香酥美味手抓饼的正宗做法,一次做30张,一个月早餐就解决了
香酥美味手抓饼的正宗做法,一次做30张,一个月早餐就解决了大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。手抓饼是最受欢迎早餐之一,深受上班族和小孩子们的喜爱,经常看到公司、小区、菜场门口有做手抓饼的小摊贩,生意特别的好,尤其是早上,很多上班族排队购买,5-8块钱一份。其实手抓饼的制作方法特别简单,喜欢吃的...
匠心出品,用心经营,传承正宗美味猪脚饭 - 走进本味港隆江猪脚饭
匠心出品,用心经营,传承正宗美味猪脚饭|走进本味港隆江猪脚饭所谓民以食为天,饮食是一种文化,中国的饮食文化源远流长,中华美食更是誉满天下。这一期寻味美食,带你一同走进本味港隆江猪脚饭。隆江猪脚饭,以其“美味实惠”的精神内核,俘获了无数人的胃,也一度成为了大家出门在外首选的工作快餐。如今,隆江猪脚饭的招牌早已遍布广东各个地区,将正宗老味...
正宗的广东烧鸭、烧鹅配方,花了6000元学来的,不知道值不值!
正宗的广东烧鸭、烧鹅配方,花了6000元学来的,不知道值不值!广东烧鸭、烧鹅:绝对与北京烤鸭不一样的吃法与味道,北京烤鸭其精在于脆皮,而广东烧鸭、烧鹅,不但皮脆,并且味便是一绝!做法与吃法也不一样。咸香为主,和酒楼烧鹅味道有所不同。烧鹅填料配方糖10斤、盐20斤、沙姜粉750克、胡椒粉500克、味粉500克、鸡粉500克、柱候酱250克、芝麻酱250克、花生酱2...
正宗的古铜麻香鸡的制作工艺,每个步骤都拍下来了!
正宗的古铜麻香鸡的制作工艺,每个步骤都拍下来了!浓鸡汤20斤、盐1.5包、味精0.5斤、姜10片、小葱白0.5斤、香叶5片、八角5粒、豆蔻20粒、花生油500克、黄栀子少许煲开下入洗好的鸡开火煮5分钟泡20分钟捞浓鸡汤20斤、盐1.5包、味精0.5斤、姜10片、小葱白0.5斤、香叶5片、八角5粒、豆蔻20粒、花生油500克、...
今天才知道,螺狮粉的正宗做法,这样做汤汁不黏糊,清爽又入味
今天才知道,螺狮粉的正宗做法,这样做汤汁不黏糊,清爽又入味螺蛳粉,可以说是广西人最爱的一种米粉,也算是最有当地特色的米粉代表,在广西可以说是无人不知,无人不晓。哪怕远在国外的游子想吃螺狮粉,动动手指,就能下单解馋了。它酸香辣爽的口感,深受大家的喜爱,螺蛳粉是比较受欢迎的一种米粉。这粉最关键的食材就是螺蛳,所以在做的过程中,有了它的加入,让螺蛳...
最正宗的秦镇凉皮做法,在家就可以自己做陕西美食!
最正宗的秦镇凉皮做法,在家就可以自己做陕西美食!秦镇凉皮包括了秦镇米皮和秦镇面皮,秦镇凉皮以大米粉为原料制成,因产于陕西省户县的秦镇,也叫秦镇米皮。制作时把大米粉调节为糊状,平铺在多层竹蒸笼内,旺火蒸熟。吃时,用近一米长、20多厘米宽的大铡刀铡成细丝,加入辅料青菜、小豆芽等,调入佐料,好的口味全在辣椒油上,调好的凉皮全呈红色,辣里香,爽口至极。一...
风靡大江南北的一道硬菜“地锅鸡”最正宗的做法!几分种掌握技巧
风靡大江南北的一道硬菜“地锅鸡”最正宗的做法!几分种掌握技巧嗨,小伙伴们大家好!我是最美丽的家乡!今天为大家推荐一道硬菜“地锅鸡”这道菜是中华传统名菜,起源于皖北地区!因为在农村的生活条件所限,家家都有那么一口大锅,下面烧上干柴生火,家常的做法是炖上...
超详细正宗的五香油焖大虾秘方首次公开,仅发一次就不在公布了!
超详细正宗的五香油焖大虾秘方首次公开,仅发一次就不在公布了!五七油焖大虾所用中药材药性识别:八角:八角是八角树的果实,学名叫八角茴香,能除去肉中的臭腥味,有微甜味和强烈的芳香气味,八角在烹饪中应用广泛,主要用于煮、炸、卤、酱及烧等烹...
失传已久的正宗隆江猪脚饭重现江湖,制作细节到位,赶紧做起来吧
失传已久的正宗隆江猪脚饭重现江湖,制作细节到位,赶紧做起来吧...
说它第二很多吃货不愿意,这碗不正宗的油泼面靠啥拢络人心
说它第二很多吃货不愿意,这碗不正宗的油泼面靠啥拢络人心时间是一种非常神奇的东西18岁的小林当时上大学初到西安非常不理解西安各种面食的魅力即使他的家乡同样以各种面类为主食但和一点浇头都不配的面条比起来他还是更爱家乡的馒头配炒菜可是在他毕...
这才是火锅汤底正宗的煮法,火锅店不外传的秘密,学会就偷着笑吧
这才是火锅汤底正宗的煮法,火锅店不外传的秘密,学会就偷着笑吧大家好,你们喜欢吃火锅吗?在寒冷的冬天里,一家人围坐在一起,煮上一锅热气腾腾的火锅,整个身体都会暖洋洋的。如今虽然已经立春,但绝大部分地区的气温还是非常低的,...
揭秘 - 独家秦镇米皮调料配方,口味正宗
揭秘|独家秦镇米皮调料配方,口味正宗3米皮,起源于陕西西安的一种小吃,以米为主要原料,通过一系列的蒸制加工,做成的一种美食。最著名的米皮当属“陕西西安秦镇米皮”。米皮好不好吃,不在做法,而在它的料汁,今天张老师就给大家分享一下秦镇米皮独家调料配方,让你在家也能吃到正宗秦镇米皮配料油、葱、姜、洋葱、白芝麻,香料粉、辣椒粉,醋,白酒、生姜丝、鸡精、米皮、芹菜、豆芽,盐、味精,...
鱼香肉丝里有鱼么?只要把鱼香汁调好,味道才正宗,是道下饭菜!
鱼香肉丝里有鱼么?只要把鱼香汁调好,味道才正宗,是道下饭菜!说起鱼香肉丝我就想起一个小笑话,一个外地人来到巴蜀之地,在一个馆子里点了一个鱼香肉丝。上桌以后傻眼了,问:老板,鱼呢?老板说:这菜没鱼啊!其实鱼香肉丝的鱼香,只是一个味型,没有鱼肉的。很多老师傅都做不好这个味型,是个非常考验人的菜。...
正宗的武汉精武鸭脖卤水秘方流程,喜欢吃鸭脖朋友的福利!
正宗的武汉精武鸭脖卤水秘方流程,喜欢吃鸭脖朋友的福利!武汉精武鸭脖卤水秘方流程详解药包白芷55g、桂皮40g、八角或大茴香35g、陈皮30g、甘草20g、白扣20g、小茴香20g、五香籽20g、千里香20g、山楂15g、公丁香15g、草果六个15g、玉果一个、草寇15g、青皮或积壳15g、砂仁15g、毕剥10g、...
阿胶糕 固元膏 (正宗东阿古方)
阿胶糕固元膏(正宗东阿古方)描述:千古名药阿胶发源于东阿,古属东昌府(今聊城)治下,那里正是玉食的家乡山东聊城。聊城古称东昌府,依靠大运河富甲天下。阿胶最早记载于汉朝《神农本草经》,距今2500多年历史,神农氏、张仲景、李时珍医...
学会这几个步骤,正宗淮南牛肉汤红油简单易制作,记得收藏哦
学会这几个步骤,正宗淮南牛肉汤红油简单易制作,记得收藏哦“淮南牛肉汤?”作为?安徽淮南的?特色?美食?,?已经?家喻户晓?,今天?我就?给大家?先?分享?下?自己店内?所用的?牛肉汤?红油?辣椒?的?制作?,大家?如果?有不懂的?地方?可以?评论?交流?。成品以后的...
自己在家做卤肉,最正宗的卤肉做法,看完你也会
自己在家做卤肉,最正宗的卤肉做法,看完你也会自己在家做卤肉,最简单的卤肉做法,保证看完了你就会做。有的人喜欢吃卤肉,偏偏不会做。不是肉不香,就是肉发腻,还有就是不知道放什么香料。下面我就说一下卤肉最简单的做法,只用几种香料就能做出好吃的卤肉。卤肉食材:猪肉500克、葱20克、姜10克、生抽8克、老抽6克、冰糖5克、八角2个、桂皮1小块...
朝鲜冷面在家也能做,口味正宗,做法简单,跟饭馆的味道差不多!
朝鲜冷面在家也能做,口味正宗,做法简单,跟饭馆的味道差不多!热气腾腾的三伏天,我与烧烤之间,就只剩下了一把孜然。都不能和小伙伴好好唠嗑了,“我想吹一辈子电扇”。当然,还要吃更冰爽的美食!夏天最怕开火做饭,稍微有一点热气,就觉得整...
从小吃卤味长大的我,谁敢说我这做法不正宗
从小吃卤味长大的我,谁敢说我这做法不正宗每次买鸡,我都会把鸡头,鸡脖子,鸡爪,鸡腿,鸡翅膀,鸡胗和鸡肝留着,攒够一大锅了,卤着吃,比直接炖汤美味多了!今天婆婆自家养的鸡又给我拿了三只过来,我把它们都卸下来,和以前积攒的一起刚好满满一大锅!趁着周末给它们全部卤上,明天老大上学就可以带走吃了!By果妈私房菜【美食官方认证达人】用料做法步骤1、把鸡杂焯水后清洗干净,放入电压力锅内胆中!...
重庆火锅,外地人一吃就拉肚?不是因为辣,正宗的就是这样
重庆火锅,外地人一吃就拉肚?不是因为辣,正宗的就是这样重庆有多少家火锅店,谁也说不清楚,任意一条街上,可以没有超市,没有菜市场,但一定会有一家火锅店。我听出租车司机说重庆有几万家火锅店,也许这个数字会有些夸张,但几千家应当还是有的。毕竟对重庆人来说,火锅就是他们的魂魄,火锅就是重庆美食江湖的武林盟主。重庆火锅麻辣出名,桌桌必点毛肚,所以又叫“毛肚火锅”,在重庆吃火锅点清汤锅,荤菜里没毛肚,必定是...
闽南正宗烧肉粽,吃入嘴中油而不腻,香气十足,非常的好吃
闽南正宗烧肉粽,吃入嘴中油而不腻,香气十足,非常的好吃导语:闽南正宗烧肉粽,吃入嘴中油而不腻,香气十足,非常的好吃。hello,各位亲爱的小伙伴们大家好,今天小编给大家分享的这道美食叫做闽南烧肉粽,这是闽南地区非常正宗的一道小吃,吃入嘴中便感觉香气...
正宗潮汕卤水鹅肉的不宣之秘,这三点特殊的配置方式让它味道特别
正宗潮汕卤水鹅肉的不宣之秘,这三点特殊的配置方式让它味道特别正宗的潮汕卤水鹅肉,在美食界中那绝对是一块具有认同度的标志,对于喜欢自己动手的朋友来说,得其精要做出其美味,那自然是心心向往的事情。潮汕卤水鹅肉的精华全在卤水的制作上,而这份享有盛誉的卤水,其实并没有想象中的复杂...
最正宗的臊子面怎么做?告诉你秘制配方和配料,在家就能做出来
最正宗的臊子面怎么做?告诉你秘制配方和配料,在家就能做出来岐山臊子面在陕西的面食里有着非常重要的地位,无论是“红白喜事”还是逢年过节还是日常常生活,都会吃上一碗臊子面,臊子面的地位在陕西人的心中不亚于饺子,臊子面的种繁多.其中以岐山臊子最为出名,岐山臊子面的特点是薄、筋、...
四川正宗冰粉原来是这样做的,做法简单,看一眼就能学会
四川正宗冰粉原来是这样做的,做法简单,看一眼就能学会大家好,我是邻村二妮,最近天气相当闷热,傍晚走在街道上依旧还有白天太阳的余温。走在路上,每走一小会,就会觉得口干难耐,这个时候你就需要一碗地道凉爽的冰粉了,说到冰粉在大街小巷我们经常看到这样一群生意人,他们是这个夏日的终结者,因为他们卖着最解暑解渴的美...
不用火锅料在家也能做出正宗的水煮肉片 做法材料都很简单 收藏了
不用火锅料在家也能做出正宗的水煮肉片做法材料都很简单收藏了水煮肉片是一道经典的川菜,因肉片软嫩,汤色红亮,口感麻辣鲜香,非常过瘾又下饭,深受大家的喜爱。而传统的水煮肉片实际用料并不复杂,更不需要火锅调料来烹饪,但根据地方和口味的变化,又有了各种版本的水煮肉片肉片,适应食客的需求是菜品不断改良的目的。这里给大家介绍...
正宗朝鲜冷面配方及教程,本小利润高,看完就可以开店
正宗朝鲜冷面配方及教程,本小利润高,看完就可以开店《1》冷面配方及流程1.牛肉汤熬制:牛肉1000克处理干净,放入卤桶中,加白萝卜块500克,洋葱100克,大葱100克,姜片30克,香叶2克,八角1个,桂皮1克,纯净水4000克大火烧开,小火熬2小时,关火凉凉去渣留汤...
实体店正宗武汉热干面制作技术,收不收藏就看你的了!
实体店正宗武汉热干面制作技术,收不收藏就看你的了!谢谢你的观看,如果你有更好的建议和意见,请在下面留言。...
河北驴肉卷饼这么做最正宗,肉香浓郁,越吃越想吃,小时候的味道
河北驴肉卷饼这么做最正宗,肉香浓郁,越吃越想吃,小时候的味道我是芒小果,喜欢美食,分享美食,专注美食。一名美食领域创作者。我的家乡美食特别的多,比如说拽面,灌章,猪头肉,锅盔等等都特别的有名,而我最喜欢的美食那就是驴肉卷饼。驴肉卷饼是我们当地一道名吃。...
正宗泡菜的做法,酸辣脆爽3天开吃,不用老水不生花,做法超简单
正宗泡菜的做法,酸辣脆爽3天开吃,不用老水不生花,做法超简单正宗泡菜的做法,酸辣脆爽,3天开吃,不用老水不生花,做法超简单大家好,欢迎来到美食格物,最近的天气越来越凉,很多人家都已经开始做泡菜了,酸酸的泡菜酸辣可口,特别的开胃,不过很多人家做出的泡菜第一容易发软,第二容易特别酸,第三上面容易长那种白色的浮沫。今天我就来和您分享这泡菜的正确做法,以上这些小问题通通都可以解决,...
价值3500元的正宗福鼎肉片做法配方,鲜嫩爽滑,学会就能开店
价值3500元的正宗福鼎肉片做法配方,鲜嫩爽滑,学会就能开店福鼎肉片是一道由精肉、淀粉等原料制成的菜品,是福建省福鼎市一种很有名的地方传统名吃,整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味。来福鼎的做客的人都要尝一尝福鼎肉片。肉片制作的整个过程都是手工操作。它取料精,工艺巧,味独特。深得人们称赞。主料:瘦肉,木薯淀粉(或莲藕粉),冰水(或者冰块),高弹...