不容易的，老师收我这个徒弟，肯答应我把自己私藏的板面配方传授与我，就...

小熊紫米糕「宝宝辅食」，一道能吃下三碗饭的神奇美食10个月以上今天这个小糕一看就知道，主要用到的就是我们的老朋友紫米了，这种营养丰富的粗粮食材，却有着格外黏糯细腻的口感，浓浓的米香让人欲罢不能啊！用料做法步骤1、·参考月龄·10个月以上，对食...

自制小汉堡舌尖上的养生美食家人买了牛肉馅，我又不想吃什么馅饼饺子的，于是买了汉堡饼～走起用料做法步骤1、纯肉馅根据口味重淡放入适量的盐、黑胡椒；少量的淀粉，我放了大概一汤勺；以及洋葱末：洋葱切碎或者打碎，直接倒入锅里加热，去...